妈妈的厨艺作文

2019-04-24 关于母亲的作文

  对于妈妈的厨艺,我再熟悉不过了,对于那种童年的味道,更是难以割舍,那种独特的味道,在哪里也无法品尝到。以下是小编给大家整理的妈妈的厨艺作文三篇,喜欢的过来一起分享吧。

  妈妈的厨艺作文一

  平常妈妈总是不下厨,每到周末才会心血来潮进厨房,这儿像是战场,手忙脚乱,但是出来后,就会香味四溢,每个人总是一碗接着一碗,实在让人大饱口福。

  妈妈的拿手菜种类繁多,有印度尼西亚美味可口的咖哩饭;还有传统小菜“三杯杏鲍菇”……等。每次只要看到餐桌上摆着一道道琳琅满目的菜肴,就让人汝不住垂涎三尺,想要大快朵颐一番。在众多妈妈的拿手菜之中,我对可乐鸡情有独钟。因为可以帮妈妈倒可乐,还可以先试吃作品,加上她都照着食谱做,所以才会津津有味。

  每到煮好料时,我和妈妈都会上超市大肆采购,一个食材也难逃妈妈的手掌心。上桌前,每个人都流着口水,看着阵阵的烟袅袅上升,空气中弥漫着一股可乐鸡的香味。香味就像是无孔不入的鬼魂,一步一步引领我向前,我们狼吞虎咽的吃着,顺便配着好喝的饮料,那种感觉真像是人间仙境!

  妈妈煮完以后,井然有序的一一把调味料放好,她好整以暇的像一个大厨,就算是烤焦也不会紧张。

  我虽然不会作菜,但是我要感谢妈妈周末为我们煮饭,妈妈的味道无所不在,有淡淡的香水味;有煮菜的油烟味;还有运动的汗水味,只要是妈妈的味道,我都觉得很香。

  妈妈的厨艺作文二

  我们家中最值得我夸赞的就属妈妈了,我之所以这样说,是因为妈妈有着精湛的厨艺。

  每天晚上,我们家的餐桌上都会放着各种各样的菜,有绿的,有黄的,有红的,有白的……真是令人眼花缭乱,我能吃到这些菜,功劳得全归功于妈妈。有时家里的客人看到这些菜,不禁有了疑问:“这些菜到底是你妈妈烧的还是熟菜店里买的?”每当这时,我就会自豪地说:“全是妈妈一个人烧的!”原来,每次去餐馆时,妈妈找到好吃的菜,便会学习做这道菜,直到烧得很美味。其中也有几道菜是妈妈突发奇想自创出来的,但味道却很好。

  妈妈烧的菜不但美味,而且很有营养,每一次的菜都是这样。记得有一次,妈妈很晚下班,到家时已经六点了。妈妈一回家就马上放好手中的物品,冲到厨房,一只手洗菜,另一只手淘米。洗完菜,已经开始煮米饭了。妈妈拿起菜刀,四五下就把蔬菜切好了。然后妈妈开始烧我最喜欢吃的鱼。她先把鱼在水里洗一下,然后向锅里倒油,把鱼炸一下,放在盘子里凉一下。趁这段时间把蔬菜烧一下。最后,妈妈把鱼再次放入锅中,倒上一点特殊的酱油,再放一些花椒等佐料把鱼腥味卷走,左翻一下,右翻一下,没几分钟,一条香喷喷的红烧鱼便出锅了。妈妈再烧了一些其他菜。六点半一到,爸爸回家了,桌子上摆放着两荤两素,红烧鱼正冒着热气呢。一桌美味的菜就完成了。

  妈妈烧的`菜十分美味,妈妈的厨艺更是令我敬佩。

  妈妈的厨艺作文三

  我妈妈是一位极普通的家庭主妇。平日里,除了完成全家的缝补、洗涤外,自然还要承担料理一日三餐的饭菜。可能就是日积月累的工作经验,妈妈烧的菜左邻右舍已有名气,村里人夸她是村里的棒厨师。

  说起妈妈的厨艺我也很佩服。

  逢年过节,爸爸,妈妈就会忙的团团转,爸爸是一家之主,自然得挑起重担。买菜,洗菜都是爸爸的事。可是,烹调菜肴,爸爸只得在妈妈面前甘拜下风。去年除夕,十几道菜摆在桌上,我一一品尝。煎鱼,炸虾,炒肉丝……也不知是怎么回事,唯独那碗排骨汤吃了个精光,而其他菜似乎吃不出一点味道来,后来我爸爸自己说,我烧的菜确实没有妈妈烧的好吃。我这才知道,是妈妈烧的排骨汤,原来这么好吃。从此以后,妈妈就成了我家免费的女厨师了。

  妈妈烧的排骨汤好吃的消息不径而走,已在村内稍有名气。我的邻居弟弟曾吃过我妈妈烧的排骨汤。一天,他嚷着要他妈妈烧排骨汤,结果他只喝了一口汤觉得没味道,而放下了饭碗。

  第二天,邻居妈妈特地买了排骨,把我妈妈请去,为他们烧排骨汤。快到中午时,我一进邻居家门,那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅,我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我,她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。

  我爱妈妈。我为妈妈有这样一手好厨艺而自豪。

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