第一次下厨作文

2021-04-15 关于第一次的作文

  在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的第一次下厨作文(精选16篇),希望能够帮助到大家。

  第一次下厨作文 篇1

  母亲节到了,这个节日,就是要感谢母亲对你的养育之恩,会有许多人,为了报答母亲的恩情,可能会自己做卡片,送给妈妈,把不敢说的话都写在上面,或是在当天,如果有什么家务,都请妈妈休息,自己来把所有的家务处理完,有些人也会煮许多的佳肴给妈妈吃。

  为了配合母亲节的活动,学校举办了一个”温馨五月天”的活动,主要目的是要大家自己试着做菜给妈妈品尝。这次我要做的是”煎蛋”,这样菜色非常的简单,但是对我这个从来没有做过菜的人,却是一大挑战。首先,我先从厨柜里,拿出三颗鸡蛋,因为我深怕会不断的失败,接着,我就拿起捣蛋器,开始搅阿搅阿搅的,结果把满桌喷的到处都是蛋汁,一踏糊涂,几乎把碗里的蛋,喷的所剩无几,果然不出我所料,失败了一次,不过”失败为成功之母”我再放入另一颗鸡蛋,继续的搅,搅到差不多蛋汁有泡泡时,妈妈就告诉我说:“可以下锅了!”,我就小心翼翼的把蛋到近锅子里,开启燃气,开始烹煮,因为有着妈妈在旁的指导,我比较放心,过了3到4分钟,煮好了,我赶紧拿起一个盘子,慢慢的用锅铲把煮好的蛋放到盘子上面,准备拿给妈妈品尝看看,等妈妈吃下去时,看他的表情,感觉好像不怎么好吃,看来我应该多学学烹饪的技巧了。

  经过这次的经验后,我多多少少学会了一点烹饪的技巧,不但要控制火的大小,盐的份量,这些都是我需要在学习的。

  第一次下厨作文 篇2

  “来喔!来喔!新鲜的青菜喔!”“鲜嫩多汁的水果喔!凤梨、苹果、莲雾任你挑、任你选喔!”“老板,交情这么久了,三个五十吗!”叫卖、杀价声此起彼落,让我想起我提着篮子去买菜,为家人张罗晚饭的情景。

  在市场“折腾”了两个小时,用“专家”的眼光挑选最美的菜,且用最低的价钱来购买。回到家后,我“依样画葫芦”的学妈妈如何挑菜、洗菜、煮饭。我愈做愈不安,我不断地询问自己,要洗几次米?要加多少油?要把火开多大?我费了九牛二虎之力,才完成我的“大作”。

  哥哥一看到一桌的菜,不禁哈哈大笑;爸爸妈妈看了,快要昏倒。排骨汤的排骨太硬,咬下去牙齿会碎裂,味精放太多,有点苦;炒牛肉的牛肉“外焦内生”,不能吃;烫青菜煮的太久,外貌泛黄且没加酱油;白饭与水的比例弄错,导致太干;煎黄鱼也被“五马分尸,不见头尾”!

  我十分难过,但妈妈对我说:“失败为成功之母。”虽然第一次下厨的惨痛经验,并没有打掉我的信心,下次一定会成功的。

  第一次下厨作文 篇3

  每次看到妈妈在厨房里翻舞着锅刬,那敏捷的动作和俐落的身手,不禁想起自己初次下厨时手忙脚乱的模样,形成强烈的对比。记忆中,第一次下厨做菜是在五年级的时候,一心只想着要帮爸妈减轻负担,体验做饭的辛劳,没想到却差点就把整个厨房给毁了。

  原本,我计划做一整桌“满汉全席”来展现手艺,给大家品尝,没想到煎蛋的锅子因为热锅太久了,却冒起阵阵如白纱般的轻烟,顿时,正在一旁准备食材的我,彷彿置身云端,被吓得手足无措,急得像热锅上的蚂蚁,幸好,正在观赏电视的爸爸嗅闻到异味,惊觉有异,连忙地上前处理,才让一场小意外圆满落幕。当一道道我所动手烹煮的美味佳肴被端上桌面,看着大家吃得津津有味的模样,我满心喜悦也大啖一口煎蛋,美味自然不在话下啰!虽然发生了点小插曲,不过,在爸爸妈妈的夸赞下让我不禁得意了起来。

