第一次炒菜作文

2022-05-10 关于第一次的作文

  在平时的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的第一次炒菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

第一次炒菜作文1

  大家的一生中有许多的第一次。第一次洗衣服,第一次洗碗等等。当然我也不例外,有许多个第一次,可是,最令我难忘的还我第一次炒菜。

  那个第一次是在20xx年10月31日,那天是爸爸妈妈的结婚纪念日,所以,我心里想给爸爸妈妈做一顿晚餐,就当是给爸爸妈妈的礼物吧!就这样定了。我来到菜市场,买炒菜时需要用的菜。我知道 :爸爸喜欢吃西红柿炒蛋,所以买了一些鸡蛋和西红柿;妈妈喜欢吃炒白菜,所以买了一些白菜;然后又买了一些辣椒准备炒肉。

  回到家,我准备开始炒菜了,我穿上妈妈炒菜时的围裙,炒菜行动正式开始了。首先,先炒西红柿炒蛋。我洗干净西红柿,然后把西红柿切成一小块一小块的,我把鸡蛋壳敲破,让蛋黄和蛋清流入碗中 ,然后用筷子开始搅拌,把蛋黄和蛋清搅拌好后,我把鸡蛋和西红柿倒入锅中,然后开始炒了起来,不一会儿西红柿炒蛋做好了。我又开始做第二道菜了,这道菜可比西红柿炒蛋好做多了,我洗好了白 菜,然后切好,放入锅中炒起来,没过多久,炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了,我洗好辣椒和肉,再把它切好,又放放锅中,便又刷刷地炒起来,最后第三道菜也完成了,我又煮了一些米饭。最终 ,一顿晚餐做好了。

  我把三道菜摆好,又端上米饭,等爸爸妈妈回来。爸爸妈妈一班回来以后,发现我给他们做了一顿晚餐,十分高兴。妈妈尝了尝白菜。对我说:“小宝贝呀!你在这白菜里放了盐吗?”我一拍脑门 ,笑着对妈妈说:“对不起,忙糊涂了,忘了放盐。”这时爸爸妈妈都哈哈大笑起来。

  那个晚上,我们全家人都很开心,虽然我的菜有点小失误。这真是一个难忘而又快乐的第一次呀!

第一次炒菜作文2

  做饭时,我和妈妈又闹矛盾了,我拿出刚从奶奶家割来的新鲜韭菜,重重地往菜盆里一摔,底气不太足地说:“今天,我……长志气……了,我自己……做饭!”妈妈看都不看我一眼,轻蔑地说:“本就不是勤快利索的,袜子自己都懒得洗,现在还装能人了,是吧?”我恼羞成怒:“有本事,我炒出来你别吃!”

  幸亏我可以向爸爸请教,我才不用妈妈插手呢!

  爸爸不仅有耐心,还手把手地教我:“先把菜择好,然后在清水中洗净,抓好根部使劲甩甩水,干得快!”我细心地把烂叶、干叶择净,接了一盆干净的水,似乎把我立志的样子给映出来了。我把菜放进水里,叶子太长拖在了地上,沾了土,我只好把叶子一起放进水里,搓一搓,摁一摁,水变浑浊了,我倒掉,又换了一盆清水,直到水非常干净,爸爸也露出了会心的微笑。

  该甩水了,我学着妈妈平时的样子,抓起韭菜一轮,甩出去好多韭菜,还甩了自己一身水,妈妈咯咯地笑起来,我没理会,非要自己炒出个样来!

  我挥舞着菜刀,“哐”地砍了下去,只切下一小段,不知是刀钝了还是我切法不对,总要前一刀后一刀地切。我忽然记起爸爸说大约两厘米长,可我越切越长,最后都五厘米了。一旁的爸爸皱起了眉头。

  接下来,该打鸡蛋炒菜了。我点上火,倒进油,爸爸说要等油冒烟才可以炒。趁着这空,我手忙脚乱地往韭菜里放鸡蛋,撒盐,搅拌均匀,抬头一看,油已冒烟,爸爸提示性地咳嗽了一声,我急忙把菜一下扣进炒勺里,双手吃力地双手端起炒勺,想和爸爸一样颠勺,太沉了,我手腕直哆嗦,只好笨笨地用铲子翻吧。不一会儿,香味就四下飘散了,香喷喷的韭菜炒鸡蛋出锅了!!看看,真是色香味美啊!

