第一次炒鸡蛋作文

2022-03-21 关于第一次的作文

  在学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的第一次炒鸡蛋作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次炒鸡蛋作文1

  今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手

  说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

  接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

第一次炒鸡蛋作文2

  昨天,老师让我们亲自做一次炒鸡蛋,我们满口答应了,第二天,妈妈便早早的叫我起床炒鸡蛋,一听是炒鸡蛋,赖在床上不起的我,立刻来了精神,飞也似的穿完衣服,去做准备了。

  “先去拿三个鸡蛋和三根葱,”妈妈在厨房说,“噢,”我边说边去拿,拿完后,妈妈又叫道:“把葱剥剥,然后再洗洗,最后把葱剁成碎片。”我又“噢”了一声,然后就剥葱,剥葱时,我自豪地想:“我这次做的炒鸡蛋一定好吃,妈妈一定会赞不绝口的,”不知不觉中,我把葱剥完了,洗葱时,我把葱前面洗洗,后面洗洗,中间洗洗,让这三根葱舒舒服服的洗了个凉水澡,然后我拎着它们的“脚丫”放在切菜板上,对着他们说:“你们可千万别怪我,是你们天命如此,我也无能为力,”说完,我就把它们剁“死”了。

  “然后......”妈妈还没说完,我便打断她的话,不耐烦地说:“我知道你下面要说什么,”说着,我便把三个鸡蛋打碎,让蛋黄和蛋清流出来,蛋黄就像一个团体,每次都是第一个流出来,而蛋清就像个娇滴滴的小姑娘,不愿离开蛋壳,可我还是“割爱”了,将他们分开,最后,我将葱、盐和糖放进碗里,搅了搅,“可以炒了,”只听妈妈一声令下,我便去开火,可我拧了几次都拧不动,我便连连退缩,说:“还是你来吧,”“不行!”妈妈严厉地说,说着,妈妈便按着我的手一拧,火开了,然后妈妈又让我倒油,倒完油后,我又把鸡蛋倒进去,所有东西倒完后,妈妈就让我翻炒,我不敢不从,然后我就小心翼翼翻炒,“好了,把火关了,”妈妈说,“好的,”说完,我就把火关了,香喷喷的葱花炒鸡蛋出锅了,“真好吃!”妈妈说,我会心的笑了。

第一次炒鸡蛋作文3

  学了《中国美食》后,老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后,我和同学们讨论了很久,有人说要做红烧排骨,有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想,一直到了家门口,才拿定了主意:我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。

  心情激动的我,走进厨房,深吸一口气,定了定神,在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿,两个鸡蛋等食材,准备好碗碟。

  一切就绪,准备操作。我有模有样地穿上围裙,拿起鸡蛋,把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口,慢慢地扒开,然后飞快地倒进小碗里,用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的,在我的筷子下左躲右闪,很不听话,于是我加快了搅拌速度,终于它们和蛋清合二为一了!放下筷子和碗,我甩了甩酸疼的手,立刻又拿起西红柿洗了洗,转身拿起菜刀……这是我第一次切菜,很紧张。我双手紧握刀把,对准西红柿就是一阵乱剁,哎呀,胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将,有的大,有的小,有的长,有的短,真是一团糟!不过没关系,吃还是可以的。于是我打开火,拿起锅,倒了油,先把鸡蛋液倒进去,炒一炒,再倒进西红柿,加盐、加糖,不停翻炒。妈妈听见厨房的动静,走进来,惊讶地看了我足足三秒钟,然后大声叫起来“关火!关火!”我赶紧关火,把菜了盛出来,迫不及待地尝了一口,稍微有点甜,看来是糖多了!希望我下次可以做得更好!

  第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事,我以后一定会多多帮忙,争取做个家务小能手!

第一次炒鸡蛋作文4

  每一个人都有无数个第一次,犹如一个个彩色的贝壳,点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了第一次炒鸡蛋的往事中。

  那是暑假的一天早晨,我早早地就起了床,洗漱好,见爸爸妈妈还没有起床,便准备给家人做一顿早餐。

  我打开冰箱,拿出了三枚鸡蛋,又拿出一只碗,把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧!那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊!接着,我取了几个辣椒,一把蒜苗,辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸,蒜苗姐姐呢,则帅帅它那碧绿的秀发,对着镜子臭美呢!我把它们放到砧板上,拿起菜刀开始切菜。啊!这么大的刀呀!我小心翼翼地拿着菜刀切菜,哎,这切的菜怎么大小不匀啊,没办法,我为了能够做一顿可口的早餐,只好硬着头皮一刀一刀地切下去。

  最后,我倒了一点儿油在锅里,点上火。过了一会儿,油开始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直响个不停,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,拿起铲子不停地翻炒。一会儿,我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里,继续翻炒。哇,黄灿灿的鸡蛋,红通通的辣椒,绿油油的蒜苗,锅里像是铺开了一张五彩的画,香味开始弥漫开来。

  妈妈闻着香味走来,惊讶地说:“是你做的?”

