在平平淡淡的日常中,大家一定都接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的冬至的作文5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
冬至的作文 篇1
呀呀学语的小孩子,刚参加工作的大孩子,鬓角全白的老孩子,一提到冬至的饺子,谁不是嘴里生出阵阵肉香来。光看它们那玲珑的模样、闻着那肉香,就已经垂涎三尺了,更何况大口大口的吃呢?
冬至是一年来最冷的一天。俗话说“冬至吃饺子,保耳朵。”东北人的家里冬至这天必不可少吃顿饺子,于是我找来三个靠背椅,一字排开,我们祖孙开工了。
爷爷拿手好戏是揉面、擀面。他先将和好水的面团使劲揉搓,分割好擀成面皮,那面皮厚薄适宜,闪现出白如凝脂的光芒。趁着醒面的功夫,他将韭菜洗净切碎,再把猪肉切成整齐的长方条,进一步剁碎,直至变得非常细腻。接着在一个大碗里放入酱油、料酒、鸡精和食盐,用筷子顺时针搅拌。他告诉我一个窍门:只要听到“哗哗”的声音就代表这馅湿度刚刚好,包进饺子皮里既不会流汁,又口感细腻爽口。很快这饺子馅就大功告成了,只等另一位主角上场。
奶奶包饺子真是一绝,只见她把饺子皮放在左手心,右手挑起一小块馅,双手的拇指、食指、中指合拢轻轻合力一捏,一个饺子就成型了,跟个元宝没什么两样,怎么看怎么漂亮。不一会儿,一个个皮薄馅大的饺子排好了队,整齐划一的在小桌上。我也来凑凑热闹,学着奶奶的样儿包,可包出来的大的大,小的小的,饺子们还不听话的吐着绿汁。我垂头丧气,气鼓气胀得跑出去玩了。
所有饺子包好了,开始煮饺子。我们把饺子放入沸水中,它们好似在游泳,浮上浮下,不一会儿就游累了,就鼓起了小白肚,浮在水面上休息,用勺子撮一撮,真Q弹。捞出来,个个都饱满匀称,色泽鲜丽。
欣许是等得有些久了,我一看热气腾腾的饺子出锅,就立即两眼放光,狼吞虎咽起来。还没尝出个味来,四五个就已下了肚,真是“猪八戒吃人参果——全不知滋味”。突然什么东西咯住了我的牙,原来是一枚硬币。爷爷奶奶看到了,开心地夸我有福气,大家笑声不断,其乐融融。
要回自己家了,奶奶腿脚不便,爷爷送爸爸、妈妈还有我到楼下。雪片如柳絮般随风轻飞,屋子顶、马路上都是白皑皑的积雪。爸爸为我裹紧了衣服,爷爷照例又给爸爸一个大大的拥抱,这次他的鼻头有点发红,眼中隐约有着泪花。我知道他又是舍不得我们离开,我说:“爷爷,我们会常回来看您和奶奶的。”爷爷舒展开满是褶子的脸,连忙应诺到:“好!”
低头看,雪地里是祖孙三代大大小小的脚印;抬头望,是奶奶在窗前挥舞的双手。一碗冬至的饺子里也许包的是爱的馅。
冬至的作文 篇2
先说大多数人自诩为“城里人扫墓”的所谓正统的清明节,清明节从农历来说,既无定月也无定日,但可以推算,冬至节过了106天就是清明,一般就在阳历4月5日。清明时期正值中国大多数地区的春季,处于仲春与暮春之交处于仲春与暮春之交,不一定天气清澈空明,所以不能以此简单定义清明词意的来源,而且很多历史上很多诗歌也有关于“清明时节雨纷纷”的描述,所以这个节日的天气是不固定的。同时,清明,是传统的农耕季节,中国古代劳动人民基本上是没有闲暇去放弃农耕播种的好时节,而去祭扫先人的坟墓,去做所谓的“牧童遥指杏花村”的清明无聊诗句。不过在闽南侨乡,对于清明节十分重视,是民间传统的溯源追本节日,其主要活动力扫墓祭祖。一般认为,扫墓起源于秦(或曰先秦已有),但古时扫墓并不一定在清明时节,如隋唐时期,人多是在清明节前一、两大的寒食节扫墓。后来,寒食扫墓逐渐改在清明,寒食这个节日也就被人们所遗忘了。在民族英雄郑成功的故乡南安石井一带,清明节改在农历三月初三上己节,俗称“三月节。”传说是因郑成功起兵反清复明,忌“清”字压在“明”字上头。但是,泉俗有“冬节不回家无祖”之说,故出门在外者,都会尽可能回家过节谒祖。中午祭敬祖先,供品用荤素五味。入夜,举行家祭如除夕,供品中必有嫩饼菜。泉俗,一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜,寓“包金包银”之意,旨在祈望家庭兴旺发达。大宗望族者,还于是日开宗庙词堂大门,举行祭祖仪式,与清明节的那次祭祖,合称春冬二祭。所以对于古代汉人清明扫墓的来源比较难于有可靠的论据,倒是不排除其他游牧异族在统治北方后推行此习惯或者当政的`官僚贵族等统治阶级强行推行而有此。
“阴极之至,阳气始生”是冬至日的特征,这个日子适于安身静体。又有唐朝诗人白居易咏“冬至”诗--“何堪最长夜,俱作独眠人”之句。难免让人对冬至这一白昼最短、黑夜最长的节气增添了几分惆怅的情丝和肃敬的气息。为何?阳日最短,阴夜最长,方为冬至,这个夜晚最长的日记最适合于先去的故人,最适合来祭奠先人。中国所谓的正为阳,反为阴;日为阳,夜为阴;生为阳,死为阴;其实颇有道理。
冬至是农历二十四节气之一。冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为“冬至”。冬节是在二十四节气中的冬至这一天,也是我国一个传统节日的名称,也叫“长至节”、“贺冬节”、“亚岁”等。称其“长至”,是基于古人对天象变化的观察:所谓“日南之至,日短之至,日影长之至,故曰冬至”,此后的白昼,便一天天延长了。称其“亚岁”,就是仅次于元旦(即今之春节)。而在我国民间,则更有“冬节大于年”的说法。
以冬至为节日的传统由来已久。周代以十一月为正,冬至便作为岁首。秦朝沿其制,冬至亦称过小年。到汉代后,冬至才改为冬节,皇帝于这一天举行郊祭,官场举行贺节之仪,谓之“贺冬”,百官放假休息,次日吉服朝贺。当时冬至已和夏至、上元节、上已节、社祭等成为较隆重的节日。当时节令很少,冬至自然更加隆重,有吃馄饨、吃汤圆、吃红豆稀饭等习俗。
这真是难忘的一天,在这一天里,我学会了做汤圆,懂得了更多知识,这真是快乐的一天!
