在日常学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的我最喜欢的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我最喜欢的美食作文 篇1
夜市举世闻名，其中我最喜欢的夜市是师大夜市，因为那里有一家非得大排长龙，而且是人山人海的甜不辣店。正因如此，所以我也心甘情愿排队，等候美食的到来。
那家店的甜不辣炸得非常脆，而且从外观看起来就是非咬一口不可的感觉，那咬下去的滋味QQ的好像嘴吧里在放烟火。这碗甜不辣的内容不多，只有萝卜和猪血糕还有主材料甜不辣，听起来好像有点简单，可是最香的是老板独创出来的酱，是这酱让人气指数可以冲到最高点。
这次的夜市美食我吃得非常满足，也希望我有时间再来品尝别家的美食，说不定也是好吃到说不出话来喔！
我最喜欢的美食作文 篇2
要问我喜欢吃什么，那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼包。
当小笼包还在盘子里的时候，我觉得就像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃，一个贴着一个。近距离的让人更想吃了，我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一会儿，就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了。
虽然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意，让着美丽的工艺品破损。但是为了我，神马都是浮云。已经咬出了一个小洞，深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最后，该吃剩下的汤包了。一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一起涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。
怎样，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！
我最喜欢的美食作文 篇3
妈妈的拿手好菜有好几十种，她用的材料都料美实在，营养满分，我最喜欢的菜是简单的平民料理－荷包蛋和美味香煎猪排。
我喜欢在荷包蛋上淋酱油膏，心情好时画个大笑脸，心情不好时画个爱哭的脸，当弟弟来捣蛋时就会变成花脸，不管是什么样的脸，吃起来都有妈妈的爱心，滋味满点。
厨房又传来阵阵兹兹的声音，香煎猪排要出炉啰！它看起来金黄酥脆配上酸酸甜甜的西红柿酱，咬起来兹兹作响，让我口齿留香，回味无穷呢！其实妈妈之前刚尝试时，有时火侯没控制好，不是没熟就是煎到焦掉，可是妈妈一直不停地练习，才掌握到诀窍。妈妈说： 失败为成功之母，记住失败的经验才能掌握成功的要诀，所以现在是满分猪排。
每到了晚餐时刻，我的肚子就咕噜咕噜作响，头脑完全无法运作，当厨房传来香喷喷的香味，我的魂就被彻底地勾走了，什么事都做不了。 只好等吃完晚餐，祭拜完我的五脏庙，我才有办法专心的做事情，妈妈真是我的救星啊！从早到晚在妈妈料理的照顾下，我长得又高又健康，连病魔都很少来找我喔！
我最喜欢的美食作文 篇4
“今天是祖国的生日，我们吃什么庆祝庆祝呢？”“大丰收鱼锅！”爸爸话音未落，我高兴得一蹦三尺高，开心地喊起来。
厦门美食云集，我品尝过鑫客家的狮子头，肯德基的炸鸡腿，必胜客的披萨······我不喜欢吃鱼，却对“大丰收鱼庄”情有独钟。这是因为大丰收鱼锅的鱼没有腥味，又香、又辣、又嫩，让人赞不绝口，欲罢不能。
我们轻车熟路地走进大丰收鱼庄。这里环境优雅，餐桌设计别致，温馨舒适，走进去让人眼前一亮，
一进门，便有一股香辣味儿扑鼻而来。嗬，好家伙，座无虚席。我们刚坐下，一位服务员便笑盈盈地迎过来，说“你们四位点什么菜！”我熟练地报出菜名，随后便面静心焦地等待着，时间一分一秒地过去······
佳肴送上来了，啊，真是色香味俱全！翡翠龙鱼锅香气飘溢，雪白的鱼片上是红绿相称的辣椒和香喷喷的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五颜六色的花赏心悦目；闻一下，一股辣椒味扑面而来，浓郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夹起鱼片往嘴里送，轻轻一嚼，嗬！口感滑溜，鱼肉鲜嫩，味道醇香，真是一种神仙般的享受！
爽口木耳也是我的最爱，乌黑的木耳与鲜红的辣椒，香浓微辣的酱汁交织在一起，闪烁着黑色的光泽，让人眼睛发亮。微烟飘出，一股酸中带甜的气息直冲鼻翼，咸、甜、酸、辣、鲜、香六种味道相得益彰，妙不可言。
乳白色的大骨浓汤沸腾翻滚时像起伏的波浪，甜美的浓汤点缀着深棕色的牛肉带着青菜投进锅里，混合着金针菇、土豆，上下翻腾。咬着又香又脆的菠萝飞饼，配上可口的浓汤，简直飘飘欲仙。