  我轻轻点了点头。

  妈妈激动地说:“乐乐,你真棒!”

  我学着饭店里服务员的模样,微笑着对爸爸妈妈说:“尊敬的先生、女士,欢迎光临!你们的菜来啦,祝你们用餐愉快”,说着做了一个请的动作。

  逗得他们合不拢嘴……

  如今,每当回想起第一次炒鸡蛋的情景,我都会不由自主地笑出声来。

第一次炒鸡蛋作文5

  从出生到现在,我有许多“第一次”:第一次滑冰,第一次骑自行车,第一次做机器人编程,其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。

  听!”咔嚓”一声,我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条缝,我用手稍稍一掰,鸡蛋便完全裂成了两瓣,白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗,我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀,只听“噔噔噔……”好几声响,蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来,从架子上精挑细选了三个西红柿,又大又红的西红柿,像婴儿的脸蛋那么红,想必味道更美味,我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去,再将西红柿用刀切成小块儿,然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中,“呲呲”几声响,一阵香气便扑鼻而来,令我垂涎三尺,我立马随手拿来一把铲子,开始炒起来,铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”,西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚,我的脚,“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏,好一首厨房的交响曲呀,伴着“交响曲”,最后我在里面撒上盐巴,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

  我立即拿来盘子,将热气腾腾的菜倒入盘中,“刺溜”一声,菜就滑入盘中了,我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前,请他们试吃一下,一旁的我用期待的眼神望着他们,“我的乖乖!”爸爸边吃边称赞,“真是个大厨师!”“这是我有史以来吃到过,最好吃的西红柿炒鸡蛋啦!”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价,吃着自己烧的菜,我的心里像抹了蜜一样甜。

第一次炒鸡蛋作文6

  小朋友,如果让你写“第一次炒鸡蛋”这个题目,你会主要写什么?重点写什么?你认为,怎样才能写得更好呢?

  “第一次炒鸡蛋”,这篇文章是记一次劳动,是着重于记事的,而且是自己亲身经历的事。记事,要紧紧围绕事情中某一个情节或场面来写。

  整个活动中,什么是重点呢?当然是“第一次”这个中心词。我们要抓住反映“第一次”特点的炒鸡蛋情节进行具体描写,同时不要忘了写一写自己第一次炒鸡蛋时特有的心情与感受哦!

  下面,我们首先来看林玉颜小朋友是怎么写的。

  每当吃炒鸡蛋的时候,我总会想起自己第一次炒鸡蛋。

  那是一个星期天中午,妈妈不在家,我想这不正是学做家务的好机会吗?于是,我兴高采烈地拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子,做了起来。

  我在锅里放了一点儿油,把搅好的蛋倒进锅里。等了老半天,油怎么还不热?哦,忘了打开火。我赶紧按下按钮,火苗蹿起来了。我目不转腈地盯着锅里,静静等待着。慢慢地,锅里出现了一朵大黄花,我高兴得手舞足蹈。哈哈,原来炒鸡蛋这么简单啊!我正在欣赏这美丽的花时,忽然闻到了一股煳味。糟了,肯定是鸡蛋煳了。我急忙拿锅铲把蛋铲起来放在碗里。

  正在这时,妈妈回家了,刚进厨房,便大叫起来:“天啊,锅里怎么了?”我一看,原来我忘记关火了!立刻关了火,汗都吓出来了。

  我把炒好的蛋端到妈妈面前,有点不好意思。妈妈看了又看,笑着说:“哦,是炒鸡蛋!我尝尝。”我也拿着筷子吃了起来。“呵呵……”我和妈妈大笑起来。原来鸡蛋没放盐,而亘有好浓的煳味。

  唉,原来炒鸡蛋不是看起来那么简单的,以后要多练习才行啊!