  不知什么时候,我和妈妈和好了“爸爸妈妈,都来尝尝我的作品!”爸爸妈妈你一筷我一筷,最后,只剩一个空空的盘底!!

第一次炒菜作文3

  上周六下午,我吃着自制的煎鸡蛋,忽然想起了第一次炒菜的时候。那天,我突然心血来潮,想自己试着炒菜,我想了一会要不要去做。但还是按耐不住想要去试试的心情。还是去了厨房里。“炒鸡蛋应该是最简单的吧!”我自言自语道。于是呢!我就从冰箱里拿出了一个比较小的鸡蛋想试试“水”。我先把鸡蛋里的蛋液打出来。再用筷子把它搅拌均匀。做好准备工作以后。我先用勺子倒了一点食用油,加热。然后把打好的蛋液倒进去。用勺子翻炒。加盐。我突然想:不如炒鸡蛋加点葱花说不定味道更好吃呢!我从冰箱里拿了根葱,切成小葱花,马上加进锅里。可是很遗憾,我忘记了关火。煎蛋的背面已经糊了。我用勺子盛出来。还好没有完全糊掉。吃了一小口,“哎呀!好难吃。也好咸。赶紧倒掉。”我心里想,立刻把锅里的刚刚做失败的“黑色料理”倒进了垃圾桶里。不知从哪里来的不服输的精神使我从新振作起来。

  这一次。我吸取了上次失败的教训。(其实也没受到太大的打击)。准备工作做的很充分。身上穿着围裙,手上戴着橡胶手套。我还戴上了妈妈骑车时戴的头盔。这样油就溅不到身上了。“我怎么那么聪明呢!”我心想。我按照上次的方法,把鸡蛋搅拌均匀。把葱花切好,连那一小勺盐都准备好了。于是我再次按照上次的方法把油加热,把金黄的蛋液倒进去。在蛋液开始凝固的时候撒上盐,再放上葱花,翻炒。差不多几分钟以后,一盆金黄的炒鸡蛋出锅了,上面还嵌着翠绿的葱花。

  我吃着自制的家常菜--炒鸡蛋。虽然味道不是很好,可我从心底里觉得这是我吃过的世界上最好吃的东西了。我从这次炒鸡蛋体会到了一句话--劳动最光荣。

第一次炒菜作文4

  每次看到奶奶炒菜的时候,我都很想去帮忙,但很多时候奶奶都会以各种理由拒绝我——切菜时会弄伤手,热水的蒸汽会烫到手,炒菜的时候油会弹到脸上……让我感到非常的失望。但今天在妈妈的应允下,我第一次真正“走进”了厨房。

  大清早,我就和妈妈来到菜市场,菜市场热闹非凡,人头攒动,菜品琳琅满目,还不时发出扑鼻的.香味。走着走着,突然,一股鱼腥味扑面而来,让我不禁捂住鼻子,原来我们来到了一个卖鱼的档口。妈妈知道我平时最喜欢吃白仓鱼,她决定帮我圆第一次做香煎白仓鱼的梦。

  首先,我们把鱼洗干净,放在一边让它风干表皮。妈妈说,只有鱼身是干的煎起来才不易掉皮。接着妈妈让我把葱洗干净切成条,把姜切成片。一切准备就绪,我内心开始翻涌,既紧张又充满期待。

  开始煎鱼了,我先把锅洗干净,接着开火,等锅里发出吱吱的响声,我就学着平时奶奶做菜的样子,把油直接倒下去,哇!油像受惊了一样,到处乱溅,噼里啪啦响个不停,跳个不停……妈妈马上让我走开,并把火关了。此时此刻,我竟站在那里不知所措,一动也不敢动。妈妈看到我呆若木鸡的样子,就拉着我手,微笑着说:“孩子,不要急,我们再来一次。”

