我喜欢的一道菜作文

2021-02-14 关于我的作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的我喜欢的一道菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我喜欢的一道菜作文1

  我非常喜欢吃酸辣西兰花炒木耳。

  昨天晚上我吃了酸辣西兰花炒木耳,它的颜色非常鲜艳,西兰花的杆子就像大树的枝干,上面是绿油油的小圆球,就像大树的叶子。

  我先吃了一口木耳,木耳软得像海绵,还会发出“嘎吱嘎吱”的声音。不仅有声音,还有点辣辣的,而且还感觉酸酸的。这股味道经过我的喉咙,经过我的食道,我感觉到一股温暖在我的肚子里徘徊,我毫不犹豫地大喊一声:“太美味啦!”

  接着,我又吃了一口西兰花,西兰花的杆很硬。不过,上面非常软,我嚼了嚼,一股香味儿从嘴巴飘到鼻孔里,我立刻憋气。因为只有这样做,才可以让香味儿在肚子里多保留一会儿,而且西兰花就像坐滑滑梯一样滑进我的肚子里。

  酸辣西兰花炒木耳真是绝顶美味啊!

我喜欢的一道菜作文2

  今天晚上,我吃饭的时候,我看了爸爸做的里脊肉,你们知道里脊肉是怎么做的吗?我来告诉你们怎么做吧!

  先把里脊肉切成厚薄适中的几块,然后用菜刀的背面拍打里脊肉的表面(这样可以把它的筋拍段,吃起来肉质口感比较松软,而且容易入味),再放入适量的生粉、生抽、盐、料酒,腌制半个小时后,在锅里放入足够的油,然后再去煎,煎好了之后放老抽上色,加糖提鲜,起锅时加鸡精、葱花,色香味具全让人垂涎欲滴的里脊肉就做好了。

  做出来的里脊肉是长方形的,颜色是金黄色的,明显看到一条条细微的裂缝。

  吃在嘴里有嚼劲非常鲜,也非常酥,到喉咙里面热热的,我把喉咙一堵,肉怎么也钻不下去,因为我实在舍不得它走,终于我不能再憋了,一松,刺溜!一下滑到了肚子里。

  过了一会儿,我把全部的里脊肉都吃光了!里脊肉真好吃啊!

我喜欢的一道菜作文3

  在暑假,我在广州最喜欢吃的就是妈妈做的可乐鸡翅了。可乐鸡翅很好吃,但做起来却很复杂,就是因为复杂,所以我在妈妈的指导下开始学习这一道菜。

  我先把锅放在水池里,拿起抺布,涂上清洁精,把锅洗得“洁白发亮。”然后在锅里放一点水,把鸡翅放在里面,架在火炉子上,把火打开,把抽油烟机打开。这样,我的第一步就完成了。

  我做事很笨,切肉都不会。把鸡翅从锅里拿了出来后,在肉上切几条口,可鸡翅“它却不听话”,在我的刀切下去时,它就在桌子上到处乱跑,打我耍的团团转。我把切好了的鸡翅放在一个碗里,在里面倒入酱油,让酱油通过口子进入鸡翅内部,这使鸡翅的表面味道鲜美,而且连鸡翅的里面也“入乡随俗”了。

  鸡翅的味道不仅要好,而且它我外表的模样也要引人入胜。先把锅里倒入油,然后放入最重要的作料——盐,因为这会使鸡翅“黄金亮色”。当盐和油融合的时候,就把主菜——鸡翅放在锅里两面煎,不一会儿,黄色的鸡翅就“翻脸”变成金色的了。

  最后的一步也是为了使鸡翅更加美味而执行的了,拿出了从超市里买回的可乐,倒入了一小半,鸡翅又在锅里“翻脸”从金黄变成了金里带黑的顔色了。我想一定是可乐的作用吧!可是我也没想到,锅里的汤也“翻脸”变成了黑色了。

  可乐鸡翅的美味和顔色得到了我的关注和爱戴。

我喜欢的一道菜作文4

  我家昨天晚上有美味的一道菜:猪排。既不是方的,也不是圆的、是又圆又有角的。

  猪排的皮颜色是带有一点点土黄色的,吃起软软的,脆脆的。仿佛是在吃饼干。猪排还残留着一些黑黑的,咬起来脆脆的东西,可能是猪排太熟了。猪排里面有白色的肉,白白的肉老是塞牙缝!土黄色的皮还有几个小小的格子,我不明白到底是烤出来的猪排,还是炒出来的猪排呢?对啦,猪排渣渣也是土黄色的,小小的。

  我们家有时候会做猪排。味道好极啦!汁水从猪排里流出来,白色的肉味道微微的咸。又软又脆的猪排皮咸咸脆脆,是一种我说不出的味道,非常好吃。瞧,其中一块猪排好像有裂缝呢!盘子还有几粒猪排渣渣,我吃了一粒猪排渣渣,哇!油都流出来啦,猪排渣渣脆脆的,咬起来耳朵都能听到“喀嚓喀嚓”的声音,真是太好吃啦。

  猪排也是我们家最受欢迎的一道菜,不要说看了,就连闻一闻猪排得味道也会流口水,当我吃了猪排,每次都会连连赞叹,说:“这猪排真好吃呀!”