望着满桌的佳肴，我尽情地享受，一会儿大口大口地吃龙鱼片，一会儿吃爽口木耳，一会儿又吃飞饼和大骨浓汤，忘记了餐桌文明，看不见邻桌友善的笑容，简直是“丑态百出”。我们吃了个盘光锅净才心满意足地走出餐厅，我打着饱嗝，摸着圆鼓鼓的肚子说：“这一顿吃得真痛快啊！”
大丰收鱼庄是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习创新，全力打造“炝香烹鱼”的金牌特色。这里美味云集：全椒脆鱼锅，黄金牛肉，爽嫩乌鱼锅······让人一见就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。
我最喜欢的美食作文 篇5
每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色时，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“烫喔！”奶奶从厨房端出一大郭我最爱吃的皮蛋瘦肉粥。我马上以迅雷不及掩耳的速度盛装好大家的那一份，就因为我恨不得马上吃到它。把它放在我的面前，却还不能开动，可真是急死我了，所以每次我都会大喊：“快下来吃粥啊！”家人们才会快速走到餐桌前。每当奶奶喊开动，我就会快速拿起汤匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前闻，香味扑鼻而来，如果不马上吹凉放进口里，可不是太对不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我问奶奶煮粥的方法是什么、有没有什么秘诀，她只笑笑的说:“下次看我煮一次就知道了。”于是隔一天，我就吵着奶奶煮粥，奶奶答应后，我们就到市场买些材料，准备回家摸索出它好吃的秘诀。
做法跟一般外面作法差不多是满普通的，但是吃起来总与别人煮的不同，总是特别香特别好吃。奶奶说:“真正好吃的秘诀，是用心。用心做给自己在乎的人吃，用心对待每个食材以发挥它最大的功效，这道料理才会成功。”
原来即使是一个小小的料理也可以学到大大的学问。我最喜欢这一荡看似简单平凡却有着奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜欢的美食作文 篇6
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面。从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。然而，我的家乡陕西省三原县也不例外。冰糖葫芦就是我们这里的著名风味小吃。
在我们三原，有各种各样的冰糖葫芦。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹着一层浓浓的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之间，还嵌着山楂，像是黑泥土中的两朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂从中间切开一大半，像一张裂开大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含着一块豆沙，豆沙中镶嵌着半颗核桃仁，一串上面大概有五六颗的样子，每个“娃娃”都穿着一件晶莹透亮的纱衣。还有提子柿饼的，第一个穿的是山楂，上面点缀着些芝麻，好似一个满脸麻子的宝宝，第二个穿的是柿饼，一个薄薄的柿饼，在冰糖中包裹着，就像美丽的冰花，第三个穿的是青提，在冰糖的衬托下，青提更似玻璃匣子中的绿宝石；还有……真丰盛，让我垂涎三尺。
吃冰糖葫芦时，我喜欢顺着棍子把山楂搂下来，然后把山楂含在嘴中，慢慢地让糖在口中融化，那种甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一种味道，让你回味无穷。
听了我的介绍，你爱上冰糖葫芦了吗？
我最喜欢的美食作文 篇7
沿着小路一直走，只见两边花繁柳茂，鸟语欢歌，阵阵微风吹过，到处都散发着迷人的芳香，让我不禁回想起了奶奶给我做的饺子。
还记得小时候，每次和妈妈一起去奶奶家的时候，奶奶都会给我们包饺子吃，因为奶奶知道每次只要她包饺子，我都会吃的非常多。为此，每次只要我去奶奶家，奶奶便会包饺子给我们吃。
那时星期天，我和以前一样，嚷嚷着要妈妈带我去奶奶家，妈妈拗不过我，只好带着我去了奶奶家。没戏我都高兴的整整一天都活蹦乱跳。妈妈帮着奶奶一起在厨房忙活，我则在外面这蹦蹦那蹦蹦，后来我觉得没有什么玩，很无聊。于是我便也跑进了厨房，看妈妈和奶奶吃怎样包饺子的。我一开始看着她们包的太快了。我便嚷嚷着要她们包慢点，我好看清。怎么，你也想包我说：嗯。奶奶便在一旁说：你还太小了，包不成，等你长大了再包吧。我便哭着闹着非要包饺子。妈妈和奶奶也只好随着我。妈妈递给我一片面叶，让后说让我把馅放在面皮中间再把边缘捏紧就了。我便照着妈妈的话去做，看着她俩迅速的包完了一个又一个。我这一个却还没有包完。于是我便胡乱一捏。捏好了我高兴的对妈妈和奶奶说，妈妈和奶奶一看就说：怎么包的像个圆球似的。我嘻嘻的笑了起来。妈妈和奶奶便不让我包了，让我出去玩会儿。我便出去了。不一会儿，饭做好了，妈妈喊着我：吃饭了我像兔子似的一溜烟便跑到了厨房，闻着厨房里扑鼻的香气，我的味蕾也忍不住被钓动了起来。我说先给我盛。好好好，先给你盛，我的小祖宗。妈妈乐呵呵的对我说。我端起饭就津津有味的吃了起来。
