在日常生活或是工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的第一次煎蛋作文，希望能够帮助到大家。
第一次煎蛋作文1
周末的早晨，爸爸妈妈还在睡觉，我突然心血来潮，准备自己做点吃的，给妈妈个惊喜。我穿好衣服，打开冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圆滚滚的白生生的鸡蛋，突然，我的脑子里想到了一个好主意……
我选了一个又大又圆的鸡蛋，学着妈妈的样子，按下煤气灶上的按钮，火娃娃猛地钻了出来，吓了我一跳，接着，我把金灿灿的油倒入了锅内，过了一会儿，油在锅里开起了舞会，还跳起了圆舞曲，有的还啪地一声跳了出来，我吓坏了，连忙关掉火，安慰自己说：“困难像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。”平复了心情之后，我又小心翼翼地打开火，快速地在桌角上敲开鸡蛋，倒入锅中。我刚把鸡蛋倒进去，锅里的油就给鸡蛋开了一个欢迎会，还奏起了音乐，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花渐渐地呈现了出来，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我连忙把它盛在一个小碟子里，倒上点酱油，尝了一口，真是太美味了。
我第一次自己煎鸡蛋竟然成功了，我高兴极了，连忙跑去告诉妈妈，和妈妈一起分享美食和喜悦。
第一次煎蛋作文2
在我们的记忆中，有许多个“第一次”，一个个第一次就像一个个深深的脚印，印在我们成长的道路上。然而最让我难忘的还是第一次煎蛋。
在我11岁的寒假里，一天早上，爸爸妈妈去上班了。他们昨天说了只上半天的班到中午就回来了，可是我等到快中午了还没有看见他们俩人回来。所以我只能再等一会儿，可是我的肚子早就“咕咕”叫了，我想再等一会儿吧，他们就快回来给我做饭吃了。到最后我实在是饿的不行了，我只能在厨房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈都没有吃的，到了最后真的快饿晕了，可是他们还没回来。
想想，自己什么东西都不会弄，怎么办呢？到了最后，我才发现冰箱里还有两颗鸡蛋，我看着那两颗鸡蛋，心想：自己不如煎鸡蛋吃吧。
然后我走到厨房，把锅拿起来洗了一下，然后在锅里放了一点菜油，因为用菜油烧出来的菜味道会很香。油倒好了，接下来把鸡蛋壳敲碎了，打到碗里。然后打开煤气灶开始点火，我先把鸡蛋液搅均匀了，再把鸡蛋液倒到锅里开始煎。才把鸡蛋液倒下去，锅里的油已经都涌上来了，我小心翼翼地把锅盖盖上去，只听见像爆炸一样，鸡蛋底已经焦熟了，翻个身继续煎，等到两面全煎熟了，我再把盐撒上去，煤气灶关好了以后，我左手托着盘子，右手拿着铲子，把煎好的蛋盛到盘子里，然后就可以吃了。我尝了一口我煎的蛋，还不错就是旁边有点焦，我才吃了一口，爸爸妈妈就回来了。
这就是我第一次煎蛋。
第一次煎蛋作文3
人生充满第一次，可每个第一次都不一样，有的让我开心；有的让我难过，有的让我愤怒……
