今天,我给大家介绍的是我最喜欢吃的水果——苹果。火红火红的.苹果之所以被我喜欢,那是因为苹果有食疗、辅助治疗的功能。苹果的故乡在欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪就传入中国。看,苹果一开始就这么有名气,看来苹果人见人爱的水果啊!
苹果是蔷薇科苹果属植物的果实,该属约二十五种〔绝大部分属于这个种或该中和其他的品种。〕
苹果树高达十五米,小枝幼时生绒毛,后变光滑,紫褐色。叶椎圆形到卵形,长4.5厘米到10厘米,先端尖,缘有圆钝锯齿,幼时两面有毛,后表面光滑,暗绿色。花白色带红晕,径长3到4厘米,花梗与花萼均具有灰白色绒毛,萼叶长尖,宿存,雄蕊20瓣左右,花柱大约5个。
苹果品种数以千计,分为酒用品、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种颜色、大小、香味、光滑度等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,含糖量很低。苹果除生食外,烹饪也方法很多,常用做点心馅,苹果烤饼可能是最早的美果式甜食。炸苹果常与、猪肠等菜肴同食,尤其是在澳洲特别普遍。
你别看这跟桃一般大小的红苹果,它含的营养很多,有维E、维C等营养。
苹果是水果之王,也是我的最爱,请大家多吃苹果,这样不光能得到营养,还能当点心吃。
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