在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的羊肉串作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
羊肉串作文1
我很喜欢吃羊肉串，这种香飘十里的风味小吃常常馋的我口水直流。
羊肉串外皮呈棕色，里面却是橄榄色的，褐色的孜然点缀在上面，不仔细看还看不出来呢，嫩绿的葱花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！
羊肉串的做法很简单，也不需要用什么特殊的厨具。准备好肥瘦相间的羊腿肉、竹签、洋葱、孜然粉等调料。首先将羊腿肉切成体积大概2~5立方厘米的肉块，浇上两勺牛奶，适量的洋葱碎抓捏，腌制15分钟左右。然后加上适量的盐、糖、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之后把竹签洗干净，泡入水中。最后将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上芝麻油，再撒上适量的调料，烧箱预热200摄氏度，烧15分钟，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。这个时候羊肉串会散发出浓郁的肉香味，让人“口水直流三千尺”啊！
吃羊肉串时，我喜欢把其中的一块羊肉咬住，然后拉到竹签的最上面，先用舌头添一下它的味道，然后再慢慢吃掉它。
有一次，羊肉串刚烤好，我就迫不及待的吃了起来。可是羊肉串太烫了，烫的我跳来跳去，狼狈不堪，只能哑巴吃黄连——有苦说不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！
羊肉串作文2
这个暑假，我去新疆旅游的时候，品尝了一次正宗的新疆羊肉串。
羊肉串，羊肉串，就是把羊肉串起来，烤着吃。在我以前吃的地方，就是光烤，但新疆人烤羊肉串还多了一样东西——“囊”这个东西可有讲究了，中间薄，四周厚而宽，像一个大盘子，烤羊肉串的时候，就把囊盖在羊肉串上面，一股麦香和肉香便飘了过来。等烤到羊肉金光闪闪，茴香、孜然等多种香料与羊肉混为一体时就好了。现在呈现在我面前的就是一盘金灿灿的羊肉串，装它们的不是别的，就是像大盘一样的“囊”。
一串串羊肉上还滴着摇摇欲坠的羊油，金灿灿的通体透亮，红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮，在灯光下一闪一闪的，那欲坠的羊油覆盖在这层羊肉上，在一个充满着麦香的“大盘”里参差不齐的摆放着，看了就让人胃口大开，食欲大振，垂涎三尺。
我迫不及待的拿起一串，由上到下，像“扫琴”一样，一起吃掉，又焦又嫩、又软又腻，却腻而干爽。这羊肉伴随着它与其身俱来的膻味，在味觉与嗅觉的双重冲击下，我就这样陶醉着像八路军扫射一样，把敌人“吃”了个片甲不留，一个不剩。现在就剩一个东西没吃了，你们猜猜是什么，就是那个——“囊”。现在的这个囊又脆又香，中间还散发着羊肉串的膻味与遗留下的羊肉串的佐料的香味。吃到中间，又有一股麦香，又有一股麦香，又有一股羊肉串的香，那个羊油已经浸透了囊，松软可口，十分舒适，那羊油不但不腻还十分爽口。
如果有机会，我还来吃羊肉串。
羊肉串作文3
世上的美食千千万，我最喜欢吃的就是羊肉串。
烤熟的羊肉串儿呈黄褐色，上面还裹着一层香料，只看一眼便让我垂涎三尺。放在嘴里咬上一口，细细品尝，羊肉的香味儿就在我的嘴中蔓延，细腻而劲道，真让人“爱不释口”。
