寒假趣事日记

2019-07-13 日记

  寒假趣事-贴春联

  一个寒假过去了,我有许多有趣的事,其中最有趣的就是贴对联了。

  早上,到处都是鞭炮声,我从床上爬起来,洗漱好后,便和爸爸一起贴对联。贴对联,这可不是一件很容易的事,贴对联时,要拿一盆糊,按照对联的面积大小,涂在墙上,最后将对联贴上,贴时注意:要直,并分出上联和下联。我家的对联是“心想事成鸿运门,人和事顺福星照。”横联是“福星高照。”

  首先,做好贴对联的准备:一架梯子和拿20克的淀粉,放在一个盆里,加上清水让淀粉充分溶解后,把盆子放在电磁炉上,一边搅动,一边把电磁炉加热,要持续搅动,搅动时的力度不要太大,煮糊也是一门很有学问的功课,若稍微不注意就会有烧焦味,做好后,再放一把刷子到盆里。

  接着,贴对联了,爸爸拿起刷子,沾一点糊,涂在墙上,爸爸提起对联,抖了抖,我在下面拉着,爸爸比了一下,和我慢慢地贴上去,妈妈在一旁指导着:“上一点,左一点歪了……”

  最后,我和爸爸在妈妈的指导下,把对联贴好了,我后退了几步,欣赏着这副对联,妈妈说道:“不错嘛。”

  这次的贴春联,不但十分有趣,而且让我学了不少知识。

  寒假趣事-除夕趣事

  哇!不说我还忘了,今天!今天!是一年的最后一天,除夕。每个除夕,我都会去奶奶家过,不是因为那里养了一只波超超可爱的小猫咪,而是因为奶奶烧的饭菜至今还令我回味无穷。所以,妈妈让我这个除夕继续去奶奶家过,她和爸爸独自享受属于他们的除夕之夜。我很爽快的答应了。在路上,我一直盼望着快点到奶奶家去享受那人间美味。

  汽车行驶了“十万八千里”终于到了奶奶家。还没进屋,我早已闻到一股浓浓的香味,我随着这扑鼻而来的香气,快步走进奶奶家。一进门,就有了“不好的预兆”。我的两个调皮鬼弟弟也来了。为什么每次都会碰见这两个倒霉蛋呢?哎,这也难怪,谁叫他们是我的弟弟呢!

  快要吃饭时,我的肚子早已在抗议了,可是没办法,只能忍了。过了好一会,菜端上来了,哇,是我最喜欢的鸡腿!我哪还顾得上,连忙拿了一个就逃之夭夭。我跑到外婆家的小花园,准备偷偷享受我的美味呢!可惜,天公不作美,却被那两个小鬼发现了。谁让我这么倒霉呢!“姐姐,你能不能分我们一点?”他们两笑嘻嘻的说。“凭什么啊,这是我自己拿的,你们如果要,就自己拿去,干嘛找我?”“那我们就告诉阿姨,我们走了,拜拜!”说完,他们摆出一副准备走人的样子。我心里害怕了“等一等,我让给你们就是了”我无可奈何,只好把到嘴的肥肉给了他们。碰上他们,果然没有好事情。这时,外婆来叫我们吃饭了,我立刻飞奔过去,端起饭碗,就开始大口大口的吃了起来,因为我实在饿坏了。把一大盘鸡腿都干掉了。吃晚饭,我和弟弟们又开始猜拳,每人十颗糖,输了的少一颗。最后,我输得……

  这个除夕,我过得真快乐!

  寒假趣事-包饺子

  今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!

  中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的`样子。

  我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

  妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

  我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

  饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

  不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

  饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

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