第一次炒菜作文

2022-05-09 关于第一次的作文

  无论是身处学校还是步入社会,大家一定都接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的第一次炒菜作文,希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文1

  记得星期四中午放学后,我回到家,爸、妈不在家,只见客厅的桌子上有一张字条,上面写着:“孩子,爸、妈出去买衣服,你放学后在家等着,冰箱里的面包、牛奶,你先吃。”

  突然,我产生了一个念头:“每一次都是妈妈、爸爸炒菜、煮饭。这一次终于该轮到我露一手了。假如自己学会了炒菜,以后也可以减轻他们的负担。”

  想到这儿,我就动手干了起来,我先从冰箱里取出一把青菜,开始择菜,“哎呀!”一条大青虫正在叶子上蠕动,吓得我急忙把叶子往地上扔。我想:等爸、妈回来再说吧。

  就在这时,我想起妈妈平时教育我的话:“失败乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而废,”要有耐心、决心,否则就会“前功尽弃”。我咬了咬牙,鼓起勇气,把大青虫抓起来,扔到垃圾桶里,然后又择起菜来,费了好大的劲才把青菜择好了。接着我把叶子上的水甩了甩,放在菜板上,把它们切成条。

  现在要炒菜了。我把锅放在煤炉上,把锅烧热,倒了点油,又放了点盐,只听“沙”的一声,油溅到我的手上,“哎噢”,好疼啊!我赶紧去卧室,取了一块创口贴贴上,等我出来时,油已经冒烟了,我急忙把菜倒进锅里,用铲子炒了炒,翻了翻,最后放了点鸡精、蒜头酱,啊,真香!菜终于炒好了,我心里甜滋滋的。

  这时,爸、妈回来了,看见我炒的菜,他们直夸我真乖,爸爸夹了一口我炒的菜,说:“不错,不错!我的孩子长大了。”

第一次炒菜作文2

  今天,是妈妈的生日。妈妈刚要炒菜,却被我拦住了。我对妈妈说:“妈妈,今天让我来为您做一道‘番茄炒蛋’吧。”妈妈听了惊讶地说:“可是,你从来没有炒过菜呀。”“没关系的,您就等着品尝我的手艺吧。”说完,我就进厨房忙活起来了。

  我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,把蛋液打到大碗里,再加入一小勺盐,用筷子充分搅拌后放在一旁备用。接着我将番茄洗干净切成小丁,也放在一旁备用。

  我开始炒菜了。我先把燃气灶的火打开,将油倒入锅中。这油在锅中一开始没什么反应,过了一会儿,就开始滋滋地冒泡。我一看吓得一下子扔下锅铲,跑到了角落里。妈妈见了哈哈大笑起来,说:“油冒泡了就可以开始放鸡蛋液了哦。”于是我又拿起了锅铲,开始炒起了鸡蛋。

  我将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲反复翻炒,等到鸡蛋液凝固得差不多的时候,我把一旁备用的番茄丁放入了锅中一起炒。翻炒一会儿后,我放下锅铲,把大火调成小火,往锅中放入味精和糖,盖上锅盖,闷了一会会。打开锅盖,顿时香气扑鼻,我忍不住先尝了一口。咦,好像有点咸,一看调料盒,原来我把盐看成糖了,这道菜我放了两次盐啊。可是妈妈却津津有味地吃了起来,好像一点也不觉得咸,还一直说:“好吃,好吃。”

  虽然我第一次炒菜不是特别成功,但是看着妈妈开心吃的样子,我就很开心。以后我要学习做更多的菜给妈妈吃。

第一次炒菜作文3

  今天,我第一次做西红柿炒鸡蛋。

  上午,奶奶正在厨房做饭,我兴致勃勃地跑过去对奶奶说:“奶奶我要学做西红柿炒鸡蛋。”奶奶说:“当然可以呀。”我二话不说先拿出来了两个鸡蛋,然后拿出了一个碗我把一个鸡蛋磕碎了,也许是用力过猛,把鸡蛋磕的到处都是。第二个,鸡蛋,我吸取了经验,轻轻的一磕就磕开了。我又拿了一双筷子把鸡蛋搅拌均匀,打鸡蛋时筷子碰到碗还发出“吧嗒吧嗒”的声音。

  我又找了三个西红柿一点一点的切开,切成了小块。

  材料准备好啦,终于开始做了,我把锅放到了煤气台上,再把煤气点燃,再往锅里倒上油。等油热了,我把打好的鸡蛋放进了锅里,只听“呲啦”一声,油喷到了我脸上,一点,我大叫一声:“啊!好烫!”不一会儿鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛在盘子里。在往锅里倒了点油,准备炒西红柿了,这次啊,我把西红柿放到锅里,躲的远远的,生怕再被油溅到脸上,我一边翻炒一边在里面放上盐和糖,等西红柿炒的差不多再把鸡蛋放到锅里,两样一块儿炒,不一会儿,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

  看着自己做的西红柿炒鸡蛋,我心想:原来炒菜也这么不容易呀!