  墙角的炒菜锅,曾因为我的疏忽而差一点面临报废的危机,让我了解到“煮饭犹如上战场般,危机四伏,稍不留神,就有危险!”;想到这,有了下厨的经验,更使我深刻体会到爸妈平时每天为我所准备的丰盛美食,一定都是经过仔细考量菜色及营养,用心思烹调出来的“爱心餐”,我要努力吃光光,来表达对他们的谢意;除此之外,我更要再努力学习做菜,请妈妈收我为徒,当“二厨”的我,每天在旁观摩练习,期待哪天能再展现好手艺。我相信“唯有记取经验才会进步”,希望我下次下厨能做得更好!

  第一次下厨作文 篇4

  “咕噜!咕噜!”肚子开始在叫了,可是妈妈还没回来,爸爸也出去找朋友了,家里只有我门姐妹三人,突然,姐姐灵机一动,想到冰箱里还有火腿和蛋,就提议我们一起来做美味可口又容易做的火腿蛋。

  我和姐姐分配好工作就开始行动,我分配到“找食材”,我走到有如冰宫的冰箱前,一打开冰箱,发现里面有堆积如山的食材,我开始翻箱倒柜,找呀找,彷彿找了好几个小时,终于发现一包已经解冻的火腿和一颗颗光亮剔透的鸡蛋。

  做好所有准备工作,我们就开始料理好吃的火腿蛋,姐姐开火、妹妹倒油,我负责炒蛋,就这样,大家分工合作,我们终于完成了好大一盘的火腿蛋,吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋,肚子再没有咕噜咕噜叫了,真幸福啊!

  虽然蛋有一点“没熟”但是勉强可以填饱肚子,经过这次下厨的经验,我终于体会到妈妈平日煮饭的辛劳,从今以后,我要把饭都吃光光,还要帮忙洗餐具,也要帮忙煮菜煮饭,分担妈妈的辛劳!

  第一次下厨作文 篇5

  厨房是家不可缺少的地方,如果家里没有厨房,我们就没有东西可吃,然而“民以食为天”,可见厨房在家中的重要地位。

  之前,我从未下过厨,连最简单的“煎蛋”也不会,只会饭来张口,所以自己暗地痛下决心,想好好学习如何下厨料理食物。有一天,我心血来潮的跟一位同学学习煎蛋,姑且称这位同学为“料理小师父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋时,可能我太过于紧张了,好像是四肢无力似的,不敢用力打破蛋壳,结果这端凹下去,那端陷下去,但是蛋壳却没有破,换句话说,蛋还是无法掉下来,我心一横,用力敲了下去,结果喷得到处都是,好像是泥石流似的,这里一堆,那里一块。很多事表面看起来很简单,但是自己亲自去做时,才知道实际上是很不容易的,真是“如人饮水,冷暖自知”。

  心里抱着“反正第一次下厨难免会失败”的自我原谅心理,再接再厉,重新再打一颗蛋,终于这次成功了,不禁雀跃的喃喃自语:“我真有天份呢!”料理小师父泼我冷水道:“你哟!真不知天多高地多厚,打蛋只是入门而已,料理功夫如天高如地厚,美味的关键在于火候和技术,否则蛋打得多好看也是无济于事的。”一语惊醒梦中人,我只好专注学习,继续努力。

  我们先放点油下锅,然后再打一颗蛋下去,在蛋黄上撒了些盐,再把蛋翻过来煎,重复此动作多次,就大功告成了。起锅后,我迫不及待的品尝,哇!真不是盖的,煮得真好,不会太咸,也不会太淡,对我来说,成就感立刻盘旋在我的心中,可是小师父却说有点儿咸,不过,我并不介意,因为这世上本来就是仁者见仁,智者见智,至少我认为那蛋真是好吃,多一分盐则太咸,少一分盐则太淡。

  经过这次的下厨经验,让我体会到厨师的辛苦,或许煎蛋在别人眼里是易如反掌之事,不过对我来说则已是难如登天,这次的下厨对我来说很有成就感,也让我相当开心,下次我一定要更认真的学习,做出不同口味的食物或点心和大家分享。

