这个月，妈妈要出差，所以家里没有人，我只能吃外卖。
有一天，外公实在是看不下去了，就说要亲自下厨，给我做一道土豆丝解解馋。我投去诧异的目光，心里又高兴又害怕，想起外公曾经做过的.凉拌鸡蛋牛肉面，让我难以下咽，我不免有点担心。因此，我和他一起走进了厨房。
刚进厨房，我就看见外公一边拿着手机，一边炒菜。我大笑：“外公，原来您有‘参考书’啊！佩服、佩服！”听了我的赞美，外公更加高兴了：“先放点盐，再来点味精……”他告诉我，炒土豆丝少不了酱油，所以，他又向锅里添了一勺酱油。炒土豆丝倒酱油，科学吗？外公不会又想做那让我难以下咽的凉拌鸡蛋那样的“黑暗料理”吧？我浑身一抖，全身的鸡皮疙瘩都起来了。不行，我得悄悄离开“案发现场”，假装我不曾出现过。“咕——咕——”我的肚子竟然如此不争气，在这紧要关头发出了警报声。外公听了，哈哈大笑：“磊磊，别急，马上就好。”唉，可怜的我逃不了了！
外公的酱油版土豆丝终究还是出锅了。我强颜欢笑地迎上去，嗯，这气味还真香呢。肚子里的馋虫一下子就被勾出来了。我迫不及待地拿起筷子来，味道真不错，完全不像之前的“黑暗料理”。我像一只饿狼一样，就着米饭和土豆丝，痛痛快快地吃起来。外公看我吃得这么津津有味，得意洋洋地笑了。
古人云：“士别三日，当刮目相看。”因为外公的努力付出，才有了这道美味的土豆丝。外公真让我刮目相看，我希望妈妈能晚点回来，让我多吃几顿土豆丝！
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