我喜欢的美食作文 红膏炝蟹

2021-06-30 关于我的作文

  在学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的我喜欢的美食作文 红膏炝蟹,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹1

  大家都有喜欢吃的食物,你猜我最喜欢吃什么?萝卜、青菜、鱼还是满汉全席?NO!NO!都不是,我最喜欢吃的说不准你也喜欢。可大人们却说是渣滓食品,你应该猜到是什么了吧?当然是“美味肯得鸡”了!

  一说起那些美味的名字:薯条、汉堡、手扒鸡、烤鸡腿……你一定会兴致勃勃、口水直流。上次我过华诞,小姑和表姐带我上“肯得利”,嘿嘿,别提我有多快乐了。金黄的“薯条”上桌了,没几分钟,我就一扫而空,看表姐还剩下一大半,我一把抓了过来送进嘴里,全无半点绅士风度。后面小姑又买了烤鸡腿给我们吃,我又以迅雷不急掩耳之势,又飞快地抢了个烤鸡腿,三下五除二就搞定了。啊!真是太美味了。走时,还带了一串骨肉相连,才满足我的肚子。

  这就是我喜欢的食物,你是不是也喜欢呢?

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹2

  我爱吃的东西很多,但我还是最爱吃饺子。

  每次看到饺子我就很高兴,我看饺子仿佛不是一道美食,而是一个个胖胖的宝宝坐在妈妈的摇篮里。但是他们不是躲在摇篮里,而是跳进“游泳馆”游泳去了。

  有一个关于饺子的传说:听说古时候有一只年兽专门吃小孩,后来发现吃饺子能赶走年兽,于是这一传统延续至今。

  饺子的做法其实很简单:首先,和好面切成一块块,再压扁,接着就可以包饺子了。最后下锅。望着热气腾腾的饺子,我嘴巴里口水直流。

  最后,我实在忍不住了,竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇,好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”,它那顺滑的外皮和流汤的肉馅组成了一道十分美味的美食。

  在吃饺子时,我又不禁想起那次吃饺子,那时我刚放学回家就闻到了饺子的香味。我看妈妈没注意我,我便端起饺子,吃了个精光。吃着吃着,我就被妈妈打了一下。它可太美味了,我被打了一下却还在不断地吃。

  吃完饺子,我感觉身上充满了热气和活力,嘴巴在流口水,脸上红红的。

  我爱饺子。我更爱姥姥的饺子。饺子不光我爱吃,现在还成了家家户户不可缺少的一顿美食。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹3

  中国地大物博,资源丰富,因此中华美食品种繁多,比如:广东的粤菜、山东的鲁菜、四川的川菜……我是一个小吃货,什么都爱吃,但我最喜欢的美食还是粤菜中的甜酸排骨。

  这道菜营养丰富,做法简单,一般家庭都会做。每当妈妈做这道菜的时候,我都会站在她旁边仔细看着她是怎样做的。妈妈先把油烧热,加入生姜和蒜头,再倒入排骨不停地翻炒,最后加上适量的糖、醋、酱油和清水,盖上锅盖焖30分钟后,一道美味的甜酸排骨就完成啦!

  香味扑鼻的甜酸排骨被端上饭桌后,我总是垂涎三尺,迫不及待地想要把它吞下肚子,酸酸甜甜的,可好吃了!

  因为爸爸、妈妈和我都喜欢吃这道菜,所以每次我们总会为最后一块甜酸排骨做“决斗”——“石头剪刀布”,赢的人才有机会把它占为已有,输了的人只能大眼瞪小眼,眼睁睁地看着别人把它吞下肚子。

  小朋友,你们猜一猜,在我家到底谁赢得最多?谁吃得最多?哈哈哈……

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹4

  我的家乡有很多美味的食物,如:麦焦、麦饼、糟羹、青蟹等。其中,我最爱吃的就是麦饼。

  麦饼的样子扁扁的,饼状满如圆月。麦饼的特点是皮薄、馅足,口味多样、味道鲜美。

  麦饼馅有甜的,也有咸的。甜的以糖和芝麻为主馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干或掺以蛋为馅。

  麦饼要放在平底锅里烙。饼还没熟,但早就香气四溢了。如果是刚出锅的麦饼,里面还鼓着气,如气球一般又鼓又胀,看上去圆实丰满。表面看上去有很多褶皱,像一把打开的折扇,折扇上布满了错落有致的焦黄,散发出淡淡的烙烤之香。要是谁忍不住香味儿,在这时轻轻咬上一口,那他的嘴一定会被热气烫开花的。

  麦饼既可以当正餐吃,还可以当点心吃。甜的爽口,咸的浓香,让人馋涎欲滴。喷香的麦饼配上一碗黏黏的小米粥,干稀搭配,特别美味。

  每次吃完了麦饼之后,我都恋恋不忘,想着下一次什么时候才能再吃到这种宇宙无敌的麦饼呀!