  评语:小作者思路清晰,细致的描写了炒菜的过程,如果再多写点自己的感受就更棒了!

第一次炒菜作文4

  上学的时候,爸爸妈妈为了不影响我的学习,从不让我做家务。因此,我每天都过着“饭来张口,衣来伸手”的小公主生活。这不,暑假来了,爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午,爸爸说:“雨涵,我来教你炒豆芽吧!”我毫不犹豫的答应了。

  为了让豆芽炒出来的色泽更好看,爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后,我先用清水把它们都冲洗干净,接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了!我先把油倒入锅中,接着,把辣椒和豆芽也倒入锅中,然后右手拿起锅铲,“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及,左手立即拿起了锅盖,抵挡油的“袭击”,此时的我像一个左手拿着盾牌,右手拿着宝剑的战士,我左躲右闪。一会儿功夫,这“嗞啦”的声音渐渐小了,我拿着锅铲,在锅中不停的翻炒着。快起锅了,可我总觉得少了点什么,“对,盐还没放呢!’我一拍脑门,赶紧放盐,终于炒好了!我盛起了热气腾腾,色泽鲜艳的炒豆芽。瞧,这一盘简单的炒豆芽像极了春天,绿的是草,红的是花,黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气,我的心里充满了自豪!

  虽然这次炒菜我成功了,但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说:“看花容易,绣花难。”通过这件事,我深深的体会到了这句话的深意。

第一次炒菜作文5

  俗话说“万事开头难”,每个人心中都有难忘的第一次:也许是学会走路;可能是第一次下水游泳,或许是学会骑自行车,而让我难忘的第一次是学会炒菜。

  我们家是我妈妈说了算,因为妈妈的饭菜很好吃,而我和我爸的肚子都是靠我妈填饱。妈妈做的饭菜很好吃,隔两三个房间都能闻到那香味。

  每次走进厨房,看到普通的食材在妈妈手里变成可口的美味,我就忍不住想体验一下做菜的感觉。于是有一天,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧!”妈妈听到后非常的开心,她告诉我说:“我这里就西红柿炒蛋没有做了,你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做的。”然后妈妈就出去了。看着洗好了的西红柿安安静静地躺在砧板上,努力的想着妈妈以前的做法决定先切西红柿。学着妈妈的样子我开始还能耐心地切着,可是到后来,发现我切的西红柿有厚有薄,而妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就将厚的挑出来重新切,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,往锅里浇了点儿油,便把西红柿倒了进去,努力地翻炒了一会儿,放了盐便盛了起来。再放油煎蛋,蛋里面放盐后又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅,看见旁边碗里盛着一些葱花,便全放进去了。再翻炒了两下便关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,就很开心的把盘子端到饭桌上。

  看见爸妈夹着我做的菜露出开心的笑容,一个劲的夸奖我,我就特高兴。爸爸妈妈,我要照顾你们一辈子,给你们做一辈子的西红柿炒蛋。

第一次炒菜作文6

  那天是星期天的中午,姥姥要教我炒一盘豇豆,我答应了。

  姥姥说“要炒豇豆,先要把豇豆摘干净,洗干净了。”然后姥姥从冰箱拿出来小袋豇豆,让我摘、洗干净,她不知道干什么去了。

  我先摘掐豇豆的尾部,翘的部分朝上,轻轻掐掉后顺豆角的下沿拉;然后掐豇豆根部,同样朝另一端的下沿拉。这样两边的丝就没了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍,我把姥姥叫过来检查豇豆是否洗干净了,姥姥夸我洗干净了,然后我把洗好豇豆摆整齐,放到案板上,用刀切一样的长度。