  第一次下厨作文 篇6

  大家都会有第一次,也早已淡忘,但是这次的第一次,让我永生难忘。

  我第一次下厨让我永生难忘,因为我和妈妈说好,那天要让我煮饭。一大早妈妈就带我到市场採购,首先妈妈先到一家卖菜的摊贩,看了看,我随手拿起一把菜不管好不好就放进篮子里,后来被妈妈骂了一顿因为我拿得在都烂掉了,真是怪了,我刚刚怎么都没发现呢!,下次买菜的时候要小心,不要再买到坏掉的菜了。

  回到家以后,我先把米洗一洗再放到电锅里,按下开关,我想这应该是最简单的工作了吧!我走到冰箱前把蛋拿出来,这是我第一次打蛋,妈妈是示范一次给我看,我照着妈妈的方法,把蛋往桌上一敲,结果敲大力,整颗蛋的汁液都流了出来,还是让妈妈亲自出马!看着妈妈那俐落的身手,让我看得目瞪口呆,后来想了想,他都煮了几十年的饭了,再煮不好,那我也认了,最后妈妈把菜煮好了,结果电锅没有插电,大家只好再等一下噜!为了吃饭,在等一下也是值得。

  下次煮饭,我一定能煮的更好,而解下一次一定要记得插电,不然大家又要饿肚子了。

  第一次下厨作文 篇7

  厨房,是家中不可或缺的地方,也是家人能够尝到美味的天堂,而掌控这个天堂的使者,非妈妈莫属,但有时也因为妈妈太忙,我这小帮手就派上用场了。

  还记得第一次下厨,是在我小学二年级之时。那一天,我一放学回家就看到因为工作太过于劳累而躺在沙发上睡着的妈妈,突然心血来潮,决定当妈妈今天的厨房小助理。功课写完之后,妈妈也醒来了,于是我拉着妈妈前往厨房“战斗”,妈妈非常的惊讶:“我们家的小公主今天想体验”平民”的生活吗?”什么意思嘛?!公主难得也想试试看煮菜的乐趣啊!

  首先,妈妈先教我如何打蛋,看似简单的动作,我却做得手忙脚乱,不知如何是好,还把蛋打到地上,且差点跌倒,还好并没有受伤,真是丢脸死了。妈妈看了直摇头,还说现代的孩子真好命,连打个蛋也不会,想当年……。。呵!想当年又如何呢?又是苦命的孩子十八般武艺都精通吗?我都可倒背如流了。妈妈接下来教我洗菜,看着妈妈熟练的动作,我下定决心以后一定要像妈妈一样的厉害,毕竟,虎父无犬子。洗菜时,那水“飞”得到处都是,简直就像是在海水浴场里打水仗,水花四溅,捲起千堆雪,弥漫着氲渺之水气。打完水仗之后,我才发现我的头发全湿了,而妈妈在一旁已经笑到嘴快歪掉了,真是惭愧至极呢!

  已经记不清楚最后是怎么结束这个实习的旅途的,只记得还是一样的狼狈不堪,虽然看起来是忙忙碌碌,可是实质上却是毫无效率可言。

  第一次下厨不但让我非常丢脸,而且还浪费一颗蛋,好怕晚上那蛋会来找我报仇,但想想,若无失败哪来成功呢?现在丢脸,以后一辈子就不会再丢脸,如果现在不好好学习,虽然不会丢脸,但是以后的一生一世可就丢脸到家了。多练习多一份成功,多血汗多一份成就,我会让妈妈知道,现在的小孩不是每个都是这么没用,在此诚恳的向那颗蛋说声抱歉,以后绝不会让你的“同胞”蒙受到同样的遭遇。

  第一次下厨作文 篇8

  今天爸爸下班回家,带来了一堆好东西——花蛤,看来今天晚上有好东西吃了。

  做花蛤第一步:“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好,要不然做出来花蛤吃一口一口沙子,会影响炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤给我,吩咐道,“去找个盆把花蛤倒进去,加点自来水,撒上盐,一会儿花蛤就开始吐沙了。”我按照爸爸说的,小心翼翼的将花蛤倒入盆子,但还是发出了巨大的声响,吓得我差点把这些花蛤给扔飞,还好有惊无险,到上水撒上盐,不大一会沙子就吐出来了。