  啊!家乡的麦饼,我真的好爱你们呀!

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹5

  要说我最喜欢的一道美食,那一定是我从小吃到大的土豆丝。

  我喜欢父母做的土豆丝,也喜欢店里做的土豆丝,但我更爱外婆做的土豆丝。

  土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大,外面有层土黄色的皮,上面还裹着土灰,像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的,像小西瓜;有的是扁圆的,像橘子;有的是卵形的,像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光,摸上去有点粗糙,像饱经风霜的老人的脸。闻上去一种土的气味飘出来,在我身边绕着。

  这些土豆们在外婆娴熟的刀工下,三两下就去了皮、切片、切丝,变成了粗细均匀的土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒,没多久,美食出炉了。

  肉油的香味和土豆独有的香气交织在一起向我飘来,我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细,一条一条,细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的,像一堆金条。在阳光下,一条条土豆丝有些透明,像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去,软软糯糯的,漾开一种说也说不出来,别的土豆丝都没有的奇特香味,那应该是外婆对我的爱。

  小时候,我只知道土豆丝好吃。现在长大了,我不仅尝到了好吃的味道,还尝出了外婆对我浓浓的爱。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹6

  在众多甜品中,一眼望去,蛋黄酥并不显得特别,她安静的被放在店里的一角,普普通通。没吃之前,我对蛋黄酥不那么了解,也不那么喜欢。

  今天,妈妈买蛋黄酥给我们吃,她说我只要吃一口就会让你停不下来。听妈妈这么说,我感觉很好奇,便拿起一个准备品尝。我仔细观察,蛋黄酥外貌像桔子,像苹果,也像柿子,只不过是在它身上化了妆,最上面是一些芝麻,好像一些蚂蚁闻到了蛋黄酥的味道,纷纷跑过来吃,再往下看,是黄黄的上衣,最下面就是一条雪白雪白的长裙。

  我把蛋黄酥拿了出来,闻了闻,我闻到一股香甜的味道,好像蛋黄酥已经在我嘴里了。然后,我把蛋黄酥轻轻掰开,哇!蛋黄酥里面的样子,完全超出我的想象,最外面是一层酥,然后是一些豆沙,最中间是像一个小太阳似的蛋黄。我迫不及待的咬了一口,那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬间蔓延开来,美味极了。吃了一个又一个,一下子把一整个蛋黄酥全部吃进我的肚子里。

  我一个接一个地吃个不停,越看越爱吃,越吃越喜欢。虽然是第一次吃蛋黄酥,但我已经深深陷入它的甜蜜中无法自拔了。这也许就是传说中的“一见钟情”吧……

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹7

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明时节,奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

  青团是绿色的,是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净,放锅里煮烂,捞出来沥干水分,等它变凉后再剁成末,然后揉进粉团里,一边揉面一边加艾草汁。渐渐地,粉团变成了青色面团,奶奶把面团和好,揪出一个个小球,先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼,右手的食指伸进面团里,大拇指捏着面团不停地转动,不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了,只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口,然后放在掌心揉圆,最后上锅蒸熟,就好了。

  青团出锅了,青团又软又黏,被粽叶包在里面,就像穿上了绿外套。剥开粽叶,便看见青团。苍翠玉滴的色泽,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺啊!咬一口,不甜不腻,带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口,甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化,再配上清凉而又带略微清甜的皮,别有一番风味。细细品尝,还可以尝出淡淡的粽叶香哩!

  听奶奶说,清明节吃青团,有祭奠祖先和团圆的意义哩。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹8

  前几天,妈妈从网上订购的高端带鱼罐头终于到了,我迫不及待的去拿了快递,打开一看,罐头和我的饭碗一样大。

  我们到了奶奶家,我就去找表哥一起吃带鱼罐头。我们拿着罐头准备打开它,我们用了筷子、剪刀、小刀、美工刀,都没能打开,最后还是我用上了我的牙齿才把罐头打开。

  带鱼罐头刚打开,一股腥味袭来,熏得我们头晕目眩。旁边的表哥差一点被熏吐,我和表哥跑得远远的。但是我们还是决定试一试,于是,我们用卫生纸堵住鼻子,戴上口罩,还有手套,拿着夹子把剩下的一半打开。看着罐头里油滋滋的带鱼肉,还是想品尝一下。我们用长长的筷子夹了一小块带鱼肉,取下口罩,闭上双眼,吃进嘴里,果然表哥大喊一声:“太香了!”我也吃了比表哥那块大一点的带鱼肉,也大喊一声:“太太太……香了!”最后一块带鱼肉留给妈妈吃了,她也说:“好好吃呀!”