以前，我总觉得妈妈煎的荷包蛋特别好吃，就去向她学煎蛋。从妈妈那儿得知煎蛋的方法后，我很兴奋，觉得这挺简单的，肯定难不倒我，很想马上试一试。 第二天早晨，大显身手的机会来了。我自告奋勇地要去做早餐，妈妈同意了我的请求。我兴冲冲地来到厨房，开始忙碌起来了。开了火，我手忙脚乱地倒入油，再随手那了个鸡蛋，对准锅的边缘，“啪”的敲了下去，“咦，蛋去哪儿了？”我四处打量了一番，呀！原来它正舒舒服服地躺在灶台上呢。它似乎在嘲笑我连个蛋都打不准。我就奇怪了，为什么它在妈妈的手里这么听话，在我这儿就那么调皮呢？我就再拿了个蛋，心想：这次我一定要把你制服。这下它总算到锅里去了，它安静地在锅里躺了一会儿，我拿来锅铲给它翻了个身，可是没翻好，倒把它弄得粉身碎骨。折腾了老半天，好不容易才把两个蛋煎熟。装到盘里，终于可以上桌了。
看着这不成形的蛋，我问妈妈：“妈妈，我明明是按你的方法来煎，怎么会煎成这样呢？有什么技巧吗？”妈妈微笑地对我说：“只要掌握好火候，多煎几次就会了。”听了妈妈的话，我明白了：“做任何事都要在日常生活中不断总结经验，勤加练习，才能事情做好。”
吃着我的劳动成果，妈妈开心地说：“女儿长大了，会帮忙做家务了！”我也非常高兴，不仅是因为我学会了煎蛋，更是因为我体验到了煎蛋的艰辛。
第一次煎蛋作文4
在我的记忆中，妈妈给我做的事情多得数不清，犹如天上的星星一样多，而我为妈妈做的事情却一件也没有。我心里想想特难受，正好今天是三八妇女节，于是我打算为妈妈做一次爱心煎蛋。
我走进厨房，穿上围裙，拿出心型小铁锅放在煤气灶头上，打开闸阀把火调到最小，一切准备就绪后我打开冰箱从里面拿了几个鸡蛋出来，然后想着妈妈平时给我煎蛋的样子，用手拿住鸡蛋在锅边轻轻的一敲鸡蛋破了，还没来得及放到锅里蛋黄就掉到地上了，我又拿了一个再一敲，可是这次用力太猛了又失败了，我不甘心一次又一次的尝试，终于我成功的将鸡蛋倒入锅中，这时忽然“吱”的一声，油冒到了我的手上，手松了开来把锅边的盘子打翻了，幸亏那盘子是塑料的，没有摔坏，但是把我吓了一大跳，于是下面我更加小心了，过了一会儿蛋熟了，我在蛋上撒了一点盐就出锅了，于是我又成功煎了几个，看着盘子中黄灿灿的心形煎蛋我心里乐开了花，我将盘子端到妈妈跟前，当妈妈看见我煎的心形蛋时，夸奖我长大了会烧吃的了，于是妈妈尝了尝说：“嗯好吃”。妈妈抬头看见我手上被油烫的水泡，心疼的眼泪流了出来。
我心里久久不能平静，平时妈妈做好多好吃的给我，我还挑肥拣瘦，说三道四的，现在我终于明白了妈妈的辛苦，等我以后长大了做更多好吃的给妈妈。
第一次煎蛋作文5
“起床了！起床了……”闹钟把我叫醒了，我一看已经7点半了。感觉肚子有点饿，我请妈妈教我煎蛋。因为我一直想学这门手艺，但总是没时间，今天终于有机会跟妈妈学习了，妈妈也愉快地答应了，我开心的一蹦三尺高。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿了一个大碗，一双筷子。我拿起鸡蛋，在桌角上轻轻地磕了一下，鸡蛋完好无损。我又磕了几下，结果还是一样，我有点泄气了，难道鸡蛋真的这么难磕吗？