第一次炒鸡蛋作文7

  今天是我诞生的日子,但同时也是妈妈的“受难日”。为了报答妈妈的养育之恩,今天我露了一手,做个西红柿炒鸡蛋给妈妈品尝。

  我首先拿出两只又大又红的西红柿,用清水把它们洗干净,再把西红柿放到砧板上切块。只见我一刀下去,西红柿很敏捷的“翻滚”到了地上,躲过了杀身之祸。我有点急了,赶紧向妈妈请教。妈妈拿过西红柿,倒扣在砧板上,用刀轻轻一切,西红柿就切成了两半。我心领神会,在妈妈的指导下,我终于把它们切成八分之一,就这样,西红柿准备好了。

  接下来是打鸡蛋,我也学着妈妈的手法打鸡蛋,结果总是会把蛋壳打到碗里。在妈妈耐心的教导下,我先把鸡蛋轻轻敲一下,用手指扒开个缝,再将把蛋黄、蛋清打到碗里,把蛋壳扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黄用筷子搅拌在一起,就可以了。看似很简单的.工序,到了我的手里也变得困难起来。就这样西红柿和鸡蛋都准备好了。

  然后,我再往铁锅里倒上一点橄榄油,开上小火,把油锅烧辣,再倒入鸡蛋。不一会儿,鸡蛋就变成了金黄色,我赶紧翻炒,再在鸡蛋里撒一点葱花,一股鸡蛋的香味扑鼻而来。该下西红柿了,我不停地翻炒,直到快要干枯。这时,再加上一点酱油,一点水,不一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就可以盛盘了。

  我把热气腾腾的西红柿炒鸡蛋端出来,只见金黄色的鸡蛋,红通通的西红柿,洁白的陶瓷盘子,再加上西红柿酸酸甜甜的味道和鸡蛋醇香浓郁的香味交织在一起,真是色、香、味俱全,诱人极了。 妈妈品尝着我的手艺,赞不绝口,我虽然忙的满头大汗,但吃着自己亲手做的菜,一股自豪的感觉油然而生。妈妈在这十几年如一日的工作和辛劳下,从没有说过一次累,从没有喊过一声苦。正如俗话所说,“十月怀胎重,三生报答轻。”妈妈,你辛苦了!

第一次炒鸡蛋作文8

  从小到大,我有许多第一次:第一次说话、第一次走路、第一次游泳……今天,我学着第一次做鸡蛋炒饭。

  炒之前,我先准备材料,材料有一碗米饭、一罐酸辣椒、两个鸡蛋,还有盐和油。

  打鸡蛋了,我想起妈妈打鸡蛋时的情景:她先拿鸡蛋在桌子上轻轻磕一下,再用双手掰开,蛋液便轻轻地“躺”进了碗里。可今天到我尝试了,我也拿鸡蛋轻轻磕了一下,在准备掰的时候,用力过猛,鸡蛋被我给抠破了,蛋壳和蛋液都流入了碗里,“救兵”妈妈便急忙来帮助我,她告诉我说:“只要把蛋壳捞出来就好了。”我一听,便松了口气。剩下的就简单了,不一会儿我就把鸡蛋搅好了。

  现在就可以炒鸡蛋饭了。我心里很紧张,就请教小姨,只见小姨先把火开大,舀一大勺油放入锅里,顿时油花四溅,发出“滋滋”的声音,见此情景,我被吓得跑了出去,妈妈便说:“儿子,快进来,你不进来怎么学得会呢?”听到妈妈叫我,我也只能乖乖地进去了。当我看见油冒烟时,小姨说:“这时就可以放鸡蛋了。”她说干就干,拿起搅好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋便发出“滋滋”的响声,不一会儿,就像一朵盛开的菊花,再把它炒碎。就可以倒饭了,我便说:“该我了,要不然功劳全让你给抢了。”说完,我把米饭倒入锅中,米饭就跳起“舞”来,。鸡蛋饭快要好了,我便把一勺鲜红的酸辣椒放入锅中,同时也放了一勺盐,我尝了一口,味道不够,我又放了一勺,翻炒了几下,一碗色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了。

  同学们,劳动最光荣,我们以后要多帮助大人做力所能及的事情!