现在我已经长大了，再没有吃过奶奶做的饺子了。因为奶奶毕竟现在年纪大了，手脚也都不灵活了，我们家便没有再让奶奶干过任何活，我也与奶奶的饺子永别了。
那天，我对妈妈说想吃饺子，妈妈便给我做了顿饺子让我吃，但是我如今吃起来去没有那种味道了，那种味道很难说，好像掺杂了幸福、快乐和温暖，吃起来感觉到很高兴。
也许只有奶奶做出来的饺子是我最喜欢的吧。那种味道让我永生都难以忘记。我真的多么想再吃一回你做的饺子啊，但是你现在年纪日渐增长，腿脚也不再像以前那样灵活，所以我也不忍心让你为我包饺子，也许，我只能与我最喜欢的食物奶奶的饺子永别了。再见了，我最喜爱的美食——奶奶的饺子。
我最喜欢的美食作文 篇8
牛排、鸡块、三明治、海蛎煎等，这些都是我喜欢的美食。在这众多美食之中，我最喜欢的还是外婆做的海蛎煎。
众所周知，海蛎煎是我们厦门的特色美食之一，吃过了好多家餐馆做的海蛎煎都没能吃到外婆做的那种味道。今年国庆我和妈妈一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆亲手为我做的海蛎煎。在外婆家我跟着外婆在厨房里忙进忙出，亲眼目睹了海蛎煎烹饪的整个过程。其实烹饪过程还是很简单的，首先把新鲜的海蛎洗干净了，把葱段切碎放进海蛎里，加一小勺鸡精，两勺五香粉和三勺地瓜粉，把它们搅拌在一起。接着在锅里倒上食用油，等油热到冒烟，把搅拌好的海蛎放到锅里煎，并时不时地两面轮流煎，到快熟的时候淋上打好的鸡蛋液。在外婆用心地烹饪下，香喷喷的海蛎煎就做好了。闻到了这个久别重逢的香味，我那股按耐不住的馋劲一下子涌了上来，我迫不及待地尝了一口，这海蛎煎吃起来外酥里嫩，还有股新鲜、香甜的味道。我情不自禁地竖起大拇指对外婆说：“你的手艺真是绝啊！你都可以去开餐馆了。”外婆笑得合不拢嘴，她开心地说：“想吃的话，外婆天天给你做。”我高兴地点点头。
外婆做的海蛎煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因为她做的海蛎煎不单是有家乡的味道，更多的是有亲情的味道。
我最喜欢的美食作文 篇9
一谈起美食这个词，我就会滔滔不绝，比如猪扒包、牛排、鸡蛋卷……我最爱的美食，要数牛扒了。
那天一大早，我早早换好了衣服，如果像往常的话，我还在我的巨型暖袋里不愿离去呢！为何今天会如此反常？
因为我们一家人已经说好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激动与兴奋啦！走，出发！
告别了天空中最后一抹残霞，向着遥远的旅游地点进军！经过了两个小时的长途跋涉，我们终于到达了目的地——深圳欢乐谷。
但是我们到达的时候已经是中午了，所以必须要先去吃午饭才能玩。但这依然不能扑灭我这颗炽热的心。我们进了餐厅，这里琅满目的装饰品，我不禁想到用一个字来形容——那就是富丽堂皇！我们选了一个座位坐下，我点了一份儿童牛排。等了大约十分钟，我灵敏的鼻子闻到了牛排的气味。我定睛一看：果然是我想要的那种。服务员把盖子拿了起来，一瞬间牛扒的香味散发开来，直钻我的鼻子。我看着牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，轻轻说道：妖怪，看我不吃了你！说着，东划西切、手起刀落，瞬间把牛扒均分成十等份，每片涂点番茄酱，以风卷残云之势吃个精光。
去哪里玩、玩什么对我来说不是最重要的，我最爱的……当然是美食啦，哈哈！
我最喜欢的美食作文 篇10
每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的美食当然也很多啦！其中有：青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头... ...但说到“最”，我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹刚出锅呈现的是橘黄色的，颜色看起就会让人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸锅的上面，不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气！
