无论在学习、工作或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的第一次炒鸡蛋作文，希望能够帮助到大家。
第一次炒鸡蛋作文1
周六的早上，我在家自己尝试炒鸡蛋，为爸爸妈妈做一顿美味的早餐。
我从冰箱里拿出鸡蛋，先把鸡蛋在碗沿上从中间敲裂，然后双手分别向两边一掰，蛋壳分成了两半，蛋清和蛋黄哗的一下掉入碗中。然后我往碗里撒了一把事先切好的葱，放了一些盐和醋。加醋是我炒鸡蛋的一个小秘方，不但可以去掉鸡蛋的腥味，还可以使炒鸡蛋吃起来有一股特殊的香味呢！佐料加完后，我用筷子把鸡蛋和佐料搅匀，放在一边等待下锅。
我点燃燃气灶，往锅里加了少量的食用油，等油热了，我就把搅匀的鸡蛋都倒了下去，油锅里“？昀病币簧？，鸡蛋不断冒出金黄的小泡泡，我顿时吓得不知所措，生怕油溅到我身上。但是我很快就镇定了下来，鼓起勇气，不断地翻炒。很快蛋液就变成了金黄色的固体状。鸡蛋熟啦！我连忙把火关了，把炒鸡蛋盛到盘子里，端上了饭桌。
仔细看这道菜，火候刚刚好，金黄色的鸡蛋上点缀着绿色的葱花，闻起来有一股淡淡的香味。连爸爸尝了都赞不绝口。
虽然第一次炒鸡蛋有点手忙脚乱，但最后的成果令我很满意。我想：我已经长大了，烧饭、做菜再也不是遥不可及的事，今后要多多动手，为整天照顾我的爸爸、妈妈多分担一些家务，让他们不要那么辛苦，我想，他们一定会很高兴的。
第一次炒鸡蛋作文2
寒假的一天中午，我在姥姥的指导下第一次试着炒鸡蛋，我特别的兴奋和开心。
我精心挑选了两个长得干干净净、光光溜溜的鸡蛋。在姥姥的指导下把鸡蛋在案板上使劲一磕，圆圆的小蛋黄呈现在了我的小碗里。这时家里电话响了，姥姥去接电话，边走边说：“在碗里少放点盐哦。”我听姥姥的话在碗里放了点盐。等姥姥接完电话回来后，教我把鸡蛋用筷子打匀。在炒锅里放上两小勺油，等油烧热后，我把火关小一点。在姥姥的鼓励下，我把鸡蛋慢慢倒入炒锅，只听“滋啦”一声响，当时吓我一跳。鸡蛋在炒锅里鼓出许多小泡，慢慢地变成金黄色，姥姥教着我用小铲子正反两面来回翻炒，等鸡蛋完全变成金黄色后，一小盘炒鸡蛋就完美的出锅了。当时我真的很兴奋。
端上桌后，我高兴的吃了一口我第炒的鸡蛋。忽然感觉和以前姥姥炒的味道不太一样。怎么鸡蛋里有一点甜甜的味道。我赶紧去跟姥姥说，姥姥问我：“你刚才是放的盐吗？”我说：“是呀。”边说边指着粉红色的小盒。姥姥“扑哧”一下笑了。“你这个孩子，你把糖当成盐放进去了。”“啊……”后来姥姥把我炒的鸡蛋重新加工了一下，味道还是蛮不错的。
虽然第一次炒鸡蛋以失败告终，但这是我的劳动成果。妈妈值完班回来后表扬了我，说我长大了。
我第一次炒鸡蛋的故事讲完了，你也来讲一讲你第一次炒菜的故事吧。
第一次炒鸡蛋作文3
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车？？可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！
果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的.小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。
第一次炒鸡蛋作文4
从小到大，我有许多第一次：第一次说话、第一次走路、第一次游泳……今天，我学着第一次做鸡蛋炒饭。
炒之前，我先准备材料，材料有一碗米饭、一罐酸辣椒、两个鸡蛋，还有盐和油。
打鸡蛋了，我想起妈妈打鸡蛋时的情景：她先拿鸡蛋在桌子上轻轻磕一下，再用双手掰开，蛋液便轻轻地“躺”进了碗里。可今天到我尝试了，我也拿鸡蛋轻轻磕了一下，在准备掰的时候，用力过猛，鸡蛋被我给抠破了，蛋壳和蛋液都流入了碗里，“救兵”妈妈便急忙来帮助我，她告诉我说：“只要把蛋壳捞出来就好了。”我一听，便松了口气。剩下的就简单了，不一会儿我就把鸡蛋搅好了。
现在就可以炒鸡蛋饭了。我心里很紧张，就请教小姨，只见小姨先把火开大，舀一大勺油放入锅里，顿时油花四溅，发出“滋滋”的声音，见此情景，我被吓得跑了出去，妈妈便说：“儿子，快进来，你不进来怎么学得会呢？”听到妈妈叫我，我也只能乖乖地进去了。当我看见油冒烟时，小姨说：“这时就可以放鸡蛋了。”她说干就干，拿起搅好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋便发出“滋滋”的响声，不一会儿，就像一朵盛开的菊花，再把它炒碎。就可以倒饭了，我便说：“该我了，要不然功劳全让你给抢了。”说完，我把米饭倒入锅中，米饭就跳起“舞”来，。鸡蛋饭快要好了，我便把一勺鲜红的酸辣椒放入锅中，同时也放了一勺盐，我尝了一口，味道不够，我又放了一勺，翻炒了几下，一碗色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了。