第一次炒鸡蛋作文9

  我有许多难忘的第一次,比如说第一次洗衣服,第一次做饭,第一次去买菜,第一次说谎等等,不过这么多的第一次当中,我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。

  有一天中午,妈妈的厂里面有许多急事要坐,所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭,本来吗,我早就想自己尝试一下做饭,可妈妈说我还太小,不能下厨房等我大一些后才教我做饭,今天机会终于来了,我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸,今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧,你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧,也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿,“好了,接下来了?”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去,等油惹了,再把鸡蛋倒进去,鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿,爸爸喊道“加油啊,加油啊,笨蛋,快点加油啊!”我听了以为由不够多,又倒了一些油进去,过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒,过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去,炒着炒着,我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的,爸爸突然又喊a道“加油,加油,对了对了快加油!”没办法我只好又加了一些油,就这样如此重复下去,爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了,你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭,至今,我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。

  这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。

第一次炒鸡蛋作文10

  这个暑假,我足足胖了四斤。因为我在家吃了非常多的美味佳肴,其中就包括西红柿炒鸡蛋。我想:这道菜每次都是妈妈做给我吃的,不如今天我就来学做这道菜,好让妈妈休息一下,尝尝我的手艺。

  我把这个想法告诉了妈妈,她很高兴,便开始指导我如何做西红柿炒鸡蛋来。

  首先,妈妈叫我把西红柿洗干净,然后用开水烫一下西红柿的皮后,将皮剥去。接着把西红柿切成一小块一小块,这样煮出来的西红柿汁会更多。实际操作起来,虽然我把西红柿切得一块大一块小,但妈妈说还过得去。

  第二步就是打鸡蛋。妈妈叫我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开一条缝,再用手稍稍一掰,使鸡蛋裂成两半,然后把蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子搅拌均匀。这一步看似简单,其实很难。当我用两只手掰鸡蛋壳时,鸡蛋壳都掉进碗里,和蛋黄粘在了一起。练习了好几次,手都发抖了,才成功。

  准备工作做好以后,妈妈打开了煤气炉。她一声令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油进锅。结果,油遇热就“噼里啪啦”溅了出来,差点弹倒我的脸上。我惊叫一声,后退两步,待回过神来,便手忙脚乱地连忙将搅拌好的鸡蛋倒进了锅里。妈妈叫我不停地翻炒。很快,鸡蛋的香味散发出来了。这时,在妈妈的指导下,我把西红柿放进了锅里和鸡蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西红柿被煮软而且流出很多汁来的时候,放一勺糖和一勺盐就大功告成了!

  这盘西红柿炒鸡蛋红黄相间,好看极了!我尝了一口,真好吃!我还吃多了一碗饭呢!有了这次尝试,我对做菜有了浓浓的兴趣。凡事多尝试,失败乃成功之母,加油!

第一次炒鸡蛋作文11

  我放学回家,一进家门就看见妈妈忙碌的身影,妈妈太辛苦了,不仅要为我做饭,还要管我的学习,我应该帮帮妈妈。于是,我对妈妈说:“妈妈,你辛苦了,今天你休息一下,那个蛋就我来炒吧!”爸爸听到我的话,哈哈大笑起来:“就你,也会炒鸡蛋?”

  “哼,不信我就炒给你看!”我把头抬得高高的。

  说干就干,我撸起袖子,大摇大摆地走进厨房,我先从冰箱拿出一个鸡蛋,把鸡蛋往碗上轻轻一磕,蛋清和蛋黄滑入碗中,再从筷柜里抽出一双筷子,把蛋清和蛋黄搅匀,我刚想把鸡蛋倒入碗中,奶奶在一旁急地大喊:“停,不能倒,你要先把煤气打开,然后再把油倒进锅里。哦,对了,你别忘了放盐。”

  “知道了,知道了,不会忘记的!”

  其实,炒蛋并不像我说的那么简单。瞧,亮晶晶的油在锅里被烧得直冒烟,一看就很烫。我左走走、右走走,总想找个好一点的角度下手。好不容易壮着胆子把鸡蛋倒入锅中,瞬间,锅里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫着闪到一边,再小心翼翼地走到锅边,壮着胆子看了看。可怜的鸡蛋,先是在锅里开了花,金黄金黄,诱人极了,可没等我得意呢,它很快就变成黑色的了。我当机立断,马上关火,出锅。

  我的鸡蛋出锅时,引来了家人的一阵爆笑,我听不下去了,下定决心要再做一次,家人们都劝我不要再做了,浪费一个蛋,可我不听,偏要再做一次,果然功夫不负有心人,我成功了,当我把金灿灿的鸡蛋端出来的时候,奶奶赶快鼓起掌来:“我的宝贝孙女果然是最棒的!”

