在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的关于第一次炒豆芽作文400字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次炒豆芽作文1
昨天晚上天我学会了炒豆芽菜。
开始炒豆芽菜了，我先放油，等油烧热了，就把清洗干净的豆芽倒进锅里，锅里立即发出了“噼哩叭啦”的声音，好像在说：“快救救我呀，我要烫死了！”接着我又把辣椒放进去和豆芽作个伴，然后，我用锅铲在锅里使劲地翻炒。不一会儿我的手臂就感到有点酸痛了，可我还是坚持着，又炒了一两分钟，我准备放盐了，便挖了满满一勺盐问妈妈：“这么点够了吗？”妈妈一看连忙说：“太多了，太多了！”于是我又倒掉半才放进锅里。妈妈在一边告诉我：“以后放盐的时候不要光看几勺子，要看菜的多少，如果你经常做菜，一看就知道该放多少了。”我听了妈妈的话连连点头。接着我又往锅里放味精，大蒜等，又翻炒了几下。再放一点水就把锅盖上，大约一分钟的`样子，香喷喷的豆芽菜就出锅了。我心里甜丝丝的。
到了吃饭的时候，我迫不及待地连吃三口，大声说：“我今天是小厨师。”吃了自己做的菜，心里真比吃蜜还甜。
第一次炒豆芽作文2
今天中午，是我第一次下厨房炒菜。
我炒的菜是豆芽。
我先仔仔细细将豆芽洗净，把那些脏东西挑拣出来，其余的放在一个“漏盆”里。然后，我将它们颠簸了几分钟，希望能够沥干水分。就这一会儿，大滴的汗珠就从我的额头上流了下来。厨房里闷热无比，感觉比撒哈拉沙漠还要炎热。现在，我终于体会到了做厨师的辛苦。
第二步：切葱。既然要切葱，就要选葱，干的黄的葱，最终的归宿便是垃圾桶了。接着，我把葱弄成一捆，将它们切成了均匀大小的一段葱放在板上，准备工作完成。继而，我将火点起，把锅里的水用锅铲铲去。然后，飞快地倒一点油，趁锅没热，放下豆芽。
这时，漏盘里有一滴水掉进了锅里，只听“咝啦”一声，妈妈说：“快！”我一狠心将所有豆芽倒了进去，还好还好油并未溅起。
可当我再一次尝试把豆芽倒进锅里时，却又把更多水滴进了油锅，当时，锅里油花四溅，发出哧哩嚓啦的声音，我也被吓得呜哩哇啦乱叫，同时锅里冒起了白烟，妈妈见状，只好帮我把豆芽倒进了锅里，想到这儿我一阵后怕。最后，我倒了一包榨菜和一勺盐，再将榨菜搅拌均匀，再锅的边上浇一点水，防止豆芽焦掉，再翻炒几下，撒入一把葱花就大功告成了。
第一次炒豆芽，让我体会到了成功的喜悦和厨师的辛苦。成功的滋味真好！
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