  妈妈温柔的目光再次点燃了我的信心。我决定重新尝试一次。这一次我先擦干锅里的水,再开火把锅烧热,妈妈让我尝试把手靠近锅里,哎呀!我害怕极了,怕给手都烫熟了,压根不敢望灶边靠。妈妈猜到我的心思,拉起我的手和我一起来,这时候,我感到锅里有点“烤手”了,便把油放下去;等油开始“叫”了,我再轻轻地放下白仓鱼。煎着煎着,鱼的颜色由白变黄了,鱼皮也翘动起来了,一阵阵香味扑鼻而来。就这样,我的香煎白仓鱼大功告成。

  做菜真是件既有趣又有学问的事情,我以后要多尝试,学做一个名副其实的“厨娘”。

第一次炒菜作文5

  人的一生有许多的第一次,它们就像海滩上的贝壳,有的是美丽的、有的是丑陋的、有的是完好无损的、有的是支离破碎的、有的被海浪冲上岸、有的被细沙深埋。其中有一个是独一无二的,被我珍藏在心里,时不时地看上几眼。

  记得那天,阳光明媚,风,轻轻地在脸上拂过,温柔的像一位美丽的少女在你脸上轻轻地落下一个吻。这样的好天气真令人神清气爽!于是我突发奇想:平时都是爸爸妈妈给我做菜吃,要不我今天也做一道菜给他们试试。好,说做就做。我走进厨房,从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,因为我要做就是西红柿炒鸡蛋。

  首先,我把西红柿洗干净,然后,再把它们切成一块块。我把西红柿放在桌上后,亮出菜刀,准备切时,平时在妈妈手上很听话的它们,现在却变得十分顽皮,像泥鳅似的滑来滑去。我就不相信我还搞不定这小小的西红柿,看我的绝招,我切、我切、我切切。最终,我把西红柿切好了。心想:小样的,西红柿你最终还是被我切开了。

  接着,我打开煤气,往锅里倒了一些油,像妈妈那样,炒菜之前,想把锅热了。打开火后,锅里的油一会儿就噼里啪啦地响了起来,油也开始向外溅,还像在比谁跳得更高,更远似的。我连忙拿起切好的西红柿放到锅里,终于,锅里的油也没跳了。突然,我想起我还没放鸡蛋呢!于是,我赶紧拿起鸡蛋往锅边一磕,鸡蛋壳碎了,里面的蛋液不停地流出来,不一会儿,我拿起锅铲往里面翻了翻,再放下适量的盐。一会儿,一盘美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉。

  “嗯?怎么这么香啊!”妈妈从楼上下来说道。我高兴地说:“这可是我做的第一道菜,你快来尝尝!”妈妈尝了一口,说:“不错,不错,第一次做菜就能做到这样,你已经很棒了。下次继续努力。”听了这话,我的心像吃了蜜一样甜。

  第一次炒菜,让我学会了勇于尝试;第一次炒菜,让我受益匪浅;第一次炒菜,让我记忆深刻。我为我第一次炒菜感到骄傲。

第一次炒菜作文6

  我觉得自己长大了,想学一些家务。做什么好呢?

  思来想去,我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。

  总算盼到做饭的时候了。从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。

  我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

  妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!

  毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!

  点评:小作者在享受烧菜乐趣的同时,能抓住细节形成文章,语言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者运用了拟人的写法,人物对白自然流畅,一幅烧菜的生活情景展示在读者面前,很有生活味道。

  ……

第一次炒菜作文7

  这个星期老师给我们布置了一个非常特别的家庭作业:学着做一样菜。我最喜欢吃西红柿炒蛋,就让妈妈教我做西红柿炒蛋吧!

