春节包饺子作文

2021-03-25 关于春节的作文

  在平时的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编收集整理的春节包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

春节包饺子作文1

  我盼望已久的春节终于到来了,我们小区里家家户户都在大门上贴上了春联、挂上了红灯笼,到处洋溢着欢乐的气氛。

  今天是大年三十,全家都在忙活年夜饭,我求妈妈也让我包一包饺子,但她总是不同意,说我包的太难看。几番软磨硬泡,我也终于能如愿以偿了,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

  我们一家三口在厨房里热热闹闹地开始准备饺子的原料。新鲜的肉末、绿油油的韭菜、几个鸡蛋,还有盐、味精等调料。经过妈妈的加工,这些原料摇身一变,成了一盆香味四溢的馅料。爸爸在案板上擀皮儿,不一会儿,刚才还是一团的面,已经成了一张张雪白的皮儿了。

  一切都准备就绪了,我向爸爸“拜师学艺”,包起了饺子。我先拿起一张皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮儿中央;然后再将皮儿的边儿紧紧捏拢,因为以前有饺子露馅的经历,这个饺子足足捏了十几二十下,肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮儿里;为了美观,还要将皮儿的边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手包的为数不多的像样的饺子啊。我小心翼翼地把它放到盘子里,接着,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……渐渐地,我包得越来越好。没过多久,就包了满满一桌的饺子。

  锅里的水咕嘟咕嘟地开了,饺子们陆陆续续地跳下了锅,快乐地在锅里翻腾。

  不一会儿,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:虽长的不怎么好看,但这饺子毕竟是我包的,就是好吃!

  春节,不仅仅是大家在一起吃喝玩乐,更重要的是体现了我们的一种民族文化,它还融入了一种亲情,一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。

春节包饺子作文2

  过年也是每一个孩子都很期待的,过年可以收到压岁钱,可以吃好多好东西,而我在春节的期待就是包饺子。

  大年初一,我起得很早,外面已经老早就响起了鞭炮声,姥姥把下好的饺子盛出来,大家一人一碗。

  大年初二,姥姥说家里面有客人要来,我们需要多包一些饺子,我跑到姥姥的身边我是包饺子,偷偷的拿了一个饺子皮学着大人的样子,把馅弄进皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。

  初六,妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。

  每一年的`春节包饺子是我最高兴的事情,也是我觉得最有趣的事情,我希望每年的春节我都能和家里人一起包饺子,感受到家庭的温暖。

春节包饺子作文3

  今天下午放学后,妈妈告诉我说:“晚饭吃饺子,而且要自己包。”我连蹦带跳地大喊:“好,好,好,我最喜欢吃自己动手包的饺子了。”到了家里,妈妈把已经准备好的饺子皮和馅拿了出来。我迫不及待地放下书包,想包饺子。

  妈妈告诉我说:“包饺子得先把手洗干净。”我连忙洗完了手,坐在椅子上,有模有样地动手包起来,我先把皮子摊在手里,再把馅放到面皮上,然后对折。可是我捏左边,它露右边,我捏右边,它露左边。妈妈看到了笑着对我说:“你这个小馋猫,馅放太多了,反而包不住。”我听了妈妈的话,把馅拿出一些,果真包成了一个个像元宝一样的饺子。过了一会儿,我和妈妈一起把包好的饺子放进锅里煮。开锅了,我迅速地拿起筷子把饺子往嘴里送,哇!香喷喷的,真好吃!

春节包饺子作文4

  春节是每年最热闹的节日,今年,我和大姑姑一起包饺子。

  早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。

  趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开始斩白菜,一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。姑姑说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”

  等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了,姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,姑姑看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦,应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。

  下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!

春节包饺子作文5

  今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好了。

  我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好了饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹了一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多了,我用筷子夹出来一点。

  开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里了,我又拿了一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见了好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么了?让妈妈看看,”

  妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反了,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿了一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错了,按着妈妈的包法去包,果然成功了,我包了一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的像镰刀,我终于学会了包饺子,我高兴极了。

  晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,因为那可是我自己的劳动成果。春节里包饺子可真是一件有意义的事情。

春节包饺子作文6

  今天早晨,我起床之后来到厨房,在空气中就可以闻到一股香香的味道,我可定知道奶奶又开始包子了,可是擀皮是少不了我的,所以我来擀皮奶奶来包。

  我先洗洗手,再把手擦干,最后拿起擀面杖。因为奶奶起得早,当我们还在睡梦中时奶奶已经开始揉面、切面,现在开始到没问题。

  我左手拿擀面杖,右手拿小面团,把小面团放在板子上,又手来回的赶,直把它擀圆为止,就这点活小菜一碟,我嘴上是这样说的,可是有时一不小心就把擀面杖狠狠的压在自己的手上。奶奶说:“这样干不行,要轻轻的擀不要太大也不要太小。”我听懂了,我慢慢擀,当我正在高兴的时候,一个问题又困扰着我,哎,又开始擀皮了。