同学们，劳动最光荣，我们以后要多帮助大人做力所能及的事情！
第一次炒鸡蛋作文5
小朋友，如果让你写“第一次炒鸡蛋”这个题目，你会主要写什么？重点写什么？你认为，怎样才能写得更好呢？
“第一次炒鸡蛋”，这篇文章是记一次劳动，是着重于记事的，而且是自己亲身经历的事。记事，要紧紧围绕事情中某一个情节或场面来写。
整个活动中，什么是重点呢？当然是“第一次”这个中心词。我们要抓住反映“第一次”特点的炒鸡蛋情节进行具体描写，同时不要忘了写一写自己第一次炒鸡蛋时特有的心情与感受哦！
下面，我们首先来看林玉颜小朋友是怎么写的。
每当吃炒鸡蛋的时候，我总会想起自己第一次炒鸡蛋。
那是一个星期天中午，妈妈不在家，我想这不正是学做家务的好机会吗？于是，我兴高采烈地拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子，做了起来。
我在锅里放了一点儿油，把搅好的蛋倒进锅里。等了老半天，油怎么还不热？哦，忘了打开火。我赶紧按下按钮，火苗蹿起来了。我目不转腈地盯着锅里，静静等待着。慢慢地，锅里出现了一朵大黄花，我高兴得手舞足蹈。哈哈，原来炒鸡蛋这么简单啊！我正在欣赏这美丽的花时，忽然闻到了一股煳味。糟了，肯定是鸡蛋煳了。我急忙拿锅铲把蛋铲起来放在碗里。
正在这时，妈妈回家了，刚进厨房，便大叫起来：“天啊，锅里怎么了？”我一看，原来我忘记关火了！立刻关了火，汗都吓出来了。
我把炒好的蛋端到妈妈面前，有点不好意思。妈妈看了又看，笑着说：“哦，是炒鸡蛋！我尝尝。”我也拿着筷子吃了起来。“呵呵……”我和妈妈大笑起来。原来鸡蛋没放盐，而亘有好浓的煳味。
唉，原来炒鸡蛋不是看起来那么简单的，以后要多练习才行啊！
第一次炒鸡蛋作文6
今天，是糟糕的一天，爸爸去上班了，妈妈也加班了，我一人在家，肚子饿得“咕咕”叫，只好自己试着做饭吃。
我迅速的打开冰箱，只看冰箱什么也没有，除了三个孤独的鸡蛋，我不怎么犹豫，直接拿起鸡蛋向厨房走去。
我先把鸡蛋打碎到碗里，学着妈妈的样子，得意得搅拌着，“我的妈呀！鸡蛋汁怎么洒到我衣服上了？”我惊讶得喊着，“讨厌的鸡蛋，怎么那么难搅拌？”我只好又从冰箱里取出一个鸡蛋，这下我可是小心慎重，紧紧地端着碗，开始搅拌。“这次我终于成功了！”我心里得意地表扬自己。
接着，我开火倒油，油一下锅，就不听我的指挥了，在锅里面翩翩起舞，不时地蹦出锅外，跳到我的手上，我一跳了三尺高，迅速地向后退，“我的妈妈呀！就炒个鸡蛋吗！怎么这么难？这鸡蛋不听我指挥就算了，连你也和我作对。”这时，肚子“咕咕”的叫到，“算了算了，我先不和你们斤斤计较，这都是为了我的肚子。”
开始吧，我小心翼翼的走到锅边，迅速地把鸡蛋倒入锅里，立刻盖上锅盖，等了两分钟，我揭开锅盖，香味一下子飘了出来，我又看了鸡蛋，金黄金黄的，赶紧关火，我等不及了，把鸡蛋盛入碗里，心里美滋滋的吃了起来。
吃着自己做的香喷喷的炒鸡蛋，心里一下子开心多了，所有的烦恼已烟消云散了。
第一次炒鸡蛋作文7
每个人都有自己喜欢吃的菜，可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。
今天是星期天，想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋，于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊，连蹦带跳的走进了厨房。
我先学着妈妈平时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下，鸡蛋却文丝不动，就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋，我不相信磕不开它，我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子，鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说：“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重，力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕，然后用手轻轻从中间一抠，蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来，把油倒入锅里，一两分钟后，油微微的冒着青烟。