  第一次学烧菜,我心里真的有点紧张。我切了点葱姜蒜末,就开始学烧菜了,在姥姥的指点下,我先把煤气灶点上火,等锅子烧热了放了50毫升点油,然后把锅里油均匀铺在锅里一圈,油冒了烟,我把切好葱姜蒜末倒入,用锅铲轻轻炒一下,然后我快速把豇豆倒入锅中,用铲子翻了几遍,一会儿,就闻到一股香气扑鼻的豇豆味,姥姥说放上盐和一点生抽,看着绿绿的豇豆我连忙尝了尝,哇!美味极了,真是太好吃了,姥姥说关上火再盖上锅盖焖一下,让我再切点蒜末,连忙把蒜瓣洗好切成蒜末,然后在姥姥指点下把我切好蒜沫放到锅里,然后连忙把锅里豇豆倒进我早已准备好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问,我就问姥姥为什么后放蒜沫,姥姥说:“因为后蒜未出来会豇豆有一股浓浓的蒜香味,蒜炒时间长了没有香味。”哦,原来炒菜还有那么都讲究。笑着回答,那当然。看来,我以后要都尝试了。

  啊!那天中午饭,我吃得特别香,还学到了本领又得到了姥姥的表扬,能吃上自己烧的菜心里甭提有多高兴了。

  我觉烧菜一点儿都不难,世上无难事只怕有心人。我以后一定要好好学习,才能学到真本领。

第一次炒菜作文7

  今天,爷爷过小生日,我在心中打好了如意算盘,准备趁这个机会学做一道炒菜。

  中午一放学,我就赶紧跑回家,找出《烹饪》书仔细地阅读。心中有了数后,我系上围裙,戴上套袖,往镜子前一站,呵,镜子里的我,多像一位大厨师啊!

  我满怀信心地开始大显身手了。可刚把火开起来,浇上油,我就慌了阵脚,看着那“啪啪”直炸的油锅,我连打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇气,将蛋倒进了锅里,油锅里“啪”一声炸开了,吓得我手一松,唉,蛋碗被我打碎了,真应了那句老话:人要是倒霉,喝凉水都塞牙。

  我刚把碎碗处理干净,从厨房里又冒出一股青烟,我这才想起锅里还炒着蛋呢!我急急忙忙跑进厨房,将灶头的火苗调小一点,可是蛋已经糊了。顾不上蛋糊不糊了,连忙把番茄倒了进去,用锅铲翻了翻,哦,对了,还要放一些佐料,我慌慌张张地拿出糖盒,放了两大勺糖,我想,再多放一点吧,甜甜的,多好吃呀!于是,我又放了两勺。

  终于把番茄炒蛋给做好了,此时,一粒粒豆大的汗珠已从我的脑门上滚落下来。我擦掉脸上的汗水,急忙把菜盛到盘子里。

  在把菜端到饭桌的途中,我偷偷地尝了一口。天哪,这是什么菜啊,这么甜呀!我刚把菜往桌子上一放,爷爷就迫不及待地尝了一口,大家也纷纷伸出筷子,而我却躲在一旁偷偷地笑起来。爷爷刚把菜放进嘴里就一口吐了出来,看到大家纷纷把菜吐了出来,我可来了气,大声地吼:“人家这是第一次炒菜,你们也不鼓励鼓励,哼!你们就等着品尝我下次做的美味佳肴吧!”

第一次炒菜作文8

  有一年的暑假,学校布置了一项实践活动,就是自己亲手烧一顿菜。这可难倒我了。我从没烧过菜。

  小时候,大人们总是叮嘱我们不要去厨房,怕我们小、不懂事,会弄出事来。因此,厨房成了我的“禁区”。这次,我终于可以正大光明、大摇大摆地走进厨房了。不过我身边有一位“守卫兵”——妈妈。

  我拿起烧菜用的铲子,没想到它并没有想象中的那么重。我激动地摸了摸那口大锅,终于可以开烧了。我拿来一些绿叶菜,菜看着很青很嫩。妈妈还站在旁边,啰里啰嗦地讲要先放什么,再放什么。我已一鼓作气地把菜扔下了锅,却突然想起忘加油了,手忙脚乱地将油倒了下去。这菜还要配上萝卜,但我不喜欢吃,于是少放了点,并把萝卜切得很碎很碎。两种菜交杂在一起,竟然有点儿香。这是厨房里已经热气腾腾,突然发现自己开始出汗。接着我又放上葱,以及各种各样的材料。温度更高了,我发现头发上的汗珠已一个接一个地滚到脖子上、衣服里。更重要的是,锅越来越沉了,铲子也越来越重了。

