在学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的初中端午节作文10篇，希望能够帮助到大家。
初中端午节作文 篇1
端午节的粉蒸肉 在我国每年有许多的传统节日，其中算端午节最为特别了，据说人们为了纪念古代诗人屈原，要在端午节这天包粽子表示对他的怀念。
在我们的家乡过端午节时，大人们多比较忙，也不可能像春节那样隆重，提前准备各种过节的食物，可即便是再忙，大人们也要挤出半天时间来准备一些端午节的特别食物，其中家乡人特制的粉蒸肉是必不可少的。
到了下午，大人们纷纷放下手中的活，开始准备晚上要吃的食物。每次奶奶先将一小碗大米放在锅里反复的翻炒，直到大米发黄并散发出阵阵香味时，将其盛出，放在石磨中碾压成粉，然后将新鲜的猪肉洗干净拌好各种调料，最后，均匀的裹上准备好的米粉，将裹好米粉的肉块放在盘中，全都裹完后，就可以放在锅里蒸了。我们便垂涎欲滴地等待美味的诞生，我有些迫不及待，老是跑到灶前问奶奶有没有做好，奶奶说：“粉蒸肉一般要蒸4到5个小时，当有一股特有的香味扑鼻时，才能让你品位到粉蒸肉的绝佳味道。”我也一直在想，要想吃到很好的美味，必须要有足够的耐心和细致的技艺。终于要到吃晚饭的时间了了，我争先恐后的摆放完餐具，等到大人们落座开来，我就开始狼吞虎咽的品尝着我期盼已久“粉蒸肉”了。奶奶说：“乖孙，慢点吃，别噎着，奶奶做了好多呢！”真好吃，我一边自言自语，一边还不停的夹起一块粉蒸肉往嘴里放，一直吃到肚子感觉很胀时我才恋恋不舍的放下筷子。
晚饭后我依然兴致很高的向奶奶盘问着关于粉蒸肉的故事，据说清末明初时崇祯皇帝微服南巡，到了一个叫郑韩的地方停留了一段时日，在一天郊游时，来到了封后岭，天色已晚，崇祯皇帝感到又饥又渴，这是离他们住的店又很远，一时无法回去，于是便投宿在附近的一户农夫小店，善良的农村夫妇非常好客，把家中准备过节才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送给崇祯皇帝食用。崇祯吃后大悦，当村夫告诉他这是他们祖传的粉蒸肉是，崇祯更是留恋刚才的味道，甜中带咸，肥而不腻。于是第二天崇祯离开时将农村夫妇带进王宫中，于是粉蒸肉这样的美食就一直流传至今。
现在生活水平的提高，再不用手碾米粉了，到超市就可以买到现成的，虽说现在也可以经常吃到粉蒸肉，可我还是感觉家乡的粉蒸肉是我吃过最好的人间美味，让我久久回味。
初中端午节作文 篇2
初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当念起这些儿时的歌谣，我就会想起家乡的端午节来。
家乡在壶公山下。山上的草木青翠，瓜果飘香；山下绿水环绕，田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边，有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落，这就就是我的家乡，也就是明代状元柯潜的故乡。每年端午节来临，我们便会挎上篮子和姐姐一齐上山去采艾草，并配上石榴叶、枙子花等合为“五味草”。初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香，对我们来说就就是一件快乐的事情，所以每年我们都争着到山上来，采下大片的艾草，也采下大片的快乐。
当然妈妈会用“五味草”给我们煮上好多的鸭蛋，据说小孩吃了还不咳嗽呢？而对我们小孩来说我们总就是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子，装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭，妈妈又会用“五味草”煮鸭蛋的水给我们洗澡，真就是又香又舒服，整个夏天都不长痱子呢……
粽子和赛龙舟
在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就就是吃。在端午节期间，我们除了能够吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢？
包粽子也就是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般就是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……
长大了念书才明白，包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢？据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于就是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，之后有了更为热闹的“赛龙舟”。