  “开始做西红柿炒蛋喽!”我高兴地欢呼着。我先把西红柿洗了,再去掉绿绿的蒂。然后把西红柿放在砧板上切成两半,再在那两半里面切出三小半。接着把鸡蛋放在碗的边沿敲一下,然后在打碎的地方扒开,由于我弄得太重,使的鸡蛋散了一地,唉,失败了。妈妈在旁边鼓励我说:“别灰心,再弄一个,加油哦!”听了这句话我对自己又充满了信心了。又从装鸡蛋的盒子里取出一个鸡蛋开始打,一弄,呵,一个完好无损的鸡蛋。成功啦!我蹦跳着。再打一个吧!两个金黄的蛋黄安静的躺在碗里,我拿起筷子搅呀搅,拌呀拌,可是这蛋黄和蛋清很不合作,我搅一下,它就溜到一边去,和我玩起了游戏了,我就不信抓不住你们?我使出全身的力气,终于把它们搅和在一起了。一切准备就绪,开始炒喽!我把锅放上去,再把火打开,等锅红了,我把油倒了进去,油冒烟了就把鸡蛋放进去,只听噼里啪啦的声音,吓得我往后退了好几步,“不怕不怕”我安慰着自己。赶紧拿起锅铲学着妈妈的样子的炒起来,在锅里左一下右一下的炒,鸡蛋炒好了,把它装在盆子里。接着我把西红柿倒进锅里炒起来,等西红柿软了,锅里多了一些红红的汁水,把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒几下,再放入一点盐,好了,装盆。我一尝,“哇,太好吃了!”我赶紧让妈妈尝一下,妈妈一吃,竖起大拇指说“不错,不错。”不过,我还要谢谢妈妈在旁边指导我。

  想给自己做道菜真累,今天我才知道外婆给我烧饭是这么的辛苦,我以后再也不像以前那样挑三拣四了。

第一次炒菜作文8

  第一次尝试炒菜,结果不尽如意。

  这是周末的中午,原本是妈妈想弄午饭的。但是我跟随着妈妈一起进了厨房,并且还对妈妈说今天中午,我也想来漏一手。妈妈先让我站在厨房看看她是如何炒菜的,等到要炒最后一个菜的时候,妈妈说就让我来上手。

  我认同妈妈的安排,所以我就站在一旁看着妈妈炒菜,并且在心里默默的将这些炒菜的步骤记住。妈妈炒了三个菜,在一旁观看的我早就已经将这些炒菜的步骤给记熟了。等轮到我上场,我兴致冲冲,且无比自信的认为我能够炒出一盘美味诱人的菜来。

  这是我第一次尝试着炒菜,我炒的菜是一碗青菜。等到锅子烧红之后,我就将青菜全都放在了锅中,等到我将青菜放到了锅里后,我这才反应过来,我还没有往锅子里放油的。我用空出来的那只手拍了拍自己的脑袋,明明刚刚就已经将步骤记在心里了,结果一实践起来,我居然忘了个精光。

  一旁的妈妈看着我的这个动作,接着取笑起我来。妈妈说:“我刚刚就说要注意点吧,你还说绝对没问题,我待会得尝尝你炒出来的菜是个什么味道的。”

  我没有反驳妈妈的话,毕竟我正手忙脚乱呢,往锅里又放油,又放盐的,还放了不少的调料。锅里的青菜被我翻炒着,时间一点点过去了,可我却把握不准锅里的菜熟了没有。我想问妈妈吧,但是又拉不下脸,毕竟在炒这碗菜之前,我可是对妈妈说了全程不需要妈妈提供帮助的。于是,等到我硬着头皮将锅子里的青菜炒出来后,我都有些不好意思了,原本带着青翠绿的青菜被我这么一番折腾变成了焉黄焉黄的,一瞧就口感不好。

  我第一次尝试炒菜,当真失败。

第一次炒菜作文9

  俗话说“万事开头难”,每个人心中都有难忘的第一次:也许是学会走路;可能是第一次下水游泳,或许是学会骑自行车,而让我难忘的第一次是学会炒菜。

  我们家是我妈妈说了算,因为妈妈的饭菜很好吃,而我和我爸的肚子都是靠我妈填饱。妈妈做的饭菜很好吃,隔两三个房间都能闻到那香味。

  每次走进厨房,看到普通的食材在妈妈手里变成可口的美味,我就忍不住想体验一下做菜的感觉。于是有一天,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧!”妈妈听到后非常的开心,她告诉我说:“我这里就西红柿炒蛋没有做了,你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做的。”然后妈妈就出去了。看着洗好了的西红柿安安静静地躺在砧板上,努力的想着妈妈以前的做法决定先切西红柿。学着妈妈的样子我开始还能耐心地切着,可是到后来,发现我切的西红柿有厚有薄,而妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就将厚的挑出来重新切,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,往锅里浇了点儿油,便把西红柿倒了进去,努力地翻炒了一会儿,放了盐便盛了起来。再放油煎蛋,蛋里面放盐后又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅,看见旁边碗里盛着一些葱花,便全放进去了。再翻炒了两下便关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,就很开心的把盘子端到饭桌上。

