在学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的家乡的特产作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的特产作文1
美丽的家乡是一个漂亮的县里——翁源,那边有很多美味的特产、历史悠久的房屋和美丽的景色……我最喜欢的還是翁源的特色美食,由于我是个小馋猫。
一谈起我老家翁源的特产,我也直淌口水,我最喜欢吃的有客家文化艾糍,酥皮肉丸和三华李。
儿时老是听父亲说:"曾经的我们每到清明时节,总在老家翁源吃客家文化艾糍,真好吃!”我询问父亲:“什么叫艾糍?是什么味道?”父亲回应说:“来到清明时节回老家吃完你就知道了!”
清明时节返回老家,我嗅到一股香气,我伴随着香气找到餐厅厨房,推开门就见到一大堆吃的,翠绿色、像水饺,多得快变成一座山了。我踏入前看了看,难道说这就是艾糍吗?禁不住吃完一个,嗯!真好吃,口味香嫩,吃到馅的情况下,满嘴甜滋滋,里边有花生仁,咬下来香喷喷。姥姥看到了笑眯眯的说:“这个小馋猫,需不需要听艾糍做的全过程?”我边吃边点点头。“在清明时节的情况下,艾草叶经常可以看到,第一步先摘艾草叶,第二步和粘米粉,正中间参一些糯米粉,直至合成软绵绵的一大团翠绿色的米团。第四步裹皮,艾糍馅是花生仁和赤砂糖,从合好的米团上揪下一一团小米手机团,搓圆,挤扁,放进馅包裹,第五步蒸艾糍或炸艾糍。”姥姥细心地说。我感慨:“怪不得艾糍那麼美味!”
在我们爱吃炸酥皮肉丸的情况下,姥姥都是会做让我们吃,有一次看见了姥姥做酥皮肉丸。一开启火,那油星就刚开始在锅面跑来跑去,传出“啪啪啪”的响声,仿佛小火山要暴发了。等油星出现一个个热气泡的情况下,把肉丸学会放下,肉丸在油里滚翻,但是一会儿变为一个个橙黄色圆球,酥皮肉丸起锅了。好香!我吃了一口,皮小脆的,肉细嫩,尝起来也不会很油腻感,真好吃!
我的舅公在老家种了五棵三华李,每到六月份都是会寄来一箱让我们吃。完善之后的三华李的肉成暗红色的,一大口咬下来,红彤彤液汁流出去,真甜!
我详细介绍这种特产仅仅翁源特产的一小部分,假如你爱吃得话,就来大家翁源,大家的特产比你想像中的也要多,也要美味!
家乡的特产作文2
我的家乡在四川省资阳县。这里没有出现过名传千古的英雄人物,也没有什么名胜古迹值得称道,但却是一个美丽富饶的地方。这里出产可以榨糖的甘蔗,可以榨油的花生,还有驰名中外的临江豆瓣的主要原料——红海椒……那朝天海椒是我心目中的一盏明灯,它象征着家乡人民的刚强坚毅、拨辣勇敢的性格,它是家乡的重要物产,在医药卫生和生活中有巨大的作用。
朝天海椒生长在炎热的夏天,经受着烈日的烘烤,经受着风吹雨打的折磨。它的根深深埋藏地里,牢牢抓住了泥土。长出了青翠欲滴的叶,开出了平平淡淡的小白花,最后结出了朝天海椒。朝天海椒尖尖的头,胖胖的身子,昂首挺胸直朝着天。那样儿,像小丑戴的尖尖帽,像宝塔,又有些像利剑……足有四五寸长。先是青的,然后半红半青,又逐渐由青转红,最后变成火红火红的。五个一堆,围在一起,一株有无数堆。一丛一丛,一簇一簇,个个挺傲向上,竞相争艳。它那又尖又长又红的身子使人百看不厌。
