第一次烧菜作文

2022-03-30 关于第一次的作文

  在我们平凡的日常里,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的第一次烧菜作文,欢迎大家分享。

第一次烧菜作文1

  20xx元宵节,爷爷奶奶特意从老家赶来和我们一起过节。还没到中午,我和哥哥早已饿的饥肠辘辘,可是爸爸妈妈上班还没回来,奶奶决定亲自下厨给我们做一顿美餐。

  就在奶奶从冰箱取菜出来时,我突发奇想:能不能跟奶奶学烧菜呢?我赶紧把这个想法告诉了奶奶,奶奶高兴地说:“好吧!今天,我就教你我最拿手的红烧鲫鱼吧。”

  我看奶奶倒好油,把鲫鱼放进锅里,赶紧上前一步准备“大显身手”。突然,锅里油星四溅,并发出噼哩叭啦的响声,我吓得赶紧躲到一边。这时只见锅铲在奶奶的手中上下翻飞,奶奶嘴里还不停地告诉我烧鱼的诀窍和要放的佐料,我赶紧拿来笔和纸记了下来。不一会儿,一盘两面焦黄、香气四溢的红烧鲫鱼便端上了餐桌。

  看奶奶开始烧第二道菜——香辣土豆丝时,我又急不可耐地凑到锅前,学着奶奶那样想让锅铲上下翻飞,没炒几下,却发现越来越多的土豆丝粘在锅底,赶紧又向奶奶求助。等爸爸妈妈下班回来时,带着诱人香味的红烧肉和西红柿蛋汤也先后上桌。看着一家人品尝着我和奶奶亲手烧的美味佳肴。哇!好幸福啊!

第一次烧菜作文2

  人生有无数次第一次,让我印象最深的是第一次烧菜。

  有一天中午,我想自己烧一次菜,首先我切菜,虽然我很用功地切,可是切的还是小的小,大的大,薄的薄,厚的厚。我好像切得也不怎么地啊,管它呢,就这样了。接着,我把油给烧热,然后再把切的菜放入油锅中,我小心翼翼地炒着,可是“油大军”还是把我打了一身的“伤”,于是我身体向后仰着,远远地拿着铲子把锅里的菜翻动一遍。感觉差不多熟了,就放了些酱油,结果,放成了醋,管它,就这样了,放点盐出锅吧,结果,又放给了糖。接着,我又放入了一点肉丝,继续翻炒了一会,菜终于可以出锅了。

  我把菜端上了桌,大家都吃了一口,我的表弟连忙说:“我要去卫生间。”阿姨一脸苦笑,一句话也不说,妈妈是一个哭笑不得的表情,外公也把眉头紧紧锁着。当我问他们我烧的菜好不好吃时,大家异口同声:“好吃,真好吃。”

  我说了一声:“是真的吗?”我拿起筷子,夹起一片菜往嘴里送,哇,可真“好吃”啊!

第一次烧菜作文3

  一天,妈妈听了心理学博士季伟华的讲座之后,回到了家中。妈妈对我说:“我听一个阿姨说她家的儿子什么都会,特别是烧菜,我过一会儿教你!”我一听心想:烧菜,有什么好学的,而且我还小呢。于是对妈妈说:“我还是以后再学吧,再说我的功课也挺多的。”妈妈听完后笑着对我说:“儿子,学烧菜并不会影响你的学习,学会后你不但可以尝到自己的手艺,而且还可以和妈妈切磋厨艺。”我虽然心里不太情愿,但也不想扫妈妈的兴。

  于是,我跟妈妈来到厨房,看着妈妈把全部的菜都切好了,妈妈教我先将油倒进锅里,等油八成热后,再将切好的菜都倒进锅里迅速地翻炒,这时,锅里的菜跳着欢快的舞,还哼着激情的歌曲,看着他们愉快的样子,我的心情也跟着欢快起来。等菜熟后妈妈教我放糖、放盐、放鸡精。啊,一道西红柿炒鸡蛋做好了,我请妈妈先品尝,妈妈品尝后赞不绝口,我也忍不住品尝起来,啊,酸酸甜甜,还真好吃呢。这时,我心里的成就感非常强。