  看见爸妈夹着我做的菜露出开心的笑容,一个劲的夸奖我,我就特高兴。爸爸妈妈,我要照顾你们一辈子,给你们做一辈子的西红柿炒蛋。

第一次炒菜作文10

  在我的记忆深处中,有许多的第一次,如:第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。

  记得寒假的一天,我刚好做完作业,打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干,我走进厨房,打开冰箱,看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想:“该做什么菜呢?啊!

  不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧!”我从冰箱里拿出3个鸡蛋,2个西红柿。我先把鸡蛋掰开,用筷子搅拌好。然后我想了想:“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢?我突然想到妈妈吿诉过我,把西红柿放进热水里,泡一二分钟,不一会儿,我把锅洗干净,放进凉水,打开煤气炉,不一会儿,锅内的水蒸气“啪啪”地响,像一个个淘气包一样,在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去,西红柿在热水中舒服地洗个澡,过了一会儿,我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉,真是个奇迹啊!没想到这么容易把西红柿的皮去掉,干完这些,我开始炒西红柿。我打开煤气炉,把油倒进去,呀!噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子,一直跳上来,还在锅里唱着美妙的歌儿,我害怕地连退三步,拿着西红柿,像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里,成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲,一看,呀!糊了,我连忙倒些水进去,提心吊胆地炒,西红柿半生半熟时,我立刻把鸡蛋放进去,再一起炒,再放些糖。不一会儿,一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试,妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。

  这次炒菜,不仅让我学会了一种本领,还让我懂得了:只要坚持就能获得成功。

第一次炒菜作文11

  每每想起第一次炒菜的情景,我总会偷偷地笑出声来。

  那天,爸爸妈妈都出去了,晚饭让我们三姐弟自己做。我就争着要炒菜,当时两个姐姐都向我投来了怀疑的目光。我便笑了,说:“谁说我不会炒菜?我做得可棒了!”嘴里这么说,可是心里却没有底。我走进厨房,心里想:该做什么菜呢?要不做鸡蛋饼,可是难度太大了;要不做粉丝汤,可是太复杂了;要不就把南瓜饼热一热,可是我不会用微波炉。最简单的?对,就做它——炒青菜。

  于是我便从冰箱里拿出半袋青菜,洗了洗,准备好了。其实我并不会炒菜,只是见外婆炒过。

  我往锅里倒了些油,等油热了,我就把菜放进去,不停地翻炒。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盘菜出炉:该是什么样的呢?应该也是像外婆做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。这样想着,我心里开始得意起来,手里也炒得更欢了。“哧哧,当当……”锅里的响声仿佛也在为我能做出第一碗完美的青菜而提前庆贺了——我都忘乎所以了。

  菜终于上桌了,“请品尝吧!”我非常绅士地邀请姐姐们品尝一下,并等着她们的夸奖。“颜色倒还不错!”小姐姐说着拿起筷子夹了一小片菜叶放进嘴里,“嗯?”她看看我。“不错吧?”我赶紧补充。“怎么这么淡?”啊!我好像什么调料都没有放,只顾翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失败告终。

  这件事情过去很久了,每每想起,总会让我忍俊不禁。其实人生也是一样,反反复复地过着每一天,这样只会让自己的人生变得非常枯燥平凡,没有什么味道。只有在过每一天的时候为日子多添加一些精彩,那人生才会是盘好吃的菜,色、香、味俱全。不要等人生结束了,你才发现在你的人生中缺少了精彩,到了那个时候,你就会后悔莫及了。

第一次炒菜作文12

  在我的成长道路上,经历了许多个第一次。第一次骑自行车,第一次溜冰,第一次上舞台……让我记忆最深刻的是我第一次炒菜,那真是惊心动魄呀!