  所以,我妈准备再买一箱。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹9

  俗话说:“民以食为天。”提起我喜欢的美食,我想到了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂得漂,落得落。”这是什么呢?

  其实这种美食也并不特别,只不过平时我们都很少吃,可一到元宵节,每家每户都是少不了的呢!

  它就是汤圆。

  我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里团成一个窝窝头状,然后往中间放入黑芝麻糊,再把它们团成乒乓球大小的形状,待锅里水开了之后,就全部放下去。

  妈妈盖上锅盖,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我常常偷偷掀开锅盖看看,只见那一个个白色小球在水中飘动。有的飘上来,有的落下去,煞是可爱。

  汤圆熟了,妈妈把它们盛到碗里,我望着汤圆,已经“垂涎三尺”了。我把汤圆夹到嘴里一个,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在好极了,我不由得对妈妈竖起了大拇指。

  妈妈告诉我,汤圆还可以包很多种馅,有人把蔬菜包到芯里,说是可以防止上火;有人喜欢吃甜的.,就往汤圆芯里放些红糖末。汤圆象征着幸福,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹10

  我喜欢的美食有很多,比如:干拌面、牛肉汤、臭豆腐等。其中我最喜欢的美食就是海鲜馄饨了。就在一个下午,我们班的李老师让我们星期六或星期天去品尝美食。于是,我放学后便去吃了一碗馄饨。

  海鲜馄饨不仅味儿好,而且外形看起来也不错,红白相间的馄饨漂浮在海鲜汤里,绿色的葱花如星罗棋布一般的散落在馄饨的旁边,深色的紫菜、白色的虾皮,也为海鲜馄饨增加了一份色彩,看起来可真是让人垂涎三尺啊!

  海鲜馄饨的做法也非常简单,只要客人一来,老板便快速地把早早就准备好的馄饨皮放在一起,然后轻轻一抓,一个小巧玲珑的馄饨就好了。做好了一些馄饨后,老板便走到一个大锅旁,把馄饨一个个倒入水中,然后用汤勺把它们搅拌均匀,并把锅盖盖上。之后,老板又从碗柜里拿出了一个碗。并且,他又用手抓了一些味精,大葱和葱花放在了碗里。过了一会儿,馄饨好了。于是,老板用身旁的汤勺熟练地把海鲜馄饨全部都捞上来,接着,又把锅盖里的一些海鲜汤给倒进了大碗里。最后,一碗鲜味儿十足的海鲜馄饨就已经做好了。

  我吃馄饨时,总是喜欢一口吃一个。从此,我给馄饨取了一个别名-迷你馄饨。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹11

  我最喜欢的美食中国的美食数不胜数,但我最喜欢的是妈妈做的一道拿手菜——清蒸鲈鱼。让我来告诉你它的做法吧!

  首先把一条又肥又大的鲈鱼清洗干净,接着在鱼身上划上几刀,再放上盐、姜、蒜、料酒腌一会儿。然后在锅里放水,将腌好的鱼用盘子装好放在蒸屉上,盖上锅盖,蒸十分钟。最后在蒸好的鲈鱼上撒上绿油油的葱花,再浇上滚烫的油,鱼立刻发出“滋滋”的响声,顿时满屋子都是香味儿。我顺着香味溜进了厨房。一眼望去,鲈鱼的身上像穿了件绿白相间、闪闪发亮的外衣,真是让人垂涎三尺。

  我迫不及待地夹了一块鱼肉塞进嘴里,鲜鲜的、嫩嫩的,那味道简直鲜美无比、回味无穷。还有那浓郁的汤汁特别开胃,当汤汁浇在米饭上的那一刻,米饭与汤汁巧妙融合,令人食欲大增!

  朋友,你喜欢这道别有风味的菜吗?欢迎你来我家做客,尝完以后保证让你念念不忘!