妈妈说：“油温可以了，快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕，紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗，右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里，瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声，生怕它从锅里跳出来，吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说：“别怕，不要紧张，勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作，把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。
哈哈！在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说：“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬，我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里，啊！好盐。顿时脸涨红了起来。
虽然，这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是，这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心，多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。
第一次炒鸡蛋作文8
第一次它就像一个淘气的小精灵，他让我们喜，让我们忧，不管怎样，他总是让我们回味无穷。
——题记
在我的脑海中第一次做过的事情多的如天上的繁星，它们散发着闪亮耀眼的光芒。让我从中挑出一颗闪亮最耀眼的星星，给你们讲讲它的故事吧！
星期天的中午，妈妈对我说：“轩轩，我们今天要吃炒鸡蛋，不过这个艰巨的任务就交给你了！”
我听后心想：哈哈哈！终于又到我大显神威的精彩时刻了！妈妈好像看出了我的心思：“别高兴的太早还是快点做吧！”
我先把电饭锅打开，等到锅里的水都被蒸发干了把油到了进去，油噼里啪啦的响着。过了一会儿，油热了，我赶紧拿出鸡蛋往锅边一磕，在沿着裂缝一掰把鸡蛋打了进去。我又拿起锅铲去翻鸡蛋，可谁知，小鸡蛋竟然粘在了锅上翻不动。这时，一股苦味钻入了我的鼻子，好苦!好难闻！我一看，妈呀！鸡蛋糊了……
我心想：我太骄傲了！不骄傲就一定能成功！
我又把锅刷干净，把油到了进去，有把鸡蛋打了进去，鸡蛋冒着泡，蛋黄与蛋清相互拥抱着。我全神贯注的盯着，片刻，鸡蛋底下成了一个小片，我赶紧去翻，然后另一面又成了一个小片我接着不停的翻。几分钟后喷香的鸡蛋出锅了！
这就是那颗最闪亮最耀眼的星星的故事！
第一次炒鸡蛋作文9
一天，妈妈正准备炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇地说：“妈妈，今天炒鸡蛋让我来做！”妈妈见我难得这么积极，爽快地答应了。
我从容地系上围裙，一副胸有成竹的样子。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进盛鸡蛋的碗里，再加入盐和料酒，接着开始搅拌。我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：“要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。”我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
下面该炒鸡蛋了。我打开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成，又学着妈妈的样子把锅晃了晃。妈妈见状连声夸赞：“施大厨，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黄色的蛋液，蛋液下锅，一瞬间“吐出”好多泡泡，我兴奋地叫着：“鸡蛋吐泡泡啦！鸡蛋吐泡泡啦！”“发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！”妈妈在一旁连声催促，我这才缓过神来：我是只顾着看泡泡，却忘了翻炒鸡蛋。