其实羊肉串的做法很简单。先把羊肉放在锅里，用热水过一下，沥干水，放到热锅里，用油炸到酥脆，然后把羊肉捞出来，撒上点儿香葱末、少许的盐，最重要的孜然粉，再把它放在锅里，热油过一遍，如果用香油味道会更好出锅后再撒点儿料酒，倒上几滴香醋，羊肉就做好了。接下来用红柳木做的签子穿上肉串儿，香喷喷的羊肉串儿就大功告成了。
虽然自家做的羊肉串儿没有外面看起来好吃，但是我们用的都是真材实料，更加卫生更加安全。这些羊肉串儿都肥瘦交错，还滋滋冒着热气，闻上一闻便回味无穷，怪不得我每次都抵不过它的诱惑啦。
也许是吃得太快，满嘴都是油和孜然粉，连，鼻子上都沾了光，直到妈妈指着我的脸大笑不止，我才发现。
我喜欢吃羊肉串儿，你们呢？
羊肉串作文4
放寒假的时候，哥哥的一个朋友从天津捎来一个烤羊肉串的炉子，我和妹妹从市场里买来了木炭和竹签，期待着能有一天自己烤羊肉串吃。
元宵节前的一天大早上，姥姥买回来一大块羊肉，妈妈把肉分割好，用竹签串好，做好前期准备工作。
等到了晚上，我们把炉子放到院子里，哥哥把木炭点着，我和妹妹忙着拿食用油、辣椒面、食盐和孜然等调料。哥哥把串好的肉串放到炉子上，眼看肉快要烤干的时候，往肉串上刷一点食用油，这样烤出来的肉串嫩嫩的才好吃。妹妹找来一把小扇子，扑闪扑闪地扇着，一时烟雾升腾，香气四溢。木炭起火苗了，火太旺了也不好，肉串容易烤焦，要多翻动翻动，才烤得均匀。这时，姥姥把我和妹妹的红灯笼点上了，我和妹妹，哪儿还有心思去挑灯笼啊，干脆，两只红红的灯笼挂在火炉两头，一头一只。
“刚走到路口就闻到烤肉香了！”舅舅还没进大门就说。舅舅、妗妗、哥哥、姐姐来了一大群，你一言，我一语，热闹非凡。
院子里一株腊梅树开得正旺，朵朵梅花，溶溶月色，红红灯笼，暖暖炉火，花香，烤肉香……欢声笑语在小院里回荡！
“皓月当空，葡萄满藤，摇着蒲扇，喝着扎啤，吃着肉串……”舅舅已经开始美美地描绘起夏夜的场景了！
羊肉串作文5
夏天一到，夜市就热闹起来了。
一天，我和妈妈路过夜市，看见那些吃羊肉串的人吃得津津有味，我的口水禁不住流了下来。我吵着要吃羊肉串，开始妈妈不同意，可是后来被我缠得实在没有办法了，只好给我买了10串。我拿着羊肉串，一闻，啊！真香。我吃了一口，真是百闻不如一尝--太好吃了！10串羊肉串很快就被我消灭了，我一抹嘴，和妈妈一同回家了。
回到家里，我看了一会儿电视，便回床上睡觉了。夜里，我被一阵剧烈的疼痛折磨醒了，我捂着肚子喊：“妈妈妈妈……”妈妈被我吵醒了，闻声跑过来，她看见我捂着肚子在床上打滚，忙问：“宝贝你怎么了？”“肚子痛！”说着痛苦的表情从我脸上流露出来了。“八成是羊肉串弄的。”妈妈说。妈妈背起我就往医院赶。路上妈妈看我难受的样子，心疼地说：“不让你吃那些不干净的羊肉串，你偏要吃，你看现在……”
到了医院，医生一检查，果然是食物中毒。打针输液，折腾了半夜。唉，还不都是自己贪吃，才会引来这场灾祸。
小伙伴们，夏天的东西容易变质，千万不能落吃哟！
羊肉串作文6
光阴似箭，日月如梭，转眼间我已经生活了11年，在这期间我渡过了许许多多欢乐的时光，也留下许多难忘的事情，爱吃的我记忆最深的就是10岁时一次吃羊肉串的经历。
记得10岁时，爸爸给我们买了几串香喷喷的羊肉串，那羊肉油光光，，闪烁着黄色的光芒!羊肉表面脆脆的，里面嫩嫩的，散发出香味，真令人垂涎欲滴呀!看着羊肉串如此好吃，我们舍不得吃了，就放了一会儿。当我忍不住要吃的时候，我用手摸了摸。“啊!羊肉串变凉了!怎么办?这样肯定不好吃了，唉!早知如此何必当初呢!”我后悔的想。爸爸看了看我，摸了摸羊肉串，诧异地说：“呀!羊肉串怎么凉了?不过没事，你们可以拿着羊肉串往火上考一烤，这样也好吃!”
