当初妈妈开早餐店是无心插柳柳成荫，原本只是要打发时间，赚点钱贴补家用，但是因为妈妈的努力，反而变成她的事业。妈妈秉持的概念很简单，就是卫生、健 康，很多人都称赞没有看过如此干净的早餐店。妈妈也自创了很多健康早餐，受到大家的'肯定，就像学校宣传的多蔬果、少油盐，简单的呈现食物的原味，并不特别去调味，让大家吃出最自然的鲜甜。
我跟爸爸都是妈妈的好帮手，只要有空我就会到店里面帮忙，不过也因为这家早餐店，妈妈休息的天数很少，就像便利商店每天要营业很辛苦。有一次，妈妈生病发高烧，很多客人发现铁门深锁，纷纷到我家一探究竟，希望妈妈早日好起来。我也紧张的帮妈妈祈福。皇天不负苦心人，在大家的祈福下，妈妈的病好了， 休息几天又开始营业。
虽然只是一家简单的早餐店，但是只要认真努力去做，一样会成功！我从妈妈的身上学到了不少做人做事的道理，也感谢妈妈对我们家的付出。
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