无论是身处学校还是步入社会，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的家乡的年味作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的年味作文1
喝完腊八节的那碗腊八粥，就进入春节了。
腊月二十，大人们都已经准备好了年货，就可以开始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖，有俗谚曰：“切白糖，担白糖，娘想囡来囡想娘。白糖切好好过年，份份人家福寿长。”米泡糖代表了亲情、平安、长寿。
秋天收好的糯米稻谷在腊月初就已经被蒸好，晾干。待到二十，有些店铺已经关了门，平时安静的小巷已经热闹起来的时候，便可以用细小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。浓浓的米香引来了我们一群嘴馋的孩子，在大炒锅边来回溜达。“奶奶，米泡糖什么时候才能做好？”“你急什么呀，这才刚刚开始，大概还要个三四天吧！”奶奶笑着回答。看着那扁扁的米渐渐变成了一颗颗白胖子，我早已经心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”，爷爷花很多的时间熬麦芽糖，熬成满意的粘稠状，然后在一个专用的木桶里倒进米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上些油炸的地瓜干丝，把熬好的麦芽糖倒进去使劲搅拌均匀，倒到一个木头框框的模子，用一个滚子压紧，压实，慢慢等待，冷却。一般这个时候，我们孩子们已经开始着急的不行了，围着切白糖的台子，香香甜甜，满嘴酥脆的米泡糖实在是诱人。每次切白糖，爷爷都会把一圈的边角切下来废弃，而这些“边角料”就是我们孩子们围着期待的最好奖赏。刚刚切好的糖，温温的，松脆松脆的，这就是我们年年期待的美味。
爷爷把糖切成一小条一小条，分成一块块，一框切好，全家人便围成一桌，用花花绿绿的糖纸，把米泡糖包好。奶奶这个时候会和很耐心的教我们，怎么样包的平整，美观。“今年的米泡糖很香，很脆，切的平平整整，来年是个好运年！”奶奶满怀欢喜的对我们说，“嗯，我们新年考个好成绩！”我满足的望着奶奶。
是啊，家乡的米泡糖，年年寄托了奶奶对我们祝福和期待，新的一年，又是红红火火的一年。
家乡的年味作文2
独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗风情。山清水秀、风景迷人、物产丰富的普宁是我的家乡。过年时，不论你身在何处，都要回去与家人团聚。
天气虽然寒冷，却挡不住新年的喜庆。树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联等，见证了新年给我们带来的喜悦。
按老家的规矩，新年差不多在腊月的下旬就开始了。孩子们欢喜，大人们忙乱。大人们总会备上大量的祭神物品(鸡鸭鱼肉、大米、饮料、香、等)，因为过节时商铺都不开门(除饭店外)，都回家过年了。家中都会摆上“摇钱树”，寓意财源滚滚。
往年过年，少不了五彩缤纷的礼花，有的像钢花飞溅，有的似麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵，有的恰似红燕飞舞，有的宛如孔雀开屏。受阴霾天气的影响，今年过了个无烟(花)新年。虽是少了烟花的伴奏，但笑声足以弥补。
正月初一时，爸爸带着我们到亲戚、朋友家拜年。拜年不仅带礼物，还必须带上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。妈妈则留在家中接待客人，我们小孩等客人来，拿到红包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多数的孩子放风筝去了，寓意放飞梦想和希望。
这天晚上人群必经的路线一定是人山人海，当走到迎春桥时，桥头和桥尾的.两对小石头狮子更是被围得水泄不通，据老人们说只要摸到石狮的任一部分，就能在新的一年里实现相应的愿望。
普宁的新年往往是热闹繁华的。祝愿自己在新的一年中做到四样：接纳、耐心、豁达、爱。
家乡的年味作文3