我听了爸爸的话，就拿了一串羊肉串，打开炉火，将羊肉串平放在火上，用双手转动羊肉串。我沉浸在烤羊肉串的乐趣中，我兴奋地想：“烤羊肉串真有趣!考好后，一定比原来更脆、更香!”想着，我情不自禁留下了口水。我赶紧关炉火，迫不及待地拿着烤好的铁签串好的羊肉串送到了嘴边，铁签碰着我的脸，只听一声“啊!”我的脸火辣辣的疼，我对着镜子一看烧了一道。爸爸妈妈赶紧过来看，红红的一道印留下了一道疤。
经过那次事情，我反省：我真愚蠢，光顾着吃呢，忘了金属传热快，才造成这样，唉!真是“心急吃不了热豆腐”。
羊肉串作文7
一个星期天的中午，我们经过川大后门，发现了一家很有特色的新疆大盘鸡餐厅，餐厅门口摆着烤羊肉的架子和烤馕饼的炉子，两个维吾尔族的小伙子正在烤羊肉串和馕，本来肚子就很饿，闻到肉、饼的香味，我的口水直冒。妈妈对我说：“你去买四串羊肉串和一个馕，我在车里等你，你要快一点。”我把妈妈给我的十五元钱紧紧握在手中，向卖羊肉串的摊子走去。平时我都是在超市买东西的，在其他地方买东西都有人陪着我，今天没有妈妈陪我，我觉得好紧张，觉得自己的心“咚咚”直跳。我来到摊子前，我看到有一个人正在买羊肉串，我就排在他后面等着，轮到我时，突然从我背后窜出一个小伙子，抢先买了羊肉串，我不敢吱声，只好眼睁睁看他比我后来还先买，终于轮到我了，那个维吾尔小伙子用不标准的新疆普通话问我:"小姑娘你买什么?"我用四川话回答到:"四串羊肉串，一个馕。”我把钱递给他，他把羊肉串和馕装在袋子里和零钱一起递给了我，我看都没看，就跑回了车上，我和妈妈都迫不及待地打开袋子，就听到妈妈惊呼到:"幺儿，你怎么买这么多!"我一看再一数，怎么会是10串羊肉串，一定是我说的四川话的"四"，新疆小伙子听成了"十“。
那天我和妈妈的肚子都笑痛了，还快撑破了肚子，因为新疆的羊肉串实在太大串了。
羊肉串作文8
重庆养羊的人并不多，只有像内蒙古、新疆那样有着大草原的地方，羊才比较普遍！羊肉做成的羊肉串，是我们常吃的一种美食。羊肉串，它看起来怎么也没有糖葫芦那样的颜值，但它闻起来可香了，比糖葫芦可要香好几倍呢，人们闻到它的香味总会忍不住口水直流！
这么美味的羊肉串是怎样制作出来的呢？
羊肉串的`制作过程：
1、准备一个烧烤架，一些木炭，一些竹签，几个盘子，香油，孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、酱油等佐料以及一把小刷子。
2、将羊肉切成丁儿，用竹签将肉丁儿穿起来，放在事先准备好的盘子里。
3、将木炭点燃，放置在烧烤架里，注意不要让木炭有明火，接着将串好的肉串放在烧烤架上。
4、烤羊肉串时，手要不时地翻动肉串，避免肉串被烤糊或者烤焦，同时用刷子蘸上香油、酱油等佐料往肉串上涂抹。
5、肉串全熟后从烧烤架子取下，放置在干净的盘子里，再根据个人口味用刷子刷上自己喜欢的佐料如：孜然粉、辣椒粉等。
羊肉串的价格不是很贵，10元就可以买6串！
羊肉串作文9
那天，妈妈对我说：“梦梦，你去楼下去买点羊肉串，我觉得好饿，快点！”
我知道楼下的羊肉串是顶厉害的，“杠杠”的，妈妈这次要吃，我也可以享享口福啦，于是我“义不容辞”地答应了：“好嘞！”
不一会儿我提着一袋香喷喷的羊肉串回家了。
一打开袋子，我使劲一吸鼻子，“人间能得一回闻啊！”我闭着眼睛，疯狂地闻着。这时妈妈看见了，便说：“你把香味吸完了我吃什么呀！”
我笑着把盘子端上了餐桌。
我边吃边转头去看电视，可在窗子那儿我看见了一个白色的东西，我定睛一看是一只猫——一只全身雪白的猫。
这只猫前腿已搭在了我的书桌上，而后腿准备踏进来了。