我手中的鸡蛋乐坏了，它昂着头，挺着将军肚，好像对我说：“嘿嘿，你不会磕吧，大笨蛋！”我生气极了。妈妈在我身边亲切地对我说：“磕鸡蛋用力要均匀，不能忽猛忽轻。”在妈妈的鼓励下，我又提起了精神。光滑的蛋壳终于破了，我赶快把手高高地抬起来，将蛋壳左右一掰，只听见“啪”的一声，鸡蛋打进碗里，按照同样的方法，我又打了一个、二个、三个，再用筷子搅匀，打开煤气灶，蓝色的火苗“噌”的一下子窜上来，快乐地大锅。我赶紧把花生油倒进锅里，再把碗里的鸡蛋倒进锅中。过了一会儿，鸡蛋有了变化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡。我拿着铲子把蛋翻了个身，鸡蛋在锅里发出轻微地响声，飘出一股香味，真好闻啊！我关掉煤气，将蛋盛在盘子里，再放入少许盐，好吃的煎鸡蛋做好了！
看着黄灿灿的鸡蛋，我可真舍不得吃！这可是我艰辛劳动的成果呀！
第一次煎蛋作文6
高老师昨天布置了一个怪作业，叫我们煎鸡蛋。“高老师呀！我连锅都没碰过，你这不是为难我吗？”我一听到这个作业，就在下面自言自语。老师的命令哪能不服从，我只好拼了。
我回到家里以后，快快的把作业做完，问过妈妈煎蛋的要领，就硬着头皮走向了厨房。我先从冰箱里拿了个鸡蛋，然后打开煤气灶，只听“轰”的一声，蓝色的火苗宝宝从锅下的灶孔里窜了出来，吓了我一跳。我拎起油桶向锅里倒了点油，不一会儿，渺渺青烟就从锅底飘了出来，我连忙打开脱排油烟机，“呼呼呼~”，青烟瞬间被吸得一干二净，我拿起鸡蛋靠近锅边“啪”的把它磕了一条缝，再轻轻的掰开，“哗”鸡蛋滑到了锅里，“噼里啪啦”像过年放的小鞭炮，蛋清一会就变得白白的了，我撒了一点点盐在蛋上，然后“哧啦”一下给鸡蛋翻了个身，让它两面都在油锅里洗个“澡”。我拿了个盘子出来，洗干净，把煎好的蛋小心翼翼的盛了出来，吃着自己煎的蛋，感觉不一样的，蛋的样子虽然没有妈妈煎的好看，但是我却感觉比妈妈的煎蛋美味多了！
煎蛋没有我想象的那么困难。我终于学会煎蛋了！必胜！
第一次煎蛋作文7
一天下午，我回到家中，左看看，右瞧瞧，也没有看见爸爸.妈妈。突然，我看见桌子上放着一张纸条，上面写着：小瑞，爸爸和妈妈去逛街了。冰箱里有鸡蛋，饿了就把鸡蛋煎了吃吧。我想等他们回来了再吃。一会儿，我的肚子就饿得“咕咕”直叫。
我跑到冰箱那儿，拿了几个鸡蛋。来到厨房，我先把锅洗干净，放了点油。然后把鸡蛋敲碎，放入碗中，用一双筷子把蛋搅拌均匀。等油热了，我就把蛋放入锅中。刚放下去的时候，蛋没有什么变化。过了一会儿，蛋就开始膨胀起来。我学着妈妈的样子，用铲子把蛋翻了过来，又煎了一会儿。我觉得蛋炒熟了，就把蛋弄碎了，再盛到碗里。正当我要吃时，突然，听见有人在敲门。开门一看，是爸爸妈妈回来了。我连忙说道：“爸爸，妈妈，快来尝尝我煎的鸡蛋。”他们尝了尝，连声说道：“真好吃，就是有点淡。”我说：“哦，我知道了。我忘记放盐了。”
第一次吃到自己炒的鸡蛋，心里别提有多开心了。从这次煎蛋中，我明白了：做什么事都要细心，不能粗心。
第一次煎蛋作文8
我有许多难忘的“第一次”，第一次背起书包上学、第一次骑自行车、第一次种花，最让我感到自豪的“第一次”是煎荷包蛋给爸爸吃。
有一天晚上，妈妈不在家，爸爸和我只好在家煮速冻汤圆吃，但是爸爸还没吃饱，我便到冰箱里找找还有什么吃的，结果只有几个生鸡蛋，正当我扫兴的时候，突然想起妈妈做的荷包蛋，我便自告奋勇要做荷包蛋给爸爸吃，爸爸用怀疑的眼光看着我，我自信地说：“我会做菜，跟妈妈学的。”
