在日复一日的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编收集整理的年味优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
年味优秀作文1
年味是厨房里传出的芳香四溢的菜肴味;年味是堂屋里洋溢的欢声笑语的亲情味;年味是院子里弥漫的五彩缤纷的烟花味。而今年的年味,这种苦乐交织的年味,激起我无限的回忆……
这两年,家里变故太大,爷爷奶奶相继去世,老家房屋也要拆迁。今年是我们在老家房子里过的最后一个年,这餐年夜饭也是我们一大家子团聚在老屋里的最后的晚餐。这餐年夜饭,这个除夕夜,也将成为我们永远的怀念。
在接连不断的鞭炮声中,我们开始准备年夜饭。主菜是石斛虫草老鸭火锅。妈妈先将鸭肉倒入锅中,炸出金黄的颜色,再倒进用沸水泡好的石斛虫草花。水沸腾后,细长弯曲的石斛和虫草花在水中上下浮动,犹如金黄和浅红的双色丝带在浪花间穿梭,再倒入高压锅用文火炖一个小时后,色香味俱全的火锅靓汤就大功告成了。
经过爸爸妈妈整个下午的辛勤劳动,石斛虫草老鸭火锅,干锅洋葱鱿鱼须,大碗扣肉,药膳富贵鸡,清蒸桂鱼等美味佳肴摆了满满一桌。三个姑姑携全家也陆续到齐了,纷纷赞叹这满桌山珍海味“五位俱全”、“回味无穷”的声音甚至要盖过震耳欲聋的鞭炮声。
年夜饭开始了。爸爸在院子里点燃香烛,将两碗饭放在首席上,各夹一片扣肉、几块鸭肉、虫草花和青菜等,请爷爷奶奶“回家过年”。
面对这么多美味佳肴,往常我总会第一个大快朵颐,可今天望着两个空荡荡的座位,又看着几乎燃尽的香烛,心情越来越沉重。
我匆匆吃完饭,来到了熟悉的院子,思绪回到了两年之前。我清晰地记得,爷爷从土砖屋里抓出一只肥壮的鸭子做年夜饭火锅,奶奶弯着腰在菜园里采摘青菜;我更清晰地记得,爷爷握着我的小手点燃了除夕夜的鞭炮,奶奶也在我身边反复叮嘱注意安全……如今鸡舍已悬满大大小小的蜘蛛网;菜园里杂草丛生,已经荒芜;后院被闲置后长满青苔;勤劳的爷爷奶奶永远地离我们而去,如今再丰盛的菜肴,再绚丽的烟花也没有了那种“年味”。
那是我记忆中永远的年味……
年味优秀作文2
总算闲下来了!
一年的奔波,一年的操劳,总算迎来这清闲的几天。
这一年,不管你有多失败,也不管你兜里有没有钱,总是要把年货办得丰丰盛盛;把家装饰得风风光光。全家男女老少都换上新装,体体面面。所有的忧伤所有的不快,用炫丽的烟花,用喜庆的鞭炮送上广漠的苍空,随风散去。收拾心情,用一幅喜气洋洋的笑脸,迎接又一年,期待一段新的旅程,一个新的开始。
除夕夜,农家人习惯用一个大大的树根生一壁旺旺的炉火。一直烧到新年的第一天。全家人聚在一起,奉上好菜好酒,尽情地吃尽情地喝尽情地玩!平日里,总是东奔西走,各忙各的生活。难得聚这么齐,走得那么近。每年的这一夜,总是一个特殊的日子,你一杯我一盏喝的都是爹娘的爱,品的都是兄弟姐妹的情!你一句我一句,道的都知心话,说的都是浓浓的血脉相连的关切!那些酒也许并不名贵,只是自家酿的谷酒。那些菜也许没有山珍海味般好,都是自家养的牛羊鸡鸭,都是自家种的农家小菜。
但总觉得那么的香,那么的有滋有味。总值得在生命里珍藏回味!
饭后,全家围在火炉旁。各种零食,各色茶水,或唱歌或聊天或打牌。炉火正旺,而锅里翻腾着牛羊狗鸡等各种汤的香味!