朝天海椒是我们四川人的美味佳肴。人们把它剁成酱,它就是可口的作料,若是把它切成丝来炒肉,那更是清香扑鼻,让人嘴馋。人们还习惯把它整个地拿来腌制成菜。
朝天海椒让人百吃不厌,还能开胃。记得一次妈妈没来得及做菜,便把腌的海椒端出来,爸爸一见喜上眉梢,狼吞虎咽地吃了起来。爸爸辣得汗流侠背,眼泪在眼眶中打转转,口中却吃个不停,边吃还边叫我快夹海椒吃。我不情愿地夹了一个。啊,好吃极了,但辣得奔涕一把泪一把的。不一会儿,满满的一碗饭被我吞下了肚。爸爸看着我贪婪的样子,捧腹大笑。这一顿我吃了两大碗饭,待放下碗,我早已成了泪人儿了。
朝天海椒还能治病,一次,我有点感冒,吃了这辣海椒,立即出了一身汗,感冒便治好了。我还听妈妈说,这朝天海椒含有丰富的维生素,能治眼病,还能杀菌杀虫呢。
我们资阳驰名中外的临江寺豆瓣又香又下饭,还是炒菜不可缺少的调料,色鲜味美,别具一格,正是朝天海椒起着举足轻重的作用。
家乡的特产作文3
“嗯,真香!”是谁在干什么呢?看一看,原来是一群人在吃饭啊!他们吃的是什么呢?闻一闻,好一派家乡的味道。原来这是我那美丽的家乡――汉中的特产热米皮。
汉中热米皮的味道鲜美极了,有几丝丝辣味,它讲究的是:一青、二白、三红、四白、五黄。一青是菜青;二白是米皮白;三红是辣椒红;四橙汤橙;五黄是豆芽黄。这“五色味”要是少了哪一样,那么米皮的味道就不鲜了。少了“青”,越吃越辣;少了“白”,没得吃;少了“红”,无味;少了“橙”,米皮干;少了“黄”,色不够艳。这就是五色缺一不可的原因。
米皮不但好吃,而且制作方法也很简单。它先将汉中的米泡一晚上,第二天磨成浆,然后拿来蒸米皮的小笼,再将笼放入有沸腾水的锅中蒸一下,再将打好的米浆用勺子嗂上两勺放入笼中,用勺子把米浆铺满小龙,当米浆成为固体后,就大火再蒸上四五分钟,这样米皮就熟了。将成为固体的米皮切成很多像面条一样的粗条条,把它放入碗里,最后加上“五色”,就大功告成了。
说起汉中米皮,我还和这特产发生过很多趣事呢!有一次,我要了一碗米皮,米皮刚一上来,我就狼吞虎咽的吃了起来,可是米皮似乎永远都吃不完,我一连吃了半个小时,吃完之后肚子都胀得不行了。回到了家,我吃了一点豆腐,结果一吃就吐了一地。原来米皮吃了很顶饱,吃饱了足可以饿一个下午。吐完后,我发现里面全都是米皮的调料和菜,米皮确无影无踪了。我猜可能是米皮比蔬菜要好消化的多了吧。
我家乡的热米皮畅销全国,是吃货的最爱。很多贫穷的汉中人就是由它一步一步从贫穷中走出来了。汉中热米皮,你不但是美味的食物,还是一把打开财富的金钥匙。
我家乡的特产除了米皮外,还有菜豆腐,香菇……看了这篇作文,你们是否都垂涎三尺了呢?如果是真的,你们就来汉中过把瘾吧!