蒸螃蟹的做法很简单，把几只大螃蟹放到蒸锅里，记住，一定要是肚皮朝上，这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜，这样的螃蟹会更入味，放好螃蟹以后，可以给螃蟹身上盖上一层布比较好，把螃蟹蒸上10到15分钟，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步骤就有点多了，吃蟹壳时，我有点奇怪，一般人都喜欢吃蟹黄，可我不同，我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉，这种肉很嫩，虽然不多，但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时，我喜欢把蟹黄都送一下，让蟹黄都流出来，再滴上几滴醋，一口吃完，这味道！真棒啊！
说到蟹肉，最好吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了！大钳子里的肉不仅肉多饱满，还白白嫩嫩的呢！吃起来就更令人兴奋了，咬下去第一口，如果没咬完的话，你会发现肉其实是一条一条的，就像面条一样，看起来又像粉丝，但比粉丝要细一点。
说起螃蟹，吃螃蟹时的醋也很有讲究呢，我们一般都这样调：5克姜、陈醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后搅拌搅拌就可以了。
吃着美味的螃蟹，在蘸着自己精心调制的调料，是不是很惬意呢？
我最喜欢的美食作文 篇11
我超级爱吃美食，简直可以说是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地，吃遍当地美食。去扬州，就要吃扬州炒饭；去重庆，就要吃重庆火锅；去北京，就要吃北京烤鸭；去天津，肯定要吃狗不理包子喽！
就让我给大家说一说杭州的美食记吧！暑假来临，我和老爸乘飞机往杭州飞去。两个小时后，我们下了飞机，便坐车向有名的西湖驶去。西湖美丽极了，轻风吹拂着杨柳，湖面上碧波粼粼。当爸爸牵着我在苏堤上漫步时，他眼睛一转，笑眯眯地说：“小吃货，你知道美味的‘东坡肉’吗？”“‘东坡肉’！很好吃吗？快告诉我！”我顿时口水直流三千尺，眼睛里满是期待。可是，爸爸却故作神秘地给我讲起了一个故事：北宋元祐五年，一直下大雨西湖泛滥。苏东坡在杭州当官，于是他领着人们筑堤建桥，使西湖旧貌换新颜。大伙非常感激他，于是就送他猪肉。可是他自己却不吃，还吩咐家人把肉切成麻将似的肉块，烧得红酥酥的，送给筑堤的人吃。于是大家都叫这肉为“东坡肉”。听完了这故事，我更加迫不及待地想吃到“东坡肉”了。我连忙问：“爸爸，我们能不能去吃啊？哪个店有啊？”爸爸微微一笑，指着一个叫做“楼外楼”的餐馆：“没有问题呀，我们去那儿吃吧！”我立刻像离弦的箭一样向“楼外楼”冲去。走进餐馆，我立刻被一组雕刻的画像迷住了。有苏东坡建苏堤的、有苏家做“东坡肉”的场景……看到这儿，我连忙找到一个位子坐下，点了一个“东坡肉”。不一会儿，一个姐姐端着一个精致的青花瓷茶盅放在我们面前，盖子一打开，“东坡肉”那香喷喷气味就扑面而来，我恨不得四块都一起吞下去。“东坡肉”整整齐齐，一块一块的，红得透亮，色如玛瑙。我连忙用筷子夹起一块，放进嘴里。哇！这块肉瘦的地方入口化渣，肥的地方肥而不腻，令人回味无穷。接着，我又风卷残云地吃掉了另外几块……
虽然我到各地去享受美味，但与此同时，我又感到了祖国悠久又灿烂的文化与历史，我更爱我的祖国了！
我最喜欢的美食作文 篇12
我是一个小吃货，尤其面食，各种面条都喜欢，有时会连着一个星期吃同一种面，但有种叫“螺蛳粉”的面还没尝过。
这个星期，我终于吃上了心心念念的螺蛳粉。妈妈给我买了螺蛳粉，我发现包装后面有一些有趣的话，比如“吃粉十分钟，挨骂一礼拜”；“留学生在海外吃螺蛳粉遭罚款。”我不禁在想，这是有多臭啊！看着这些话让我犹豫不决，我是吃呢，还是不吃呢？妈妈说：“要不你来挑战一下？”我说：“好啊！”于是，我让妈妈帮忙烧一下。首先，我看见妈妈戴了口罩，以防万一，然后打开包装袋，将米粉冷水下锅至沸腾，调中火煮8分钟捞出待用，然后水倒掉。又见妈妈重新装了一些水，将已经煮过的米粉放入水中并加入汤料和配料，将水煮沸停火，再搅拌均匀。等妈妈端上来的时候我闻到了一股淡淡的酸臭味，我挑了一根粉哧溜一下进去了，咦，味道还不错，我就在想：“难不成我们买的是假的螺蛳粉吗？”
第二天放学回家后，打开房门就有一股酸臭味扑面而来，之后的几天一直有一股淡淡的酸臭味在，我终于理解了“吃粉十分钟，挨骂一礼拜”这句话。
我最喜欢的美食作文 篇13
美食是每个地方不可缺少的东西，像城市的明信片，鲜明又好记。我的家乡也有口味各异的美食—泰山炒鸡、粉皮炒鹅蛋、泰安三美……没事数个几小时没问题。不过，这最有名的当属煎饼卷大葱。
煎饼卷大葱——听着土气，但吃起来却很香，很美味！人们用高粱、小米、玉米……混在一起，浸泡，打成面糊。再经过一夜的沉淀，发酵，隔天早上早早地起来，支好特制的锅，烟雾缭绕中工作就开始了。墩布擦锅，原本平滑的锅面刹那间亮如镜子。趁热熟练的舀起面糊，倒在锅面，熟练地用耙子顺着旋转的锅面摊平面糊。整个过程无缝衔接。当边缘的煎饼翘起时，用平铲顺锅轻滑一周，一张薄如纸，金黄香脆的煎饼就做好了。整齐的码在盘内，吃的时候配上几根油绿的大葱，压好的花生碎，芝麻椒盐，几根细细的提味的咸菜，卷成一个卷，咬一口，咸香辣脆，别提多带劲了！
