第一次煎鸡蛋作文

2019-04-21 关于第一次的作文

  篇一:第一次煎鸡蛋

  我无所事事地在客厅里转来转去,只听见几声“磁磁磁”的铲子翻炒声,我急忙往厨房跑去,原来是妈妈在炒菜,我眼前一亮,兴奋地说:“妈妈,我想学炒菜!”妈妈和蔼地点了点头:“好啊,你就学炒鸡蛋吧”

  妈妈转身拿起三个鸡蛋,又象变魔术似的拿出一只碗和一双筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黄和蛋白象流水一样流了出来,倒进了碗里,三颗圆溜溜的蛋黄真像三颗黄宝石,妈妈给蛋里放了一些黄酒,一点盐和味精,这样使蛋不腥更好吃了,妈妈再拿出筷子在碗的边沿快速的敲打,把蛋黄和蛋白分开来,把味精和盐的味道散开,我心里非常奇怪,打蛋就这么简单?我迫不及待地夺过碗,在碗中间打起了鸡蛋,可没等十秒钟,鸡蛋就打飞了出来。妈妈急忙抢救,拿过碗接住。在妈妈的帮助下,我把蛋打好了。

  接下来,就开始炒鸡蛋了。妈妈打开煤气,火像蓝精灵一样“飞”了出来。我打开油罐,到了一些油在锅里,慢慢地,油里冒出了水泡,妈妈立刻指挥我:“快,放蛋。”我迅速地把蛋倒进了锅里,转眼间,蛋立刻沸腾起来了,蛋上冒出了一些小气泡,气泡越来越多,最后变成了团团,金黄的液体凝结成了浅黄的固体。妈妈拿起铲子把它们放在油的上面,然后不停的翻炒,我学着妈妈的样子翻炒鸡蛋,铲子发出叮叮铛铛的清脆响声,油发出了吱吱的吵闹声,多么像一支欢快的交响曲啊!

  蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒鸡蛋散发出浓浓的香味,我越看越爱,因为这是我炒的鸡蛋。

  篇二:第一次煎鸡蛋

  每当我吃着爸爸妈妈做的美味佳肴时,我都会想:什么时候我能给他们做一次饭啊!今天是五一劳动节,劳动最光荣,我决定好好表现一下,让爸妈尝尝我的手艺。

  因为是第一次下厨,所以先做个简单的炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿了四个鸡蛋,把它们清洗干净,拿起其中的一个鸡蛋,轻轻的在碗边磕了两下,鸡蛋中间顿时出现了一条裂缝。我小心翼翼的沿着裂缝把鸡蛋掰开,一个完整的鸡蛋流入碗里,像一个金黄色的大太阳。接着,我把剩余的三个鸡蛋也磕进碗里,又洒了点盐进去,拿起筷子开始搅拌。可是无论我使多大的力气,那四个蛋黄就像四个调皮的娃娃躲躲闪闪,总也打不散。妈妈看见了对我说:“搅拌时,一定要朝着一个方向。”我按照妈妈的方法去做,果真一会儿功夫,鸡蛋就被我搅匀了。

  准备工作顺利完成了,我打着了煤气开关,淡蓝色的火苗活蹦乱跳,像个在跳舞的小姑娘。我把锅里倒入橄榄油,油烧热后,赶紧把鸡蛋倒入锅里,只听见锅里立刻响起了嗞拉嗞拉的声音。锅里的鸡蛋从四周开始渐渐凝固,颜色也变成了金黄色。我小心的翻炒着,鸡蛋由一个圆形被我翻炒成几个大小不一的`形状,颜色由金黄色变成了深黄色。最后我洒了些葱花进去,翻炒了几下就盛到了盘子里,顿时诱人的香味扑鼻而来。

  我把炒鸡蛋端上了餐桌,大家争先恐后的品尝着,然后纷纷举起大拇指夸奖:“小姑娘,味道不错嘛”。听的我心里乐开了花。我暗下决心,以后还要多多练习,争取更上一层楼。

  篇三:第一次煎鸡蛋

  今天是立夏。天刚蒙蒙亮,我就起床了。俗话说:“立夏一定要吃鸡蛋。”我想,正好我非常爱吃煎鸡蛋,我也该学学怎么做了,同学中有很多人都会做饭了,我再不学就落后了。随着黎明的微光,太阳缓缓升起,我妈妈、爸爸也都跟着起床了。妈妈一下床,我就让妈妈陪我煎鸡蛋。

