今天我做饭

2016-10-30 周记

今天我做饭1

爸爸妈妈要去外地办事两天，所以我必须自己做晚饭，一个人留下来看家，一个人留在家里，我有点紧张呢！

我请妈妈事先准备一把好吃的青菜、一包好吃的虾仁、一些肥嫩嫩的肉，准备完毕，我便把材料放进冰箱里。

看到妈妈这么忙碌，我才知道妈妈平常煮饭、煮菜的感受，就像只忙碌的蜜蜂，转呀转个不停呢！

第一次下厨做饭，我先将一把青菜放在菜板上切一切，再将水煮开然后把虾仁、面、菜、肉，全部丢下锅，不一会，虾仁面便浮现在我眼前，虽然不是大厨手艺，但色香味俱全的料理，仍让我垂涎三尺呢！

今天我做饭2

　　今天，我爸爸和妈妈要去上班，所以让我一个人待在家。

　　早晨，我起床之后妈妈托付我说；“今天,我们要去上班自己一个人待在家，不能玩火，不能玩水，不能玩电......”说完爸爸和妈妈便走了。“妈妈真烦，还以为我是小宝宝呀！”我生气地说，不过，自由啦！

　　我跑到电视面前，开好电视，跑到椅子面前拿起零食边看边吃，享受开心之旅。过了一会，零食吃完了可是，我的肚子还没满足，我到处找。结果发现，家里的零食刚才就被我吃完了，我到处想，结果发现，已经中午了所以才这么饿。我拿起一些洗了之后就拿去煲，饭弄好了可是，菜呢！我想了又想还是没想到，我只好去问爸爸和妈妈，爸爸说；“你太小了，我不是和你说了吗，去打包。”我想；“之前妈妈教过我怎么煮菜，应该还记得。”我马上跑到最近的菜市场，买了一斤的菜后，我又狂奔到家里开始做菜，首先，洗锅了嗯，对了......然后，洗菜嗯，对了.....然后.......做好之后，该尝尝我大师的厨艺了，虽然，一道菜但是我还是会努力的，我吃了一点，不错呀，我狼吞虎咽地吃下去了。下午，我还是想这个味道。

　　爸爸和妈妈回来了，我告诉了爸爸和妈妈，他们夸奖了我，让我感到很开心

今天我做饭3

　　第一次学做番茄炒鸡蛋

　　今天，妈妈教我做番茄炒鸡蛋，我高兴得手舞足蹈！

　　我和妈妈先到菜场去买了番茄和鸡蛋。回到家里就可以准备开始做了，妈妈先让我把番茄洗干净。接着我把菜刀拿来递给妈妈，妈妈把番茄先切成两半，她把一半的番茄切成一小块一小块的，还有一半给我切，我学着妈妈的样子也把番茄切成一小块一小块的。然后，妈妈拿来了两个鸡蛋，我就拿来了一个碗，我把鸡蛋敲碎打入碗里，再用一双筷子把鸡蛋打碎。开始要煮了，我把煤气打开，把油倒在锅里，等油热了之后，把鸡蛋倒入锅里，使劲翻炒，等鸡蛋熟了，就把鸡蛋放到盘子里，接着再倒油把切好的番茄也倒入锅里，放点盐，放点味精，再炒了炒，等到番茄炒得差不多的时候再把鸡蛋倒回锅中，一起翻炒一下。哇！好香啊，红的黄的真好看呀！最后，我把番茄和鸡蛋放入碗中，就这样番茄炒鸡蛋就大功告成了。

　　吃着自己做的番茄炒鸡蛋，我很开心，感觉味道真不错啊。

今天我做饭4

　　煎鸡蛋表心意

　　今天中午，爸爸教我了一道菜，名字叫“煎鸡蛋”。

　　煎鸡蛋首先要把锅洗一下，其次把里面的水烧干，不然的话放油的时候油就要溅出来了。然后往锅里倒一点油，再把鸡蛋敲一下放进去。接着把鸡蛋上下翻多次，只见锅里的鸡蛋变成了金黄色，蛋黄也变硬了，这就可以了。最后把鸡蛋盛好放在碗里倒点酱油。一个美味的煎鸡蛋就这样做好了。我决定把这道菜献给爸爸妈妈吃。因为爸爸妈妈平时又要上班，又要照顾我很辛苦。这了感恩父母，所以我决定把这道菜献给他们吃，表达我对他们的爱。