我马上拿起锅铲翻炒，可是心里越着急，手脚越不听使唤。眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒了几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了点！”妈妈边尝边说。“新手嘛，以后请妈妈多指教。”我不好意思地说道。
在这次炒鸡蛋后，我又尝试着做了几次，虽然味道时淡时咸的，但总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：“嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！”
相信只要多多尝试，我的厨艺一定会更棒的！
第一次炒鸡蛋作文10
从小到大，我有很多很多第一次，但第一次炒鸡蛋饭却留给我一个最难忘的回忆。
记得那时候我才二年级，爷爷奶奶有事出去了，只有我一个人在家，快到吃午餐的时间了，可爷爷奶奶还没回来，肚子饿得在“咕咕”叫，好象也在抗议。没办法，看来只能自己下厨房了。
来到厨房，学着奶奶的样子，系上围裙，真好笑，围裙又长又大，快把我整个人给包住了。打开冰箱，找一找看有什么现成的吃的，没有都是需要深加工的食品。对了，我最喜欢吃鸡蛋炒饭了，冰箱里正好还有一碗剩饭，还有鸡蛋，全拿出来，先把鸡蛋敲破，可用力太大，鸡蛋液流得到处都是，我赶紧用手去接，开得一手粘粘的，还好浪费得不多，擦干净手，把锅放在灶上，开火，咦，怎么打不着火呢，我又试了几次，还是这样，哎呀，看我笨的，煤气没开，难怪没火，终于点着了火，倒上油，把鸡蛋倒进去，“呲.......”的一声，拿起锅铲在锅里翻炒，又把饭倒进锅里，锅里发出“噼里叭啦”的声音，我有点儿害怕，可我想我是男子汉，这有什么怕的，于是我又在锅里倒了些菜，再翻炒一会儿，差不多了，关火，再铲到碗里。嗯，还真香呀
一个人坐在餐桌前，看着我的杰作，吃一口，没味道，忘记放盐了，将就着吃吧，这可是自己做的呀。爷爷奶奶回来后大吃一惊，“没想到我的孙子有这个本事！”奶奶也把我好好的夸了夸。
这次的炒饭经历让我永远不能忘记，现在的我可是一个出色的蛋炒饭高手哟！
第一次炒鸡蛋作文11
以前我想学煎鸡蛋，可是一怕油弹到身体上，二怕弄脏衣服，三怕煎糊了浪费了一只鸡蛋要挨骂。自从我看过报纸的美食栏目后，有了更大的决心，害怕全被我的决心冲走了。报纸上那盘“番茄鸡蛋炒饭”太吸引人了，趁无人在家之际我开始了一个“惊天大行动”！
首先，我打开冰箱，取出鸡蛋，来到火炉边，拿起平底锅，放在炉上，拿起锅铲，下了点花生油，油象跳弹床一样弹了上来。我马上往后缩，退到安全位置后终于没油弹上来了，然后我敲开了鸡蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一样，接着我拿起铲翻了一下鸡蛋，鸡蛋变成了半成熟，最后我拿来了冷饭盖在上面，剁了几下再炒了会儿，饭不够几分钟就变成了金黄色。就差最关键的一个环节了———我往锅里下了一点盐，炒了几下，把番茄倒在上面，一阵香味扑鼻而来，我把铲子把鸡蛋剁成一块块，饭色味双美的“番茄鸡蛋炒饭”就大功告成！
我关了火拿出碗，把饭倒在上面，下了一点香草粉，顿时香味更浓，真让人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，张大嘴巴，把饭送到嘴里---啊！美味极了！疲劳被抛到九霄云外，过了会儿妈妈回来了，她试了一下，两只眼眯成了直线笑着说：“哇，真好吃，”我多么开心能成功炒好这个饭。
这是我第一次成功炒饭的经历，而且通过炒饭，我变大胆了，再也不怕油弹到身上，弄脏衣服，被人骂了……
第一次炒鸡蛋作文12
“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了！”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”！坐在凳子上，看着一桌的美食，我就起了第一次做饭的情景……
记得在我10岁那年，放暑假了，和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉！”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：做饭！