家乡的特产作文4
中国的杨梅,最好的要数我们家乡仙居产的了。
杨梅圆圆的,它的颜色比深红深那么一点点,比黑又浅那么一点点。它的颗粒非常饱满,靠近核的地方,是一簇簇直的、白中带红、细细的晶体状的筋;而外表,则是呈一粒粒小水滴状的圆点。许许多多晶莹饱满的颗粒,紧密地围绕着一个核,就构成了一颗甜中带酸、散发着一股清香,健康美味的杨梅了。
因为杨梅是红红的,所以我就叫它“小红”了。仙居的“小红”分为两类,一类是荸荠种,个头较小,和一个一元硬币的直径差不多,成熟期较早。你别看它个小,其味道可不亚于林海音《苦念北平》中描写的“冰糖包葡萄”的味道。另一类是东魁,个头小的和乒乓球差不多,再大的比乒乓球还要大,东魁的成熟期比荸荠种的要晚。东魁杨梅并不是“四肢发达,味道简单”,它的个头可不是白长的,它酸味更少甜味更足,一口咬进去满嘴的清新酸甜味道,满足了更多人的味蕾要求。
“小红”不仅味道好,还有医疗养生价值。消化不好的人,吃了“小红”,就会有助于消除积食,通畅肠道。而很多病,都是由于消化不良引起的哦,从这个角度说,那“小红”可谓可以“医治百病”。
“小红”还可以榨成杨梅汁或者煮成杨梅汁,夏日里,把杨梅汁冰冻起来可以消暑。想像一下,如果在炎炎夏日,能够喝上一杯红彤彤、酸爽爽、冰冰凉的杨梅汁,那是多么的惬意啊!杨梅还可以酿成杨梅酒、晒成杨梅干,还有当地的村民将杨梅与美食结合在一起,开发出新的菜品……六七月份,我们仙居还会举办美食节,有许多外地的宾客千里迢迢来到仙居,就为一品仙居杨梅的味道。
吃杨梅的同时,如果能够亲自体验一下摘杨梅的感觉,一边摘、一边吃,让杨梅的清新、鲜美与大汗淋漓的畅快结合起来,那是别样的一份感受。
来我们仙居吃杨梅吧!
家乡的特产作文5
大家好!
我是一名推销员。我今天给大家带来一种既可口,又便宜的水果——黄花梨。黄花梨是我们永川区的特产,是人们在夏季最喜欢的绿色有机水果。
黄花梨新鲜极了。黄花梨一般在七、八月份成熟。到了七、八月份,满山遍野的黄花梨沉甸甸地挂在枝头上,等着大家来一边品尝,一边挑摘呢!成熟的黄花梨黄亮黄亮的,上面的均匀布满着一些浅白色的小圆点,整个儿又大又圆,每一个足有半斤重。
黄花梨不仅新鲜,更是可口,是夏日里最解渴的水果。只要你摘下一个,轻轻地咬一口,黄花梨立刻露出白白的果肉。再咬一口,就会尝到又脆又甜的感觉。再咬上一口,就会感受到甜甜的汁充盈在嘴里。这时候,你就会赞叹一番,黄花梨真是既可口,又解渴呀!
黄花梨不仅可口,还有多种药用功效呢!黄花梨中含有百分之八十五的水分;百分之六到百分之九点七的葡萄糖;百分之一道百分之三点一的蔗糖。在黄花梨的可食部位中,每百克约含钙五毫克,含磷六毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素,甚至还有维生素A、B、C、D、E、B1、B2、苹果酸……
常食不仅可以补充人体的营养,还是非常有用的保健水果。它有许多特别的药用功效,如:生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。如果你的家人感冒咳嗽,你就可以把黄花梨去皮、切块,加上冰糖,在锅里熬个10分钟,熬成冰糖雪梨,让家人带汁全吃下去,保你“梨”到病除。如果你的家人有喝点儿小酒的习惯,就可以把黄花梨带皮切块,泡酒,让家人一年四季都能喝上甜甜爽爽的梨子酒。
黄花梨还有最大的一个特点——便宜。普通老百姓家都能买得到。七八月份时,大街小巷,各摊各点上都有卖,一般就2—4元一斤,花上十块钱提上两三斤,让一家人大饱口福。
我还告诉你们一个秘密,黄瓜山的黄花梨从没打农药,从没用生长素,绝对是绿色有机水果。
黄花梨既香甜可口,又对人有好处,营养价值也十分高。心动不如行动,赶紧去买吧!
家乡的特产作文6
我的家乡在中国的第二大岛——海南岛。这里常年炎热,属于热带季风气候。海南的特产是椰子。椰子不仅用途很广,而且具有很高的经济价值。椰子树可是个宝树呢。它周身上下,无不可用。
椰子树高大挺拔,最高的大约可达5~6米。椰子树干浑圆粗壮,又长又直,靠顶部才长叶子。椰子树多在春天开花,夏天结果。
椰子树干又长又直,可作栋梁之才。乡下人盖房子,很多就用椰子树干为屋梁,还有用椰子树干作为桥梁或造船筏的。老椰树树干质地坚硬,纹理美观,可制作精美的家具。椰子叶,嫩的常用来包裹糯米糕点,老的可以用来做扫把、织席子,听说椰子叶席古时候还是进贡给皇帝的珍品!