  吐沙完成了,就要开始下一步了。这一步是重中之重,一旦失败,那就要前功尽弃了。

  那第二步就是“翻炒”了。这一步我邀请来我的助手——妈妈。妈妈对我说:“要先放入少量油,放入蒜黄,大蒜,姜爆炒,吵熟之后放入花蛤炒,炒一会儿放辣椒酱和味极鲜,把调料搅匀就可以出锅了。”妈妈说了这么多,顿时让我紧张起来了,妈妈脸上露出了怀疑的神气。开火、倒油、放菜这三个步骤对我来说比登天还难,这三步前两步我完成了,可放菜时,“哧——”等一下,我惊呆了,妈妈说:“翻!快翻呀!一会就糊了!”妈妈提醒了我,三下五除二就把菜炒好了,放入花蛤,翻炒花蛤就炒好了。

  就这样,我做出了第一份炒花蛤,虽然差强人意,但是我我炒出的饭还是有很大的进步空间,我一定会努力的。

  第一次下厨作文 篇9

  今天,我要为家人做一份大餐,哥哥一听,瞬间就皱起了眉毛,嘟着嘴说:“哎呀!就你还想做大餐,这牛都吹得上天了。”我想着:今天,我就让你们看看我的厉害,让你们品尝品尝我做的菜。

  我准备好材料就开始做饭了。我今天可真忙呀!我准备好蕃茄,青菜,胡萝卜和鸡蛋。再把它们切碎。可是,正当我要放油的时候,妹妹就冲了过来,拿起盐勺,大声叫道:“姐姐!姐姐!我要吃油一点,记得多放油呀!”可是,没等我倒油,半桶油就已经出现在锅中了,我瞬间愤怒起来了,呀!糟糕我的菜,我花费好久才切好的菜,就这么被你给糟蹋了,哎!妹妹还小,就不计较那么多了,我先放下手中的工具,抱起妹妹把她交给妈妈处理。现在妹妹不在了,我就继续做菜。

  经过两三个小时的努力,我的饭菜终于做好了。我的饭菜摆了满满一桌,爸爸瞟了一眼,眉毛都挤在一起了,一脸嫌弃的说,“哎呀!怎么这几道菜都那么光滑,油还特别多。”爸爸尝了尝立马吐出来说:“不仅这么油,还那么难吃,你是要毒死我吗?”妹妹跑过来夹了一块胡萝卜放到嘴里说:“我叫你多放一点油也没叫你放那么多呀!”

  我听了妹妹和爸爸的话想,看来做饭也要多多练习呀!

  第一次下厨作文 篇10

  “哧哧”这是在干什么呢!原来是我亲自做一道菜——红烧鱼。

  做红烧鱼前

  我很紧张,因为我没有下过厨,这是我第一次下厨,我的心很快地跳着,好像装着一只小兔子,蹦来蹦去的。我先开始洗鱼,再把鱼背上的鳞一片一片的刮掉,刮好以后,妈妈说:“在鱼的背上切几个口子,这样炸鱼的时候味道会更鲜美,烧鱼的调料有大蒜,葱,酱油,料酒,姜,盐等……”

  做红烧鱼时

  开始做了,我把锅放在火上,倒上油,锅里响起了“哧哧”的声音,把葱放到锅里,冒起了烟,翻炒一下。妈妈说:“加点大蒜,盐,醋会更好吃。”我仿佛听见鱼儿说:“快点多放点调料,把我变得更美味好吃一些吧!”我又加了一些水,放上味精,葱,一盘美味的红烧鱼出锅了。葱的颜色是翠绿的,闻一下能让人流下一二点眼泪,鱼是黑红色的,看起来色泽鲜艳,闻起来香味扑鼻,很让人口馋。

  做红烧鱼后

  只要你深深的吸一口香气,香味能迷住你,妈妈夸我是天底下最聪明的孩子。

  第一次下厨作文 篇11

  “天天吃豆角,我都吃腻了。”我娇气的对爸爸说。“那你想吃什么呀?”爸爸问我。我说:“要么,您教我蛋炒西红柿吧!”“简单!”爸爸答应了。这就是我第一次做蛋炒西红柿的开始。

