朋友，你听说过白岩茭白吗？近几年，丽水的白岩茭白名声鹊起，深受广大消费者的喜爱。对于茭白，我最熟悉不过了，因为我爸爸就是白岩茭白的种植大户。
每年春天，茭白田里抽出嫩嫩的.新芽，最早让你感受到春天的气息。夏天，茭白的叶子长得愈加茂盛。修长的茭白叶一片挨着一片，郁郁葱葱，一阵风儿吹过，漫山遍野的茭白叶随风起舞，远远望去，像是大海上的波浪翻滚，此起彼伏，那景象格外让人神往。进入秋天，茭白的茎发生了明显的变化，茭白像孕妇一样挺起了雪白的肚子，时间越长，肚子越大。到了一定时候将它掰下，却发现它像极了女人的大腿，于是它又有了个新的雅号——“美人腿”。
茭白不仅外形优美，它的价值更是不菲。茭白口感好，营养丰富，大家都爱吃，都喜欢吃。茭白不但可以和其他菜一道热炒，还可以生吃，是健康的绿色食品。听爸爸说，茭白全身是宝，茭白可以卖钱，每年是一笔可观的经济收入，叶子可以割下当作肥料，省钱又省事，至于根，等到来年它直接抽出叶子，会重新长成茭白树。
我爱茭白，因为它美丽，它无私，它给我们全家带来无穷无尽的快乐！
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