椰果用处就了。椰子初长时是绿色的,随着椰子的成熟,就会渐渐转为淡青色,最后干了变成褐色,就成了老椰子。椰子变黄之前俗称为椰青,这个时候,果皮和壳都很脆嫩,很容易破开。这时的椰汁,清甜可口,是夏天最好的饮料。椰青里的肉很嫩,味道十分香甜。海南海口罐头厂首创的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了,用途就更广了。它的皮(椰棕)可以用来做绳子、刷子、毯子、坐垫。椰壳可以用来做茶壶、茶杯、碗。椰壳经加工后制成的椰雕工艺,在古代被称作“天南贡品”,受到称赞。现在海南的椰雕工艺已有一千多个品种,椰雕工艺品早已驰名海内外了。老椰肉又厚又硬,虽然味道不太鲜美,但可以做成椰酱或椰茸,还可以榨油,也是制造肥皂和化妆品的原料。椰子树可真是一棵宝树!
海南人民对椰子有着深厚的感情。椰树伴随着海南人民经历了风风雨雨,椰树已成为海南人民心目中的神圣之树,吉祥之树。每逢佳节,海南人民总要做一盘香喷喷的椰子糕,祝愿生活越过越美好。新婚夫妇都爱在门前亲手种下棵椰子树,以示吉祥。目前,用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人,椰子鸡、椰子鸭已成为海南特有的美味佳肴。
椰子树并不需要人们特别的栽培,只要把椰果放在土里,它就能生长。在炎炎烈日下,狂飞暴雨中,它顶天立地,顽强地生长,并把自己饱经风霜得来的果实献给人们。
椰子树平凡而伟大。我爱海南,更爱海南的椰子树。
家乡的特产作文7
瓯柑给人留下的印象中,最令人难忘的是它的味道。说起瓯柑的味道,那可是酸甜苦,五味齐了三味。瓯柑的苦可能很多人吃不惯,但是苦也是瓯柑的一大特色。
至于瓯柑的样子。还别说,那和橘子长的几乎一模一样。之所以瓯柑没告橘子侵权,就是因为“瓯柑君”头顶上有一个包,这个包可为橘子减了不少专利费呀!
你可别当真,这只不过是个玩笑,其实与橘子比起来,瓯柑的历史还悠久一些,早在汉代就关于瓯柑的记载了。瓯柑是咱们温州的特产,也分山地瓯柑与平原瓯柑两种,山地瓯柑?您没听说过,正常正常,这是近几年才出现的。想知道山地瓯柑是什么样子的?不急,我们先来想像一下。“在一座高山上,数十株绿油油的瓯柑在寒风雨雪中屹立着……”不!没这么夸张。山地瓯柑其实是在三溪水库旁的南山上,利用地势在山腰上种植。
瓯柑在“三国”便已闻名遐迩,就连曹操曹大丞相也曾派人到永嘉运了40担 “传说中” 的瓯柑。这事儿在《三国演义》中也有记载。除了“土豪”曹操的壮举外,自唐朝之后瓯柑一直是朝中贡品,直到清末。
古时候的瓯柑反而比现在贵重。为什么呢?因为在宋代便已有诗人发出“谁知包贡宣和日,一颗真柑值三千”的感叹;也就是说,“奢侈品”瓯柑在宋时都地开封街头已有出售,不过身价不低呀!一颗足足有二三千钱!在现代大致能付一、两个月的中心地段的房租了。而现在呢?瓯柑就像一个没落的贵族,已不复昔日专人上贡的形式;现在,许多柑农还得沿街叫卖……所以说瓯柑的身世和曹雪芹差不多,一个词——家道中落。虽然家道中落,但是还是有许多人想方设法希望恢复瓯柑最初,人尽皆知的形象。森马集团旗下的万客丰就是种植山地瓯柑的;也是为了使瓯柑在广大人民群众中重新传播开来而奋斗的。
两千四百多年的种植和蕴养。一个历经沧桑的果实,在泥土中的历练,使它变得坚毅。瓯柑是值得每一个温州人去感激的。因为,没有了瓯柑,温州会少了很多历史、很多文化、很多情趣。
家乡的特产作文8
我的家乡在奉化,这儿有很多特产,最有名的特产是水蜜桃,它真的是美名传万里哦!