我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现。
在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。
初中端午节作文 篇3
我国有许多节日，如春节、元宵节、中秋节等，但最令我难忘是今年端午节。
那天，田老师带来了一袋热乎乎粽子，它们系着白色腰带，穿着绿色衬衫，笑盈盈地躺在口袋里，好似对我说：“快来吃我呀。那一股香味扑鼻而来，我肚子已经在唱歌了，我趴在桌子上呆呆望着那香喷喷棕肉，恨不得上去咬几口。
田老师似乎猜出了我们心思，笑呵呵地说：“小馋猫们，想吃了吧，快点排队上来尝尝吧。”“万岁！”同学们高兴地手舞足蹈。田老师慢慢地脱下粽子衣服，露出了雪白雪白糯米团，糯米上还镶嵌着几颗红宝石呢。不一会儿，终于轮到我了，我蹦蹦跳跳地走上讲台，拿起一根牙签，轻轻地刺下一团糯米，蘸了一点白糖，高兴地欢蹦乱跳。回到座位上，我有点嘴馋了，一下子就把它喂在嘴里，太甜了。最后，舔一舔嘴边白糖，实在是人间美味！以前我不喜欢吃粽子，今天为何改变了这种想法。彭议莹也上去刺了一小团，大摇大摆地走下讲台，来到我座位上，得意地给我闻闻那美味粽子。我用可怜眼神盯着她（意思是给我尝点）她瞪了我一眼（意思是我还没尝尝鲜呢）于是，她大口吃下了粽子，直喊好吃。我最后一丝希望也破灭了。
大家眼巴巴地望着田老师手里剩下最后几个粽子，田老师笑眯眯地说：“谁还没吃粽子呀。”大家都举起手说：“我，我，我。”还没等老师下令，大家就一窝蜂似涌上讲台，挤得田老师不知如何是好，就连真正没吃到粽子那名男同学也被我们远远地挤在后面去了。大家刺啊刺啊，我一看，时机终于到了，刚刚把手往里面一伸，哎呀！一下子就被别人牙签刺到了，我急得似热锅上蚂蚁。只剩下最后一个粽子了，大家挤得更凶了，一个个粽子被我们刺得四分五裂，田老师手忙脚乱，应接不暇。就在我失望时候，田老师突然转过身往我嘴里塞了一团粽子，我又欢又喜，捂着嘴高兴地回到座位上，心里有说不出甜。粽子发完了，有些同学失望地回到座位，有同学则很高兴，大概抢了不少粽子吧。
这个开心端午节真令我难忘。
初中端午节作文 篇4
我的家在常熟，位于长江南岸，属于苏州地区，是典型的江南水乡。这里有山有水，曾有诗云：七溪流水皆通海，十里青山半入城，这便是对我家乡最生动的说明。
农历五月初五，是家乡最有特色的节日——端午节。我们这里的端午节习俗是吃粽子，吃咸鸭蛋，挂艾草，还有最热闹的赛龙舟。
我们家乡的粽子式样可多了，有三角形的三角粽，有扁扁的枕头粽，还有包的像一只小脚的小脚粽。粽子还分甜的和咸的，甜的有赤豆粽、豆沙粽、还有板栗粽，咸的有鲜肉粽、咸肉粽还有蛋黄粽，真是五花八门，种类繁多。我最喜欢吃的是奶奶自己包的三角形的鲜肉粽，快到端午节的时候，奶奶就会到长江边去采摘又大又完整的粽叶，回家洗干净放在热水里泡好，吹干后包上事先拌好的糯米和肉馅，煮熟起锅的时候，软糯的馅料中伴着粽叶的清香，真的是非常好吃。
端午节的时候我们这里家家户户还会把艾草大蒜和石榴花枝扎起来挂在门口，用以驱赶蚊虫。
至于最热闹的，那当然是尚湖的赛龙舟了。比赛那天尚湖边上人山人海，欢声笑语。岸上是锣鼓喧腾，湖里是彩旗飞扬，众浆齐动，驶行如飞。
我爱我的家乡，我更喜欢我家乡的端午节。
初中端午节作文 篇5
端午，会令人不由自主的想到了赛龙舟。吃咸鸭蛋。包粽子……
五月初五端午节，是我除春节外最喜欢的节日。在端午节前几天，我迫不及待的地往外婆家赶，争取当第一个包粽子的人。一想到长长的、宽宽的粽叶，用两手握住，往里一拐，做成漏斗状，放入糯米……我就无比兴奋。端午这天，无疑是最兴奋的日子。
一大早，我便抓起老早就就编好的蛋袋，挂在脖子上，拾一颗淡绿色的咸鸭蛋，空着肚子，在河边和伙伴们抢个好位置，等待龙舟……我们的兴趣自然不在龙舟上，来是为了随手摘朵蔷薇，将一片片花瓣抛入水中……没过多久，肚子便饿了，掏出还存留着一丝温气的咸鸭蛋，剥开蛋壳，小心翼翼地用手捧着，用牙齿一点一点地啃——一半是因为舍不得一下子吃完，一半是因为太咸了。咽下咸咸的蛋清，就是粉粉的、微甜的、油光闪闪的蛋黄了。用舌尖一点一点地舔着，享受着小小的金黄色的快乐与幸福，就像一位上了年纪的老爷爷呷着一盅上等好酒似的。咸鸭蛋吃完了，人也看累了，便回家吃粽子。剥开一层又一层的粽叶，露出一角棕色的糯米，咬一口，淡淡的粽香便在嘴里漾开……赛龙舟、吃咸鸭蛋、包粽子……
这些传统节日里，包含着小小的幸福……
初中端午节作文 篇6