  爸先告诉我怎么样炒:“先拿出生鸡蛋,把生鸡蛋在桌子上敲两下,然后把蛋黄和蛋清倒入碗中用筷子搅拌几下。搅拌够了就切几片西红柿。最后,把油倒入锅中加热,再倒入鸡蛋炒一炒。拿出鸡蛋后炒西红柿,炒两下就倒入蛋……”

  我这个急性子,没等爸爸说完我就不耐烦地说:“懂了!懂了!您就站在我旁边指点指点两下就够了。”话音刚落,我就跑到了电冰箱旁,我从冰箱里小心翼翼地把生鸡蛋取出来。我把鸡蛋在桌子上咚咚地敲两下,还没等我反应过来,蛋清和蛋黄自己就迫不及待地从蛋壳里掉下来,落在了地上。我出了一身冷汗,可这蛋就这样泡汤了。不行,得再来一次。这次,我摩拳擦掌就不信对付不了这些“小坏蛋”。我把生鸡蛋在碗边敲几下后连忙把蛋清和蛋黄倒入碗中,哈!哈!我战胜了这个“小坏蛋”了!按照方法,我依次做了三个。做完后,我就用筷子顺了一个方向搅拌。搅着搅着,手开始觉得发麻了,但我又坚持着把蛋搅拌成均匀液体。我还没来的及喘口气,连忙切西红柿。

  可以下锅了。我先用中火把锅中的余水烧干,倒如油。“哗啦啦”油从锅里贱了出来,我吓得跑到了厨房的门口。这时爸爸说:“别怕!快,把蛋液倒入锅中呀!”我怯怯地走过来,把搅好的蛋液倒入油锅中。这时油不贱出来了,我就拿着锅铲小心的翻着蛋,接着把大张的蛋用锅铲分成一块块的。然后,我把蛋铲出来,放在碗里。把西红柿倒如油锅中炒。炒到五成熟时放入炒好的蛋,西红柿和蛋一起炒两下后我就把它们放入准备好的盘子里。

  我把炒好的蛋炒西红柿让爸爸妈妈品尝。爸爸品尝后皱了皱眉头对我说:“你好像没在放盐呀!”我恍然大悟,但又责备爸爸说:“刚才你又没说。”“你呀你,刚才你没等我说完你就炒了,这是当然的蔽乙惶骋幌伦诱呛炝恕。

  第一次下厨作文 篇12

  为了长大成人后,能够跟上社会发展的潮流,免不了的是从小培养自理能力,如:做饭、打理房间、洗衣服等。今天晚上,我就准备自己下厨做饭,名为——西红柿鸡蛋面。

  我走进厨房,首先把西红柿切好盛到盘子里,然后把鸡蛋打到碗里,接着开火,再倒上油,使油在锅里匀一匀。等油热了,先把鸡蛋炒好,然后把准备好的西红柿倒进锅里,再往锅里加水,加到锅中的一半儿,等水开了,然后把面条下进去,用勺子把面条搅一搅。再拿刀把菠菜切成一小段一小段儿的,随后再一股脑的放在锅里,用勺子搅拌均匀,使煮的面条效果更好。然后再舀一勺花椒水放进锅里,既可以为面条上色,味道更香更美,最后,再把切好的香菜均匀的撒在锅里,继续搅拌,这样,一锅面就这样做成了。

  其实,我在做面的过程中,我做得都很吃力,如:在切菠菜的时候,拿着刀的右手一直用不上力气,会一直出现切不动菜或使菠菜掉地上的现象,只好两手都握在刀上,然后使劲摁,这才一段儿一段儿生硬的`切成碎片。

  但是在想想以前,光怕锅中的油腥儿往身上喷,不敢炒菜、不敢做饭,老害怕往锅里下菜“轰”地那一瞬间,而现在,我已经可以大胆的尝试了,虽然有些吃力与生硬,但至少我自理的能力在不断的提高。

  今天晚上,我尝到了我自己做的菜,这好似比哪道菜都珍贵。

  第一次下厨作文 篇13

  “叮叮叮……”我正在床上做着美梦,刺耳的电话把我惊醒了。我连忙去接电话。谁知竟然是爸爸妈妈让我第一次下厨,因为他们没有时间为我煮饭,这让我这个衣来伸手饭来张口的“小女王”犯难了。我冲进厨房,系上围裙,开始了第一次下厨。

