学会煎牛排是一件不容易的事，而且还要学会掌握火候，一不小心就煎过火了，味道就没那么鲜美了。以下是小编整理收集的第一次煎牛排作文，欢迎阅读参考。
第一次煎牛排作文1
牛排是我最喜爱的美味食物，一提到它，就馋涎欲滴。今天我准备自己动手煎牛排。
来到厨房，系上了围裙，戴上了袖套，我可真像个小厨师！我把煎牛排所需的食材一一摆放好：生牛排、黄油、黑椒酱、土豆。随即，“刷刷刷”，我动作灵巧地削起了土豆皮，再小心翼翼地切成薄片，这是等下做土豆片的原材料。
我先把少许黄油放入锅内，红红的火苗把固态的黄油化成股股清流，在锅内愉快地淌来淌去。开始煎牛排喽，我小心翼翼地把牛排放入锅内，“嗞——”牛排一碰到锅子，锅里的油就沸腾起来了，还有几滴油调皮地溅到了我脸上，弄得我一阵手忙脚乱。牛排每隔一会儿就要翻一个面，以免煎老了。我按照说明书上的步骤先把牛肉的正面煎上几十秒，本来想用锅铲把牛肉挖几道口子，但是由于我用力过猛，一不小心牛肉被我挖出了一个洞。当我想把牛肉翻一个面时，牛排就像调皮的小精灵，在油锅中滑来滑去的，一点也不听使唤。我费了九牛二虎之力才把牛排翻了个面。煎反面时，我轻轻地在牛排表面划了几道口子，还用锅铲压住牛排使其熟得更快。就这样我一共煎了五分钟，直到牛肉的颜色逐渐变成了棕黄色，牛排终于煎好出锅喽！随后，我又迅速地煎好了土豆片，香香脆脆的。
最后我把黑椒酱放在锅里煮熟，均匀地浇在牛排上，我的牛排就大功告成了。虽然我的牛排“颜值”不太高，但吃起来味道却是鲜美无比！
第一次煎牛排作文2
“咔嚓——”妈妈回来了。
写作业的我，抬头看见妈妈手里提着大大小小的几个塑料袋，袋里有胡椒粉、培根、火腿、西兰花，还有我最爱吃的牛排。“哇！妈妈你这是要煎牛排吗？”看着这些新鲜的食材，我掩饰不住内心的喜悦。
“你这个小馋猫，是不是想吃了？今天就让你大饱口福！”妈妈笑着拍我的肩，便走进厨房大显身手了。
妈妈先将材料准备好，把西兰花切块洗净，培根、火腿切片后对我说：“你想吃吧！想吃的话这次你就自己做一次吧！”我拿起锅铲，将锅里倒入油，当油开始跳起舞时，培根、火腿就可以入锅了。
将培根、火腿倒入锅中，我拿起锅铲不停地在锅中铲着。培根、火腿经不起这巨大翻炒，纷纷四分五裂。看着这被我：“五马分尸”的培根、火腿。妈妈对我说：“把火腿、培根放入锅中后静等它一面煎熟后翻面，而不是像你这样胡乱地铲。”
吸取了刚才失败的教训，这次我静静地等待着它们被煎熟。过一会儿，培根、火腿的边开始发卷，颜色也变成棕色了，火腿也披上了深红色的外衣。整个锅内“嗞嗞”作响，犹如火腿和培根们的“音乐节”，我也成为它们中的一员，跳着欢乐的舞蹈…。
“发什么呆呀！”妈妈的话让神游地我回到现实，“都已经糊了！”噢，不！锅中的火腿和培根都已经黑如焦炭，无精打采地躺在锅里，散发着一大股糊味。哎呀，牛排还真不好做啊！
在妈妈的指导下，我再次煎好了火腿和培根，妈妈便有序地摆在一个洗净的盘中。乍一看，犹如一朵盛开的红莲，让人垂涎欲滴。
最后出场的是终极BOSS——牛排！猩红的牛排涂上黄油放入锅中，顿时激起一阵响亮的声音。我按照妈妈的指导，一面煎三分钟。我目不转睛地盯着手表看，生怕误了时间。“三、二、一”时间到了，我拿起锅铲铲起翻个面。唉，怎么翻不动。哇！粘住了，我用力一撬，牛排“飞”了起来，我用锅铲一挡，牛排才又回到了锅中，咦，有惊无险！
看牛排耷拉着脑袋躺在锅里，我心想：不会是“越狱”失败，很不开心吧！牛排好像在说：“小主人，我已经是你的盘中餐了。不要再折腾我了，我的小心肝受不住啊！太烫了！”我笑了。妈妈走进来说：“傻笑什么呢？还不快把牛排弄出锅。”在妈妈的帮助下，牛排摆在了盘子的正中央，妈妈又倒上胡椒酱，香味更浓郁了，令我口水都要流出来。
品尝着自己煎的.牛排，与往常吃的果真不一样，别有一番独特的风味，成就感油然而生。
第一次煎牛排作文3
星期天早上我起得很早，见妈妈还在睡觉，我偷偷地打开冰箱，想学着妈妈的样子煎一块牛排给她吃。
我先让牛排自然解冻。开大火等锅烧热后调中火，放入黄油。当锅里发出“滋滋滋”的声音时，我轻轻地把牛排放到锅中。油在锅里冒着泡泡，我害怕得躲得远远的。等声音稍微安静一些时，我又慢慢地靠近，用锅铲把牛排两面翻煎，这样就不会煎糊了。大约煎了5分钟，牛排就熟了。我把牛排盛到盘子里，把解冻的酱料倒入锅里加热，后倒在煎好的牛排上。
妈妈起床了，当她看见我煎的牛排，高兴地尝了一口说：“这是我吃过最好吃的牛排了！”我的心里美滋滋的。
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