凉拌黄瓜优秀作文

2020-03-30 优秀作文

  篇一:凉拌黄瓜

  我们又迎来了一年一度的暑假,在暑假里我不仅每天能按时完成作业,阅读课外书以外,还帮助家长干一些家务,如;洗碗、拖地、洗袜子等等。

  另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜,在这炎热的夏天里,吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜,会让我们的胃口大增哦!

  有一天,我和奶奶一起到超市买菜,我们买了好几种菜,有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说;“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗?”奶奶连声说:“好呀!好呀!‘接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。

  我首先将黄瓜清洗干净,把它放在菜板上,切成小方块,装入大盘中,然后切点葱花,姜沫和蒜沫放入盘中,再撒点盐和味精、鸡精,到上醋,滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面,用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了,盘中的黄瓜绿中透着黄,黄中带着红,不要说吃上一口,就是看着它的颜色,闻闻那清香味儿,也叫人胃口大开。

  我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷,脆生生,凉冰冰。吃下去心里好爽快啊!

  爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃,今天我学会了做凉拌黄瓜,我高兴极了!

  篇二:凉拌黄瓜

  今天,姥姥教我做凉拌黄瓜,准备在爸爸妈妈面前露一手。我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜,然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜,姥姥给我讲了讲步骤,我听懂了以后,便按姥姥说的步骤做了起来,我先把黄瓜用清水洗了洗,洗干净后,便开始切黄瓜,我小心翼翼地切着,生怕切到自己的手,五六分钟后黄瓜片切好了,一个个像我们玩的.小圆长片,然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些醋搅拌着然后放一点盐和味精,鸡精,继续搅拌,搅拌了一会后,再倒一点香油,搅拌几下后就可以盛到盘子里。 开饭的时候,我端上我做的菜,看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜,不住地说;’好吃,好吃真好吃‘,我感觉特别有成就感,爸爸还夸奖我说;’虽然你是第一次调凉拌黄瓜,但是比你妈妈调的还要好。‘听了爸爸这句话,我心里像吃了蜜一样甜。

  以后,我还要继续学做很多种菜,让爸爸,妈妈吃上美味的菜,因为他们天天上班很辛苦。

  篇三:凉拌黄瓜

  我平时看着爸爸妈妈们上班非常的辛苦,于是我想为爸爸妈妈做顿饭让他们歇一歇,我去问妈妈能不能做,妈妈说:”太危险了,还是不做了吧!“经过我的一番请求妈妈终于同意了,说:”做个凉拌黄瓜吧!“

  我先拿了一根黄瓜,然后接了一盆水,再把调料准备好,我就开始工作了。我先把黄瓜放进水里洗一下,可是没想到水居然这么凉,可是没办法只能坚持一下喽!终于把黄瓜洗完了,可委屈你了,我亲爱的小手。洗完了就该切了。我知道我切的一定比妈妈的难看,但我感觉我切得还不错。我切完以后拿去给妈妈看妈妈说我切得非常好。我在”切“这一关算是过了。接下来要开始放调料了,刚开始我把糖误以为是盐所以放了一大把,经过妈妈老师的教导我终于把每一个调料都认识了。首先我把放糖太多的黄瓜又加了一些盐,然后又倒了味精、香油……因为爸爸的口味比较重,所以我专门为他一个人做了一份加辣椒的。

  做完了,我把黄瓜端出去给爸爸妈妈吃,他们说很好吃,我心里乐开了花。

  篇四:拌黄瓜

  今天,爸爸妈妈都上班去了,我睡到自然醒,九点多才起床,洗脸刷牙之后想,今天早上吃什么呢?我想来想去,决定吃凉拌黄瓜、面包和酸奶。

  我先把黄瓜、酸奶和面包从冰箱里拿出来,酸奶和面包放餐桌上。然后就在厨房忙活起来,拿起果皮刀把黄瓜的皮削掉,洗干净,放在装满淡盐水的盆子里,浸泡五分钟,然后把水倒掉,再用清水冲一冲,把黄瓜放在菜板上,拿出菜刀,把黄瓜切成小块状,再放些盐、醋、糖、生抽、鸡精、小葱,搅拌均匀,一份凉拌黄瓜就做好了。

  我尝了尝,味道好极了,这时我第一次拌黄瓜,我很有成就感,心里美滋滋的。

  篇五:凉拌黄瓜

  上午10点左右,妈妈兴致勃勃地来到菜市场,买了一些蔬菜和几根鲜嫩的黄瓜,准备在午餐时为爸爸和我献上她的拿手好菜——凉拌黄瓜。

  回家后,妈妈首先将黄瓜清洗干净,接着把它放到菜板上切成小方块儿,装入大盘。然后又切了点葱、姜、蒜等,也放入大盘中。搅拌均匀后,再撒上盐、味精,倒上些醋,滴上几滴香油再搅拌。我在一旁看着,以为差不多了,正想品尝,谁知妈妈说:”小馋猫,还没好哪。“只见妈妈又拿来一瓶子红红的调料,我仔细一看,原来是红辣椒酱。放了这玩意儿,我还能吃得下吗?妈妈见了我的模样,仿佛知道了我内心的想法,她笑眯眯地说:”别怕,放一点这可以提鲜味的,保管让你吃了还想吃。“

  凉拌黄瓜做好了,盘中的黄瓜绿中带黄,黄中带红,不要说吃上一口,就是看看那颜色,闻闻那香味儿,也叫人”口水三千丈“了。”上菜了!“妈妈喊道。爸爸和我早已入坐,跃跃欲”吃“了。妈妈把它放到桌子正中,然后煞有介事地向我们介绍了凉拌黄瓜的过程。还没等妈妈说完,我和爸爸就把这盘美餐一扫而光了。

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