别看这么简单的一卷一咬，里面的学问可大了去啦！比如说蘸的大酱。大酱是由黄豆，蚕豆等为主料，以麦麸、淀粉、盐、糖等为配料，利用毛霉菌的发酵作用制作而成。这可不是随随便便的酱，因为后期还要经过店家的秘制，才能上桌。这可是整道菜的精华。再比如说，如果食客点了这道菜，一定会先上。这又是为什么呢？这是因为这道菜有开胃的功效。当刚刚烙好的“煎饼哥”遇到“甜酱妹妹”，绝对是一道大菜。不过，由于各家的制作方法不同，煎饼卷大葱的味道也就不同。但有人却认为煎饼卷大葱并不好吃—觉得又粗又硬。但没关系，正所谓“酸甜苦辣，众口难调”。
好啦，不多说了，欢迎你们来我的家乡亲口品尝美食。
我最喜欢的美食作文 篇14
在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，苏州的豆腐干……上海本地的美食也不少，有小笼包子，五香豆，梨膏糖……我最爱吃的是小杨生煎。
今天妈妈带我来到家附近的生煎摊。说：“这里是最有名的生煎店。”我一听，立刻欢呼起来，迫不及待的想尝尝生煎的滋味，于是我连忙叫服务员上菜。过了一会儿，一客生煎包就被服务员端了上来。顿时，一股浓烈的香味扑鼻而来，我仔细观察着小笼包的外形，远看如同一朵含苞欲放的花骨朵儿。近看，又似一个泛着金黄色泽宝箱，里面还有鲜香的“宝藏”呢！
吃生煎，也很讲究呢！我拿起一个生煎蘸上一点醋，放在嘴边吹一吹，然后轻轻的咬了一个小口，里面的汤汁立刻在我口中流淌，嘴里充满了清香，接着，我连肉带皮一起咬了一口。哇！那肉又嫩又香，味道十分鲜美，而且用舌头轻轻一顶那肉馅，它们就一分为二了。不知不觉我便陶醉其中。嘴里到处弥漫着一股汤汁和。肉糜鲜香的味道，让人回味无穷，我还没吃完，第一个，就想着第二、第三个。
看了我写的，你是不是也想尝一下呀？
我最喜欢的美食作文 篇15
过年啦！家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气氛，大街小巷都弥漫着浓浓的年味，我家也不例外，今天我当上了我家的主厨，做一道宁波人年夜饭上必不可少的一道美食——春卷。
为何选择春卷呢？春卷在我国有悠久的历史，早在唐代时期就有在立春吃春卷的习俗，杜甫就写过“春日盘细生菜”的诗句，《四时宝镜》中也曾提到“立春日，食芦服，春饼，生菜，号春盘”。
春卷要好吃，材料最关键，我最爱荠菜豆干的。首先准备饼皮，饼皮必须烙的薄而韧，出锅后放在一旁放凉，好像一匹匹软软的丝绸，接着做一些馅料。荠菜是时令的田地之物，外婆挑最嫩的洗净，热水里过一遍，等凉了，将它和香糯的豆腐干一起切得细细的，放上调味料，拌上麻油，味道尤为鲜美。
食材都准备好了，现在就要用饼皮将馅料包起来，成为一个完整的春卷，它的制作很简单，取出一张面饼，放上适量的馅料，不能放太多，否则饼皮会破，再一起朝前卷，第二次卷完后，把两边多余的往里叠，最后一直向前卷，直到卷完为止。这时候的春卷是一个圆柱体，又细又长。
把馅料和面皮用完后，春卷就可以下锅啦。我用筷子小心翼翼地夹起春卷放进油锅里，这时刚刚还风平浪静的油锅立刻变得波涛汹涌。春卷慢慢沉入锅底，当一面被炸的微黄后再翻一面，以免春卷被炸糊，这一动作重复两到三次以后，春卷就会被炸至金黄。从锅底浮到油的上层，这时春卷就可以出锅啦，我忍不住尝了一口，顿时口中充满了香浓的气息。春卷皮荠菜豆干在我口中交织，它们不断散发出诱人的香气，我不再细细品尝了，而是大口大口地吃。
没想到第一次做春卷就取得了成功，这荠菜的可口，豆干的.酥脆，成就了这美味的春卷。
我最喜欢的美食作文 篇16
早晨，暖暖的阳光洒落在窗户上，我睡眼惺忪地躺在被窝里，突然隐约感觉到一股香味钻进了我的鼻孔，我下意识地嗅了嗅，“炸馒头”——我脑海里飞快地闪过一个词。炸馒头可是我特别爱吃的早餐！我一骨碌钻出被窝，迅速穿上衣服，三下五除二刷完牙洗好脸，然后像离弦之箭一样冲进餐厅。
妈妈还在厨房里忙碌着，只见她把白花花的馒头切成一片片的，然后小心翼翼地把它们放进热油锅里，随着“滋滋滋”的声音，锅里升起一团宛若轻纱的白雾，妈妈动作娴熟地翻动着馒头片。渐渐地，白花花的馒头变成了淡黄色。这时候，妈妈往馒头上撒了些冰糖粉继续煎，馒头神奇地变成了焦糖色，表面晶莹剔透，像极了一片片金黄的焦糖面包，顿时香味弥漫了整个餐厅。
“终于可以享受妈妈做的美味早餐啦！”我一边兴奋地嚷嚷，一边使劲咽了一下口水，迫不及待地夹起炸馒头，送入口中，轻轻一口咬下去，哇哦——外酥里绵，又香又脆，好美味呀！我禁不住美食的诱惑，吃了一片又一片，揉了揉鼓鼓的肚子，心想：“不能再吃了，再吃就要成猪八戒了！”可是手还是忍不住伸向了香喷喷的炸馒头，不一会儿，盘子里的炸馒头神不知鬼不觉地都装进我的肚子了。
我意犹未尽地舔了舔粘在手指上的馒头屑，咂吧着嘴，打了一个大大的嗝，心满意足地写作业去了。
我最喜欢的美食作文 篇17
我家有一位“大厨”。他，就是我的爸爸。我的爸爸一有空就会给我们做很多美味的菜。今天就来介绍一下我最爱吃的一道菜——风味蟹骨酱吧！
