无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的我的拿手好戏炒番茄炒鸡蛋作文（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
我的拿手好戏炒番茄炒鸡蛋作文1
中国美食博大精深，其中我最爱的还是我们的国民菜——番茄炒蛋。今天我这个小厨师就来给大家露一手，展示我隐藏已久的厨艺吧！
食材洗净后，我先把番茄切成小块，接着，我手持筷子，把鸡蛋打散，那一双筷子就像两个小精灵一样在碗里欢乐地舞蹈，不一会儿那黄白分明的蛋液就变得金灿灿的一片了。
一切准备就绪，我要开始大显身手啦！油锅微热后，我把油倒入锅中，等油开始冒小泡泡时，再将蛋液沿着锅边小心翼翼地倒进去，瞬间，“呲”地一声，一缕青烟缓缓地升了起来，油锅里顿时热闹得像夏天的夜晚，奏起了美妙的交响乐，蛋液瞬间绽放，像一朵金黄的太阳花，翻炒几下后，我便将炒好的鸡蛋盛出，再次倒入油，番茄像一个个“跳水健将”，迫不及待地跳去油锅中，我以迅雷不及掩耳之势将番茄炒出沙，然后把炒好的鸡蛋再次倒入已经是满满番茄汁的锅中，将它俩完美地融合在一起，鸡蛋先生和番茄小姐一起跳着舞，滋滋作响的油声成了音乐，为舞会伴奏。舞会接近尾声时，我加入调料，再我用绿油油的小葱加以点缀，红彤彤的番茄中夹杂着金黄色的鸡蛋，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就新鲜出锅了！
蛋液是金灿灿的，番茄是红通通的，一阵热气带着浓浓的香味扑面而来，让我口水都快流出来了。心动不如行动！我拿起筷子，夹起一块番茄，还没细细品味，便一口吞下，这酸酸甜甜的味道真是太爽口了！
我和爸爸妈妈三下五除二吃了个精光，爸爸说：“这个番茄炒蛋可真是米饭光盘神器啊！”妈妈也夸我是个小厨师，我像吃了蜜一样甜，心里美滋滋的。
其实炒菜也是一门学问，像番茄炒蛋一样，生活中有许多这样的学问，只有我们用心观察，动手实践，才能体会到其中的乐趣哦！
我的拿手好戏炒番茄炒鸡蛋作文2
从小到大，几乎每一餐都是妈妈做的，她做的饭菜既漂亮又美味，我甚至怀疑妈妈的做的饭菜都是魔法变出来的。吃过妈妈做过的那么多种菜式，我最喜欢的还是番茄炒鸡蛋，实在是太好吃了！我常常想：“妈妈是怎么做的呢？我也想自己做做看呢！”于是，我这个小吃货忍不住要向妈妈“拜师”了。
一天下午，我刚好赶上了这个机会。那天妈妈准备好了这道菜的材料，正要开工，我急忙跟妈妈说：“妈妈，我也想尝试做一下番茄炒鸡蛋！”“妈妈很开心的说：“女儿长大了，能炒菜了，真是太好了！今天就让你尝试一下吧，不过如果做的不好，也要吃下去哦！”“好！”就这样，我开始了平生第一次做菜。
刚开始的时候，我还不是很适应。但我做得特别认真。我先用水把番茄洗了一下，准备用刀子吧番茄切成一小块一小块的，妈妈正好经过，连忙阻止了我，妈妈说：“如果番茄炒熟后有皮，厚厚的很难嚼烂，自然口感会下降，要将番茄去皮，其实也很容易，只要将洗好的番茄的顶部开花刀，用开水烫一下，番茄的.皮就自然打开了，这时皮就很容易剥掉。但注意不能烫太久，否则会把番茄泡烂了。”我连忙停下手中的刀，说：“谢谢妈妈的提醒！”接下来，我开始处理鸡蛋。此时此刻，我的心情是激动的。我一边小心翼翼地搅拌蛋液，一边仔细听妈妈讲处理鸡蛋的要点：“打鸡蛋液时一定要注意力度，速度稍快但也不能太快，太快会导致蛋液溅出来，太慢起不到搅拌的效果。等到蛋液表面有大量气泡时，就说明鸡蛋液打好了！”我恍然大悟，原来妈妈最经常做的番茄炒鸡蛋还有这么多要点呀！弄好蛋液后，我怀着紧张和期待的心情来到了第三步——把番茄和鸡蛋炒熟，这也是最难的一步。我按照妈妈说的步骤按部就班操作，先把油倒进锅里等锅热的时候，再把刚才搅拌好的蛋液倒进锅里，倒进蛋液后，过2—3秒钟就翻炒一下，炒完后要把鸡蛋弄成一块一块的，为炒番茄做好准备。炒好的鸡蛋要放在一个干净的碗里面备用。终于要炒番茄了，在炒番茄的时候要加一些白糖，调整一下番茄的酸味，这样口感更好。在番茄快炒熟的时候，要把鸡蛋放下去，炒均匀，就可以出锅了！出锅的时候再加点调味品。
就这样，一锅漂亮又美味的番茄炒鸡蛋就做好了！虽然很简单的一道菜，但很令人有成就感。通过这件小事，我也体会到了妈妈给大家准备饭菜的辛苦，以后我要多多体谅妈妈，多帮妈妈做家务！
我的拿手好戏炒番茄炒鸡蛋作文3
“叮咚”，微信上发来一条条信息：你们就等着尝尝我浓郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱饭天下第一的；我做的寿司相当美味……