水蜜桃绿里透着红,挂在这头上,远远望去,仿佛一位满脸羞红的小女孩躲在绿叶的后面。把水蜜桃咬一口放在嘴里,那感觉丝丝滑滑的,在嘴里跳跃着,这时水蜜桃又像一位调皮的小孩在你的嘴里尽情嬉戏,一不小心从你的嘴里逃出,流进你的心里,想喝了蜂蜜般的甜。
奉化水蜜桃又被誉为“琼浆玉露”,是水蜜桃之最,是桃中极品,其肉质柔软,汁多味甘,香气浓郁,入口即溶,十分美味。我吃过很多地方的桃子,最好吃的还是我们家乡的水蜜桃。
在7/8月份来奉化的人络绎不绝,我想他们来的不仅仅是为了奉化那醉人的景色,更是为了那远近闻名的水蜜桃吧。我的家乡在显胜,有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳,种出来的苹果又大又红,香甜可口。丰收的秋天来临了,如果农民伯伯干活干累了,便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴说都说不出来,反正就是特香,就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是实话实说。
另外,家乡的黄花菜也是鼎鼎有名的。晒干以后,拿到城里去卖,还可以卖上些钱贴补家用。我们自己人也可以吃,它可以用来做汤,做的汤可好喝了,(和面一起)。家乡还号称“黄花菜的故乡”。
家乡的黄杏也非常可口,可以摘下来就吃,杏核砸碎了里面的果实也可以吃,可以晒成杏干干吃,酸甜可口,当然,也可以拿去卖。
家乡还有很多的特产,在这我就不说了,欢迎你们来我的家乡,来品尝那香甜可口的苹果,来品尝那黄花菜做的汤,来品尝那酸甜可口的黄杏,来品尝那……地址是甘肃省庆阳市西峰区显胜乡,岳岭村姓刘名宗义,姓袁名富珍的“和谐家园”。
我们随时都欢迎您,记得一定要来呀。
家乡的特产作文9
我的家乡在常州。说到常州,一定会想到常州的特产:常州糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!
上周六中午,妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门,一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是,我们立即找了一个位子坐下来,点了一笼小笼包。
“您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里,冒着阵阵热气,并伴随着那浓郁的香气,钻入我的鼻子。
看,那每一个小笼包都长得矮矮的,胖胖的,成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端,有着几十个褶子均匀分布着,当中还有小而深的旋儿,好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!
我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿,这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照,定睛一看,哟呵!刚才那白色的面批,现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉,好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃,还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部,还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来,这是为了让小笼包不沾在笼子底部。
我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里,狠狠地咬了一大口。“哇,好烫呀!”我大叫道。“你看你,汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”原来,吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包,小心地咬了一口,吹了吹,然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着,我又咬了一大口,透明的外皮富有弹性,里面的'鲜肉也十分鲜嫩,那真是让人“口水直流三千尺”呀!
不一会儿,这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡,然后放到嘴边,那金黄色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片,那叫一个“美”。
小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!
【简评】文章叙述条理清晰,运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写、细节描写等把家乡的小笼包刻画地淋漓尽致,让人不禁也想尝一口。加入了吃小笼包时的一些细节,让读者有一种亲身体验的感觉。
家乡的特产作文10
在海西的每一个地方,都有好吃的特产,我的家乡也不例外。有这么一种美味可口,又有药用价值的特色小吃,你们知道吗?如果不知道的话,那就来,和我一起走进我的家乡——晋江去看看吧!