  爸爸尝了一口说道:“不错,看来是我看错你了。”

  一家人在欢声笑语中度过。

第一次炒鸡蛋作文12

  每天放学,我都能吃到妈妈烧的可口的饭菜。妈妈很累。每天都有一大堆的活儿,还要买菜,做饭。因此,我经常学着帮妈妈洗洗菜,淘淘米什么的。但今天不同了,我在妈妈的指导下,烧了一盆香喷喷的黄瓜炒蛋。

  今天,我无意间看到了《与技术》这本书的封面,上面有一个和我一般大的小女孩正在做菜。我饶有兴趣地翻开书,里面有几道菜的制作方法。看久了,我便跃跃欲试,想来一显身手。来自:作文大全我和妈妈去菜市场买菜时特意买了一根黄瓜。回到家,我洗干净黄瓜,便当起了“小厨师”。我先切黄瓜。切黄瓜时,刀要稍微倾斜一点,这样,切出的黄瓜片的面积会大一些。但我切得太慢,所以这项任务便交给了妈妈。

  开始调蛋了。手中的两根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飞舞”,蛋不一会儿就调好了。

  这些准备工作都做好了,就应该开始炒了。一听到“炒”这个字,我便退缩,缩头缩脚不敢上前。但……算了吧,我拼了!

  我一边大声唱着“我不怕了不怕了……”一边打开阀门。点着了火,打开油烟机,向锅里倒了点油。过了一会儿,又热了,我将调好的蛋液小心翼翼地倒进锅中,便起了一阵“噼噼”的。我急忙用筷子将蛋翻了一下,换铲刀“上阵”,起锅。

  油都被蛋“吃”光了,我又倒了点油,热了后投进葱段,紧接着顺势倒进黄瓜片进行翻炒。炒了一会儿,便加入蛋块,并加水。盖上锅盖焖了一小会儿后,打开锅盖投入盐和味精,翻了一下便出锅了。

  晚饭时,我吃得最多的菜便是黄瓜炒蛋了。今天的晚饭比以往任何一天都要好吃。

第一次炒鸡蛋作文13

  “妈妈我饿了。”“什么?这才几点你就饿了,肚子开吼了吗?”妈妈笑呵呵地说。于是她从百忙之中停下来,看了看时间。哇!怪不得饿了,原来肚子成了小闹钟。这时妈妈和蔼可亲地问我:“你想吃什么?”我沉思了一会儿兴致勃勃地说:“西红柿炒鸡蛋吧,但这顿饭我想试着做。”妈妈半信半疑地说:“你会吗?”我信誓旦旦地说:“不会,你可以教我啊!”

  说做就做,在妈妈地耐心指导下,我先拿出七个鸡蛋,轻轻在碗边一敲,可是鸡蛋像石头一样纹丝不动。站在一边的妈妈说:“用点力。”这回我用力又一敲,鸡蛋裂开一道缝,我轻轻往开一掰,黄澄澄的蛋黄和蛋清像清泉一样一涌而出。接着,我将它们搅拌均匀,开始热锅烧油。

  过了一会儿,油发出嘶——嘶的声音,我将蛋液倒入锅中,等冒起鼓鼓的小泡,我用铲子小心翼翼地铲起,翻过另一面,直至两面金黄熟透,我将蛋饼铲起放入盘中。

  然后,又往锅中倒入一点油,把准备好的葱花、西红柿倒入锅中,开始来回翻炒,等炒出西红柿汤,再将蛋饼放入锅中继续来回翻炒,最后放点盐,大概有一分钟时间。妈妈说:“好了,可以出锅了。”这时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来,令我垂涎欲滴。

  我赶紧铲出装盘,端到饭桌前,让妈妈品尝,妈妈竖起大拇指说:“不错,色香味俱全。”我听了心里像吃了蜜一样甜。没想到我的第一次西红柿炒鸡蛋在妈妈的指导下做的这么成功。

  这道菜红黄相间,酸甜可口的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。真正让我明白了世上无难事只怕有心人的道理。