我很喜欢吃螃蟹，听到”蟹骨酱”这三个字，更是迫不及待。只见爸爸先拿出三只鲜活的白蟹，然后切好少许姜末、蒜末和葱花，准备黄酒、生抽、老抽，还有白糖。爸爸先把螃蟹洗干净，再切成小块。告诉大家，这可不是一件简单的事，我爸爸还曾被螃蟹的大钳子夹伤过呢，痛得爸爸在厨房大叫！
蟹骨酱到底是怎么做的呢？跟我到厨房来看看吧！首先在锅中倒入适量的油烧热，把姜末和蒜末炒香，倒进切好块的白蟹，铺平煎定型。爸爸告诉我要防止蟹肉散开，需定型后翻面再煎。然后喷一些黄酒去腥，撒上少许生抽和老抽上色，一小勺白糖提鲜。等螃蟹熟后淋上适量的淀粉水，翻炒均匀，酱就有啦。最后淋上些明油出锅，撒上葱花。看！一盘鲜香美味的蟹骨酱就做好了。
蟹骨酱上撒着翠绿的葱花，看起来漂亮，吃起来美味，让人赞不绝口。快来尝一尝吧！
我最喜欢的美食作文 篇18
在我们家每次吃红膏炝蟹的时候，平时不爱说话的爷爷总是会念叨一件事。爸爸四岁那年，一场大火把老房子烧了个干净，爷爷找来一帮人重新盖。为了招待师傅们，奶奶下了血本，每天做各种好吃的，红膏炝蟹就是其中最硬的菜。也是在那个时候，奶奶练就了腌蟹的绝活。
跟大饭店里的炝蟹不同，奶奶腌制的更咸一点，肉质更紧实，更鲜美！我更喜欢奶奶的口味，也总是问她制作的方法。奶奶笑眯眯地对我说：“其实方法都是一样的简单，两斤凉白开兑一斤海盐。”大饭店里为了照顾大多数人的口味，蟹在盐水里只泡8个小时，所以味道偏淡一点，而奶奶是足足的24小时。但最要紧的是蟹的质量，在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫红膏炝蟹，只有用筷子挑膏膏不动的才算。核心技术是挑蟹，一般人看膏有没有饱满，切个角看看够不够红，而她根本不用看，只用手捏一捏蟹脐和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的说出了最后的秘诀，大饭店里为了装盘漂亮，一般会把腌完的蟹速冻起来，切的时候就很很方便，但化冻的时候蟹里会有多余的水，肉质变软影响口感。奶奶是算准时间，现吃现切，所以肉更紧实更鲜。
当然吃红膏炝蟹少不了玫瑰红醋，夹一块蟹盖，往醋里一蘸，嘬一口红膏，满口鲜、咸、酸、甜。“咕噜”一下，一大口饭就咽下去了，果然是响当当的压饭榔头啊！“慢点吃，没人跟你抢。”爷爷也笑了起来，真像你爸小时候啊！
我最喜欢的美食作文 篇19
今天，我和妈妈准备做一道我喜欢吃的菜——白菜瘦肉煮粉丝。妈妈先从冰箱里拿出瘦肉和粉丝，又去超市采购了长白菜，回到家后我们就开始做这道菜了。首先妈妈用冷水把粉丝泡软，接着把长白菜切成两半，把其中的一半切成3~5厘米的小块放入水中泡洗。然后妈妈再把瘦肉切成一厘米左右的小条，加入少许的油、半勺盐、一勺生粉、少许的酱油和料酒，拌匀腌制20分钟。经过20分钟，瘦肉腌好了，白菜也泡好了，我们就开始炒了。
我们先在在锅里加入少许的油，油热后放入白菜。“为什么要先放白菜呢？”我问妈妈，妈妈说“因为白菜煮得软才好吃呀！”我们不停地翻炒，感觉白菜里的汁都出来后，妈妈就把腌制好的瘦肉放入锅里。等瘦肉差不多熟了，妈妈往锅里倒了大半碗开水，一起加入酱油和蚝油，接着再把粉丝也倒入锅里，盖上盖子焖5~8分钟，等白菜软烂了，就把可以盛入大碗里，白菜瘦肉煮粉丝就做好了。
菜一上桌我迫不及待地装了一碗啊，白菜又软又甜，肉肉又软又香，粉丝吸收了白菜的甜、瘦肉的香，那味道真是太美味啦！
我最喜欢的美食作文 篇20
我每次看到红彤彤的苹果、弯弯的香蕉、又香又脆的薯片……就非常想吃，但是我最喜欢的还是美味的牛排。
有时爸爸妈妈带我去经茵阁吃饭，我每次都要点牛排。服务员阿姨把牛排端上桌，盘中还有通红的樱桃蕃茄、金黄的鸡蛋、碧绿的西兰花、长长的面条，五颜六色的，多么诱人呀！再淋上香喷喷的黑椒汁，发出“嗤嗤嗤”的声音，馋得我口水直流三千尺。我迫不及待地一手拿刀、一手拿叉，把牛排切成一块块地吃，肉很香很嫩，非常可口。我吃得津津有味的，心里美滋滋的。
你喜欢吃牛排吗？
我最喜欢的美食作文 篇21
假期里最喜欢去外婆家，因为外婆是一个“家庭大厨”，糖醋排骨、西施豆腐羹、狗不理肉包子、狮子头……外婆的拿手好菜多得数不清，让我念念不忘的是每年夏至吃的松花饼。松花饼，就是松花做的饼，具有祛风、益气和清热解毒的功能。
到了松花开放的季节，我们就去松花树上摘松花，用一把又大又圆的伞倒挂金钩，抖抖松花树，一场松花雨就开始下起来啦！
接着，用一个米筛铺上一层塑料薄膜，将松花摊在上面，然后放在太阳底下晒，把松花晒出来。
有了新鲜的松花粉，我们就可以准备糯米粉、猪油、蜂蜜、白糖，加点温开水，揉成面团，摊冷，再分成一个个小面团。
小面团做好了，馅料当然少不了。除了松花粉，馅料还可以是白糖、咸菜肉丝、韭菜、红豆等等，按照喜欢的口味都可以。
接下去，包松花饼啦！将松花粉撒一些在砧板上，将面团放上用擀面杖擀成圆形，放入馅后包成半圆形，也可以饺子行、圆形，随心所欲。
最后一步就是下锅煎烤啦！烤松花饼可是有讲究的，面透、馅多、饼薄、火小、翻动要迅速，等翻身后，整个松花饼会像气球一样鼓起来，烤到松花饼两面都金黄就可以了。
松花饼糯糯的、香香的、甜甜的，一口咬下去，松花的香味溢满唇边，回味无穷。