今天我给大家介绍是津津开口、远近闻名的安海土笋冻,这是我引以自豪的家乡特产。
安海土笋冻味道鲜美,营养丰富,它在闽南沿海一带乃至整个福建是久负盛名的。
为何取名叫土笋冻?因为土笋冻是用一种像小蚯蚓一样的软体动物熬制而成的胶状体。这种小动物生长一般生长在浅海滩涂里。呈灰白色的,如同笋状,所以取名叫“土笋”。晋江安海、东石一带都有出产,以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最为肥大,制成的土笋冻也最可口。
安海土笋冻的制作以西垵村最为出名。早在二十世纪三、四十年代就开始掘制了。掘土笋的人一般会带上一把特制的小锄头,顺着一个小拇指粗细的小洞把土笋挖掘出来。这个小洞是土笋钻进海滩地里留下来的。把土笋挖掘出来以后,先用石头不断碾磨,再把其体内的泥土清洗干净,然后放入锅中,加水添盐后开始熬煮,待胶质溶出后,连汤舀进小碗内,放在露天过夜,让它自然冷却。再经过几道程序后,晶莹透明、营养丰富的土笋冻就制作成了。在以前,因为夏天土笋不易结冻,最多只能喝上土笋汤解解馋。如今,有了冷冻厂,一年四季人们都能品尝上美味可口的土笋冻了。
土笋冻不但味道鲜美,营养丰富,而且有药用价值。当你喉咙疼痛时,吃了它就立即止痛,胜似灵丹妙药。它能降火消炎、清凉解热,是人们夏天十分喜爱的小吃。人们总是三五成群地蹲在土笋冻摊前,买上几块土笋冻,配上调料,然后津津有味地品尝。
小朋友们,听了我的介绍后,你们对海西的土笋冻了解了吗?要是嘴馋了,你们可以买碗土笋冻吃哦!
家乡的特产作文11
我的家乡在一个算不上富饶,却美丽可爱、美食饶多的小山城——新昌。在各种美味之中,我最喜爱一种风味独特的早点——蒸汤包。
不知为何,只要我有点空余的时间,我就会跑去小区门口的早餐店看店主做汤包时的手起手落。弹指一挥间,一个沾着白面粉的小汤包便做好了。只消一刹,店主亲自编制的麻线蒸笼布上,便挤满了一只只白里透红的蒸汤包。
汤包要下笼了。一滴滴水洒在柔软的汤包皮子上,使它们变得更加美丽可爱,犹如娇嫩的、白里映着血红的玉石。
渐渐地越来越浓的水汽缓缓上升,以至于笼罩了整个屋子,仿佛是个美食仙境一般。
一刻钟后,是那些小汤包们最可爱的时候。它们犹如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散发着阵阵美食的气息。当店主把这群可爱的“百合”端到那苍老的、却有一丝丝檀香的木头桌子上时,是我最激动的时刻。
我举起酱杯里的刷子,给它们刷上香醇的香油。一滴滴饱满的香油留在了蒸汤包的皮尖上,再刷上一层薄薄的酱油。我端起这盛满美味的蒸笼,将那香喷无比的气味吸进我的肺腑,那是一种多么美好的享受!一笼只有暖色调的蒸汤包,可不够一个美食家的标准。抄起大蒜,将它剁成末,和上一些小菜和香葱,再与蛋丝拌在一起。那味道,想想就让人沉醉。它们和蒸汤包简直是倾城绝配。
纤弱的木头细筷夹住饱满的汤包时,是真耐不住的时候。一口塞进嘴里首先在嘴里回荡的就是令人回味的香油。那醇厚的味道刚刚消去一些,那熟悉的酱油味便侵入了我的口腔,在我的唇齿间回荡着,好似有一涧清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那仅仅只是入口的味道。当你轻轻咬破那薄薄的皮子,里面香浓的肉汁便会源源不断地流淌出来,轻而易举地俘获你的味蕾,那一点点儿肉馅,虽说仅仅只有一点点,可仍有着美味的陷阱,只要舌尖轻触到它,它的鲜美便会立刻麻痹了你,使你回味无穷……
这样美味的早点,仅仅只有一些小山城里有,我真为我们家乡的特产而骄傲!