  今天我太高兴了,因为我不光学会了一个新技术,还让妈妈品尝到了我亲手做的菜。以后我一定要听妈妈的,多尝试做一些不会做的'事情。

第一次烧菜作文4

  这周六我和妈妈在厨房一起炒荷兰豆。我们先摘菜,掐掉荷兰豆的两头把筋剔除,再把荷兰豆洗干净,在这同时拍大蒜,剁成小块备用。

  妈妈拿出锅,倒上油,点上火,灶台上蓝色的火苗像花一样飞驰而出,好像熊熊的烈火覆盖了整个世界。油热了,我先把蒜倒进锅里“哗——”的一声,我吓了一跳,没想到更可怕的在后面。我把荷兰豆一下子都倒进了锅里,白色的烟从锅里突然冒了出来同时发出了“噼里啪啦”的声音,我赶快后退三步。妈妈马上过来帮忙,用锅铲炒了几下,声音消失了,烟也没有了。我问妈妈:“为什么锅里会发出这种声响呢?”妈妈笑着说:“因为洗荷兰豆时残留的水与油相遇,会发出这样的响声。”我们边聊边翻炒,然后妈妈盛来一点水放入锅里,让里均匀地翻炒,渐渐地荷兰豆从嫩绿变成了深绿。我发现荷兰豆从大大的变小了。妈妈又让我把锅盖盖上大约一分钟后,从锅里飘出了令人垂涎欲滴的香味。

  我想尝试一下厨师的感觉,学着他们的样子,用“生命”去颠勺。但是,失败了——锅子太重了,我用了洪荒之力也没能使锅里的菜翻滚起来,只能让菜在锅中来回“溜达”。我的双手有点酸痛,心情有点沮丧,看似简单实际上很难,需要力气和技巧。

  最后加入盐——“出锅啦!”——我兴奋地吆喝,这是我人生第一次烧菜,感觉到一道平常的家常菜,也是要用心去烹饪的呢!

第一次烧菜作文5

  每个人都会有自己的第一次,例如:第一次爬山,第一次做家务,第一次溜冰……虽然不是每次都令人开心,但是每次都令人难忘。

  今天是母亲节,我准备自己为全家做一顿饭。我回到家,看见妈妈还没有做饭,就对她说:“妈妈,今天是母亲节,我来帮您做饭。"爸爸却说:“你平时不拖地,不洗碗,也不洗衣服,你还是不要做饭了,把菜浪费了。”妈妈反驳道:“孩子长大了,也要让他做一些家务话。”

  开始做饭了,我手忙脚乱,累得满头大汗。突然,我“啊”的一声,原来是油烫到我的手上了。妈妈让我去清洗,她指导我做,一会儿说盐放多了,一会儿说糖放少了,一会儿说放酱油,一会儿又说放白醋,我忙得不亦乐乎。一旁的爸爸,不屑地对我说:“你不用炒了,今晚我请客,去KFC吃。"妈妈瞟了一眼爸爸:“别在这说风凉话,航航,好好做,肯定可以做好的,让你爸爸好好看看你的本事。”我更加卖力了。

  菜终于炒好了,我关上火,擦了擦头上的汗,把菜盛到盘子里。妈妈吃了一口,欣慰地笑了笑。爸爸也投来赞许的目光。

  通过这次炒菜,我体会到了妈妈的辛苦,以后我要多帮妈妈做家务。

第一次烧菜作文6

  暑假里,为了锻炼我的动手能力,爸爸决定教我烧番茄炒蛋。我怀着兴奋的心情,爽快地答应了。

  爸爸首先教我在番茄上划了“十”字,再放到沸水了,让它舒舒服服的洗个热水澡。只见它的粉红的外衣马上卷了起来,我轻轻一撕,就露出了它红色的肌肉。接着,我紧张地拿起刀,小心翼翼地切开。因为姿势不正确,现场险象环生,好几次都差点切到手指,吓得我扔掉了菜刀。爸爸在旁边鼓励我,说:“没关系,多切几次就好了”,还给我演示了正确的方法:手指甲的面和刀面平行,刀口和切口垂直。听了爸爸的窍门,经过多次努力,终于把番茄切成了小块。

  然后开始处理鸡蛋。先把鸡蛋敲破,把蛋清、蛋黄倒在碗里,加上老酒,再用筷子充分搅拌,让它们融合在一起。

  接着,我把煤气灶开到大火档,等锅里热后,往里倒了一点油,油热后,加入处理好的蛋液。不一会儿,蛋液就开始凝固,用铲子给它翻个面,等到蛋液发出诱人的香味,两面发黄时,便把它盛出。

  接下来如法炮制,把番茄放到油锅里,等熬出浓稠的汁液,加上糖和盐,最后加入蛋,再炒一下,撒入一把葱花,诱人的番茄炒蛋就大功告成了。中午,吃着自己做的番茄炒蛋,觉得鲜美极了。

  通过这次学习,增强了我的动手能力,受益匪浅。

第一次烧菜作文7

  在生活中,有无数次坎坷,有的宁愿放弃,有的却死死拼搏。

  今天,是一个特殊的日子——母亲节,也没有什么礼物可以送给我亲爱的妈妈,那就做一顿饭吧!