我最喜欢的美食作文 篇22
我喜欢陕西的凉皮。那洁白如玉，晶莹剔透的一条条带子；放上绿生生的黄瓜丝；倒上香喷喷的芝麻酱；泼上红艳艳的辣椒油，捏上几块面筋，加上黄盈盈的姜水。在骄阳似火的夏天，吃上一口！爽！吃上一碗！倍儿爽！
我喜欢吃杭州的小笼包。一个小笼包跟核桃差不多大，包子皮松松软软，肉馅里撒上葱花，浇上秘制的汁。放上蒸笼，过一会儿，一笼香喷喷、冒着烟、热气腾腾的小笼包新鲜出炉啦！在很饿很饿的时候，往嘴里放一个特有嚼劲的包子，顿时感觉沉浸在美食的海洋里，不可自拔。
我喜欢大营的麻花。麻花有咸有甜，特别好吃。在家里放一包大营麻花，有时可以当零食，有时还可以当饭吃。香、酥、脆、百吃不厌！呀！大营麻花响当当的美味呀！
我还喜欢长沙臭豆腐。臭豆腐和普通豆腐差不多，只不过臭豆腐有些臭，有的还有一些黑色焦焦的皮。一块臭豆腐在热油里一炸，就很美味啦。再往臭豆腐上泼一层辣椒油，洒上一些葱花，放点盐、味精和胡椒。刚炸完的臭豆腐吃，拿一小块放进嘴中，不管烫不烫，你会觉得只有一个字能形容当时的感受：爽！
我最喜欢灵宝肉夹馍。一条条面丝盘成了大圆饼，把生饼放在烤炉上，先烙在烤，过一会儿它就熟了。呀！蓬松、金黄、倍香！肉馅剁碎，在炉子上一蒸，再加点香油，辣椒油和蒜，一夹，一吃，我相信你会忍不住赞叹，太好吃啦！当你饥饿难耐，吃完一个肉夹馍，饥饿瞬间就跑了。哈、哈、哈……
我喜欢我心里充满这么多对美食的喜欢！这么多的美食陪伴我度过快乐的每一天……
我最喜欢的美食作文 篇23
我最喜欢的美食是银耳汤，它并不比任何名菜，它虽然普通常见，但它鲜美的口感，总让我身心舒畅。现在，就让我带着大家去品尝一番把！
客厅里，一股淡香从厨房溢出来，闻着这香味，让我更加迫不及待。
几分钟后，一碗热气腾腾的银耳汤被端上桌来。一个个小银耳就像一个个调皮的小精灵，在汤中摇摇晃晃，汤汁似玻璃般透明。即便这样，也闻到那淡淡的、清新的香味。洁净的汤汁中，几颗莲子、枸杞若隐若现，仿佛几片花瓣，很是美丽，为这幅清新的画卷添加了几分色彩，不可描述。
一股香味弥漫在空气中，使我迫不及待地想要品尝，我不禁凑在碗边，一口汤汁入口，鲜美而又不腻，可口的汤汁入口即吞，让人回味无穷，忍不住想再来一口！
我又用筷子夹起一块银耳，放入口中。这个时候注意了，银耳不能直接吞，不然可不能切实品尝到它的真味。得多咬几下，感受银耳的细腻和丝滑，再吞下去，鲜嫩多汁，妙不可言，每一口都让人心惊肉跳。
一碗银耳汤下肚，让我舒畅愉快，这仙一般的感觉，让我情不自禁地再舀一口，再来一口……
这种美食真是令我百吃不厌，听完介绍的你，是不是心动了呢？
我最喜欢的美食作文 篇24
对于食物我有点挑剔，我有很多的食物都不喜欢吃，但是有一种食物我非常喜欢吃，那就是安义米粉。
一个晴朗的早晨，爸爸和我去了一家小饭店吃早餐。翻看了小饭店的菜单，“安义米粉”四个大字映入眼帘，我毫不犹豫的点了这个。没等多久一碗满满的粉就放在了我的面前，我先用筷子夹住米粉，再缓缓吸入口中，慢慢品味米粉清香的味道。吃完米粉，再轻轻的喝上一口汤，满嘴充满了家乡的味道。这次早餐后，我就彻底喜欢上了安义米粉。
安义米粉雪白的、长长的像白色的丝线。因为要进行晾晒，所以安义米粉只有在不下雨的时候才能做。具体做法是：先把米磨成的粉加入适量水揉一揉，揉到一定程度把它搓成一根根的长条，然后再把这些长条放在有阳光的地方，晒上一天就够了。最后把晒好的米粉装好。吃的时候，先放入锅中煮软，过凉水后，就可以做成汤粉、拌粉、炒粉。
安义米粉不但好吃，做法也简单。欢迎大家到安义来吃美味的安义米粉。
我最喜欢的美食作文 篇25
暑假的时候，我的妈妈和爸爸带我到上海去玩，还带我去了上海有名的南翔去吃小笼包。
我们到了卖小笼包的店里之后，还没进门就有一股香味扑鼻而来。大约过了20分钟以后，小笼包终于上桌了！雪白的小笼包，好像一个小孩子的脸蛋。看着香喷喷的小笼包，我忙不失迭的夹了一个就往嘴里送，这下可好，脸上被喷了一脸的汤汁，嘴也被烫的哇哇叫。妈妈看着我这样子，不禁哈哈大笑起来，并且还对我说：“小笼包不是这样吃的，是先要用牙齿在小笼包的表面咬一个洞，慢慢的把它吸出来，最后再一下子皮和肉一起吃”我照着妈妈的方法再试一遍，汤果然没有在喷出来了，而原本属于小笼包的美味也被我彻底品尝到了。
上海的小笼包很好吃。我希望做这个小笼包的人，能把这个小笼包一直的传承下去。
我最喜欢的美食作文 篇26
肯德基里面的好吃的多如牛毛，如：薯条、鸡块等等。成千上万孩子都吃过。今天，我要用文字的形式，带你们吃一次“肯德基”！
那一天，妹妹的肚皮“咕咕”叫了起来，舅妈说：“走！带你们去吃肯德基吧！”
“好耶！”我和妹妹异口同声说道。
到肯德基门口时，我们俩激动的叫起来：到了到了！
我们走到店堂，一股薯条新鲜出锅的香气扑面而来！开始点餐了！我们都选了自己喜欢吃的东西。好吃的不一会儿就上桌了。长长的薯条，沾上番茄酱放入口中，薯条脆脆，土豆清香，酱汁酸甜，不一会儿就布满了口腔。我拿着一条短短的薯条沾上番茄酱，“嗯！这个样子好熟悉，让我想想这不是我的世界里的火把吗？！这火把可真香！”
