篇一：凉拌黄瓜
我们又迎来了一年一度的暑假，在暑假里我不仅每天能按时完成作业，阅读课外书以外，还帮助家长干一些家务，如；洗碗、拖地、洗袜子等等。
另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜，在这炎热的夏天里，吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜，会让我们的胃口大增哦！
有一天，我和奶奶一起到超市买菜，我们买了好几种菜，有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说；“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗？”奶奶连声说：“好呀！好呀！‘接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。
我首先将黄瓜清洗干净，把它放在菜板上，切成小方块，装入大盘中，然后切点葱花，姜沫和蒜沫放入盘中，再撒点盐和味精、鸡精，到上醋，滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面，用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了，盘中的黄瓜绿中透着黄，黄中带着红，不要说吃上一口，就是看着它的颜色，闻闻那清香味儿，也叫人胃口大开。
我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷，脆生生，凉冰冰。吃下去心里好爽快啊！
爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃，今天我学会了做凉拌黄瓜，我高兴极了！
篇二：凉拌黄瓜
今天，姥姥教我做凉拌黄瓜，准备在爸爸妈妈面前露一手。我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜，然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，姥姥给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按姥姥说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的.小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些醋搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。 开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说；’好吃，好吃真好吃‘，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；’虽然你是第一次调凉拌黄瓜，但是比你妈妈调的还要好。‘听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。
以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很辛苦。
篇三：凉拌黄瓜
我平时看着爸爸妈妈们上班非常的辛苦，于是我想为爸爸妈妈做顿饭让他们歇一歇，我去问妈妈能不能做，妈妈说：”太危险了，还是不做了吧！“经过我的一番请求妈妈终于同意了，说：”做个凉拌黄瓜吧！“
我先拿了一根黄瓜，然后接了一盆水，再把调料准备好，我就开始工作了。我先把黄瓜放进水里洗一下，可是没想到水居然这么凉，可是没办法只能坚持一下喽！终于把黄瓜洗完了，可委屈你了，我亲爱的小手。洗完了就该切了。我知道我切的一定比妈妈的难看，但我感觉我切得还不错。我切完以后拿去给妈妈看妈妈说我切得非常好。我在”切“这一关算是过了。接下来要开始放调料了，刚开始我把糖误以为是盐所以放了一大把，经过妈妈老师的教导我终于把每一个调料都认识了。首先我把放糖太多的黄瓜又加了一些盐，然后又倒了味精、香油……因为爸爸的口味比较重，所以我专门为他一个人做了一份加辣椒的。
做完了，我把黄瓜端出去给爸爸妈妈吃，他们说很好吃，我心里乐开了花。
篇四：拌黄瓜
今天，爸爸妈妈都上班去了，我睡到自然醒，九点多才起床，洗脸刷牙之后想，今天早上吃什么呢？我想来想去，决定吃凉拌黄瓜、面包和酸奶。
我先把黄瓜、酸奶和面包从冰箱里拿出来，酸奶和面包放餐桌上。然后就在厨房忙活起来，拿起果皮刀把黄瓜的皮削掉，洗干净，放在装满淡盐水的盆子里，浸泡五分钟，然后把水倒掉，再用清水冲一冲，把黄瓜放在菜板上，拿出菜刀，把黄瓜切成小块状，再放些盐、醋、糖、生抽、鸡精、小葱，搅拌均匀，一份凉拌黄瓜就做好了。
我尝了尝，味道好极了，这时我第一次拌黄瓜，我很有成就感，心里美滋滋的。
篇五：凉拌黄瓜
上午10点左右，妈妈兴致勃勃地来到菜市场，买了一些蔬菜和几根鲜嫩的黄瓜，准备在午餐时为爸爸和我献上她的拿手好菜——凉拌黄瓜。
回家后，妈妈首先将黄瓜清洗干净，接着把它放到菜板上切成小方块儿，装入大盘。然后又切了点葱、姜、蒜等，也放入大盘中。搅拌均匀后，再撒上盐、味精，倒上些醋，滴上几滴香油再搅拌。我在一旁看着，以为差不多了，正想品尝，谁知妈妈说：”小馋猫，还没好哪。“只见妈妈又拿来一瓶子红红的调料，我仔细一看，原来是红辣椒酱。放了这玩意儿，我还能吃得下吗？妈妈见了我的模样，仿佛知道了我内心的想法，她笑眯眯地说：”别怕，放一点这可以提鲜味的，保管让你吃了还想吃。“
凉拌黄瓜做好了，盘中的黄瓜绿中带黄，黄中带红，不要说吃上一口，就是看看那颜色，闻闻那香味儿，也叫人”口水三千丈“了。”上菜了！“妈妈喊道。爸爸和我早已入坐，跃跃欲”吃“了。妈妈把它放到桌子正中，然后煞有介事地向我们介绍了凉拌黄瓜的过程。还没等妈妈说完，我和爸爸就把这盘美餐一扫而光了。
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