  经过一番的折腾,饺子终于完了,可以下锅了,再等上几十分钟就好了。

春节包饺子作文7

  寒假里有很多快乐的事,最令我感到幸福的一件事是我学会了包饺子。

  那是在大年三十的晚上,父亲母亲正在为年夜饭做准备,也就是正在包饺子,父亲负责擀皮。不愧是父亲,擀出来的面皮又薄又圆,活像一张笑盈盈的小脸蛋看着父亲;再看母亲,用勺子挖了一大块馅儿,放进皮儿里,但是馅儿并没有露出来,而是把皮儿撑得满满的,好像再差一点就到达极限了。我看得入了神,心想,母亲是怎样把握得这样精准呢?

  我仔细观察,才发现母亲包饺子不露馅的秘诀:先放进去一大把馅儿后,用筷子扎一扎,感觉可以后,再把饺子晃一晃,然后轻轻地把边一捏,确定馅儿漏不出来之后再使劲一捏。母亲的捏法很特别,总是会捏出一些小花边,十分美观。饺子好像也很听母亲的话,总是像一位位士兵,英姿飒爽站在面板上。

  看着忙得不可开交的父亲母亲,我也想出来“露一手”,于是我对父亲母亲说:“咱们一起来干吧。”父亲母亲都举手赞同,父亲还说:“正愁没个帮手呢!儿子一来,就“三全其美”了,哈哈!”我包第一个饺子的时候,还没有完全掌握要领,虽然只加了一点馅儿,可还是露了出来,于是母亲告诉我,你放的馅儿有点偏左,所以会露出来,你应该……,母亲又教了我好大一会儿,有经我仔细观察,终于可以和母亲包得一样好了,这时,父亲向母亲使了一个眼色,于是父亲母亲异口同声地说:“我们累了,你自己包吧!”

  我其实早就想自己做一次饭了,但我却并没有急于表现,只是平淡地“哦”了一声,而心里却是喜上眉梢,心花怒放了。父亲母亲片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂,顿时有了顶梁柱的感觉,那天晚上吃的饺子感觉格外香。

  通过这件事使我有了责任感,也让我明白了以后要对家庭以及社会做出贡献。

春节包饺子作文8

  你们有喜欢的节日吗?我最喜欢的就是春节了。每逢春节,人们里里外外便忙个不可开交了,我们一家三口也不例外,忙着“出门”、 “送节”……当然春节可缺不了美食,特别是那让人垂涎三尺的“饺子”。

  我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,今年春节我可得大显身手了。我拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,没学就会,天才啊!”正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子。我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还正当我疑惑不解的时候,妈妈看到了,无奈地说:“你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照妈妈的方法放回一半肉馅,哈哈!大功告成!就这样,我包好了人生第一个饺子。

  这次包饺子事件后,我不但掌握了包饺子的本领,而且让我知道了做任何事都要认真。

春节包饺子作文9

  这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。

  饺子是我们中国特有的美食,至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。做为一名中国人,一定要会包饺子,所以我很认真地学包饺子,希望尽自己的所能,包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏住那边,这边的馅又冒了出来。后来,我索性将面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不冒馅了,但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好了一个饺子。

  就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。

  没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。

  是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!

春节包饺子作文10

  又到星期天了,今天是春节,我和老爸老妈一起包饺子。

  下午4点多,我们开始包饺子,接着我们分了一下任务:“老妈赶皮子,老爸包饺子,我摁剂子。老妈事先和好了面,剁好了馅子。只见老妈拿起一块面弄成了条状,一个一个的做成了剂子。下面是我的任务,我很努力的摁剂子,老妈说:”摁剂子是赶皮子的基础,剂子摁的好,赶的皮子才会好看,饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后,我又试着赶了一下皮子,老妈说:”边赶边转。“我只能转一下,赶一下。我又试着包了一下饺子。老妈又说:”包饺子要多放馅子,那才好吃。“可我放馅多,馅子就掉了出来,放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包,我还要多加练习。

  老爸下好了热腾腾的饺子,我尝了尝,很好吃。

  我下次一定会包的更好!

春节包饺子作文11

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错,就是春节!

  许多人都盼着过春节,因为春节里我们可以和家人团聚,还可以吃美味的饺子,我的家乡除夕夜是吃饺子的,你们那里呢?记得有一次,我和爸爸妈妈一起回老家过年,除夕的晚上我们全家动手包饺子,场面可热闹了。奶奶告诉我:首先要用温水和面,先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面,用筷子快速搅拌成光滑的面团,接着把面团拿出来放在面板上揉起来,再放到旁边醒发,这个时候我们就接着做饺子馅了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋,把这些切好的菜馅和肉混合放入调料,饺子馅就做好了。下面我们就要弄饺子皮了,先把面团分成一个个圆圆的小剂子,把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间,对折,捏紧,饺子做成了!