我喜欢的一道菜作文5

  今天中午,我到了姥姥家吃饭。

  姥姥烧了好多好菜,把它们端上了桌子上等我们。看见这么多菜,我的肚子就咕咕叫了。赶快去洗手,上桌吧!

  刚坐下来,我就赶紧拿起筷子。我先吃了小鸡,小鸡烧得红彤彤的,上面还能看见红辣椒,闻起来只想流口水,我先夹了一块小的,放在嘴里,哇,又香又辣,嚼起来又软又劲道的。我说妈妈:“多给我夹几块,我要好好的吃一顿!”我一共吃了好几块呢,虽然有点辣,但不辣不好吃呀!辣得我的嘴都疼,我也要忍着。

  接着我又吃了西红柿炒鸡蛋,这道菜我平时也非常爱吃。伴着米饭,吃起来酸酸甜甜的。

  吃了这么多菜和米饭,我觉得我的肚皮都要撑破了。姥姥烧的饭真好吃,下次我还要来姥姥家来,大吃特吃!

我喜欢的一道菜作文6

  上个星期五,爸爸妈妈加班,所以让我到奶奶家吃饭。中午放学,奶奶骑三轮车来接我。

  到了奶奶家,一进门我就看见桌子上摆满了菜。我赶紧跑去洗手,洗完后,我就来吃饭了。

  桌子上有排骨、鸡翅、茄子、苦瓜,其中我最爱吃的两道菜是排骨和鸡翅。排骨是糖醋的,红彤彤的,油亮油亮的,看起来非常好吃。我夹了一块吃了一口,果然味道非常好。吃完排骨,我又被鸡翅吸引住了。瞧那小鸡翅,被奶奶烧得金黄的,我忍不住夹了一块鸡翅,一口咬下去,嫩嫩的甜甜的,好吃极了!

  这么美味的排骨和鸡翅,让我我足足吃了两碗米饭,还喝了两碗汤。奶奶笑呵呵地说:“你真能吃!”刚说完,爸爸妈妈就来接我了。奶奶说:“下次再来哦!”“那当然!”我说。

我喜欢的一道菜作文7

  我一向讨厌白菜炖豆腐。白菜炖豆腐样子普通,一点也不招人喜爱。这道菜什么特点也没有,既没有华丽的摆盘,也没有好看的外表。白菜炖豆腐做起来也费时间,要炖很长时间才能炖烂。吃起来味道也是平平淡淡,就连颜色也是这样没有特别之处。我通常吃几口就罢了。

  每当看到妈妈做这道菜时,我就会露出不屑一顾的表情。但是后来通过妈妈的一番话,让我对白菜炖豆腐有了新的看法。妈妈说不要小看大白菜哦,它的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素、粗纤维以及蛋白质、钙、铁等。当令季节大白菜是冬季时令蔬菜。所以,在冬天,是食用大白菜的最佳时期。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人体的皮肤伤害极大。而吃白菜可以起到护肤、养颜的效果。大白菜还有消食、利尿、清肺热、止痰咳等功效,豆腐提供的营养成分正可与白菜相得益彰,而白菜加豆腐这两个食物很相宜,很配哦!听完妈妈的话,我不禁暗自点头:原来白菜炖豆腐有这么多的好处呀!现在我越看大白菜越可爱,也越来越喜欢它了,吃在嘴里也觉得越来越美味啦!

  白菜炖豆腐,成为我现在最喜欢吃的一道菜,我的最爱!

我喜欢的一道菜作文8

  原来,我一向讨厌油炸"神仙"这道菜,但,现在,我改变了我对它的看法。

  神仙,知了的幼虫,我们这儿叫"神仙":我一听见这个名字,头顶一凉,炸"神仙",神仙可是创造了人类啊,它怎么可以拿来吃呢?人们可真是疯了。

  而且,这种小虫子,你抓它时,它的爪子不停的挣扎,一不小心手划破了,别吃不上美食,手还被划到。而且,那破虫子有什么可吃的,还不如上河里抓两条鱼来的实在。炸的时候还会有一股汽油味,还得炸两遍。刚放到嘴里,因为小时候很胆小,总感觉虫子在嘴里,舌头上,小爪子小小的,似乎在挠我的舌头,嚼了嚼,那个神仙皮有股塑料袋的口感,我不敢吃他的头—怕他突然活过来,咬我一口,现在想起来,那时我可真可笑,明明死了的东西,还是去怕他。那时,吃出来一股怪味,现在也没有怪味了,倒有一股香,很特别,很好吃,可能,只是害怕的味道吧,现在,当你的牙齿咬开它的表面,有种说不出的美味。