  今天,可是我平生第一次做饭,所以有些生疏。第一部洗菜,将买回来的肉、蔬菜等东西通通放进池子里清洗,打开水笼头,只见水“哗哗”地流,我拿起肉在出水口冲,蔬菜也都洗干净了。下一步,开始热锅,将煤气灶打开至中火状态,打开油烟机,将色拉油倒进锅内,热锅5分钟……将肉放进锅内,只见油从锅里“嗞嗞”地跳起芭蕾舞来,尽管我用锅盖护着自己,那油还是不停地往我脸上跳,还跳出了几个大包呢!心想:不干了!弄得我疼死了。

  正要放弃时,头脑里浮现出这样一段文字:失败乃成功之母,自己的坎儿,必须自己过。这时,我的信心又回来了,将还没完全烧好的肉重新烧,放进味精一勺,酱油四滴,将烧好的肉盛进盘子里,继续烧蔬菜,将烧肉的油倒进垃圾桶,重新换上金龙鱼油,烧蔬菜,噼里啪啦,将蔬菜烧好。

  米饭煮好,妈妈正好回到家。“母亲节快乐,妈妈!”妈妈热泪盈眶地吃着我特地为她做的饭菜。“好吃吗?”我问她。她说:“嗯,好吃。”当我拿起筷子夹起一块肉往嘴里塞,哇,那味道是那么地咸,刚才妈妈肯定是夸我才这么说,为了不让我失望才这么说。

  第一次烧菜,不仅知道了做菜的不容易,也体会到了母亲的爱。

第一次烧菜作文8

  金鼠窜窜窜,恭喜新年到!终于盼到过年了!20xx年可是一个与众不同的一年,因此今年过年我也要来点与众不同。这不,明天有许多客人要到我家里来玩,并要在我家里吃晚饭。我决定要亲自下厨,烧样好菜招待他们......不过,烧什么好呢?我拿来了一本菜谱,精挑细选,最后选定了看起来既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市场,转了几圈,买到了我炒菜用的几样材料——甜椒、鸡蛋和胡椒粉。

  终于轮到我这个主厨大显神威了。首先我把两个大甜椒切成一块块小片,平日刀在妈妈手里是那么得心应手,可是到了我手里刀却失去了控制,每一小片辣椒我都得切两次才能完成。接下来就是敲蛋了。我将三个鸡蛋顺着碗沿砸开,奇怪,蛋青和蛋黄和我捉迷藏似的,躲在蛋壳里怎么也不肯出来,我费了九牛二虎之力才把鸡蛋弄到碗里,一不小心连蛋壳也掉到碗里了,用筷子搅拌均匀后,把一块块甜椒片放进碗里再放入调料;最后往锅里倒入适当的油再把碗里的鸡蛋倒入锅中不停地翻炒,但是我实在是太矮了,掂着脚还是够不着,弄得手忙脚乱还是把蛋给炒糊了。

  终于烧好了,赶紧尝一尝自己的手艺如何?恩,味道不错,只不过油太少了,所以鸡蛋的一些部分有点焦,不过不焦的部分吃起来还是蛮好吃的。

  今天我真开心,虽然菜烧得不是很好吃,不过我心里还是美滋滋的,因为我不但受到了大家的夸奖,还体会到了大人其实都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝顺爸爸妈妈!

第一次烧菜作文9

  今天,妈妈在厨房里忙进忙出,十分辛苦我心想:我上四年级了,可以帮妈妈分担家务了,我今天就帮妈妈炒个青菜吧我想着,跑进了厨房,说:“妈妈,妈妈!我能不能帮您炒个菜,帮您分担家务呢?”“可以呀!”妈妈欣慰而惊喜地说

  我十分紧张,小心翼翼地倒了一些油,油“呼噜呼噜”地冒着泡,我认为油已经热了,将一片青菜放了进去,油就像熊孩子一样:“跑”了出来,:“啊!好烫呀!烫到我了爸爸冷笑了两声,说:“呵呵!我就说他炒不好?别让他炒了,别把我们毒死了,我还想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出场,他嘲笑我!)我听了十分生气,心想:那我今天还就是要炒道菜给你看看,不让你小看我我想着倒掉了油和菜,重新倒入了油,我心想:是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?这时,油冒了许许多多的泡泡,黄色的,透明的。我尝试着放入了一半菜,油飞出来了!我一股脑放入了剩余的青菜,疯狂翻,不让青菜糊掉,又过了几分钟,菜都变了颜色,更加深了,还有一阵阵香味扑鼻而来,菜熟了,软了,紧接着将盐和鸡精洒了进去,拌均匀后,我将它盛了出来