我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。
哈哈，着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事都是很不容易的。
第一次炒鸡蛋作文13
人生就像一条船，在海面上漂流；人生就像一只鸟，在天上翱翔。人的人生难免会有第一次，但是每个人的第一次都截然不同，而我难忘的第一次是做饭。
几年前，我九岁时，爸爸妈妈有一次告诉我:“上午他们不在家，下午才可以回来。”我又惊又喜，喜的是可以在家玩手机，惊的是中午没有人给我做饭，今天我就准备做一次饭。
上午我写完作业，看了会电视。这一会儿我的肚子直响，爸爸妈妈也没有回来，我就下定决心自己做饭。可是我又不会，于是我就尝试想炒一个西红柿炒鸡蛋，我先把煤气罐打开，我把西红柿切成丁。把火打开，放点油，这时我的手吓得直抖。心想会不会捎着我呀？但又想为了吃饭一定要炒菜。我就把油放进去，先把鸡蛋炒熟了，又把切好的西红柿放进去一起翻炒。可是我想妈妈做的西红柿炒鸡蛋是咸的，为什么我都不咸？我看了看妈妈平时做饭的材料。看见了一个袋子上写的大字盐而我却常常没有想到太咸了。于是我把盐放进去，过了一会儿，西红柿炒鸡蛋熟了。我把它盛在盘里，我想其实做饭不是很难，我吃完饭。以后把盘子洗了。这时爸爸妈妈回来了，我向他们诉说了我的“光荣事迹。”
在我成长的岁月里，总会想起这件事。是他使我明白了，只要敢于尝试就会成功，要学会独立才是真正的成长。
第一次炒鸡蛋作文14
我有很多第一次难忘的经历，比如第一次旅游，第一次骑自行，第一次坐飞机，第一次自己上学等等，但是让我最难忘的就是第一次炒鸡蛋。
那天，奶奶不在家，妈妈上班去了，家里只剩下我和弟弟，快到吃饭的时候，奶奶还没有回来，我和弟弟的肚子都饿得咕噜咕噜的只叫，好像在说“我好饿，我好饿！”怎么办呢？我灵机一动，对了我自己做饭。
我来到厨房一看，冰箱里只有4个鸡蛋，好吧，就做炒鸡蛋，先打鸡蛋吧，我先把鸡蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋壳也打到碗里去了，我急忙用筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅均匀，然后把火打开，把锅放上，等锅热了，把油倒进去，刺的一声溅出了许多油花，我怕被油烧着急忙往后退了几步，锅里的油还是刺啦刺啦的响，怎么办呢？我还是勇敢的向前赶忙把火关了，等到油凉了才小心翼翼的又把火打开了，然后慢慢的放入鸡蛋，鸡蛋慢慢的膨胀起来，我拿起铲子，有模有样的炒了起来，不一会儿鸡蛋就变的黄灿灿的了，我把火关了，用筷子叨起一块尝了尝，呀！
怎么没有味道呀？哦，原来忘了放盐了，看我这脑子，竟然把盐忘了。呵呵，我急忙把盐放进去。再尝，这回味道很好。我的鸡蛋终于炒好了。
经过这次的经历，我明白了什么叫做说起来容易，做起来难！以后我要学会做饭，帮妈妈多分担一些家务活！
第一次炒鸡蛋作文15
周末，爸妈加班去了，留我一人在家。我在家写了会儿作业看了会电视，不知不觉肚子就饿了，可是爸妈还没回来，我决定炒鸡蛋饭吃。
说干就干，我学着妈妈的样子。找来两个鸡蛋，拿了一个碗，我拿起其中一个鸡蛋，对着腕边轻轻一敲，蛋壳就裂开了，里面的蛋清顺着裂缝往外流，我生怕鸡蛋整个掉碗里，赶紧双手捏住鸡蛋，并轻轻用力，蛋黄也随着蛋清一起掉入碗中。虽然双手沾了一些蛋液，但是我算成功了，我按上面的方法打了第二个鸡蛋。第一步还算顺利。接着等锅中的油冒泡时就可以倒入鸡蛋了。看着油锅里的油发出噼噼啪啪的声音，还不断冒着烟，吓得我不敢靠近油锅，端着碗，手伸得直直的，身子往后倾斜，听到‘’吱‘’的一声，我才慢慢靠近，一看，锅子四周的鸡蛋已经蓬上来了，金灿灿的，真好看，我用锅铲给鸡蛋翻了一个面，然后，再倒米饭，酱油，加入适量的调料，翻炒几下，一碗热腾腾的鸡蛋饭就烧好了，看上去油光发亮，非常诱人。
我拿起勺子，舀了满满了一勺，迫不及待得塞入口中。狠狠地咬了下去，瞬间我好像被使了定身术，嘴巴张在那再也咬不下去了。当我反应过来时，赶紧跑到垃圾桶旁，吐了出来，啊！这蛋炒饭太咸太咸了。
这是我第一次炒蛋炒饭，虽然太咸了，但是这是我第一次动手做饭，心里还是美滋滋的，我相信下一次再炒蛋炒饭，一定能炒出美味的蛋炒饭来。
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