  这种来自大自然的馈赠,值得我们好好珍惜。

我喜欢的一道菜作文9

  每一个地方都有自己的特色菜,每一道具有诗情画意的名字的菜,都能令人垂延欲滴,回味无穷。我眼中的.美味也有许许多多种:山珍海味,名贵佳肴,特色小吃或农家土菜……但令我回味无穷的,还是“番茄炒鸡蛋”。

  这一道菜一听名字就知道有番茄和鸡蛋。我最讨厌吃的就是鸡蛋,特别是蛋黄,因为鸡蛋第一口吃时还可以下咽,但越吃就越腻,令人无法下咽。但第一次见到“番茄炒鸡蛋”时,却还是被那鲜艳的色泽给诱惑住了:缓缓欲滴的番茄汁,天女散花般的碎鸡蛋,饱满红润的番茄,诱人的香味……

  我忍不住拿起筷子夹起了一瓣儿番茄,刚一入口,那番茄就如水般似的,立刻化开了。微微一嚼 ,那沁人心脾的汤汁就立刻溢了出来,传到五脏六腑。我又忍不住继续夹了一块碎鸡蛋,鸡蛋本来是又干又腻的,但是和着番茄,那种感觉竟然不翼而飞。那碎鸡蛋上还滴着几滴番茄汁,一入口,不仅不使人感到腻味儿,反而觉得更加有食欲。

  这就是我眼中的山珍海味,我眼中的“美味”,尽管它只是一道很普通的家常菜!

我喜欢的一道菜作文10

  小时候,因为爸爸是厨师,因此我想吃什么美食就有什么,但小时候的我,不懂享受,吃每一道菜都是狼吞虎咽。

  但随着年纪的增长,我长大了,不再狼吞虎咽,也挑嘴了起来,爸爸为了应付我的挑嘴,更是挖空心思的做出每一道菜。爸爸煮的菜中,我最喜欢的一道菜就是 “龙虾清汤”,里面的龙虾,虽然不大,但肉非常结实、非常的有弹性,虾膏也很甜美。至于汤的部份,不油腻,又有香浓的龙虾味,清甜的味道会在舌尖上打转,这两个味道融合在一起,令人赞不绝口,有机会大家一定要吃吃看。

  “龙虾清汤”这道菜,做法看似简单,其实很?杂。一开始要先把排骨加水熬一个小时,在段期间,要注意火候的大小,之后再把珍贵的大龙虾清洗干净,用水煮到半生熟,放在一旁,等大骨高汤熬好后,在把龙虾丢进去,开大火煮,放进香料,不久,香喷喷的“龙虾清汤”就完成了!

  以后我也要当厨师,煮很多很多好吃的美食,给我的家人和朋友享用,也让全国的人吃到我的料理,感受幸福的味道,更要让爸爸为我骄傲。

我喜欢的一道菜作文11

  “咦?哪里传来的香味?”我闻了闻,迅速跑到客厅,往放满食物的餐桌上望去,原来是我最喜欢吃的糖醋排骨呀!

  你瞧!排骨们披着一件金色的外衣,黄色的汤汁拌着排骨散落其中并带着浓浓的香味扑鼻而来,它们一个挨着一个,在灯光的映照下显得红润而有光泽,黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上,好似一层美味的果冻,软软的,似乎一碰就会弹回来。

  于是,我赶紧拿起筷子,夹起一块排骨,轻轻地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里,此时的肉也变得格外鲜嫩,与浓浓的料香完美融合,渗入到我身体的每一个细胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一块,还想吃一块,真是回味无穷。吃完肉,那一根根骨头也是精华,轻轻一咬,里面的汁水立即喷发出来,甜中带酸,酸中带甜,浓郁的骨香在口中缭绕,使我不禁闭上眼,品尝着如甘泉般的汁水。

  怎么样,你心动了吗?那就来我家做客吧!

