而对我而言，在这暑气逼人的夏天，最幸福的就是品尝着妈妈亲手所做的甜美的爱玉了。古籍中有段对于爱玉的记载：某商人往返各地经商，路经一小溪，见溪水中有些许不知名果粒，于水中搓揉便能成冻，清凉可口。便喻其女于街坊售之，因其消暑，市人争相购之。由于此女名曰爱玉，便以此名称呼此种点心。
还记的幼时的一个盛夏，刚从屋外炎热天气回来的我，浑身酷热，却恰好看到妈妈从冰箱里一锅饮品，好奇心旺盛的我忍不住偷尝了几口，而那滋味，至今还深深烙印在我的心理，无法忘怀。
那透明中带点橙黄，淡淡的甜味佐着柠檬，冰凉的滋味，带动我的味蕾彷佛听着华尔滋而旋转。爱玉冻，在糖水时隐时现，像一位冰清玉洁的姑娘，迎着微风，长发于其后飘逸。那滋味沁人心脾，是心灵深度那股最深的悸动。有冰的凉却不寒；有糖的甜却不腻。当我尝着爱玉，便彷佛沐浴在幸福中。而这，便是夏天最棒的享受。
也许是因为渐渐长大了，当我重新思考我为何如此深爱着爱玉，我突然领悟，那爱玉之所以令人感动，不单只因味觉的飨宴，亦包括那无悔的母爱。
自幼时起，每逢盛夏，我总央求着母亲，再令我的舌尖感动一次，而她也总是毫无怨言。而我，也终于懂了。唯有结合心理与生理的`美，方能于心中留下如此深刻的印记。这，难道不是夏天最棒的享受？不是令人感动的幸福的滋味吗？
如人饮水，冷暖自知。每个人感受的幸福都不一样，而对我而言，虽然只是在夏天品味着简简当当的爱玉，但在我的心理，这个爱玉却包含着妈妈未说出口的爱。
幸福可以很简单，而可以很困难，而我认为，感受幸福本身就是一种幸福了。
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