“神舟同庆，端午佳节，龙舟粽子，同祭屈原”，寥寥几句诗便把这个中国传统节日的要素勾勒得清清楚楚、明明白白。几千年来，一代又一代的中国人始终不忘在今天吃粽子、赛龙舟，以此缅怀一位伟大的爱国者。
尽管身在繁华的都市，可是相比以前在农村的时候，我竟觉端午的氛围非但没有减弱，反有更热烈之状。超市里，粽子这一阵子可真是琳琅满目，成了抢手货。大包小包的人们，很多人的包里总少不了一包粽子。农村里的粽子就和农民一样朴实，可是在城里，粽子也有三六九等，价格不一。但不管哪一种，销路总是不错。毕竟端午，这是一个传统，时下的中国，传统也是商机，这一点早就见怪不怪了。当然，端午也并不一定要吃粽子，也可以去吃肯德基、麦当劳，反正过节嘛，有过节的意思就行。其实要我说来，在城里，是个节日比是什么节日更引人关注，因为过节发钱的可以发钱，拿红包的可以拿红包，分礼物的可以分礼物。我知道在很多人心里这才是更重要的，哪管它具体是个什么节日呢?我们在这样的一个世界活着，已经习惯于这样一个现实了。
然而现实归现实，对于传统，中国人至少从行动上来说还是重视的。买粽子是一出，赛龙舟更是一部大戏了。前日，浏阳河里就热火朝天，一浪高过一浪。尽管我没有亲往，但看回来的舅外公“演说”的表情，想是非常不错。晚上再看新闻，才知原来凤凰古城的龙舟赛规模还要大。遥想去年端午岳阳汨罗县海内外同庆，中外媒体争相报道的盛况，此情彼景，记忆犹新。乎乎又是一载，不知今年洞庭湖畔的屈公故地，其景若何?想来虽不及往年，亦不减端午之本色也!
我这个端午说来也过得不错，早在前晚，姨妈即已白纸黑字列出了今天所有菜肴的名单，今天一切照单办事。对于我来说，一桌丰盛的晚餐倒是次要，更重要的是能把这么多亲戚聚在一起营造一个节日的氛围。对于中国人，除了过节，还有何事更能让亲人团聚呢?晚餐时我的话不多，但我的思潮却不曾止息……“每逢佳节倍思亲”，转瞬间我离家四年了，四年的时光又怎能割断一个游子对故乡的思念?尤其当游子并不如意的时候，他总会想到故乡!我也说不清现在的故乡到底对我意味着什么，我只知道我的故乡啊，在我抑郁的时候，一个个片断就会闪烁在我的周围，那是童年的影子吧，哎，那山，那水，还有那些人……
初中端午节作文 篇7
家乡的端午节端午节是我们汉族的传统节日。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都的消息后，悲愤交加，依然写下绝笔作《怀沙》后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首的.方法表达对他的怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间的演变，人们将这一天俗称为“端午节”，过节的形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。
我也特别喜欢家乡的端午节，虽然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。
五月初四这天，我就嚷着母亲带我去x集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的，我们孩子的焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可高兴了，在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里，和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意的收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥脸上露出了幸福的微笑……
兴奋的我就是睡不着，偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次，由于姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见父亲插杨柳的声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包啰……以最快、最简单的方式洗刷完毕，在母亲的帮助下认真的绑上了花绳、戴上了荷包，看着手腕、脚腕花花绿绿的花绳，是弄着胸前各式各样的荷包，我自豪极了，犹如成了最美的小公主。带着无比幸福的心情，开始帮母亲炒鸡蛋、包粽子。