它一定是闻着羊肉串的香味，挡不住诱惑才动了“邪念”想进来吃羊肉串的。
我朝着窗户走过去，那只猫一下子就溜走了，可一会儿又跑到了我们家的窗台上去了。
我扔给它一块羊肉，结果没扔准，掉在边沿上。谁知那只猫毫不迟疑，飞奔来到羊肉面前，大口大口地吃了起来。
哎，看来楼下这羊肉串真是“杠杠”的，无论是妈咪还是猫咪，还有我，都经不起它的诱惑啊！
羊肉串作文10
今天是个好天气，杨柳荫荫，阳光明媚，嘿嘿！在这样的好日子里，肯定有好事发生！果然，爸爸走过来和颜悦色地对我说：“女儿，走，我们去吃烧烤！”“太棒了！”我高兴得一蹦三尺高。
来到烧烤店，我们点了好几串羊肉串。不一会儿，羊肉串端上来了，一阵阵香味不停地散发着，上面撒着辣椒粉与胡椒粉，还撒了把葱，色香味俱全，真让人口水直流三千尺！我迫不及待地抄起一根羊肉串，把肉轻轻一咬，肉的嫩和配料的香融在一起，简直是人间美味！一转眼就被我“消灭”了。我已不顾自己颜值，大吃大喝，完全沉浸在羊肉串的世界中中。五分钟不到，羊肉串就“全军覆没”了，我擦着油乎乎的嘴，冲着老板喊道：老板，再来十串！”“好嘞！'爸爸看着我这样，不由得哈哈大笑，我这才被唤醒，呦！爸爸还没吃呢，我竟然把他忘了！想到这儿，我也傻笑了起来。
羊肉串真可谓为'世界第一美食'，你也不妨来尝一尝？
羊肉串作文11
每当夜幕降临，油田的小吃街上，就能看到烤羊肉串的烟缕缕升起，并不时飘来串串香味。虽然吃着别人烤的羊肉串特别香，但是总觉得缺少点什么？对了，自己烤一烤羊肉，可是我内心最大的愿望，今天我终于梦想成真了！
开始串羊肉了，我左手拿着铅子，右手挑起一片红红的羊肝，用铅子的尖去扎羊肝，没想到羊肝摸着软软的，像棉花糖一样，串起来却很吃力，我费了好大的劲，才把这一片羊肝串到铅子上。我越串越顺手，一连串了好几串，不仅有羊肝，还有羊肉，虽然串得不是非常满意，但我却很知足。我叔叔借来了一个炉子，准备就绪，炭火被点着了，闪着红光，发出劈里啪啦的响声！炉子旁边放着许多佐料，我不慌不忙的那起三串羊肝放在炉子上烤。烤到一半的时候，我用油刷沾了一点羊油，在肝上上下来回地刷。油亮亮的，然后我又捏点孜然、辣椒面、盐撒在上面，闻着香香的。
啊！香喷喷的肝烤好了，真诱人，我吃了一口，味道好极了，我从来没吃过这么香的羊肉串，我越吃越香，越吃越有劲，又接连烤了好多，大人们都对我的手艺赞不绝口。
羊肉串作文12
中国的饮食文化丰富多彩，各个地方的美食各不相同。人人都爱美食，我也不例外，今天，我就说一说新疆的烤羊肉吧。
话说这烤羊肉的肉，可不是一般的肉哦，要选用肥瘦刚好的羊肉，切成三指见方的块状，再用特制的调料：皮芽子、盐、啤酒等腌制，一般要腌上一个小时，当然喜欢重口味的也可以腌制的时间再长一些，腌好后，就开始把肉往铁签上串，每个签子上可以串上五块肉，一般四块瘦一些的，一块肥一点的。等肉串好，烤架上的炭火也烧的差不多了，把串好的肉串放在烤架上，一边烤一边撒上孜然、辣椒粉还有盐，烤的时候，还要注意翻烤，一边烤着，就能听到“滋滋”的声音，那是油滴在炭火上的燃烧发出的声音，也是烤肉被烤熟了发出的声音，4、5分钟后，烤肉的香味四散开来，让人忍不住要咽口水了。
新疆的烤羊肉串不仅味道好，还便宜，3元一串，成年人吃十来串差不多就饱了，再来上一杯卡瓦斯，那叫一个爽。卡瓦斯是一种蜂蜜饮料，酸甜可口。你也不用害怕吃多了美味的烤肉会上火，只要喝上一杯卡瓦斯，就好了，没有什么上火是一杯卡瓦斯解决不了的。
烤羊肉串这种美味可是我们新疆的特产，当然，新疆的美食可不只有烤羊肉串，烤全羊、手抓肉、架子肉、抓饭、拌面、烤包子......这么多的美味，难道你不动心吗？