今天下午的聚餐，朋友们都要带各自的美食，我也不例外，我要做妈妈经常给我做的番茄炒蛋。时候不早了，我要开工了，水灵灵的番茄被我切的大小不一、形状千姿百怪，时不时还逃到桌上，满满的一碗鸡蛋被我弄得四处飞溅。番茄炒蛋怎么烧来着？我用微信向妈妈发了条语音。不一会儿，妈妈发来了一条模糊的语音。“你说什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一会儿，妈妈给我发来了一个视频，我耐心的跟着视频现学现做，一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
下午，朋友们陆续来了，我们开心地聊天。忽然，一位外国人问我：“你来自哪个国家？”“中国，我来自中国，中国和美国时差几个小时12小时呢。”我漫不经心地回答。等等，12个小时，现在是下午四点，那么中国应该是凌晨四点。妈妈是凌晨四点起来发视频的——我突然感觉嘴里的鸡蛋不香了。
微信上又发来了一条信息，是妈妈发来的：“怎么样？成功了吗？”我看着微信，想哭，又想笑，回了一句：“谢谢妈妈，很成功！”
真的，儿女的事情对于父母来说，就是世界是最重要的事情。
我的拿手好戏炒番茄炒鸡蛋作文4
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出了两个番茄和两个鸡蛋。番茄圆圆的，颜色红彤彤的，摸起来很光滑，头顶上还戴着一顶小绿帽。鸡蛋是椭圆形的，就像肤色的鹅卵石。
我准备好了食材，要开始做番茄炒鸡蛋了。我把冷水放入锅中，盖上锅盖，同时我用刀在番茄的皮上轻轻地划了一个十字，小心翼翼地放进锅里。我耐心地等待着，五分钟后，我把番茄从锅里拿出来，发现我刚才划了十字处的番茄皮微微地卷了起来。我用两根手指捏住了卷起的地方，缓缓地撕下，生怕破坏了番茄丰满的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了树叶大小，放在边上。接着，我拿起一个鸡蛋，在桌沿上敲了两下。蛋壳上出现了几条裂痕，我把它剥开，蛋清和蛋黄倒进了碗里。我又拿起一个鸡蛋，重复了刚才的动作。我端起碗，微微地倾斜，用筷子迅速地上下搅拌，直到它变成淡黄色的液体。
接下来就到了最精彩的时候了。我在锅里倒入油，拿起锅柄，慢慢地晃动，直到油变热了，我把搅拌好的蛋液沿着锅的边缘倒下，锅里出现了一个圆形的蛋饼，接着从锅里发出了“呲呲”的声音，鸡蛋仿佛在说：“好烫，好烫！我观察着鸡蛋的颜色变化，等它变成了金黄色的时候，就用锅铲轻轻地将它翻个面，生怕破坏了它完美的圆形。等另一面也煎熟了，我用锅铲把它分成许多小块。当我把切好的番茄也倒入锅里，声音就更响了，还冒出了白白的烟，散发出了浓浓的香味。我用锅铲快速地翻炒着，只见番茄和鸡蛋在锅里翻滚。到快出锅时，我加了三小勺盐和一点点白糖，然后把它盛到了盘子里。
看着自己炒的红黄相间的番茄炒蛋，心里别提有多开心了。我迫不及待地品尝了起来。
我的拿手好戏炒番茄炒鸡蛋作文5
番茄炒蛋，是一道众所周知的家常菜。听说做起来简单，我便想“大显身手”一番了。
我装模作样地系上围裙，随手抄起两个鸡蛋，一碰，一个鸡蛋“粉身碎骨”，蛋黄、蛋清瞬间涌了出来。我手忙脚乱地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋壳掉了进去。哼，连鸡蛋都欺负我！
我懊恼地拿起西红柿，把它切成小块，费了九牛二虎之力才切好。这切的是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一点。忙活了半天，终于把材料准备好了。我打开煤气灶，往锅里倒上油，等油热后，把鸡蛋倒进去。只听“嗞——”的一声，鸡蛋炸开了花。我左手拿着锅盖当“盾牌”，右手持着锅铲，小心翼翼地炒着鸡蛋。谁知火太大，鸡蛋都烧糊了。我赶紧把鸡蛋“解救”出来，盛入盘中，再把番茄放入锅翻炒。看番茄差不多熟了，倒入糊鸡蛋，翻炒几下，装盘。看着面前的番茄炒蛋，我欲哭无泪：这应该就是所谓的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么样。我尝了一口，立马吐出来。原来忘记放盐了，味道方面也不能过关，真是出师不利啊！
没办法，只好随意撒点盐，搅拌均匀，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起来很简单，但掉以轻心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我们也要认真对待！
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