我兴奋地开启了火炉，把炒菜锅放在上面，看着火越来越旺，这时，我紧张了起来，因为我从来没有自己独自炒过菜，都是在妈妈炒菜时觉得好玩，趁机用铲子翻两下，现在要自己做，还真有点害怕。不过，我太想尝试了，又跟爸爸夸下了海口，所以不能放弃。等到铁锅烧热了，我把两个鸡蛋放了下去，顿时“吱吱吱”地冒起烟来，我想用铲子翻炒下，觉得好像鸡蛋粘在锅子上了，我一下子蒙了，突然想起忘记放油了，于是急忙放了些油到锅里，那些油泡泡溅得我满身都是，蛋也煎焦了，我赶紧关了火，往锅里放了点水，过了会儿用盘子盛了起来。我尝了一小口，不好吃，便洒了些番茄酱、番茄丁、辣椒酱，我觉得这样应该非常好吃。我把荷包蛋端上了桌，看着爸爸一下子就吃完了，就问“爸爸，好吃吗？”爸爸点点头，说：“还不错。”听到爸爸的表扬，我心里美滋滋的。
第一次煎蛋作文9
一转眼就到了五一劳动节了，老师一道家庭作业：为家长做家务事。嘿嘿，老师又没说不能煎蛋，那我就煎个蛋得了。
说时迟那时快，我刚到家，就像兔子一样跳到冰箱前，“咣”打开冰箱用贼一样的眼神探索着冰箱里有没有鸡蛋。
忽然，一颗闪闪发光的`蛋呈现在我面前，我小心翼翼地拿起鸡蛋，捧在手里，好像拿着什么宝贝似的，生怕弄碎。
我把蛋放在一口碗里，嫌弃地拿起还没刷干净的锅，把它冲干净放在灶台上，按下按扭，可是锅下的火还没着起来，就喷出一股刺鼻的烟，WHAT？什么鬼？这锅有问题吧？我突然看见了锅旁的煤气瓶，这才明白没有开煤气。
我用尽吃奶的力气拧开它，照原来的做法重新做了一遍，果然，顺顺利利开始了煎蛋。
我等油烧开后，我把蛋倒了下去，突然锅像炸开了一样，一直向外喷油，我吓得赶紧拿起锅盖，挡在我面前，当局势稳定下来时，我一把拿起铲子，把锅中的蛋翻了个面，可胸前的锅盖依旧没有放下，现在的我，可真像正在打仗的战士，无所畏惧地盯着油锅。
当油锅不再向外喷油时，我贼溜溜地看了一眼油锅，这才放心，我端起油锅把蛋放在盘子里，那香味，简直了！为了满足我的好奇心，我咬了一口，呸呸呸！什么鬼，那么苦！唉，那么久，我真是白折腾了！
这次是第一次煎蛋，虽然，蛋即抽象又难吃，但凡事总会有第一次嘛！
第一次煎蛋作文10
我已经是一个小学生了，可是我还是什么家务活都没有干过，也不会做饭，今天我给妈妈说，我想先学做煎蛋。因为我经常看妈妈煎鸡蛋，所以我认为我一定可以一次成功的。
首先，我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，然后再取出平底锅，倒上一点油，是的，又不能太多，不然吃起来太腻，也不能太少，不然鸡蛋就会粘在锅底糊上去。等油稍微有点热的时候，我小心翼翼的吧鸡蛋磕了一个小口子，让蛋液从小孔里流出还不会弄脏了手，鸡蛋落在平底锅里后，发出来“滋滋”的声音，我看蛋液表面开始凝固后就小心地拿锅铲把它翻过去，“滋滋”过了一会儿第二面也煎好了，在鸡蛋上晒上一点盐后，我把煎好的鸡蛋用筷子夹进盘子里，然后又给自己倒了一杯牛奶。好了我的早餐做好了呢！
哈哈哈，没想到啊我第一次做煎蛋都能做的这么好，妈妈也是很意外，一直表扬我呢。我和爸爸一起品尝了我的煎蛋，哎呀有点点咸，不过爸爸说第一次做已经很棒了，以后多做几次一定更好吃味道把握的一定会更好，真的很开心，以后我也可以自己准备早饭了呢。
第一次煎蛋作文11