家乡的特产作文12
什么水果像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包,吃起来酸中带甜?对啦!那就是我家乡的特产水果——小山莓。
“小山莓”只有大山里才有,城里人一定没听说过吧!其实“小山莓”名叫“山阴果”,是一种野果,圆圆的,只有指头大小,由一个一个极小的圆形泡泡儿组成;开始是青青的,成熟了慢慢变成红色、深红了;山里人俗称“泡儿”、“野泡儿”、“山泡儿”、“栽秧泡儿”,“小山莓”是我给它取的学名。
在我的家乡就生长着许许多多小山莓。
小山莓跟别的水果一样先开花后结果,每到春天小山莓就开花在“三月树”上。小山莓开的花是紫蓝色的,等两三个星期后小山莓就结出了果实,但果实是绿的,吃起来酸酸的,还没有成熟。要想果实完全成熟至少要四五个星期。而成熟的小山莓变得红彤彤的了,看着它那小巧玲珑的样子,就恨不得摘几颗含在嘴里慢慢溶化,那滋味儿啊美得无法形容。
转眼间又一个三月到来了,等到小山莓成熟的那天,我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月树丛我看到了漫山遍野的三月树上停满采食小山莓的小鸟与昆虫。真没想到小山莓还能招来这么多顾客。这时,我可不乐意了,因为三月树会在扎根在坡比较陡峭的地方,要采摘是非常危险的。况且三月树上遍体是刺,一不小心就有被刺到的可能,而鸟们虫们却毫不费吹灰之力就如愿以偿。我便赶走了那群讨厌的进食者,和伙伴们享受这片世外桃源。因为从小就生活在大山里,对付那些采摘小山莓的困难早已不成问题。三月树在坡度陡的地方,我们会选一棵牢固的树,一只手抓住树,另一只手就采摘,如果小山莓被刺包围,我们会把刺杆摘去再采摘。
夕阳西下,劳作了一天的我们也该回家了。回到家中我们把所获的小山莓清洗干净后自己一人慢慢享用,吃的每一刻心中悬起一丝甜蜜的感觉。真希望小山莓一年四季都结出甜美的果实,这样我就不会在梦里与小山莓相遇了。
家乡的特产作文13
俗话说:“高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。”说到茶叶,不得不说我们安溪美味、清香的铁观音。”
铁观音之所以可以在安溪生长是因为:那里山清水秀,又有许多红土壤,红土壤里含有大量的铁质、这样才可以生长铁观音。
传说:“在清朝乾隆年间,西坪上绕乡松林头村,有位老茶农叫魏饮。一天晚上,他梦见山崖上有一株透发兰花香的茶树,他从梦中醒来时,找到了一棵和梦里一样的茶树,于是采回来弄成了茶,品尝过的人都称赞。一天,一位熟师品尝到了茶,连连称赞说这是铁锅弄成的,又是观音寄托,就叫“铁观音”吧。这个名字由此而成。
铁观音分为四种茶:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。从中以春茶各秋茶为代表。春茶:只要放进茶壶泡起来,清香清香,这味道,完全可以把你迷住,秋茶:泡出来,喝一口,真叫苦中有甜,甜中有乐。
茶叶的样子不一般,叶子上有许多小棱角,像一把锋利的尖刀,叶子刚长是嫩绿,而正常的颜色是深绿,到收获的季节,整个茶田梯像一片绿色的海洋。采茶女个个心灵手巧,背上背着个采茶篮,成群结队地走向田梯,穿梭于无边的茶海中。
当贵宾、客人来时,安溪人就会拿出最美味的铁观音,一心一意地泡给客人喝。开水冲下去,蜷曲的茶叶仿佛刚苏醒的宝宝,舒展开来,热气上升,顿时,弄弄茶香溢满整间客厅。轻轻啜一口,茶香在舌尖打转,顺着喉咙到胃里,到心里。初品时,苦苦的,涩涩的,但一会儿喉咙又一种清甜的芬芳,回味无穷。爸爸常常告诉我“人生如茶,只有先尝过了苦,才会有甜。”
铁观音可以降火、搞衰老、抗动脉硬化、防糖尿病、减肥、健美、防臼齿、敌烟醒酒等功劳。
“芳茶冠六清,溢味播九区”。铁观音的作用很多,只要喝一口什么也可以满足。我是在茶树下长大的,所以我爱故乡的铁观音。