羊肉串作文13
我有一个美满幸福的家庭。就像羊肉串麻麻辣辣的。一会吵一会和。经过多少风雨我们一家三口总是手拉手不管有多么大的困难。最后我们还是胜利了。
我的爸爸有是严肃有时幽默。就像夏天的风雨，说变就变。爸爸还经常教我知识。爸爸不是严肃的直接教我，而是在看电视，平常说话时告诉我的。这使我受益匪浅。
记得有一次爸爸刚检查完我得古诗背诵。我们就不自然的说起话来爸爸告诉我：“李白是诗仙，杜甫是诗圣。”后来我就暗暗的记在心里了。我们家很喜欢看“开心辞典”节目。其中有一题说：“诗仙是李白还是杜甫？”我一口说出：“李白。”
妈妈在生活上最关心我。她经常给我洗衣服，我说不用我自己来就行，妈妈说你快去学吧。每次出门都要和我说几句才放心。
我是一个淘气的孩子。有一次我和弟弟把姥姥家的墙弄的一块块泥。我感觉妈妈在给我作后勤准备，爸爸给我知识我感到了真正的温暖。
羊肉串作文14
春天到了，新的一年又开始了，童年却一去不复返了，望着那一片草地我回想起了小时候，童年重临我的心头。
记得小时候，妈妈的单位有一大片草地，每当春天到来时我们几个小伙伴坐到草地上常常烤着我们自制的“羊肉串”。说是羊肉串，其实只不过是我们采的一些枫叶、梧桐树的壳子，还有一些不知道树名的小叶子串在自己弄直了的铁丝上，拿着一个不知道从那里捡到的铁丝网子，架在我们几个小伙伴亲自搭的一个木头小炉子上，虽然是炉子，但只是几根粗点的树枝错乱的放在了一起。然后把串好的“羊肉串”放在网子上，我拿着从爸爸那里偷来的打火机，点燃一块纸引着了网子下的柴。天有不测风云，这火不小心引着了旁边的杂草，看着火势不断漫延我和几个小伙伴赶紧笨手笨脚的瞎抓点地上的土往火上拨。还好火不是很大，我们采取了果断措施没一会就把火打灭了。
大家还想玩，可不敢在点火了。于是我们拿出昨晚精心制作的“佐料”，其实是偷偷用妈妈的化妆品调制而成的。用这些佐料抹在没有完全烤好的“羊肉串”上。这羊肉串就可以开卖了。我们几个学着陈佩斯的样子喊：“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串，一块一串了，好吃不贵了……”妈妈的同事有的经过光是笑着看看我们，也没人照顾我们的生意。我们便有的当卖家，有的当买家的自已们玩了起来，真是开心。
现在我已经长大了，像这类事也不会再去做了。可我还是很怀念那些美好的童年生活。
羊肉串作文15
每当夜幕降临，来到我们家附近的巷口，你总会看见一排卖羊肉串的店铺。
在一棵老树下，有一个又矮又胖的中年人，人家都称呼他——老杨。他留着“八”字胡，总眯着小眼睛，还有一头蓬乱的头发，好像从未梳理过。
老杨烤羊肉串的工具与众不同。他的炉子又长又高，因为吃的人多，所以每炉烤出来羊肉串都比别人多。他用的木炭又黑又亮，火烧起来却很均匀。因为他烤的羊都是从甘南大草原上捉来的，再经过高温消毒，所以他的生意总是比其他人火。
老杨服务很好。老年人来了多给肉；小伙子来了多放盐；姑娘们来了多放辣子；小孩子来了多放些瘦肉。傍晚，在拥挤的人群中，总是时不时传来老杨洪亮的喊声：“来，羊肉串来了！不好吃不要钱啊！”即使在白雪皑皑的冬季，还是有不少人来吃他的羊肉串。人们吃的鼻尖冒烟，津津有味，一边吃还一边愉快地聊天。大家总是高兴地来，满意地走。
好了，写着写着，我有点馋了，现在我要出门买一串老杨的羊肉串了，拜拜！
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