家家亮起所有的灯火。偌大的村庄到处灯火辉煌!广场上一群群的小孩手里放着各种烟花。天空中,星星不再明亮不再闪烁,一朵朵耀眼的火花惊悚了夜的黑。炫丽的烟火撑开了寒冬腊月里花的春天!
每一个角落,每一个路口都是欢歌笑语。一串串七彩的灯笼,一幅幅闪着金光的对联,空气浸满着各种菜、肉和酒的浓香!寒冬腊月的夜,不再冰冻不再夜黑风高!平安、和谐、温馨、幸福。。。。。。没有任何季节能刻画出这样的夜!亲人的相聚、团圆、相亲相爱。比春风更暖,比鲜花更美丽!这是四季之外的另一个季节,这是季节之外的另一种悸动。
我们用血脉相连的心有心犀,在这样的夜晚,守候着零点的钟声叩响又一个崭新的开始。。。。。。
年味优秀作文3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”过年了,家家户户,张灯结彩,锣鼓声,爆竹声,欢笑声,响成一片,好一番热闹的景象,人人都穿上了新衣服,家门口贴着祝福的对联和漂亮的窗花,挂着大红的灯笼,一家人围坐在火炉旁,桌子上摆满了各式各样的零食,大家一边吃一边谈论着过去一年的收获与变化,还表达对未来一年的期待。其乐融融,年味越来越浓,但在我眼中还是忘不了那年夜饭上的糯米糍粑。
在我的家乡,过年除了发压岁钱,就是打糍粑最重要了,在那儿几乎每家每户都会打糍粑,先把上好的糯米蒸熟,然后碾成粉末状,迅速放在石臼里,趁热大家一起动手,男子一人扛着一个槌,你一锤下去,我一锤上来,打累了就换人接着打,十分默契,打个十分钟左右就好了,这时人们会合力用木槌把糍粑撬出来,放在一块木板上,然后撒上一层糯米粉,妇女们立刻开始捏糍粑,先挤下一个小球状,然后迅速压平,晒在竹垫上,还可以在其中加上肉等馅料。一家人乐在其中,享受着做糍粑的快乐。
儿时,奶奶总带着我在过年时给亲戚拜年,每每在亲戚家吃饭,便会上这道糯米糍粑,我从那时就爱上了它的口感,外脆里酥,又十分有嚼劲,在口中散发出糯米的清香,挥之不去,回味无穷,再加上糍粑中的肉馅,或是洒上的一点白糖,一下清醒了味蕾。如今一朵朵含苞待放的花骨朵儿顿时绽开了花瓣,美味极了。
糯米糍粑似乎已成了老家过年的一种象征,它象征着接下来的一年一家人团团圆圆,身体健康,事事如意,也象征着把美味带到千家万户,给大家一起分享快乐,分享喜悦。
如今时代在发生着变化,年夜饭也变得越来越丰富,但糍粑是一定会有的,它那香甜可口的味道已在我们的心中刻下了深深的烙印,有它在,才有年味。
也许在不久后的将来,“年味的传统”,将渐渐淡化,但我想年味在我心中是永恒的,是经久不衰的。
年味优秀作文4
今天是除夕夜,我和老爸走在街上,浓浓的年味扑面而来。
有人说,越长大,越没有过年的味道了。我看不然,瞧瞧街上的人们,身着新装、喜气洋洋;人人手上拿着东西,眉开眼笑,大概是走亲戚用的吧。风里都带着年味的香醇,使人陶醉。
走过一排排房屋,家家户户的屋檐上都挂着红通通的灯笼,远远望去,就像一条火红色的龙,吉祥极了。门上,贴上了倒着的“福”字,寓意着福到了。还有一幅幅对联,上面写着各种吉祥话,如“天增岁月人增岁,春满乾坤福满门”呀,“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”之类的对联。还记得小时候,外公握着我稚嫩的手,拿起毛笔,在红纸上写下一幅幅对联,说是要等我长大了拿出来看,让我好不高兴。他还告诉我,“新年纳余庆,嘉节号长春”是中国第一幅对联,秦琼、尉迟恭怎样成为门神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降临,给天空蒙上了一层黑纱,而那闪烁的星星,就像点缀在黑纱上的钻石,高贵而神秘。老爸拿出礼花,对我说:“我们来放礼花吧!”我不禁皱了皱眉头,不是要禁止燃放烟花吗?老爸看出了我的心思,笑着说道:“这是新年的习俗,少放点。”说时迟,那时快,只见老爸已经点燃了导火索,只听见“轰”一声巨响,一颗烟花升到了空中,在一瞬间爆炸了,那朵礼花仿佛一朵莲花,为夜的黑纱装扮,像无数颗绚丽的流星划过,让我目不暇接。此时,欢笑声、鞭炮声融为一体,真是热闹非凡!
