【第1篇】
妈妈早就答应我，放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子，另一件是学做炒鸡蛋。
今天，我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，就提出和妈妈学习做饭。起初，妈妈怕我被烫着，没有同意。但是经不住我的再三要求，最后还是被我说服啦！
首先，把鸡蛋皮敲一个口，把里面的蛋清和蛋黄倒出来，放到一个空碗里。然后，放一点点盐，用筷子按一个方向不停的.搅拌，一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在 一起。下面该炒啦！先点着火，把炒锅加热，然后放入一点油（油和盐不能吃太多，对身体不好呦！），等到锅里冒出点白烟时，把搅拌好的蛋液放入锅中，用炒勺 翻炒几下。不一会就做好啦！
我以后还要多多练习！妈妈做饭可好吃啦！我以后也要做出香喷喷的饭菜来！
【第2篇】
今天早上，老师让我们午饭或者晚饭时尝试着炒鸡蛋，或者煎鸡蛋，可以让爸爸妈妈帮忙，也可以直接让爸爸妈妈炒。
我打算和爸爸妈妈一起炒，可是中午吃饺子，没有时间，晚上煮面条，我就抽出了一点时间。
妈妈问，“准备好了吗？”我点点头，于是我先拿3个鸡蛋，妈妈打开煤气，把油倒在锅里，“啪啪”油响了几声，接着，赶紧把切好的葱花和辣椒，放入锅内，我拿起铲子，翻了几下，有点不太怎么熟练。妈妈在一旁看着说，“我来帮你吧，”说完熟练的在里面翻了几下，现在差不多已经完成一半了，接下来开始真正炒鸡蛋了。
妈妈问：“开始打鸡蛋了，你会吗？”我摇摇头说：“不会。”“你看，就两个鸡蛋轻轻一撞，再从裂缝中把鸡蛋壳剥开就行了。”我虽然剥鸡蛋成功了，但我的手却全是鸡蛋清，妈妈让我快去洗手，洗完手，妈妈早已把鸡蛋炒好了。
我赶紧喊爸爸来尝尝，他边吃边问：“这是你炒的吗？”“不是。我和妈妈一块儿炒的。”“好！味道还不错！”
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