  菜已经烧得差不多了,香味也已钻到厨房的角角落落。我和妈妈都是满头大汗,就像是从外面疯玩回来的样子。妈妈最后检查了菜的味道,都熟得差不多了,接下来是由我将菜铲进碗里。我想这真是小菜一碟。我在“守卫兵”的千叮万嘱下,把菜轻松地铲进碗里。你猜发生什么了?呜……菜竟然掉了一大块出来。真是天打雷劈啊!我先被训了一顿,然后还是亲手将这碗菜送上了桌。

  当所有的菜放在餐桌上时,我眼睛一亮,夹起我烧的菜。不错,比想象中好多了。虽然菜的颜色不鲜艳,但它还是很特别的香,说不出的香。难道是亲手劳动的结果,所以才这么美味?

第一次炒菜作文9

  今天下午妈妈在洗衣服,衣服太大我坐在那不能帮上忙。妈妈说:“乖女儿帮妈妈炒菜吧!”我平时总看妈妈炒菜觉得很简单,就爽快的答应了。

  妈妈说:“戴上围裙,先洗菜,再切菜,油热好后就放菜。”我照着妈妈的话做了。油很快热好了,“哎呀!”我尖叫了一声,发现忘戴围裙了,连忙把电磁炉关掉。等穿上围裙,只好耐心等油重新热。最先放入油内的干辣椒“啪,啪啪”的响,油热好了。我正要放菜,一看,菜还没切呢。哎,真是糟糕透了!妈妈看见哈哈大笑。

  油热了以后,我把菜倒在锅里,只听到“嗞啦”一声锅里发出爆炸一样的声音,吓的我往后退了几步。然后我用铲子把小白菜翻来翻去。本来调料应该在菜半熟的时候放进去,可是我准备放调料的时候发现菜已经熟。慌忙之中我迅速放入盐、南德调料、醋、味精。等我放完发现菜要粘住锅底了,急的没把调料搅匀就关住电源,调料都堆在铲子上。我把菜翻了翻就盛在盘子里。

  “菜炒好了!”我高兴的说,“尝尝我的手艺!”妈妈尝了说:“炒的还不错,只是油和盐放的太多了,没关系,下次一定能做的更好!”我吃着我做的“醋溜白菜”虽然很咸但感觉格外香。

  今天我感到特别累,就在这时我想起妈妈每次都要给我们炒两三个菜,妈妈不是更累吗?我暗暗下定决心,以后要多干一些家务活减轻妈妈的负担。

第一次炒菜作文10

  看着今天晚上丰盛的一桌菜,我想起五年前的一个晚上,那是我第一次炒菜!

  记得那天,不知是什么原因,我突然要炒菜。我炒的是鸡蛋炒青豆。首先,我把鸡蛋和青豆一起拌一下,然后在锅里倒了油,可是我却将鸡蛋和青豆倒在锅的两边,没有想到刚一下去,锅铲就翻不动了。原来是jidanhe青豆巴锅了。我连忙喊我的“军师”—老妈。妈妈看了。告诉我,要将鸡蛋和青豆倒在油中,等鸡蛋和青豆基本上熟了后,再翻个面,上下两面煎黄后就可以起锅了。我很兴奋,很简单嘛。

  于是,第二次尝试开始了。到油,将鸡蛋和青豆倒进油中,现在一切都很顺利。突然一滴油溅到了我的手背上,“啊——”一声惨叫,我手中的铲子掉了下来,不偏不倚,正中我的脚,这犹如火上加油、雪上加霜,我很愤怒又很懊悔,我愤怒我想炒菜,我懊悔当初就不该炒菜的。这时妈妈走过来,可能妈妈已经将我的心事看透了,平静的对我说:“不要放弃,加油,坚持就是胜利,不会炒,就慢慢学嘛,干嘛发脾气呢。”对呀,不会炒就慢慢学嘛,于是第三次尝试开始了……这第三次,我成功了!当我将鸡蛋炒青豆端上桌的时候,大家争着吃,都说好,我异常兴奋。是啊,这是我用自己的辛勤劳动换来的。

  那天我总结出了一个道理,不经风雨,怎能见彩虹。只有付出一定劳动才能获得成功。

第一次炒菜作文11

  每个人都会干各种各样的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有坏,不管怎么样,都是个开端,而我今天也经历了第一次,结果怎样呢?