我暗暗地许下心愿,希望在新的一年里,我能有所进步,老爸妈妈身体健康,环境越来越好,祖国越来越强大。
年味优秀作文5
盼着,盼着,春节终于来了。一个个灯笼飞上了屋檐;一幅幅对联爬上了大门;一盘一盘饺子端上餐桌……空气里洋溢着浓浓的年味。
春节是一个万象更新的节日。大街上早已将广告换成了红红火火的灯笼、中国结,穿梭于大街小巷的汽车一天比一天多了起来。前几天的年味似乎再也压抑不住了,无声无息地爆发出来,落在每个人身上,融合在每一片空气中。
然而,春节最为重要的便是团圆了。大年三十的傍晚,我们一家人便赶回了位于绍兴市的老家——会篁村。到了奶奶家,映入眼帘的是一派喜气洋洋的景象。亲戚早已到齐了,奶奶家里堆满了别人送来的滋补品和零食,一堆挨着一堆,奶奶高兴得合不拢嘴。男人们围坐在屋外,一边谈着各自的生意,一边嗑着香喷喷的瓜子。女人们有的'坐在暖烘烘的屋子里谈天,有的在厨房帮奶奶烧菜干活。最开心的要数孩子们了,我们聚在一起,一边大声吵闹,一边和奶奶家的兔子赛跑。老人们则围坐在柴火堆旁,烧着火,吸着烟,不紧不慢地搭上几句,一缕缕淡淡的烟升腾着,老人们把这当作他们的乐趣。
不管怎样,吃年夜饭是最重要的呀。终于开饭了!满屋子的人,不论男女老少走到了大大的圆桌旁,围坐在一起。奶奶先端上了一碗年糕汤,一边嘴里大声念着:“年糕年年高,孩子们快吃,学习一定会天天向上!”接着,色泽诱人的各种菜肴映入眼帘,让人不由得感到肚子一阵咕咕叫。最后有一样年年都有的菜,便是烤笋。我们老家是竹乡,每家当然少不了笋喽!望着一盆盆色香味俱全的菜肴,我们急忙开吃了。大人们打开一瓶瓶白酒,还说不醉不归,真是喜气洋洋啊。那谈笑声,不亚于窗外激情美丽的烟花,农村的烟花不像城市的烟花丰富,但也似乎在争奇斗艳。一个个烟花升上天空,在轰地一声中爆开,随后隐退在了夜空,连续不断的烟花与夜空相映成趣,以独特的美丽迎接新年。
春节,到处散发着年味,年味是瓜子的清香味,是饭菜的香味,是人们心中幸福快乐的憧憬!