第一次炒鸡蛋作文14

  一天,妈妈正准备做炒鸡蛋,我跑进厨房,自告奋勇:“妈妈,今天炒鸡蛋我来做!”妈妈见我难得这么积极,爽快地答应了。

  我从容地系上围裙,一副胸有成竹的样子。我从冰箱拿出两个又白又胖的“娃娃”,将它们磕进碗里,又拿出一把翠绿的葱洗干净,切成葱花,放进鸡蛋里,再加入盐和料酒,接着开始搅拌。我这边搅搅,那边捣捣,结果搅了半天,蛋黄还是蛋黄,蛋清还是蛋清,它们根本没有融为一体。

  正当我手足无措的时候,大救星妈妈来了,她告诉我:“要顺着同一个方向搅,不能左一下右一下。”我试了一下,蛋黄蛋清果然听话多了。

  下面该炒鸡蛋了。打开煤气灶,开到大火,倒入一些油,一气呵成。我又学着妈妈的样子把锅晃了晃。妈妈见状连声夸赞:“施大厨,看好你哦!”接着,我小心翼翼地倒入黄色的蛋液,蛋液下锅,一瞬间“吐出”好多泡泡,我兴奋地叫着:“鸡蛋吐泡泡啦!鸡蛋吐泡泡啦!”“发什么呆呀,鸡蛋快要烤焦了!”妈妈在一旁连声催促到,我这才缓过神来,哎,只顾着看泡泡,却忘了正事翻炒鸡蛋。

  我马上拿起锅铲翻炒鸡蛋。可是心里越着急手脚越不听使唤,眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了,幸亏妈妈及时出手相助,只见她拿起锅铲熟练地翻炒几下,把火关掉,一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。

  我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。爸爸尝了一口,眉毛渐渐拧在了一起,“好吃,好吃,就是……”“太咸了点!”妈妈边尝边说。“新手,以后请妈妈多指教。”我不好意思地说道。

  在这次炒鸡蛋后不久,我又尝试着做了几次,虽然味道时而淡时而咸的,但也总算有些长进,连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说:“嗯,姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了!”

  相信只要多多尝试,我一定会更棒的!

第一次炒鸡蛋作文15

  第一次炒鸡蛋昨天晚上,妈妈上超市买来一些鸡蛋,做番茄汤。吃完饭,我对妈妈说:“妈妈,明天早上我亲手做一个炒鸡蛋吃,行吗?”“行!”妈妈高兴地答应了。

  今天早上,我起了个大早,迅速洗漱完毕,便走进厨房。妈妈已经在那等我了:“吕果,我先给你示范一遍,然后你再自己炒一个。”说完,妈妈就“嗒”地一声打开煤气灶,蓝色的火苗“轰”地一声窜了出来,均匀地分布在锅底。接着,妈妈迅速在锅里放入两勺油,敲破一个鸡蛋,把蛋清、蛋黄倒在锅里,撮一点盐在上面,烧了一会儿后用铲子铲起来翻一个身,又过了一会儿就铲起来放在碗里,妈妈的炒鸡蛋做好了。轮到我炒了,看了妈妈的示范,我想:原来炒鸡蛋这么容易啊。于是,我猛地打开煤气,“轰”地一声,火苗窜起来好高好高,我吓得连连后退了好几步,幸亏妈妈就在旁边,立刻把火调到合适的高度,笑着对我说“怎么样,炒鸡蛋也不是很容易吧,要当心点。”我重新回到锅前,小心了许多,见旁边有个锅盖,就拿过来当“盾牌”。等锅子烧热后,我学着妈妈在锅里放入两勺油,小心翼翼地敲破鸡蛋,因为害怕,离开锅子好高就倒下了蛋清蛋黄,顿时,锅里发出“噼噼啪啪”的声音,还溅出了几滴油,正好落在我手上,烫得我直抖手,马上起了泡,放在水下冲了一会儿,忍着疼,又立刻跑回来撮了一点盐放进锅里,鸡蛋上直冒泡。蛋清和蛋黄慢慢凝固了,然后我拿起铲子“刷刷”把鸡蛋翻了个身,又响起一阵“噼噼啪啪”的响声。我等了一会儿,蛋清变白了,蛋黄也不动了,像一个小太阳。我把鸡蛋铲起来放进碗里,望着自己的成果,“哈哈哈”地笑了,真开心啊!妈妈尝了一口,直夸我炒得好。

  学会了炒鸡蛋的同时我也明白了一个道理:看起来很简单的事,做起来也不一定容易!那么看起来很困难的事,做起来是不是就一定很难呢?只有自己去做了,才能知道答案,而不是凭自己的想象!

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