再说这小巧可爱的黄金鸡块，如同一个小小的黄金棒在手心，放进嘴巴，淡淡的胡椒粉味在口中散开，“这鸡块也太香了！”紧接着，一杯巧克力奶下肚。肚皮“满载而归”！
你心中第一的美食是什么呀？我们来聊聊吧！
我最喜欢的美食作文 篇27
拉汤是我们这里最普通的饮食了，几乎家家户户都会做。
拉汤的颜色非常好看，味道也很不错，尤其是我婆婆做得拉汤非常好吃，信不信由你。
上个星期我婆婆就给我做了一碗，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的汤，在加上金灿灿的山芋，和大白菜和嫩心，真让我口水直流三千尺。
其实拉汤的做法非常非常的简单，首先待锅中的水烧开后，把菜心切成一片一片的放入锅中，然后将准备好的面粉拉成手掌大小，放入锅中煮上2分钟左右后，将锅铲把稍硬的拉汤切成一小块一小块的，接着把山芋切成一片一片的放入锅中，再加入白花花的食用盐和光滑的猪油。最后再用大火煮上10分钟左右，一碗美味的拉汤就可以出锅了。
吃拉汤时你可不能太着急，不然会很烫的，记住不要用筷子来夹它，因为它很滑的，一不小心就会掉入碗中，溅起很多的汤汁，所以你最好是用汤匙。我每次吃拉汤的时候都会细细地嚼，它非常有嚼劲，非常好吃哦！真香！
听了我的介绍，你们是不是也非常的想吃呀？想吃就来我家吧！我随时欢迎你们。
我最喜欢的美食作文 篇28
谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面......闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做法很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉......再将豆芽从热水中一捞，放在碗上面，最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了。根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快吧。
我最喜欢的美食作文 篇29
油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了，金黄酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街头巷尾经久不衰。
油糕以洋芋为主要材料，昭通洋芋大多产自高寒山区，如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。
首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它们切碎，然后在任意一个街头支起一口大锅，往里面倒些油。炸油糕时，先将准备好的洋芋舀进一个勺子，再往准备好的米浆里一涮，往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就诞生了。炸好后的油糕色泽金黄，外壳香酥爽脆，里层软绵绵的，散发着洋芋特有的芳香。
稀豆粉则选用优质的豌豆，磨成细面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人，远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等，这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的色彩，让人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼，还养胃，人们还说，经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。
将炸好的油糕放进稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉时发出的“嗞嗞”声响，就如同美妙的音乐，让人食欲大增。香脆的油糕和着稀豆粉，就成了昭通的一道美味！ 这就是昭通的传统小吃，如果你来昭通，一定记得要好好品尝哟！
我最喜欢的美食作文 篇30
我的家乡是泰州，这里有许多风味小吃，比如干丝啊、鱼汤面啊、铁板臭干啊、鸭血粉丝汤啊等等，数都数不过来，可其中我最喜欢吃的就属麻辣烫了！
麻辣烫需要放的菜料很多，有荤有素很健康，每次只要把所选的菜料都倒进锅内，再把火力调到最大，再让它煮几分钟，就可以吃啦！
菜料里我最喜欢吃的就是油果了，那油果没熟之前是大大的，圆圆的，有一个小孩的拳头那么大，可煮熟以后，就像破了一样，全扁了，变得很小。轻轻的小咬一口，鲜润的汤汁便流进嘴里，慢慢地滑入喉咙，真鲜啊，随即再咬一大口，整个油果都吃到肚子里，那是可真享受啊！每当我吃完一串油果，还都嚷嚷着不够，结果是又多拿了几串，呵呵，没想到它有这么大的魅力，让我为它垂涎三尺啊！
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