年味优秀作文6
以前每到过年我们家便会烧一桌美味佳肴来迎接亲戚,迎接新的一年,今年也不例外。这不,爸爸在忙着洗菜切菜,我的妈妈在忙着做饭烧菜,我这个小主人呢?也在帮爸妈端菜,客人已到齐了,我手忙脚乱地拿出一些花生瓜子小蛋糕摆在大圆桌上:“你们先吃些点心吧,饭等一会就好了!”“丝琪宝贝。”(我的笔名:璃丝琪,我让爸爸我的妈妈这么叫我)我的妈妈说,“快来,帮我们一下!”我笑着:“知道啦,我这就来!”刚说完,我便飞一般的冲了过去。帮我的妈妈端住一盘芹菜炒肉丝,哇!真香啊,不愧是我的妈妈!我走到一旁,偷偷摸摸的从盘里拿出几根芹菜,迫不及待地放入口中,啊!真好吃。
“湲湲姐姐,你偷吃哦!我要告诉祭拜娘(干妈)!”表妹坏笑着说,“嘻嘻,你惨了,这是文物!”(七小罗汉中的一句经典台词)“韩王钦(表妹的名字)你敢,那我就把你上回尿床的事告诉你我的妈妈,你告吧,反正把你的糗事说出来对我又没坏处!”我一脸不在乎。“你……你,哼!不告就不告!”表妹急了。我还是淡定的把菜端到桌子上,这一切被表哥看见了,我转过身,向他抛了个媚眼,他也回赠我一个飞吻,紧接着就做了个呕吐状。我捂着嘴笑了。
菜上齐了,随着我的一声嘀咕,长辈们笑呵呵地把我叫了过去,并慈祥的摸了摸我的头:“湲湲啊,来来来,我们几个老人家,看你那么辛苦帮爸爸我的妈妈的份上,过来过来,该给的还是要给的,喏,这是我们的一点心意,请你一定要收下!”我嘴上说不用了,假装出一副不情愿的样子,最后“勉强”收下了。其实心里甜滋滋的,别提有多高兴了!今天真是收获多多呀!
何为年味,年味年味,顾名思义,当然是过年的滋味,我终于品尝到了这种特别的味道,春节,I love you!
年味优秀作文7
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,俗称“年节”,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年,是中华民族最隆重的传统佳节。
有时年味近在眼前,有时也在心中。回到外婆家,看到熟悉的一切。其中有从门内走来迎接我们的带着一脸慈祥笑容的外公和外婆;有被拴在侧面小屋的大黄狗用热情的眼神看着我们、并不停地快乐欢叫。面对这一切我感觉生活竟是多么的美好!
这种是在城市中感受不到的乡下田园生活:我可以坐在树下阳光萌萌地照在身上、静静地等待黄昏的降临;坪前有鸭子时不时在发出声音;屋边会有过往的车辆和人。邻里间相互问候一下便会洋溢出满脸的笑容;同时展示手中的年货,共同分享着团圆的喜事。这些使我快乐地思考,这就是独有的年味吧!
回外婆家的第二天,大家纷纷开始忙碌起来。外公还没等我们起床就在门前的地坪前开始炸扣肉,只听见屋外传来阵阵砰砰地响声。等炸满完一锅子扣肉后,外婆又在灶上换了个小一点的锅,开始和妈妈一起做蛋饺子。蛋饺子虽然小,但有些费精力和时间。要经七八个小时才能把原材料准备好,最后才进行蛋饼火上加工及人工包制。鮮黄的蛋皮外层,即使没煮都特别让人有食欲。除夕的团圆饭丰盛无比:有河中的野生草鱼,牛肉、鸡、鸭、等。让人觉得这就是年的味道。我小时候不能吃辣椒,当时感觉外婆家的菜好辣。外婆家的菜做的五香味具全我很想吃,但吃完后只能大口喝水。这也是我小时候留下的年味。如今外公和外婆岁数大了,注重身体和饮食,但年味还是一如既往地没有变,依然是那么热热闹闹,使人心情愉悦,令人多么地向往!
年味,真是一种无法忘记的味道啊!