  我找来一个西红柿,提起沉重的菜刀,很是别扭地切着菜。切出来的西红柿片奇形怪状:有的像一个个怪物张着大嘴,有的像可爱的小白兔……简直是怪胎中的怪胎。我不服气,想起妈妈的刀法可真快呀!我也学着妈妈的做法,谁知竟是邯郸学步,不但没学会还把手指切掉了一点皮!要是在平时,我一定会大吵大闹的,可是现在家里只有我一人,哭闹都没有用。我忍住痛,小心地切着西红柿,费了九牛二虎之力,总算把西红柿切完了。

  接下来是炒菜了。我提起看起来轻提起来却很重的锅,用水艰难地洗着。哎,下一步就是把锅里的水弄干了。我经验为零地按按那个“+”,再弄弄那个“—”键,终于自学成才了。我提起一大瓶植物油乱倒进去。顿时,油兄弟们炸开了锅,叽叽喳喳的仿佛在嘲笑我。我又气又怕地躲到了客厅。等油不炸了,我才怀着一颗怦怦直跳的心重新上了战场。一个油兄弟好像有什么计谋一样炸到我的手上,杀我措手不及,上当了!我赶忙打开水龙头用水冲了几次。重新回到战场后,我拿出一个鸡蛋,轻轻地在锅边敲打它。它像滑滑梯一样溜进锅里。这一步还是完成地很好。我把西红柿也放了进去,很别扭地翻动着锅里的菜。感觉差不多了,我就放了一点盐,将它们捞了出来。我小心翼翼地尝了一口。哎呀!这可比妈妈炒的菜差远了!

  通过这次下厨,我懂得了爸爸妈妈做菜的不易!每一道菜,都是要付出那么多的艰辛!以后,我再也不挑食了,还要多帮助爸爸妈妈做一些力所能及的家务活。

  第一次下厨作文 篇14

  今天妈妈要到菜市场去买菜,我想跟妈妈学习煮菜,所以我快快乐乐的当个小跟班,带着一颗好奇的心,跟着妈妈一起到市场里买菜。

  到了菜市场,看到妈妈选菜又快又精准,我也赶紧去挑选打算下厨的材料,我询问妈妈该採购什么物品?妈咪帮我选了:高丽菜、胡萝卜、贡丸、蛋、洋葱、米、盐,这可是作蛋包饭以及煮一锅美味贡丸汤的食材呢。

  因为我是第一次下厨,而且我根本不会做蛋包饭也不会煮汤,于是妈妈在旁边指导我。哇!煮道菜还真累呀!幸亏有妈妈指导,不然油肯定会喷得我满脸都是呢!

  拿到铲子,感觉自己像个大厨师呢,翻了翻锅底的蛋皮,算是煮完菜,我早已满身大汗,不过我觉得下厨真有趣,,闷好菜后,我怀疑我煮的能吃吗?幸亏厨艺高超的妈妈一直从旁协助,所以,我相信做出来的料理肯定会让人垂涎三尺,因为妈妈煮的菜非常好吃,根本是天下名厨!

  我把这菜端到客厅,哥哥马上食指大动、狼吞虎咽的吃了起来,哇!原来“我煮的菜”这么好吃呀!以后有机会我一定还要再下厨,当然,妈咪也一定要在我身边指导才不会漏气啊。

  第一次下厨作文 篇15

  今天星期五,我像出了笼的鸟儿兴冲冲地涌出教室,冲出校门,踏上回家的路。

  一下车,我三步并作两步走向家门。像以往那样“放肆”地喊:“我回来了!”让大家都知道我的“驾临”。“咦!怎么没人应?”平时奶奶总会笑眯眯地出来迎接的。

  我悄悄推开门,还没放下书包,就像猴子般溜到冰箱旁,看看有什么好吃的。转眼一看,只见桌上放着一张纸,写着:“我们去阿姨家了,晚上吃饭自己解决。”“哎,‘大难临头’了。”我自言自语地摇头说着,“要知道我可是只会吃,不会做的。看妈妈平时做饭做菜也挺简单的,步骤并没有多少复杂,自己解决就自己解决,我也不会比你们差多少的!”。