  经过奶奶的耐心指导和帮助下我终于学会了一项新技能-----包饺子!尽管一开始肉馅和面皮都不听我的话,一会馅跑出去,一会面皮不配合,粘不住。但最终经过我的细心观察和我的一对巧手的帮助下,成功的制服了它们!

  等我们把全部饺子包好后,爷爷烧的水也如滔滔江水一样,滚开了。妈妈说:孝华我们来猜个谜语吧,你猜对了,我给你个大红包。来吧,我说了啊,从那边来了一群白大姐,噼哩啪啦跳进河,先沉底,后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说:哈哈哈,我知道,我今天要有大红包了,是饺子!奶奶说:孩子你看,刚才下锅的饺子是不是飘起来了,这证明饺子熟了,我们可以吃了!

  我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子,这是我印象中最深刻的春节,因为我不仅会包饺子了,我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义团团圆圆!怎么样我们的春节有趣吗!

春节包饺子作文12

  今天,我们在教室里开展包饺子得活动。我得心情很激动,希望尽快吃到香喷喷得饺子,更希望自己包得饺子又漂亮又好吃。

  包饺子开始了,我们分成六组。我迫不及待得拿了一块饺子皮放在左手上,右手拿勺去取肉馅……开始我包得饺子怎么也站不起来,我把它叫做“三折叠”。它们又长又扁,像一个个得小耳朵。平常我看妈妈包起来简单,怎么我包起来就这么难呢?我又看了看别人,他们也在热火朝天得包着。他们包得饺子有得像鱼,有得像元宝,有得像飞碟,各式各样。

  开始煮饺子了,饺子在锅里翻腾。同学们拿起碗筷争先恐后得对老师说:“我要一碗”。吃到饺子得同学有得说:“真好吃”,有得说:“自己包得饺子真香”。有得同学吃得狼吞虎咽、有得同学吃得津津有味、还有得同学细嚼慢咽仔细品尝。饺子吃好了,同学们都说吃得真饱,饺子真香!

  活动结束后,同学们把剩余得饺子带回家给爸爸妈妈尝一尝自己亲手包得饺子。

春节包饺子作文13

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千家万户曈曈日,总把新桃换旧符。不知不觉中,时光流逝,春节又一次来到了。

  每年过节,饺子都是过年美食的王牌,这不,我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖,一手拿着准备好的面团小块,只见擀面杖在爸爸手中上下滚动,左手却让面皮不停的左转右转,不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿着饺子皮,右手往皮里放了合适的馅,两只手运用巧妙的指法,再用力一压,一个精美的饺子就做好了。没过多长时间,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱,昂头挺胸的立在板子上,活像一个个立了战功的大将军。

  饺子包的差不多了,该下锅了,爷爷把锅里放满水,等锅里水沸腾后,就把饺子放了下去,饺子们像一个个跳水运动员,挺着大肚子、翻着跟头,跳进了沸腾的水中,在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏,时而又在水底躲躲藏藏,过了不大一会儿,白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来,我们一家人都吃的津津有味。

  过年包饺子,带给我们团圆的幸福。美味的饺子,也让我们回味无穷。

春节包饺子作文14

  “爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了,再也睡不着了,我起了床,洗漱完毕后,爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。

  回到家,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

  爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

  吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

春节包饺子作文15

  今年寒假,我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。

  外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆,准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”,谐音“万万顺”,表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”,喻为“团团圆圆”。

  除夕之夜,一年一度的春节晚会在电视上播出了,大家都在聚精会神地看电视,惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想:外婆在厨房里包饺子,一定很累,我去帮她一把吧!来到厨房,只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说:“外婆,你来擀面皮,我来包饺子,好不好啊?”外婆笑盈盈地说:“好啊!”我拿起一张面皮,舀上一勺馅,把饺子捏紧,并打上褶子,便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价,“你这个饺子呀,馅太少了,人家说是弯弯顺呢,你这个饺子也不太弯。不过呢,看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那,我的饺子却因为馅少而竖不起来,外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气,又拿起一张面皮,心想:不是馅少嘛,我这回舀多点。这次我舀了二勺,结果一捏,肉掉出来一大半,外婆见了哈哈大笑。她说:“包饺子最重要的是馅要合适,选一张比较圆的面皮,把馅放在中间,包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮,按照外婆说的,把馅放在中间,把饺子的边捏紧,打上褶子,便成了一个很漂亮的饺子。

  外婆见了:“呵呵,你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了,心里乐滋滋的!

  这次包饺子的经历真是太有趣了!

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