我最喜欢吃妈妈煎的鸡蛋：金色的蛋黄，外焦里嫩的蛋白，再撒上一点白糖，真是色香味俱全。
这不，这个周末我肚子里的“馋虫”又想和这道“人间美味”来个“亲密接触”了。可是妈妈早早就去上班了，怎么办呢？肚子里的馋虫已经用“咕咕”的叫声抗议了，看来只能“自己动手，丰衣足食”啦！
但我以前也没煎过呀，只好回想着妈妈煎蛋时的步骤，来个“依葫芦画瓢”。于是我打开煤气灶，在锅里放上油，还特意选了个大鸡蛋，就开始“操作”起来。待到锅内的油温差不多了，我赶紧把鸡蛋敲破放了进去，顿时，“呲啦”的油声伴着一些飞溅起来的蛋沫让安静的厨房一下子热闹了起来。我怕被油溅到，远远的拿着铲子去“对付”那只快成“蛋饼”的鸡蛋。可是锅里的蛋偏偏跟我作对，一铲就滑，等我“重整旗鼓”之后，发现朝下的一面已经是“面目全非”，可怜第一个鸡蛋就这样“壮烈牺牲”了。
要知道我也是个有脾气的人啊，怎么能轻易被这只鸡蛋打败呢？简单打扫了一下“战场”后，又重新投入“战斗”了。吸取了上次的教训，我把火开得很小，而且鸡蛋下锅后很迅速地进行翻面，还别说，就这样翻了几次之后，香喷喷的煎蛋还就有模有样的做成了。
品尝着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。毕竟，这是我第一次煎蛋呀！
第一次煎蛋作文12
今天下午学习学完回家，我感觉有点饿，我想起妈妈平常煎蛋。今天我一直想学煎蛋，可是没时间，今天终于有机会跟妈妈学习了。妈妈一口答应了，我高兴地一蹦三尺高。
妈妈让我从冰箱里拿出一个鸡蛋，接着，帮我打开了煤气灶蓝色的火苗“噌”的一下窜出。
我赶快把油倒到锅中，过了一会儿，等油热了，我把鸡蛋在锅边轻轻地敲了一下，可是鸡蛋完好无损，我又敲了几下，可是还是完好无损，我有点泄气了鸡蛋真的这么难敲吗？
我再看手上的鸡蛋，昂着头，挺着将军肚，好像在对我说：“嘿嘿，你不会敲吧，大笨蛋！”我气急了，用力一摔，蛋清蛋黄流了一地。
妈妈妈妈马上把煤气关了，并亲切地说：“敲鸡蛋用力均匀，不能忽猛忽轻。按我说的做，肯定不会错。”
我又拿了一个鸡蛋，我重新打开煤气灶，按妈妈说的做一遍，这次光滑的鸡蛋终于破了，马上把高高的手抬起来，只听一声“啪”下我一跳，原来是鸡蛋清抱着蛋黄跳进了锅中。
过了一会儿，鸡蛋有了变化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，妈妈大喊：“快翻蛋！”我拿起铲子翻了个身，鸡蛋在锅里发出轻微的声音，也飘出一股香味，真香啊！没想到，煮一个鸡蛋，我的头上却冒出很多汗呢。片刻之后我关掉煤气灶，将蛋放在盘中。
好了，鸡蛋已经熟了，看着金灿灿的，我可真舍不得吃。
第一次煎蛋作文13
今天，我去我们家旁边的小超市买了些鸡蛋和韭菜，准备露一手已学了好久的韭菜煎蛋。
首先，我把韭菜洗干净切碎放在一旁，再把碗，味精，盐，剁辣椒和鸡蛋准备好。第一步是把蛋敲开放入碗中，这可要点技术，第一个蛋我没掌握好，敲得太轻，结果是被我捏破的，还掉到了桌子上，让垃圾篓也饱饱口福。 第二个我就用力把它敲开，再用双手的大拇指各弄两边的缝隙往上掰，浓浓的蛋白和圆圆的蛋黄就一起落入碗里了，我按着这种方法把剩下的蛋全打进碗里。再把所有的配料放入碗中，一起搅拌均匀。第二步是先开火把锅烧热，再放入适当的油，油烧到9分热时就把准备好的蛋倒入锅内，然后把锅慢慢地转动，还要把火开小点，免得正中间的烧糊。最后就是把鸡蛋翻过来了，这可是最关键的一步，也是最危险的一步，一不小心就会被油烫伤的，我就只有搬救兵喊妈妈帮忙了。看着妈妈帮我翻过来的煎蛋，大大的，圆圆的，金黄色的蛋里镶嵌着点点绿色，看起来真的很美，很漂亮，真叫人口水直流三千尺呀！