  时钟已走到12时,家家户户都开始烧饭了,全村都弥漫着香气。“我也该是解决的时候了。”我学着妈妈平时做饭的样子开始做,但水又不知放多少,我想,管它三七二十一的,只要能吃就行!大约二个时辰,烧饭“仪式”完毕。屋里到处是米饭香。“噢,一定很香!”我高兴地想着。

  下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鲜豆腐,就炒豆腐呗,既简单又好吃。我把豆腐洗干净,同时又取来葱姜蒜,洗净去皮,把葱蒜切成段,姜切成片,又学着哈哈哈样子:左手持豆腐,右手持刀,先纵后横切成块。下面的用油炒可要真功夫了。我先将炉火点燃,调到低档,将油沿锅倒入,等油泡沫没了下菜。这些都是老妈告诉我的。一会儿,泡沫不见了。我便把切好的豆腐全都倒进去,谁知水火不相容,湿豆腐一下锅,便跟油展开了大战。菜锅中顿时像放鞭炮一样炸开了花。满屋油烟,吓得我直往后躲,熏得我眼泪直往下掉。我像鼠一般逃出,大口呼吸着新鲜的空气,等油烟小了,才走进厨房,用勺子翻动着豆腐,“呀,怎么粘住了?”翻过来一看,有点儿黑,“不管了,赶快放调料。”我把切好的葱姜蒜一起下锅,边炒边放盐和味精。儿分钟后,炒菜结束。

  当我盛饭时,呀,锅底黑黑的!“哎,饭也焦了,菜也炒得乱七八糟,实属不易呀!”

  我坐在桌上,品尝着自己炒得“碎豆腐”,虽说颜色差点,但俗话说的好:自己的劳动成果就是“好”。这豆腐的味道还真不错。

  这次我虽只烧一锅黑饭、一盘黑豆腐,但却收获不少。

  第一次下厨作文 篇16

  每个人都有第一次.有辛酸的,有甜蜜的,有快乐的,有难忘的……然而,对于我这种又懒又疯的丫头来说,自己第一次下厨蛮难忘的。

  记得有一次,爸爸妈妈出去了。我呼呼睡大觉,一醒来早已“人去楼空”家里头连个人硬都没,我又难得下楼去买吃的。便想:嘿,我不是没下过厨吗?不如自己弄个煎蛋吃吧~!既简单又有营养的(为了说服俺的胃啊,不得不装了~!)再说了没听说过女大18变吗?我也来学学厨艺~!想到这里,我马上打开冰箱,果然只有鸡蛋(看来我的懒是有遗传基因的!!),便拿了两个蛋马马虎虎煎蛋去也。

  我先拿了一个碗,拿出一个蛋,在碗边使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀!咳咳,人有失手,马有失蹄,这连盘古都羡慕的力气一碰,可真是心慌意乱,又用力过猛。一个圆滑的鸡蛋顿时“粉身碎骨”蛋黄和蛋清整个都流在了底墒,正所谓“长江后浪推前浪――前浪死在沙滩上”没关系,“死”了一个,还有另外一个~!我拿起第二个蛋,使出“林黛玉的家传绝技”轻轻地在碗上一碰。蛋黄蛋清流进了碗里“阿门。上帝保佑!”耶,成功一步了。我用筷子搅拌均匀后,我学着我老妈的样子,先放上锅,点上火,再倒上油,等油一热了,我把碗里的蛋倒了下去。“不好~!”我又发出俺的独门绝招――惊天地,泣鬼神的吼声!朝WC冲去。人有3急嘛!出来后,一个字 “爽”!忽然,锅里起了一条“乌龙”我赶忙把蛋翻个身,再“及时”放上盐,味精等作料,然后又煎了一会儿,断定完全熟了,我才敢起锅啊。心想:肯定是一个嫩黄黄又香喷喷的蛋,可是“躺”在锅里的却是个黑乎乎的蛋饼。

  管他呢!我那时肚子已饿了,我便起锅,然后在桌子上吃起来,我咬了一口,好味道!我突然想喝水,便起身喝水去也,谁知一不小心踩到了地上的蛋清,“啪”地一声,来了个仰面朝天,我亲爱的屁股和地面来了个亲密接触。

  这是我第一次下厨,虽然我命不好,又闹出了笑话,也算吸取了教训吧。相信又了第一次的经验,今后我会做得更好!

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