  妈妈吃了一口,赞不绝口,说:“太好吃了!”爸爸也尝了一口,尴尬地笑了,说:“对不起,刚才是我不对,你能不能大人不记小人过,以后多给我炒,让我吃,好不好?”我答应了,这就是我第一次炒菜。

第一次烧菜作文10

  今天妈妈不在家,我就可以当一次一家之主了。中午我准备自己来烧菜。

  我把材料准备好——西红柿、鸡蛋、盐。根据妈妈平时烧菜的程序准备开始了。首先得把火打开,可是第一次打火就失败,没着;于是就第二次打火,还是不行;第三次我把速度加快一点,可还是没打着。第四次还是不行,我快去失去信心了,突然想到了布鲁斯的第八次,于是我信心大增,把速度调的更快,一打,终于成功了。没想到,平时看妈妈做得那么容易的一个小细节,自己做却那么难。

  我首先在锅里放了点油,顿时油像一个个小精灵在锅里舞动起来,吓得我急忙躲起来。油精灵终于停止了舞动,接着我放了点盐在锅里,然后把切好的西红柿放入锅内翻炒,最后把打好的鸡蛋倒入锅中,炒了一会儿,一阵香气扑鼻而来,我想烧到什么程度才算好呢?突然我想到我看过的一篇作文,作文中的小主人也是学烧菜,因为时间烧长了,结果把菜烧焦了。我不能像他一样,我急忙把火关掉,找了一个盘子把菜盛入盘中,看着我的杰作,我心里有说不出的高兴。

  菜得味道吃起来有点怪,但我还是津津有味地全部吃完,而且觉得特别好吃,因为那毕竟是我自己动手亲自烧得。

第一次烧菜作文11

  今天,我先去了菜市场买菜,你知道我为什么要到菜市场买菜吗?因为我今天烧菜!这是我第一次烧菜。

  我到菜市场了,我走进菜市场一看,啊,有那么多的菜,我要买哪一个呢?我坐在菜市场的椅子上左思右想,我想了半天终于想好了,我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找丝瓜,但是没有找到,爸爸对我说:“我们找不到丝瓜了,那就烧别的菜吧。”我不想放弃,就说:“再找一会吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放着丝瓜,我兴奋的叫爸爸,爸爸看见了也很高兴,我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜,我抱着丝瓜回家烧去了。

  我把买来的两根丝瓜放到木板上,找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来,削好后,我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了,我把丝瓜又放到了那木板上,拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了,我拿来了两个鸡蛋把它们弄开,在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌,我拿来了锅,把蛋放进去,过了几分钟再把丝瓜放进去炒。

  过了几分钟,丝瓜炒蛋好了,我拿着菜放到桌子上,爷爷奶奶,爸爸妈妈都来吃我烧的菜,吃完都说很好吃,我的心里开心极了。

第一次烧菜作文12

  我看见妈妈在厨房里忙进忙出。我心里想:妈妈昊辛苦呀!这时,我也走进厨房,笑眯眯的对妈妈说:“妈妈,我来帮你炒菜!”爸爸不看好的对我说:“你做的菜能吃吗?”妈妈推了一把爸爸,鼓励我说:“我的宝贝长大了!快来帮我吧!”

  我手忙脚乱的开始打鸡蛋,这是我第一次打鸡蛋,所以把蛋壳和鸡蛋黄都打在了一起。当我打了好几个鸡蛋,终于把鸡蛋打好的时候。我已经满头大汗了。

  接着,我把油倒进热锅里,油溅了出来,溅到了我的手上,我大声喊道:“妈妈,油烫到我了!”这时爸爸说:“你还是放弃吧!”顿时我伤心极了。奶奶摸着我的头说:“我的宝贝孩子,没关系,有奶奶在,奶奶来帮你!”我听了这话马上高兴起来。

  奶奶一步一步的教我炒菜,放佐料。在奶奶的帮助下,我终于炒好了菜。我把火关了,然后擦擦汗。我一边炒菜一边大声喊道:“吃饭了!”妈妈看到这一切欣慰的笑了,奶奶看见我的饭做好了,终于松了一口气。然后说道:“你真棒!我的宝贝孙子终于学会做饭了。”当我得到妈妈和奶奶的表扬以后,我把做好的菜,端到爸爸面前得意的说:“怎么样?还不错吧?”爸爸摸了摸我的头说:“我的宝贝女儿,你真棒!”

