那天下午，我们从西安游玩回来，要把姥姥送回老家，快傍晚的时候，终于到了我最熟悉的老家（舅舅家）——丁庄村。
一到舅舅家，一股羊肉串的香味就钻到了我的鼻子里。我和姐姐哥哥们最喜欢吃舅舅烤的`羊肉串了，一下车，我们就争先恐后地跑到舅舅旁，看着他烤羊肉串。
羊肉串烤好了，我们四个就开始抢着拿，抢到之后，拿得紧紧地，好像怕别人夺走似的。羊肉串真好吃，吃起来，羊肉外酥里嫩，上面还粘有洋葱，吃起来又鲜又甜，还有一丝丝辣辣的味道。舅舅每次烤好一盘，我们一下子就抢完了，舅舅就继续给我们烤，他说，要让我们吃到不想吃为止！他一直连续烤了三盘，我们还没吃够，最后妈妈让我们回县城了，在路上，我还在回味着羊肉串的那种味道！
想吃不如自己下手做，我就认真地开始观察舅舅是怎么烤羊肉串的，回来万一我还想吃，就可以自己做了。我看到舅舅先把生羊肉串放在烤炉上，过了一会儿，下面的羊肉串烤熟了，舅舅就把它翻过了，然后再把盐撒在上面，继续烤。过了一会儿，下面又烤熟了，再翻过了，撒一些盐，最后把羊肉串拿起来搓两下，再撒一些孜然，这样就可以吃了。
舅舅烤的羊肉串特别好吃，你们想去我舅舅家吃羊肉串吗？要是你想来，我们热烈欢迎！
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