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹12

  在我们家每次吃红膏炝蟹的时候,平时不爱说话的爷爷总是会念叨一件事。爸爸四岁那年,一场大火把老房子烧了个干净,爷爷找来一帮人重新盖。为了招待师傅们,奶奶下了血本,每天做各种好吃的,红膏炝蟹就是其中最硬的菜。也是在那个时候,奶奶练就了腌蟹的绝活。

  跟大饭店里的炝蟹不同,奶奶腌制的更咸一点,肉质更紧实,更鲜美!我更喜欢奶奶的口味,也总是问她制作的方法。奶奶笑眯眯地对我说:“其实方法都是一样的简单,两斤凉白开兑一斤海盐。”大饭店里为了照顾大多数人的口味,蟹在盐水里只泡8个小时,所以味道偏淡一点,而奶奶是足足的24小时。但最要紧的是蟹的质量,在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫红膏炝蟹,只有用筷子挑膏膏不动的才算。核心技术是挑蟹,一般人看膏有没有饱满,切个角看看够不够红,而她根本不用看,只用手捏一捏蟹脐和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的说出了最后的秘诀,大饭店里为了装盘漂亮,一般会把腌完的蟹速冻起来,切的时候就很很方便,但化冻的时候蟹里会有多余的水,肉质变软影响口感。奶奶是算准时间,现吃现切,所以肉更紧实更鲜。

  当然吃红膏炝蟹少不了玫瑰红醋,夹一块蟹盖,往醋里一蘸,嘬一口红膏,满口鲜、咸、酸、甜。“咕噜”一下,一大口饭就咽下去了,果然是响当当的压饭榔头啊!“慢点吃,没人跟你抢。”爷爷也笑了起来,真像你爸小时候啊!

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹13

  俗话说得好:人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌。我喜欢的美食有很多,比如糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、回锅肉、南瓜饼等等。但要问我最喜欢吃什么?我会毫不犹豫地告诉你:“我心目中的美食之王—可乐鸡翅。”

  我不仅喜欢吃,还知道怎么做呢!鸡翅在洗干净之后,用刀在鸡翅上面划几道口子。然后在锅中放入冷水、葱和姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,再捞起来沥干。接着用厨房纸巾吸干水分。有杂毛的话,就得拔干净。姜片涂一下锅,用小火将鸡翅煎至两面金黄,接着加一听可乐,一勺料酒,两勺生抽。当汁只剩下三勺的时候出锅。可乐鸡翅就做好了!

  看着可乐鸡翅慢慢出锅,我的口水都快流出来了。第一口下去,油油的,又嫩又香。第二口下去,我吃到了白白的肉,虽然没有皮好吃,但也有不同寻常的味道,是让我无法形容的美味。

  这就是我最喜欢的美食,也是我心目中的美食之王—可乐鸡翅。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹14

  生来就是一个“美食家”的我,对美食也是有着相当高的评价与追求,对美食的挚爱,让我坚定执着。

  可乐鸡翅是唯一一道我爱吃又会做的美食了,可乐鸡翅具有香滑的独特风味。它的制作过程十分简单。先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎到嫩黄时,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐里,让鸡翅入味,等可乐煮干后,再配上一些调料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过热腾腾的气,那香味在十里之外就能闻见,那香味仿佛能让人忘记一切烦恼,围绕在鸡翅旁,让人垂涎三尺。

  还有一次,爷爷买回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打开瓶盖就有一股巨臭无比的“香气”扑鼻而来。爷爷说:“闻着臭,吃着香,不信,你试试。”我鼓起勇气,安慰自己说:我是美食家,什么都要尝试的。于是,我硬着头皮,闭着眼,咬了一口。哇!整个口腔充满着奇怪的臭味。过一会,奇臭瞬间转为怪香,那股浓浓的香味,简直无法形容,真是棒极了,味蕾顿时大开,我终于又发掘了一个美味!

  我为美食狂,对美食的挚爱,让我坚定执着。

我喜欢的美食作文 红膏炝蟹15

  土豆丝是安义的一道特色美食,每当我看见它,我就会忍不住“口水飞流三千尺”。

  土豆丝顾名思意,就是土豆切成丝做成的菜。首先我们要准备好一个土豆,将土豆去皮,清水洗净削成丝,土豆要用新鲜的,这样这道丝更美味更容易成功。清洗干净的原因是能不让它变成一个“黑炭”,也能让它爽脆可口。下锅,先加入花生油,花生油就像个发怒的人,突然出现好多小气泡,就像发怒的人头上的汗,等“汗”出来了就代表油烧热了。油烧热了后先放入葱丝爆炒再放入土豆丝,炒至八成熟加入味精盐等调味,最后淋上香油和香醋,好像它们是从滑梯一下滑进锅里的,炒熟就可以出锅了,

  这一锅金黄色的土豆配上香醋的一点棕色,和葱花的绿色,就是一幅充满艺术气息的画呀。

  这“一幅画”散发着清香,弥漫在整个厨房,而我的鼻腔更是被这个清香所笼罩。

  这土豆丝入口就有点酸酸的味道,嚼一嚼,脆脆的感觉充斥着口腔,它已经成功入侵了我的味蕾。

  土豆丝是我心中最喜欢的一道美食。

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