吃着自己煎的鸡蛋，虽然有点咸，但我们还是把它吃了个精光。炒菜很辛苦，也很危险，一不小心就会被油烫伤的，看着妈妈手上被油烫伤的伤疤，我下定决心我以后再也不挑食了，妈妈炒什么我就吃什么，还要帮着她做家务。
第一次煎蛋作文14
一个周六的下午，我写完作业，肚子“咕咕”直叫，看来我得找点吃的了。
搜遍了家中的每一个角落，始终没有找到一点吃的，妈妈因为公司有急事，也出了门，看来只能自己下厨了。做什么呢？就做煎蛋吧！虽然我没试过，但我看过妈妈煎过，好像也不难。
准备好材料，热好锅，放好油，拿出一个鸡蛋，我学着妈妈的样子，把鸡蛋在锅沿上一敲，糟糕——蛋清、蛋黄蛋壳都进了锅里，我急忙用筷子去捞蛋壳，可一不小心，油溅到了我的手上，疼得我哇哇大叫。等我捞完蛋壳，鸡蛋的一面已经焦了。
吸取了上一次的教训，我这回小心翼翼地把鸡蛋“请”到了锅里，过一会翻一个身，觉得差不多了又把它“移”到了碗里。虽然没煎好，蛋黄还是半生半熟的，但饥肠辘辘的我，早已顾不了这些，狼吞虎咽，不一会儿，煎蛋就被我吃完了。
这时，妈妈回来了，看到我嘴角的蛋黄，她似乎明白了些什么，便走到灶台边，拿起一个鸡蛋，又示意我来看，她在我的面前示范了一遍——只见锅铲不停地将鸡蛋翻动，直至鸡蛋的边缘变成金黄色，一个煎鸡蛋就出锅了。
我照着妈妈的样子，先热锅，再热油，接着把鸡蛋放入锅中，小心、仔细地翻炒了一会儿，转眼间，一个“完美”的煎鸡蛋就做好了。吃着自己做的煎鸡蛋我的心中洋溢着一种从未有过的自豪感！
这次煎蛋的过程使我明白了：很多事只有自己尝试了，才可能获得满满的成就感。
第一次煎蛋作文15
想到我第一次煎蛋时，那可真搞笑！
那天傍晚，家里人不在，我饥肠辘辘地走进厨房，自己拿了两个鸡蛋，准备自己酝酿已久的“煎蛋计划”！我心里暗暗的想：由我亲手掌勺煎出来的煎蛋一定是天下绝世无双的“奇蛋”！
虽然我不是厨房“专业人士”，但我也懂得系上围裙，戴上袖套，拿起蛋打进碗里，再学着奶奶的样子搅蛋，第一次煎蛋作文。想到奶奶平常煎蛋都放猪油，我于是就舀了一大勺固态猪油放在冒烟的热锅里，马上又把搅好的蛋倒了进去。“噼噼啪啪”,几秒钟后，我猛地将它翻了个身，又赶忙跑到一边，以防油珠溅到身上。突然想起未放盐，于是立刻把旁侧白晶晶的盐一骨碌的撒在了蛋上......
花了大半天功夫，终于，一盘煎蛋摆在了桌上。我开始细细品味独一无二的煎蛋——第一口，没味！第二口，也没味！我觉得奇怪了。把他翻了个身——刚刚咬下一口我立马吐了出来，是苦的。结果我看到了那一片白晶晶的盐粒，知道上面为什么么没有味道了，因为我只在一面放盐，又放太多，另一面忘了放，以至于成这样。
但我还是很高兴，第一次煎蛋虽然是件小事，但自始至终我都觉得非常有趣。
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