  记得今年暑假里的一天,是妈妈的生日。我想给妈妈一个惊喜,亲手做一道妈妈最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。

  说干就干,我从冰箱里拿出两个土鸡蛋和一个又大又红的西红柿。我学着妈妈平时炒菜的样子,先把两个鸡蛋轻轻一碰,蛋液流进碗里,接着用筷子搅拌均匀,再把西红柿洗净,切成一瓣儿一瓣儿的。

  一切准备就绪,就开始炒菜了。第一次炒菜,我还是有点紧张,先把平时妈妈炒菜的动作从头至尾回忆了一遍,接着把锅洗净,把火点燃,等锅里水分干了,再把菜油缓缓倒进锅里。大约过了30秒钟,油开了,冒烟了,但我迟迟不敢把蛋液倒进锅里,害怕油溅起来把我烫伤。就在我迟疑时,“轰”的一声,锅里着火了,看着熊熊火舌,我心急如焚:怎么办呀?怎么办呀?突然,我灵机一动,想到一个好办法:用锅盖把锅盖住,再把燃气关了。

  处理好这个险情,我已经汗流浃背,沮丧地想:我怎么这么笨呀,平时妈妈炒菜,看着挺轻松的呀,不炒了,还是等妈妈下班回来炒吧。可是,另一个声音告诉我:不行,妈妈上班那么辛苦,我这么大了,应该学着帮妈妈分担家务。

  想到这里,我又把火点燃,开始小心翼翼地炒起菜来。这次我吸取了先前的教训,看到油热了,我就把火关小点,接着把蛋液倒进锅里,等蛋液变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿,最后把西红柿倒进锅里翻炒,放进调料。不一会儿,就闻到了酸溜溜的香味儿,一盘美味的西红柿炒蛋出锅了。

  这时,妈妈也到家了,我迫不及待地请妈妈品尝。“好吃!”妈妈抚摸着我的头说,“这是妈妈收到的最好的生日礼物!”

第一次炒菜作文13

  每当我吃土豆丝的时候,总会想起自己第一次炒土豆丝的情形,的确令我难忘。

  那一天,爸爸妈妈都出去上班了,留我一个人在家里。我想爸爸妈妈不在,中午吃饭怎么办?看来只能自己动手了,有一句话不是说:自己动手,丰衣足食嘛!正好,我还想学学做菜呢,这不是个好机会?

  我来到厨房,愣住了,做什么菜呢?就做我最爱的土豆丝吧!我先去把土豆拿来放在水里洗了洗,又模仿着妈妈的样子把土豆放在菜板上切丝。咦,平常在妈妈手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中却不听使唤呢?因为我是左撇子,所以切菜也是用左手,我左手紧握菜刀,右手紧按住土豆,尽量使刀平稳,然后小心翼翼地切起来。忽然,这土豆不听使唤地滚到了一边,锋利的菜刀差点就切到了我的手上,真是好险啊!我更加小心翼翼切起来,费了我九牛二虎之力,终于,我把土豆切成了丝。我仔细看面前的土豆丝和妈妈切的竟天壤之别,不过以我的水平切成这样已经够不错了。

  第二个难关来了,那就是把煤气打开,平时妈妈打开煤气灶都要花费力气,何况是我呢!我深吸了一口气,用尽了全身力气,没想到居然打开了,我十分欣喜,进行第二道工序。把油倒在锅里,油开始冒着白沫,不一会儿,锅里便冒起了白烟。我一看,不好,赶紧把佐料、土豆丝倒到锅中,“吱———”一种尖锐的声音吓得我直往后退,我侧着身子用颤抖的手使劲铲着锅里的土豆丝。忽然,我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋,那样比较好吃,于是,就又慌手慌脚地去找醋。正找呢,一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊,不好!”等我冲上去关掉煤气时,菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头。