说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来父亲，指挥着他和母亲抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来的糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，然后再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能把叶子卷完，还要留一些等放进做好的馅子后封起来，父亲一直做得很好，就是最后的封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“父亲，你也不动脑想想，包扎的绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功的指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己的花绳和荷包指挥父亲矫正了父亲杨柳插得不好看之处。
开始过节享受了，一家人围着丰盛的节日餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子，一路上阳光和煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了……
初中端午节作文 篇8
今天是端午节了，妈妈需要给俺编一些五丝线，还要包粽子呢！妈妈拎了五个颜色的丝线，分别是红、黄、绿、蓝、白。
她先把这五个线捋好平拿桌上，随后再搓成小绳，还巧妙的打了个结。六根五丝绳做成了。妈妈告诉我这叫“长寿缕”，她还小心的分别给俺戴在手腕和脚脖上。
还特地交代俺说：“要珍爱，等戴上后下第一次大雨的时候，取下掷进雨里。这样长寿缕就起到了它应有的效果。”通过端午习俗的事，我体会到了妈妈的心意。
接着要做粽子了，我见妈妈拎了竹叶，包着糯米，里面还放着四颗大枣。随后又娴熟地折着竹叶包裹糯米。还拿五丝线捆起来，妈妈一连包了好多个。
妈妈拿包好的粽子放到锅里，蒸上了十五分钟。蒸好的粽子放篮子里，还未等吃阵阵香味扑鼻而来。我围着篮子闻了又闻，急着的等候着粽子变凉。过了一会，终于能下口了。我打开竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一下，粘甜滑爽，好吃极了！我们边吃边笑，因为我们都看到了对方嘴上的糯米。妈妈说：“除了吃粽子，戴长寿缕外，还有插艾草、乡里的端午节撒白糖、赛龙舟……等习俗。
”我想，这种的传统节日有好多的学问哩！这次端午节不但吃到粽子，还学到了好多见识。
初中端午节作文 篇9
今天是端午节，我听姥姥说，吃粽子，赛龙舟都是为纪念爱国诗人屈原。当年把粽子扔下水，是为让鱼虾不去吃屈原的尸体。“那赛龙舟呢？”我迫不及待的问。“那当然也是为驱赶江中的龙、虾、鱼，以免伤害屈原的尸体。”姥姥回答说。
不一会儿，姨妈来，手里还拎着一袋粽子。我接过粽子，剥开皮，只见里面的馅儿黑黑的颜色，姨妈告诉我，这是黑米做的，里面还有蜜枣呢！我赶紧把粽子递到姥姥手中，并笑着说：“祝愿姥姥端午节快乐！”
姨妈说：“端午节可是我国的传统节日之一，世宇，你解这方面的知识吗？”我惭愧的说：“还真不知道呢。”姨妈接着说“‘端五节’又叫‘重五’、‘夏节’、‘女儿节’、‘玉兰节’、‘天中节’、‘地蜡’、‘诗人节’等等”。姨妈还说“端午节的习俗有很多……”我抢着说：“这个我知道，有吃粽子、赛龙舟、插艾叶、戴五丝线、香包等。”我一边说一边又拿起一个粽子，大口大口的吃起来。“哇！”真好吃。我津津有味地一连吃好几个，没想到我自己竟变成一只大脸猫。
这个端午过得真快乐！
初中端午节作文 篇10
夏季异常炎热，有个传统节日在令人烦闷的夏天中带来一样好味道，这样一个味道是只要你走在路上都会闻到的米饭香气，这味道冲入你的鼻腔，是会让人昏头的。
如果根据农历的话，夏季第一个节日就是端午节，而我所说的香气也就是每逢端午节必吃的传统美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我个人是偏向北部粽的，当你走过肉粽摊的时候，那被高温烘炒过的虾米及香菇阵阵香味飘来，一闻到唾腺不自觉的发达，吞都来不及就从嘴角流出，当你回神时，你的双脚已不自觉的走到摊贩前，每个人一次都不只买一个，因为会想一吃再吃，而我喜欢的北部粽呢咬在口中饭是比较粒粒分明，需要多咬几次才能品尝到藏在饭中的叶香，至于北部粽里的料啊虽然较南部粽少，但虾米﹑香菇﹑菜脯和猪肉，各个都炒得相当入味，咬下那带点酱油的配料在口中爆开，使你不停的吃下去。
端午节的重头戏是肉粽，肉粽的重头戏米饭，米饭也是美味的关键，只要一到炎热的夏季，我最期待的就是端午节，喔！
不对，是令我想整整一年的美食——肉粽。
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