  今天,我经历了第一次炒菜。以前,我只会煮方便面,而今天,我学会了怎样炒菜。

  晚上,到吃晚餐的时候了,由于妈妈和弟弟想吃面,可是,我不想吃啊!我对妈妈说:“那我怎么办啊?”妈妈说:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己试试做炒菜吧,我教你!”我顿时来了兴趣说:“好的好的,没问题,做什么啊?”妈妈说:“要不做炒鸡蛋吧,简单。”我同意了。

  首先,我们准备了材料——鸡蛋,盐以及油。这时,妈妈接个电话出去了,嘱咐我她回来再炒。但我就是不服气,心想:我没见过猪跑,还没吃过猪肉嘛!就迫不及待地拿起鸡蛋,又拿出一个小碗,用力一磕,鸡蛋碎了,赶快把蛋液放到碗里,还算成功;接着我拿出了筷子,快速转动。不一会儿,鸡蛋就被搅匀了。可是,蛋液弄的到处都是,简直和垃圾场是“同胞兄弟”,哎!失败啊!我把桌子上,地上重新擦了一遍,变回原样!可另一件糟心的事发生了:鸡蛋放到锅里开始炒的时候我才发现——忘放盐了!这时我又慌里慌张的去放盐,结果呢?我把盐放了整整一勺!

  我心想:鸡蛋应该要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我发现,有的鸡蛋已经糊了,黑不拉几的一团一团的。我连忙把鸡蛋倒了出来,我看着这个让人反胃的东西,心想:哪怕它再恶心,也是我做的,我还是要尝一口的,我从上面弄下来了一块比较好的一块,放到嘴里尝,这个味道特别咸,还十分苦,我苦着脸才咽了下去。我最终还是把那一盘“鸡蛋”给处理了!

  虽然,这次的炒鸡蛋十分失败,但毕竟是个开始,下一次,我一定可以成功的!

第一次炒菜作文12

  星期六,爸爸妈妈出去了,我做完作业闲着没事。心想:今天,炒菜给爸爸妈妈尝尝吧!

  看看厨房里的材料,我决定做自己最喜欢吃的炒土豆丝。我卷起袖子,学着妈妈炒土豆丝的样子,先把土豆清洗干净,接着用刀把土豆皮削掉。因为是第一次,我削掉的土豆皮总是厚厚的。下面该切土豆了,我模仿着妈妈的样子先把土豆切成片,然后再切成丝。本来以为很简单的一件事,可那圆圆的土豆在菜板上滚来滚去的,并不容易切。于是,我把土豆一面切平,把平面放在板面上,土豆真的不再滚动了。土豆丝是切好了,可有粗有细的'很不均匀,样子也很难看。接下来,我又切了些葱和姜片当作料。

  开始炒菜了。我先把锅洗净,把油倒入锅里。我想起妈妈曾经说过:炒菜先要把油烧热,再把作料放入锅里,然后再把菜放进去。刚开始,我就遇到难题了,油到底多久才能烧热呢?我忽然想起,妈妈总是等油起了油烟,发出劈劈啪啪的声音就放菜的。我有些紧张,手里拿着装土豆的盘子,把土豆丝倒入锅中。“哗啦”一声,我赶紧拿起铲子翻炒,然后加入盐和酱油,翻炒一会,看看土豆丝变色了,就盛进了盘子。

  菜刚做好,就听外面妈妈的声音“谁在厨房炒菜呢?”他们见我端着那盘热腾腾的土豆丝走出来非常惊讶。爸爸赶紧夹了一根放入嘴里“嗯,好吃!”妈妈也夹了一根“嗯,真好吃!”我于是夹了一大口放入嘴里,啊……

第一次炒菜作文13

  这个星期老师给我们布置了一个非常特别的家庭作业:学着做一样菜。我最喜欢吃西红柿炒蛋,就让妈妈教我做西红柿炒蛋吧!