　　小朋友们，你们还不快去做这道菜，来表达你对父母的爱！

今天我做饭5

　　煎鸡蛋

　　今天我给爸爸妈妈做了一道菜，这也是我学的第一道菜——煎鸡蛋。

　　我先把材料拿出来准备好：盘子、鸡蛋和蕃茄酱，这些准备好我让爸爸帮我拿出了平底锅和油，系好围裙开始煎蛋了。

　　我想像着平时妈妈给我煎鸡蛋的情景，打开煤气开关，等锅稍微烧热一点的时候倒入了花生油，听到油有点吱吱的声音我赶紧把鸡蛋打进锅里，这下油不仅吱啦的响还往外溅，我着急忙慌地赶紧拿铲子去翻面，好在爸爸在旁边帮我将火关小了点，等这一面略微有些泛黄了再翻过另一面继续煎，可我不确定鸡蛋到底是煎到什么程度才可以出锅只好又跑去问妈妈。在得到答案后我又将两面煎得都显金黄色的时候出锅了，关掉火把鸡蛋装盘后我又挤上番茄酱，端到了餐桌上请爸爸妈妈品尝。

　　看着盘子里金黄而又美味的煎鸡蛋，我心里甜蜜蜜的，因为妈妈吃了以后亲了我好几下呢。

今天我做饭6

　　煎蛋

　　今天我和妈妈一起去菜市场买了好多菜还有鸡蛋，回到家我跟妈妈说：“妈妈，您天天做饭我吃，照顾我太辛苦了，今天让我给您做个煎蛋吃吧，让您休息一下。”妈妈说：“你能行吗？”我说：“我一定行。”妈妈告诉了我煎鸡蛋的步骤后我就开始行动了。

　　首先我先打开炉火倒上油，油在锅里噼里啪啦的炸起来，烫烫的油炸的到处，这时我想到妈妈让我准备的面粉，我连忙抓了一些面粉撒到油锅里，在用锅铲搅匀后，锅里的就不炸了。然后我就敲碎一个鸡蛋到锅里，在上面撒上一点点盐，几分钟后煎蛋就做好了。

　　我把煎好的鸡蛋端给妈妈，我问妈妈：“妈妈快吃吃看我做的煎蛋好吃吗？”妈妈接过我的煎蛋尝了一口眉毛皱了一下说：“乐乐你真棒，虽然有点咸但你做的煎蛋很好吃！”听到妈妈的表扬我很开心。

今天我做饭7

　　照顾奶奶

　　一天，爸爸妈妈都上班去了，爷爷有事也出去了。家里只剩下我和奶奶。

　　早上，我穿好衣服下楼，看见奶奶还睡在床上。于是，我问奶奶：“你平时不是早起来了吗？今天怎么了？”奶奶回答：“奶奶有点不舒服，再睡会，你自己找点东西吃，吃完去玩吧！”说完我就吃了点东西，就上楼了。不一会儿，听见奶奶好像在吐，我连忙跑下楼，看见奶奶从厕所出来，我问奶奶，要不要给爸爸打电话叫他回来陪你去医院看看。奶奶说不用，吐过好多了。我还是有点不放心，拿了本书陪在她身边。想着奶奶什么都没吃还吐了，就给她倒杯水吧！我赶紧跑到厨房，用电热水壶烧了水。我小心翼翼的把水倒进杯子端到奶奶面前，嘱咐奶奶，记得喝点。奶奶笑着说：“你好乖！”看着奶奶喝了水，好像好多了。我就放心了。

　　晚上，爸爸妈妈回来了，他们都说我长大了，会帮忙照顾奶奶了。

今天我做饭8

　　今天，爸爸去上班了，妈妈身体有些不舒服，外公他们又去走亲戚了，我们只能自己做饭吃了，平时妈妈不辞辛苦地照顾我今天她不舒服，我就主动请缨、毛遂自荐的把做饭的重任担当了起来。其实我这个“陈大厨”早想一显身手了。

　　今天做什么菜好呢?过年这几天老吃腌制的菜，太咸太油腻，我给妈妈说想去菜市场买点新鲜的菜回来做。妈妈同意后我就去菜市场了。

　　来到菜市场一看，这里没有平时热闹，只有熙熙攘攘的几个菜商在那里摆摊，我转了一圈，买了两个西红柿、四个青椒和几块豆干就回家了。

　　回到家里，妈妈夸我买的好，并告诉我豆干要泡一下，青椒要去籽等洗菜的方法。先把米做上，再按照妈妈说的，把菜都收拾干净了。我准备先做一个西红柿炒鸡蛋再做一个青椒炒豆干。

　　我拿了三个鸡蛋，将它们打到碗里，再拼命的搅和，直到蛋清和蛋黄搅均，还冒着小泡泡才算可以，这时的鸡蛋像一朵盛开的向日葵。又把西红柿切成小块，青椒切成细丝，豆干切成一条条的，这些切好的菜红的像火、白的.像雪、绿的像山真是漂亮级了。