我喜欢的一道菜作文12

  今天,外婆问我有没有特别想吃的菜,我想了想说:“那就吃外婆的拿手好菜——醋溜土豆丝吧。”外婆高兴地说:“好!我们今天就做这道家常菜。”

  外婆先把土豆洗干净,再用刨刀把皮刨掉,然后又用水冲洗了一遍。外婆拿起一个土豆在刨子上来回地搓,不一会儿两个大土豆就变成了一小堆土豆丝了。只见这时,外婆又把土豆丝浸在了水里,我想:这土豆丝很干净了呀,为什么还要浸水里呢?外婆笑眯眯地告诉我这样做是为了去除土豆的部分淀粉,炒出来的土豆丝会更加香脆。

  要开始炒菜了。外婆先把锅架在煤气灶上,点燃煤气,然后在锅里倒了点油,一会儿,油热了,只见外婆麻利地将土豆丝倒入锅中,“哧啦”一声,锅中冒出了一道白色的油烟。外婆用锅铲飞快地翻炒着,还抓紧时间加入了盐、糖、醋、辣椒干等调味品,继续翻炒了一会儿,直到香味四溢,土豆丝可以出锅了!

  装在盘子里的土豆丝早已“乌鸡变凤凰啦“!那又黄又亮的土豆丝好似美玉一般,晶莹剔透,都快把我的口水勾出来了。我迫不及待地用筷子夹了几根放入口中,哇!还是原来的味道,酸甜中带点微辣,真是太好吃了!

  我真是太喜欢吃外婆做的醋溜土豆丝了!

我喜欢的一道菜作文13

  暑假,我在广州最喜欢的食物是妈妈做的可乐鸡翅。可乐鸡翅很好吃,但是制作复杂。因为复杂,我开始在妈妈的指导下学习这道菜。

  我先把锅放在水池里,拿起布,涂上清洁精华,把锅洗得“白亮亮的”。然后锅里放一点水,把鸡翅放进去,放到炉子上,打开火,打开油烟机。这样,我的第一步就完成了。

  我太笨了,不会切肉。把鸡翅从锅里拿出来后,我在肉上切了几口,鸡翅“不听话”。当我的刀砍下他们时,他们在桌子上跑来跑去,打我。我把切好的鸡翅放在碗里,往里面倒酱油,让酱油通过孔进入鸡翅内部,使得鸡翅表面味道鲜美,甚至鸡翅内部也“入乡随俗”。

  鸡翅的味道不仅好,外观也很诱人。先往锅里倒油,再放最重要的食材,——盐,因为会让鸡翅“金黄透亮”。盐和油调好后主菜——鸡翅两面煎。过了一会儿,黄色的鸡翅变成了金黄色。

  最后一步是让鸡翅更美味。超市买的可乐拿出来倒了小半,锅里的鸡翅从金色变成了金色的黑色“脸”。我觉得肯定是可乐!但是没想到锅里的汤变黑了。

  可乐鸡翅的美味和颜色吸引了我的注意和喜爱。

我喜欢的一道菜作文14

  我特别喜欢吃炒鸡蛋,现在我说说它是怎么做的吧!

  先把生蛋打进碗里,然后将蛋黄搅匀,放进锅里,用中火炒到变为固体就把火关上,把鸡蛋放进碗里即可。

  刚炒出来的鸡蛋金黄金黄,闻一下,啊!我仿佛在天堂游乐场玩耍,过山车无比的好玩,过了一会儿,我从梦境中回到现实里了。开吃吧!吃第一口,鸡蛋在我的舌头上打转,舔一下炒鸡蛋皱皱的表皮,让人感到幸福温暖,嘴巴依依不舍的把它吞进肚子里。我禁不住的再吃一口,里面鲜嫩的鸡蛋进入我的嘴里,好有弹性,因为太好吃了,所以我一蹦三尺,我和哥哥称它为:上帝最爱吃的早餐。不仅上帝喜欢,甚至妈妈都喜欢,但有时候她会觉得太咸了,不过我们却一点都不觉得咸。

  炒鸡蛋真是美味啊!

我喜欢的一道菜作文15

  最好吃的菜莫过于妈妈做的炸鲜虾了。那味道就是极品啊!

  炸鲜虾的形状弯弯的,像一个闪光的月亮,沉睡在犹如天空的盘子里,为大家照亮黑夜和点起灯光。有时候,它也像一个小船,载着人们远航。如果炸得很鲜,它就会像一个圆圆的O型,十分有趣。

  炸完的鲜虾金黄金黄的,颜色就像刚成熟的麦子。你看,金黄的鲜虾,洁白的盘子,配起来多么好看呀!

  这么好看的鲜虾味道也当然不差!当你把鲜虾放进嘴里时,烫烫的鲜虾完全可以把你的舌头烫掉。它脆脆的,香香的,嚼出来的声音就像猎人踩在树叶上时的声音。虾壳里面的肉软软的,有点咸,如果沾点酱油,味道会有些酸酸的,吃到后面又会有些甜甜的,就好像在吃一颗神奇的糖果。虾壳的味道就没那么好,但它脆、香让我也有些喜欢,感觉虾壳是薯片一样的美食。糖果和薯片,你说这是不是一个有趣的零食大会呢?

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