  “开始做西红柿炒蛋喽!”我高兴地欢呼着。我先把西红柿洗了,再去掉绿绿的蒂。然后把西红柿放在砧板上切成两半,再在那两半里面切出三小半。接着把鸡蛋放在碗的边沿敲一下,然后在打碎的地方扒开,由于我弄得太重,使的鸡蛋散了一地,唉,失败了。妈妈在旁边鼓励我说:“别灰心,再弄一个,加油哦!”听了这句话我对自己又充满了信心了。又从装鸡蛋的盒子里取出一个鸡蛋开始打,一弄,呵,一个完好无损的鸡蛋。成功啦!我蹦跳着。再打一个吧!两个金黄的蛋黄安静的躺在碗里,我拿起筷子搅呀搅,拌呀拌,可是这蛋黄和蛋清很不合作,我搅一下,它就溜到一边去,和我玩起了游戏了,我就不信抓不住你们?我使出全身的力气,终于把它们搅和在一起了。一切准备就绪,开始炒喽!我把锅放上去,再把火打开,等锅红了,我把油倒了进去,油冒烟了就把鸡蛋放进去,只听噼里啪啦的声音,吓得我往后退了好几步,“不怕不怕”我安慰着自己。赶紧拿起锅铲学着妈妈的样子的炒起来,在锅里左一下右一下的炒,鸡蛋炒好了,把它装在盆子里。接着我把西红柿倒进锅里炒起来,等西红柿软了,锅里多了一些红红的汁水,把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒几下,再放入一点盐,好了,装盆。我一尝,“哇,太好吃了!”我赶紧让妈妈尝一下,妈妈一吃,竖起大拇指说“不错,不错。”不过,我还要谢谢妈妈在旁边指导我。

  想给自己做道菜真累,今天我才知道外婆给我烧饭是这么的辛苦,我以后再也不像以前那样挑三拣四了。

第一次炒菜作文14

  在我的记忆深处中,有许多的第一次,如:第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。

  记得寒假的一天,我刚好做完作业,打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干,我走进厨房,打开冰箱,看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想:“该做什么菜呢?啊!

  不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧!”我从冰箱里拿出3个鸡蛋,2个西红柿。我先把鸡蛋掰开,用筷子搅拌好。然后我想了想:“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢?我突然想到妈妈吿诉过我,把西红柿放进热水里,泡一二分钟,不一会儿,我把锅洗干净,放进凉水,打开煤气炉,不一会儿,锅内的水蒸气“啪啪”地响,像一个个淘气包一样,在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去,西红柿在热水中舒服地洗个澡,过了一会儿,我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉,真是个奇迹啊!没想到这么容易把西红柿的皮去掉,干完这些,我开始炒西红柿。我打开煤气炉,把油倒进去,呀!噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子,一直跳上来,还在锅里唱着美妙的歌儿,我害怕地连退三步,拿着西红柿,像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里,成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲,一看,呀!糊了,我连忙倒些水进去,提心吊胆地炒,西红柿半生半熟时,我立刻把鸡蛋放进去,再一起炒,再放些糖。不一会儿,一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试,妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。

  这次炒菜,不仅让我学会了一种本领,还让我懂得了:只要坚持就能获得成功。

第一次炒菜作文15

  人一生中第一次尝试去做某一件事都是对我们的一种考验,在我印象中最深刻的一次是——第一次独立尝试炒菜。

  记得那是一个星期天的早晨,大人们还沉侵在睡梦之中,而我却早早就起来了,闲着无聊,于是我想独自一人挑战炒菜,今天就尝试一下番茄炒蛋吧!我来到厨房,打开冰箱,寻找需要的食材番茄和鸡蛋,我把番茄装载一个小盆里,开始清洗番茄。我一边淘菜一边想着做菜的程序,我突然感觉自己特后悔!记得妈妈说过,有时候炒菜会把菜炒焦,有时因为掌控不好油温还会引起火灾。我开始慌张起来,万一不小心引起火灾了我该怎么办。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀开始小心翼翼地切起来,妈妈常说刀是很锋利的,一不小心就会被刀割伤手指,想起妈妈的话更使我忐忑不安,不过还好,在我小心翼翼地保护下,终于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好鸡蛋就准备炒菜了。

  我把锅轻轻的放在液化灶上,打开火,在里面放了点油,开始等待油温升高!在这等待的途中,感觉有一只小鹿在想我的心口撞去,我特别的紧张、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油开始在锅里跳舞时,我一手拿着配菜,一手拿着铲子,心想:我该不该把配菜放下去炒呢?它会不会伤害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖动。可是我还是把蛋液倒了下去,结果手一抖把碗也抖了进去。我急忙拿起锅里的碗就往洗碗槽一丢!也不管摔没摔坏,就用锅铲在锅里铲了几下,然后又把切好的番茄倒入锅中,铲了几下就铲起来,放入盘中。就这样这一盘番茄炒鸡就做好了。

  经过了这一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看着自己的杰作心里还是美滋滋的!毕竟我勇敢尝试了独立完成炒菜!

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