  虽然土豆炒糊了,但这是我第一次炒菜,我在炒菜中也有了收获,以后一会更加努力学习。人生总归有很多第一次,正是这小小的第一次给我们很多教训,也能促使我们快快长大。

第一次炒菜作文14

  每个人都有自己的第一次经历,无论成功或是失败。我也有一件刻骨铭心的事——第一次炒菜。

  还记得,那时的我上一年级。那天,我像平常一样回到家,可我按了几声门铃都没有人来开门,只好找到书包里的备用钥匙来开门。回到屋里,我发现了一张写着熟悉字迹的纸:你妹妹感冒了,我带着她去医院看一下。对了,你可以先炒个菜,桌上有一些中午剩下的菜,米饭也在电饭煲里,你先吃晚饭吧——妈妈留。我心想:炒菜应该不难吧?我自信满满。

  我打开冰箱的中层,里边有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的叶子一片一片地扒开。它一点儿都不听话,扒的时候有好几片从中间断开了,不过幸好这颗青菜并不是太大。我把青菜叶子放在篮子里用水洗了洗,终于等不及了要开始炒菜啦!

  我打开煤气,“呼”的一声突然响了,我吓了一跳,连忙往后退了几步。过了十几秒,我走上前来调火候,顿时,一团蓝色的火焰冒了出来。我又把油倒了进去,“滋滋——”油似乎是个精力充足的孩子,在锅中左右乱窜着。呀!油倒多了,怎么办?哎!不管了,继续!我把大小不一的青菜倒进去,翻炒着他们。然后,我在里边放了一大勺盐,又随意炒了几下,就手忙脚乱地把菜盛进了盘子里,关掉火,并且关掉煤气。

  这时,妈妈和妹妹回来了。我让妈妈尝尝我的“佳作”,她夹起一片油滋滋的青菜叶子,放进了嘴里。顿时,妈妈眉头紧皱,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!这味道真奇怪,有点甜。难道……我把糖认成了盐?

  这就是我第一次炒菜。虽然没有成功,但我一定会永远记住这哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文15

  星期六中午,都过饭点了,我的肚子早饿了。可是妈妈正忙着跟客户打电话,怎么办呢?好吧,我就“勉为其难”露一手吧!

  先来个西红柿炒鸡蛋。我先打鸡蛋,可是第一次敲鸡蛋的时候,手一滑,鸡蛋划着优美的弧线,怦然落地了。好吧,再试一次。这一次我打得很准,“当”的一声,鸡蛋就裂开一条缝,我乘胜追击,把蛋壳掰开,蛋液和蛋黄终于滑到碗中,我心里暗喜着。

  接下来我就开始搅拌了,我飞快地转动筷子搅拌鸡蛋,蛋黄和蛋清融为一体,变成了一碗金灿灿的液体。进展十分顺利,接下来就进行下一步,我就把这粘乎乎的蛋液倒进了烧热的锅里,顿时冒出一股黑烟,怎么回事?天哪,我忘了放油。我只好依依不舍地把我历经千辛万苦做的黑蛋无情地倒掉了。没办法,我只好重新做了。

  吸取了上次的教训,这次打蛋搅拌一气呵成,很快重新回到这一关。我把火打开,烧热锅,再小心翼翼地把油倒进去。过了一会儿,油就沸腾了起来。但是,油似乎有一点点过度兴奋,直接跳到我的手上,我疼得龇牙咧嘴,怎么办呢?有了,把玩具面具戴起来,把手套戴上,不就行了吗?说干就干,立马把面具手套带上,全副武装好。虽然戴上有点笨手笨脚,但还不错。我把蛋液倒进锅,没过一会儿就变成了一个蛋饼,我用锅铲,把他们铲成一小块一小块的,放点酱油继续炒。然后把切好的西红柿进去爆炒起来,也许是我炒的太过瘾了,突然,锅里喷出一团火,把我吓了一大跳。但是,一下子又没了,真是虚惊一场。最后,我看要炒熟了,就放一些盐,再炒几下,哈哈,大功告成了!虽然卖相不好看。我得意地吃了一口,立马吐了出来,真是太咸了,怎么办?我灵机一动,从柜子里拿点白糖,用勺子从里面勺出些白糖,没那么咸了,味道还不错。

  妈妈上来后,看见我炒的菜,很吃惊。她尝了一口,说:“恩,还不错,以后说不定能当大厨。”我感觉我体内得意的小尾巴快翘出来了,哈哈。通过这次炒菜,我还明白了一个道理:无论做什么事,只要不放弃就一定能成功。

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