有学生不吃青椒、苦瓜或是多刺的鱼,很多家长也放任小朋友养挑食的习惯,经常准备的`菜色多以肉类或是油炸食物为主,总觉得省事而小朋友也喜欢,但长期下来不但营养不均衡,还可能导致过胖或是长不高,其实应该尽量多吃蔬菜、水果类来平衡体内的酸碱才对。
我们特别期待星期三的菜色,不只丰盛且多元,厨工妈妈会帮我们加菜,例如:甜蜜蜜的凉汤、新鲜多汁的当季水果、香浓可口的牛奶、软绵绵的的面包。“当-当-当”吃午饭,大家都迫不及待,我们会先大声朗诵:“感谢厨工妈妈、谢谢打饭菜的大哥哥、大姐姐以及谢谢老师,大家请慢用。”然后,才开始享用美食。
前阵子,义工妈妈到校来推广“饮食八分饱、二分助人好”的概念,在我们这里,平均每一个人每年浪费一百二十公斤的食物,而其他地区却有人吃不饱,甚至挨饿死亡。听完宣传后,每个同学眼睛都瞪得大大的。
厨工妈妈精心准备午饭,可说是营养美味又均衡,可以吃到与妈妈烹煮的不同菜色,但却是满分的营养,我觉得知足又幸福。
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