年味优秀作文8
声声爆竹辞旧岁,点点梅花迎新春。离春节越近,年味也就越浓……家中一律忙碌,都忙着准备春节。这是中国的年终大典,致敬尽礼,迎接福神,求来年的幸福安康。
放爆竹
放爆竹是一个汉族传统民俗,已有两千多年历史。相传是为了驱赶一种叫年的怪兽,当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这:“岁之元,月之元,时之元”的三元时刻,有的地方还在院里垒“旺火”,以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放鞭炮,欢乐地活蹦乱跳,这时屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,寄托了汉族人民一种驱邪、避灾、祈福的美好愿望。
贴春联
春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,雅称“楹联”。古代的汉族民俗文化。喜庆的大红春联是对联的一种,在春节时张贴俗称春联。春联的来源是一种桃符。最初人们用于避邪,后来画门神像,木刻人形应挂在门旁于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了汉族劳动人民一种辟邪除灾,迎祥纳福的美好愿望。
祭灶
祭灶是一项在汉族民间影响很大,流传极广的传统习俗。旧时,差不多家家灶间都称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,作为一家的保护神而受崇拜。灶王龛大都设在厨房的北面或东面,中间供上灶王爷的家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则男女两人,女神是汉族民间最富代表性,最有广泛群众基础的流行神,寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾,迎祥纳福的愿望。
我是给那些因为在近旁而极响的爆竹声惊醒的。看见豆一般大的黄色的灯光,接着又听到毕毕剥剥的鞭炮,是春节到了。我在朦胧中,又隐约听到远处的爆竹声绵联不断,似乎合成一天音响的浓云,夹着团团飞舞的雪花,拥抱了全国。
年味优秀作文9
当冬日的阳光带着春节的气息倾洒在窗台,恰似拥着七彩的缎带停驻在跟前,辞旧迎新的喜悦像甘泉般喷涌而出,占据了我的心坎。除夕将近,人心愈暖,年味愈浓。
“噼里啪啦”,在这充满年味的鞭炮声中,我们迎来了盼望已久的新年。炮竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千户万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。伴随着阵阵炮竹声,忙碌了一年的一大家子终于凑齐了一桌,爷爷奶奶喝着茶谈笑着,爸爸们贴春联放鞭炮,妈妈们包饺子打汤圆,孩子们穿新衣抢红包,处处洋溢着欢乐祥和的气息,这不就是年味吗?
今天是大年三十,全家欢聚的日子,我们一家三口早早起来,忙着张罗年夜饭,在医院工作的妈妈难得下厨一次,忙里忙外,最为辛苦。我跟她打趣道:“老妈您这么久没做过饭了,手艺还在不在呀?”只见妈妈左手一个掂锅,右手一个快炒:“别小看你老妈,宝刀未老,晚上保准你吃饱吃好!”
果不其然,饭菜出锅,阵阵香气扑面而来,红烧肉、清蒸鱼、白斩鸡、烧茄子……当一盘盘色香味俱全的佳肴摆上餐桌,我的心也像这雾气一般,飘飘然,口水不由自主地流了下来。大盘小盘,大碟小碟都挤在大圆桌上,一家人其乐融融坐在一起吃年夜饭,我想这就是“团圆”的味道。爸爸给我送上了新年第一份礼物——ipad,这是我在期末考试数学全区抽测中取得100分的奖励,我欢呼雀跃,并向爸爸妈妈承诺新年新气象,自己将倍加努力,争取更好成绩。新年新愿望、新期待,我想这就是“希望”的味道。
一家人聚在一起吃着团圆饭,看春晚,放鞭炮,走亲访友,阵阵饭菜香,浓浓亲情味,有家人的陪伴和关心,格外温暖,我想这就是“幸福”的味道。这就是我的春节,有欢乐团聚,有惊喜希望,足足的年味让我对新的一年充满了美好的憧憬,期待新的旅途,也渴望新的收获。
年味优秀作文10
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去,唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关,过年味儿愈浓。
排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一个一个的“小星星”,转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看,又一颗接替它,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消失了。吸吸空气,里面有氧气夹杂着那股硝烟味,虽不好闻,但是闻着闻着也习惯了,这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味儿之二当然要酒香味了,我们这城市虽不酿酒,但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里,喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时,许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒,也许只有在这种日子了,他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年,不管是会不会喝酒的人,都得沾沾酒气,这不,喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味儿中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅,加上些料酒,那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜,那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后,香味那真是扑鼻而来。一碗醋,一大碗饺子,可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。
仔细想想,其实年味儿很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭,虽有些挤,但是谁都互相夹菜,这种温馨只有在过年才能得到。
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