　　“陈大厨”开始抄菜喽!我先将锅烧热再倒入一些油，等油烧热冒烟后再倒入打好的鸡蛋，稍等一会儿再用铲子把鸡蛋翻个面，一会儿一个大大的鸡蛋饼就出锅了，这时再炒西红柿，放一些盐后，把刚炒的鸡蛋饼再倒入锅里和西红柿一起炒一会儿就可以出盘了。下面可以炒豆干了。先倒油，炒青椒，再炒豆干，我突发奇想平时吃的豆干是酱色的，今天买的豆干是白色的，我干脆放点酱油让它来个大变脸，对!就这么干!说时迟那时快，我拿起酱油瓶就往锅里倒，呀!不好!酱油瓶的瓶口太大，一下大半瓶酱油倒到了锅里，这可怎么好，嗯!好像我还没放盐，干脆就让酱油当盐，把酱油烧干点不就得了，于是我用小火慢慢地将酱油汁烧干，嘿!歪打正着!这时的豆干色泽鲜美，黄澄澄的，还有一股扑面而来的酱香味让人垂涎欲滴。

　　吃饭时，妈妈止不住地夸我能干，我的心里比吃了蜜还要甜。

今天我做饭9

　　寒假的一天，妈妈和爸爸都上班了，快到中午还没回来，我打算自己动手做顿饭。可是因为炒菜的技术不熟，所有我先来蒸米。

　　家里用的是高压锅，所有我有点紧张。我模仿妈妈的样子，先洗米，之后给米加水，再放入高压锅里，盖紧盖子，插上电源。选择“蒸米”键，再按“开始”键。

　　我也不知道对不对，就坐在旁边看着。刚开始还很安静，可是过了10分钟后，高压锅突然发出“滋滋”的声音，吓得我赶快按“停止”键，又飞快的跑到电话前给妈妈打电话，妈妈说，可能是排气口没关上，我检查了一下，没问题。妈妈就说，那是机器正在试试看排气阀通不通。我这才放下心来，慢慢走回去，再次蒸上米。

　　中午吃着我蒸的米，心里美滋滋的，可是我加的水有点少了，米有点干，看来我还要继续改进。

　　我还要向妈妈多学一些做饭的技巧，多练习，以后只要妈妈、爸爸上班我都要再做饭。

今天我做饭10

　　人们都说独生子女是现代家庭的小皇帝，“衣来伸手，饭来张口”，想干什么就干什么。

　　瞧，厨房就是我的禁区。如果我要拿起暖瓶倒水喝，爸爸会连忙阻止到：“别动，小心烫着！”如果我要拿起菜刀切菜，妈妈就会惊呼：“天哪，要割破手的！”尽管学校号召我们从小培养爱劳动的好品质，可是在我家里，只有听爸爸妈妈弹奏锅碗瓢盆交响曲的权力。

　　今天中午，正巧爸爸妈妈都没下班，我第一个迈进家门。于是，我决定“闯”入“禁区”，为他们露一手。

　　对我来说，做顿饭可没那么容易，我简直不知从哪儿下手才好，真是老虎吃天——无从下手。只好请来我的烹调“教师”——《家庭食谱大全》，它告诉我最容易做的一道凉菜，即粉丝拌凉瓜，我采纳了老师的意见，立即动手做了起来。我先拽了捆粉丝扔进盆里，浇上了一瓶开水，又从冰箱里揪出几根黄瓜，拧开水龙头把菜刷洗了一遍，然后又放好案板，拿起刀，边干边自言自语：“做一盘凉菜需要这么多工序，真够麻烦的！”

　　紧接着是切黄瓜，一开始，我想把黄瓜衔接成片，再切成丝。可是只切了一会儿，我的手腕就酸了，再看我刀下的黄瓜片也越来越厚了，唉，切黄瓜丝太麻烦了，还是切黄瓜丁吧！好不容易切完了，我甩甩酸痛的手腕，心想：我只切了一盘黄瓜就累得不行了，爸爸妈妈每天要做那么多的家务活，真是太辛苦了。再低头看看我的杰作，还真够逗人的，丝、块、丁、片都有，简直是形态各异啊！

　　好戏还在后头呢！粉丝也泡的太软了，显得黏乎乎的。还有，烹调“教师”说要放油、醋少许以及酱油、盐适量。可是少许和适量到底是多少呢？我放了一回又一回，尝了一次又一次，才觉得味道差不多，我也快尝饱了。

　　吃饭时，爸爸妈妈连称我做的粉丝拌黄瓜味道好，我自己也觉得很香很香，因为是我自己做的。从这次以后，我明白，只要动手学着做，我也是能够把家务做好的！我暗暗的想：今后我一定要努力多替爸爸妈妈干些力所能及的事情！

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