  这是我第一次做菜,以后我要经常给家人做菜。

第一次烧菜作文13

  今天,老师给我们布置了一项特别的作业,他叫我们回去自己做一道菜,全班同学听了,都开始议论纷纷,有的在讨论回家做什么菜,还有的在说他们会做什么.

  放学了,我高高兴兴地回了家,把作业给妈妈,她看了看问道:"你今天想做什么菜呀?",我犹豫了一会儿说:"我会做鸡蛋,今天晚上我就做炒鸡蛋吧!"

  吃晚饭的时间到了,我跑到冰箱前,从里面拿出了两个鸡蛋,首先,我把鸡蛋敲出了一个小洞,然后再把鸡蛋向外面一披,鸡蛋就落到了碗里,"哎呀"!我一不小心把鸡蛋打碎了,弄得好多蛋壳,都弄进了碗里,还有一些蛋清倒在了我手上.我吸取了第一次的教训,开始打第二个鸡蛋,我慢慢的把鸡蛋倒在碗里.太好了,第二次成功了!我高兴的跳了起来.接着,我把油到在碗里,妈妈说:"等油煮热了就把鸡蛋放下去",我问妈妈:"那怎么样油才算煮热呢?"妈妈告诉我了一个好办法,她说:"你拿一根筷子放到油锅里,看筷子旁边起泡没有,如果起泡了,油就煮热了".我从架子上拿出了一根筷子,像妈妈说的一样把筷子放进锅里,马上有很多小泡泡冒了出来,于是我把鸡蛋倒下去,不到一分钟,鸡蛋就鼓了起来.没过一会儿,鸡蛋就做好了,尝尝自己做的菜,味道还不错,就是煮的太糊了.

  第一次做菜的感觉真好!

第一次烧菜作文14

  今天是星期天,只有我和妈妈在家。晚上妈妈说:”教我学烧海鲜酱炒虾仁的菜。“我高兴的跳起来,我也很想尝尝自己亲自烧的菜。

  第一次学烧菜,我心里真的有点紧张。看着妈妈把所有的炒菜辅料准备好,我就开始学烧菜了,在妈妈的指点下,我先把煤气灶点上火,等锅子烧热了放了点油,然后倒点海鲜酱在放点酒,糖,盐,再等锅里的海鲜酱烧沸腾了,最后倒入虾仁,然后翻炒,一会儿,就闻到一股香气扑鼻的虾仁味,看着色香味俱全的菜我连忙尝了尝,哇!美味极了,真是太好吃了,我连忙倒进早已准备好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问,我就问妈妈为什么后放虾仁,妈妈说:”因为后放虾仁炒出来会特别嫰,炒时间长了虾仁就会老。“哦,原来炒菜还有那么都讲究。妈妈笑着回答,那当然。看来,我以后要都都尝试了。

  啊!今天晚上我吃得特别香,还学到了本领又得到了妈妈的表扬,能吃上自己烧的菜心里甭提有多高兴了。

第一次烧菜作文15

  人这一生要经历许许多多令自己终身难忘的第一次。我最难忘的是第一次烧菜。

  记得那一天,妈妈要教我烧菜,我心想:做菜有什么难的。我站在厨房里,开始打火,我刚把手按下去,火苗便一下子冒了出来,差点烧到我,我连忙跳到一边。我一边暗暗鼓励自己,一边缓缓上前。我慢慢地把手按下去,然后目不转睛地望着它。火苗窜出来了,我急忙往外一扭,成功打起了火。我高兴得一蹦三尺高,在厨房里手舞足蹈,上蹿下跳。

  菜下锅了,我有条不紊地在厨房里做事。可出乎我意料的事发生了,锅突然从下往上冒出了一朵朵火花。我惊得目瞪口呆,不知所措。我刚想用水灭火,可我想起了老师说得话,起火时,要用盖子灭火,不能用水。我不管三七二十一,抄起旁边的锅盖,就向锅上用力地盖了上去。

  我还没松口气,一波未平一波又起。要放盐了,我可不知道要放多少盐,才够味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一点盐,搅拌均匀后,拿起筷子夹来吃了一点,一点味道也没有。我又拿起勺子加了一勺盐,有了上一次经验,我可不会再手软了,搅拌均匀后,我拿起筷子细细品尝,然后满意地点了点头。

  虽然不是人间美味,但我吃着自己做的菜,心里美滋滋的。

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