  一到厨房,我就从冰箱里拿出了4个圆溜溜的大鸡蛋,准备做煎鸡蛋。首先,我在案板上铺上纱布,然后把鸡蛋外皮洗净,放在纱布上,免得鸡蛋滚来滚去。然后,我往煎锅里倒了一勺子色拉油,插上电磁炉的电源。之后我选择其中一个最大个的白皮的鸡蛋,按妈妈说的在案板上轻轻一磕,由于坐我用力太小,鸡蛋的皮没磕坏,我又用力磕了一下,结果用力太猛,鸡蛋液一下子就渗了出来,我着急忙慌地举着鸡蛋往煎锅里放,眼睛紧瞅着妈妈向妈妈求救,结果眼睛没看锅,还没等我说出话来,巴叽一声,鸡蛋全掉到了煎熬锅外面的电磁炉上,黄乎乎粘嗒嗒一大堆,我不知所措地看着妈妈,很是尴尬。我妈妈赶紧一边收拾一边安慰我说:“没关系,你可以再试试看。”古人云:“失败乃成功之母。”我一咬牙,屏住气,再拿起一个鸡蛋,轻轻磕开皮,举到煎锅上方,两个大拇指往两边一掰,鸡蛋清和鸡蛋黄吧嗒一声轻轻掉进煎锅,鸡蛋清在热油中泛起了白,金灿灿的鸡蛋黄稳中间,接下来的两个鸡蛋也全都顺利地下了锅。

  鸡蛋煎好了,我关掉电源,用木铲把鸡蛋盛到盘子里。我往鸡蛋上撒了几滴酱油。酱油象露珠一样在鸡蛋上滚来滚去,我端着一盘子煎蛋,心里甭提多高兴了。这可是我人生中第一次煎鸡蛋,我成功了。妈妈也表扬我:“你做得非常出色。”此时,一种成就感油然而生。鸡蛋一上桌,我们就抢着吃了起来。看着爸爸妈妈和我一同享受我的劳动成果,心里真是美极了。

  篇四:第一次煎鸡蛋

  我的生活中,有许多“第一次”,但让我最难忘的是第一次煎鸡蛋。一想起我第一次煎鸡蛋的事,我就觉得好笑。

  那是在上个星期六,爸爸妈妈都不在家,我一个人在家,快到中午了爸爸妈妈都还没回来,我的肚子早已饿的咕咕叫了。于是,我就想到了妈妈以前煎鸡蛋的情形,想着自己也来煎一个鸡蛋,然后,我就跑到厨房,拿起工具准备开工。

  首先,我把鸡蛋打破,将蛋到入一个碗里,再往碗里放盐,开始搅拌,然后,我把锅洗干净,吧我搅拌了的蛋放入锅内,我感觉少了点什么,突然发现我忘放水和油了,我赶紧把水和油放放了进去。开火了,当快要煮熟了的时候,我又忘了放酱油,我急急忙忙的谁手拿了一瓶酱油往里面倒,煮好了之后,我发现蛋太黑了,就看了一下瓶子,原来是老抽,我想起妈妈以前都是拿生抽的酱油,我又生怕没味道,就放了半瓶生抽的酱油进去,鸡蛋煮好了。妈妈回来了,尝了一下,说:“哎呀!你怎么做的?怎么这么黑,而且那么的闲?是不是放了太多盐了?”我说不是,我是放了很多酱油,妈妈看怎么黑,应该是放了很多老抽吧,可是,老抽和生抽没怎么闲啊!我说:“妈,我老抽和生抽都放了很多。妈妈也没说什么,只是帮我把那想打了仗的厨房收拾干净。

  第一次让我明白了:”做人应该勇于尝试各种新事物,勇于尝试的人一定会收获更多的道理。

  篇五:第一次煎鸡蛋 

  每当想起我第一次煎鸡蛋,就会忍俊不禁。

  那是一个下午,爸爸妈妈都上班去了,家里只有我一个人。肚子饿得咕咕叫,家里也没有零食了,怎么办?煎个鸡蛋吃吧!平时看妈妈煎鸡蛋那么简单,不妨,自己也试试。

  我打开电磁炉,一边想着怎样煎鸡蛋,一边往锅里倒油,总觉得手里的油壶越来越轻,回过神来一看,哎哟!油倒多了,我连忙拿来勺子,一勺一勺地舀,舀了半天,锅里还有那么多油,我想:油多了就多了,煎两个呗。

  我急急忙忙从冰箱拿出两个鸡蛋,瞅着它们的末日就快到了,心里不觉有点可惜!第一个鸡蛋成功入锅,我顿时充满了自信心,但是……但是当我小心翼翼地打开第二个鸡蛋的时候,出来的却是一滩奇怪的绿油油的蛋液。我不知所措,慌慌张张的把蛋壳和一半的蛋液轻轻托在手中,向阳台奔去。不料我脚下一滑,便横躺在了地下,我眼冒金星。回过神来才发现鸡蛋不见了,我左望望,右望望,终于在一堆杂物后发现了那一滩叫人恶心的蛋液。这叫人怎好收拾!我只好认命了。

  刚准备收拾,门外突然想起了“卡擦卡擦”的开门声,妈妈回来了!妈妈刚一进门,就闻到了一股糊味,她看到厨房东一个油壶,西几个蛋壳,还有那一摊绿色的蛋液……顿时火冒三丈,差点让我屁股开了花。

  虽然第一次煎鸡蛋是失败的,还差点儿挨了打,但是凡事都有第一次,第一次的经历是宝贵的,也是难忘的,更是成功的基石!

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