家乡的特产作文14
南通的特产很多,有口味独特的狼山鸡、入口脆酥的西亭脆饼等,但我最喜欢的,是永泰仁季师傅做的草鞋底了。
今天,我妈妈带我到永泰仁买草鞋底,我偷偷地趴在柜台上向里望,一位年过半百的季师傅正在忙碌着。只见他从桌子上拿起装糖稀、红糖的碟子,倒入锅中,用小火熬制,手上不断地搅拌。不一会儿,一锅像糖浆一样的东西便在一个小碗里。另一边,老师傅早已将青葱、老酵、猪油、大豆油混合在一起,又从冰箱里拿出面粉洒在桌子上,将剩下的做成面条,凭感觉拉出一个个小白团,它们的大小、重量基本一致。老师傅娴熟地一手压面,一手将馅儿塞进面里,再一裹,嘿!那面团还是那么大,不看做法的人肯定不知道加了馅了。下面就轮到糖浆出场了,它神气活现地盖在了草鞋底上。啪!草鞋底反面粘上了一层芝麻,一个个整齐地摆放在烤板上,老师傅再用木质滚筒轻轻压几下,让芝麻更好地黏住面饼。一切做好后,便到了烘烤阶段了。烘烤十五分钟后,好吃美味的草鞋底便完成了。
我急不可待地拿出一个草鞋底,它黄灿灿的,芝麻像满天星似的覆盖了整整一面。饼上依然可见混合其中的青葱,有些葱是淡绿的,有些却是深绿色。我俯下身子,一股香气立刻钻入了鼻腔,混着芝麻香、酱香、葱香、油香,沁人心脾,令人垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口,那芝麻脆脆的,面饼外脆内软,有一股淡淡的咸味。这股味道在我口中弥漫开来,真是太好吃了!我紧接着又咬了一口,里面很有弹性,让我吃了还想吃。不一会儿,一个草鞋底就被我吃光了。
妈妈告诉我,这个饼以前没有名字,以前很多的小商小贩到南通城里来做生意,常会买这种饼吃。因为这个饼和当时的草鞋底形状相似,人们就以草鞋底为名叫了起来,叫的人多了,就有了现在的称呼。现在草鞋底的传统工艺已经流传了一百多年。
我爱吃这家乡的草鞋底。
家乡的特产作文15
我的家乡在江苏泰州,我们家乡的“溱湖八鲜”可有名了,八鲜中的溱湖簖蟹最出名。溱湖的水产数不胜数,溱湖的景色美不胜收,其中簖蟹最为远近闻名。
周六,爸爸从溱湖出差回来,带回一盒簖蟹,我拆开包装,“哇塞!”着实地惊讶了一番。螃蟹我见得不少,比碗口还大的真是少见。青色的脊背,一双硕大无比的钳子,有神的小眼睛,活脱脱一个威武的古代将军,一副宁死不屈的样子。爸爸笑着说:“刚从溱湖带回来的簖蟹,回头让你妈妈煮着吃。”我随即查阅了网上的资料,网上有许多溱湖簖蟹的资料介绍,如:“态丰腴,肉质细嫩,青壳,白肚,金爪黄毛,蟹肉饱满,口感极佳,其鲜香的特点胜过其他品种的螃蟹。”爸爸说:“自古就有‘南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹’的美誉。你可要大饱口福了,品尝至尊簖蟹!”△那些“大将军”在锅里就神气不起来了,口里吐着白沫,都争先恐后地一起往上爬,还不时敲击锅底耀武扬威,但我们毫不理睬。
30分钟过去了,一只只橙红色的簖蟹出锅了,我迫不急待地拽下一条腿,在末端蘸上醋,放入口中咀嚼,肉一点一点被咬出,酥烂的肉质嚼起来令人食欲大增。再掀开顶壳,一股金黄色的蟹油从壳里流出来。一阵香气扑鼻而来,我贪婪地嗅着香气,用筷子挑出蟹黄,它的好处真多,它有极高的营养价值,拥有胶原蛋白、脂肪、磷等人体所需的物质。蟹黄真是精华啊,放到嘴里,鲜美的蟹黄在唇齿间了,再咽进肚子,令人唇齿留香、回味无穷。吃完螃蟹,剩下一层外壳,这外壳即有装饰作用,还可入药,有清热去毒的作用。据报道,科学家还在螃蟹顶壳上发现了一种叫甲壳质的物质,是减缓癌细胞扩散的良药。
家乡的老百姓都说:“溱湖八鲜、天下闻名;溱湖湖鲜,鲜不可言。”听了我的介绍,你一定想来品一品吧。不过近年来溱湖污染严重,簖蟹数量严重减少,再过几年就吃不成了。
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