冬至的作文 篇3
冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中,这在当时有着政治意义的举动,却成了影响后世几千年的节日之一。
周公到洛阳,用土圭法测得洛阳所处的地方即为天下之中,然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书洛诰》记载:周公朝至于洛师,对洛阳周边的几个地方做了考察,最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆惟洛食(都是兴建宗庙社稷的好地方)。周公通过土圭测景选定洛邑基址的史实,被载入了古代典籍,也被后人奉为封邦建国的成法。
土圭测景的目的是找出土中(中国的中心)。这种方法的要义是树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸(即竖起高为8尺的标杆,在夏至日观测,中午的日影是1.河南大学附属南石医院癫痫科怎么样5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),测土深,正日影,求地中,验四时。用这种方法测到的就是土中洛阳、洛邑的理论位置。
依周公测影所定的天下之中,周人详细规划了灭商后的第一座国家都城,《逸周书作雒》载:乃作大邑成周于土中,南系于洛水,北因于邙山,以为天下之大凑。定天保,依天室,国家社稷(都城、宗庙)完成之后,周公在成周明堂制礼作乐,详细制订了国家礼仪制度。据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中日影最长的一天,为新的一年开始的日子。
由周到秦,以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此,《汉书》有云:冬至阳气起,君道长,故贺。也就是说,人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。
古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉烟台羊羔疯医院怎么样之日。因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。冬至又被称为小年,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作为节日来过源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开。因此,也可以说专门过冬至节是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
冬至的作文 篇4
一碗热汤圆,温暖家人心
过去的冬至,妈妈用巧手做了很多的美食。有年糕,饺子等,可却没有做过汤圆儿,所以今年冬至,爸爸、妈妈决定一家人一起包汤圆儿。
我们商定好妈妈去买可以做汤圆的材料,爸爸在家里准备做包汤圆的馅。而我,要专心去上学哦!哈,如果冬至这天能够放假就好了。我盼星星盼月亮,终于盼到了下午放学铃声响起,我胡乱收拾了一下书包,背着书包一路小跑着回了家。
爸爸、妈妈高兴地跟我说道:“宝贝,就等你回来了,快来吧,一起做汤圆!”我心里乐开了花,连忙放下书包,把手洗干净,来到餐桌前,准备包汤圆喽!
妈妈拿着糯米粉和水,我们先用汤匙各自把糯米粉舀到自己的碗里,再小心翼翼地倒入一些水。然后根据它的稀稠,加入一些面粉或水,最后不断地用手进行揉和,直到糯米粉团不再粘手就可以取出放在已经包好保鲜膜的砧板上,开始包汤圆了。
爸爸把准备好的红豆馅端出来,顺便跟我讲解红豆馅制作过程。首先把红豆煮熟,把水滤干只剩红豆。接着,切出一块黄油,把锅里涂抹上黄油,用小火烧热,再倒入红豆,再拿出一把锅铲,不停地翻炒红豆,用锅铲把红豆碾碎,继续翻炒。翻炒五分钟左右就可以盛到盆里了。然后取出一个过滤器,放到一个碗上。最后,把你碾过的红豆,倒在过滤器,再拿着过滤器的柄小心翼翼地晃动。让红豆从过滤器的小网中筛到碗里,这样筛出来的红豆馅会非常细腻好吃。
开始包汤圆了,把糯米团揉成一个长条,再用小刀把这个长条切成一小块一小块的,把这些切出来的一小块的糯米团,搓成一个个圆球,在用罐子压平,就做成了汤圆皮。再用小勺子取一点儿红豆馅放在汤圆皮的中心,把红豆馅包在皮里面揉成一个个小圆球,汤圆就做好啦。看着一个胖嘟嘟雪白雪白的汤圆,摆在我面前,不禁口水欲滴,心情一下飞到天空坐着云彩上吃汤圆,这是多么美妙的事啊!
“水开喽!”妈妈温柔的声音提醒我,汤圆陆续跳进热气腾腾的锅中,盖上锅盖,接下来就需要等待。大约过了三五分钟左右,揭开锅盖,只见汤圆宝宝们一个一个开心地跳出了水面。我小心翼翼给爸爸、妈妈和我一人盛一碗,津津有味品尝着自己亲手做的汤圆儿,我感觉心里甜滋滋的、好幸福啊!一碗热汤圆,温暖家人心。
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