无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的苹果“变脸” 做实验作文600字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
有一天，我正在专心致志地写作业，突然妈妈叫道：“乖女儿，妈给你削了个苹果，过来吃吧!” “好的，我作业还有一点写完了就去吃。”
“咦，怎么回事?苹果怎么变‘脸’了?这能吃吗?”当我拿起苹果时，发现苹果竟然成了棕黄色。“没事，虽然它变颜色了，但味道不会变。”妈妈说。“这是为什么?”我好奇地问 “这个我讲得不是很标准，你可以网上查一查。”我一听，恍然大悟：“哎呀，我怎么忘记了这个‘全能百度’呀!”
“嗒嗒嗒”伴着悦耳的键盘声，电脑屏幕上出现了这样一段文字：苹果变色的反应叫氧化反应，这种氧化反应是苹果细胞中的酚氧化酶与氧气接触后被释放出来的`结果，在植物组织没有损伤之前，酚氧化酶存在于细胞内，空气中的氧不能进入，因而不会发生氧化变色反应。不过，放在盐水里就不会变色了。这是真的吗?”看着这些陌生的名词，我似懂非懂。
为了证明网络上所说的话，好奇心极强的我决定做一次实验。我拿出一个苹果，削皮后切成两半，一半放在事先准备好的盐水里，另一半暴露在空气中。准备工作完成了，接下来就要仔细观察这两个苹果的变化了。十分钟过去了，两块苹果“镇定自若”，“面不改色”。“难道网上说的不可信?”我小声嘀咕着，“不行，我一定要弄个水落石出。再等会吧。”我目不转睛地盯着两块苹果。
半个小时过去了。呀，暴露在空气中的苹果稍微变黄了一点，而盐水中的苹果却若无其事!我继续守候着。一个小时过去了，空气中的苹果彻底成了“黄脸婆”，咬一口，软软的，一点都不好吃。我又拿起盐水中的苹果，和刚削的没什么两样，咬一口，脆脆的，一如既然的好吃。
这次研究苹果“变脸”实验让我明白了：只有认真钻研，才会领会生活中的许多奥秘!
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