我叫宁浩，今年12岁，2岁时爸爸妈妈离婚，我跟随奶奶生活，听奶奶说，我3 岁爸爸就到外面打工了，在外打工这几个字我以前不理解，现在慢慢长大了，我也知道在外打工到底怎么一回事，每逢爸爸回家过年时，我就会问爸爸在外打工的事情。
爸爸走那天，正是星期六。爸爸早早地打点好了行装，全家人热泪盈眶，彼此不知说些什么好。爸爸抚摸着我的头，嘱咐我：“浩儿，一定要努力学习。”说完便背起行囊，匆匆走了。目送他远去的背影，我一片茫然！
对爸爸的思念自此产生了，吃晚饭时望着爸爸喜欢坐的那空空的位子，我的思绪又被拉地悠长悠长。听爸爸说；他在一个建筑工地上干活，每天都很早出工，傍晚很迟收工，也就是“日出而作 ，日落而息”的情景。爸爸还说过，有一次他不小心被钢筋戳伤了腿，是工友们把他送进了医院，爸爸很想回家，但为了让我和奶奶能够过上幸福的日子，爸爸还是坚强的挺住。想到这些，此时的我，更加想念远在他乡的爸爸。
转眼放寒假了，意味着新年的脚步即将来临。在我住的偏僻小村庄里，有这么一个习俗，一到过年，家家户户都要做一种美食，美食的名字叫“千层糕”。这种美食做法很复杂，听奶奶说，先把米浸泡在水里半个月，然后晒干，最后磨成米浆，再用特殊的工具，放在锅里，烧慢火，一层一层做，层数由自己选择，我奶奶喜欢做六层，我好奇问奶奶，为什么做六层，奶奶说，“6”这个数字是顺利的意思，愿我爸爸在外打工一切顺利。我明白奶奶的用意后更喜欢奶奶做“千层糕”了，因为这意味着爸爸要回家了，所以这种“千层糕“是家乡的年味，也是我的幸福年味，团圆的年味，我在心里默默地说：“千层糕啊千层糕，爸爸回啊爸爸回。”
我心里更想着一定要好好学习，长大后有出息把家乡建设好，不用到外面打工，在家乡同样能挣到钱，同样过上幸福的日子。我要让在外打工的爸爸妈妈们，早日回到自己的家乡，与家乡熟悉的山、水、人早日团聚。到那时家乡的年味才最美。
家乡的年味作文4
当绚丽的烟花在空中绽放时，当热气腾腾的饺子被端上桌时，当相隔千里的亲人相聚时，当火红的灯笼被挂上墙时……这一却，都在传递着一个消息：过年啦！
早晨，是不同寻常的热闹，各种各样的鞭炮声不绝于耳，空气中满是爆炸完的烟雾，弥散着浓浓的火药味。梳洗完毕，吃过早餐，“声势浩大”的拜年队就出发了，踩着由爆竹碎片拼成的“红地毯”，碎片踩在脚下的声音清脆，小树在晨风中摇摆，树枝上挑着一点红，好像也在庆祝着新年的到来。迈着轻快的步伐，来到了邻居的门前，说上几句祝福的话，就得到一大把美味的糖果。小时的我，对糖果可是爱到了极点，随着年龄的增长，我对糖果的热情度似乎也在一点点的减少。无奈下，只好假装很欢喜地收下糖果，前往下一家，拜完了所有的人家，也快到8：00了。回到家，将糖全部掏出，装进袋子，送给了弟弟，弟弟欢喜得脸上都笑开了花。你看，他还在兴奋地拍打着糖，将糖一股脑地扫在地上，弄得“一地狼藉”呢！
拜完了年，喝点水，磕磕瓜子，一眨眼就到了中午。肚子开始不听话地“咕咕”叫着，奶奶也准备好了一大桌丰盛美味的佳肴，让人看得可谓是“口水直流三千尺”。家人全部到齐，午餐便开始了。在轻松的交谈中，分针飞快地转动，不知不觉中，已经到了下午。吃完饭，“全家总动员”便开始了，该洗碗的洗碗，该带娃的带娃，该洗食材的洗食材，各干各的。只有孩子们闲着，走街串巷，呼朋引伴，一起放鞭炮，一起狂奔，一起撒野，笑声响彻云霄。到了傍晚，才依依不舍地分别。
回到家，不经意间的一个抬头，看见了奶奶头发中夹杂的许多银丝，不禁陷入沉思。我们盼着过年，一天天地长大，爷爷奶奶却在一天天地变老。这一刻，我才明白，爷爷奶奶经济不算好，为何也生活的如此开心。原来有钱并不是很幸福，家人都平平安安，快快乐乐的，这才是最幸福的，爷爷奶奶就享受着这亲情之间的一份快乐呀！
年，小时候盼的是过年，长大后，盼的是团圆……
家乡的年味作文5
很久以前，人们为了躲避年兽的袭击，开始穿鲜艳的衣服、放响亮的鞭炮、贴鲜红的对联；那么现在，那层层钢筋铁骨的楼房，是为了防备年味来袭吗？ ——题记
妈妈说，在她小的时候，年是从腊月就开始，一直到正月十五才结束的。那四十多天里，每个人都是笑眯眯的，友好善良的人们，不论哪家的小孩去拜年，都会抓起一大把干果零碎塞给小孩吃。那四十多天甜蜜蜜的回忆，是这一年幸福的开始。
那时，她住的房子，自然不如现在这般宽敞明亮。可是一家人其乐融融，温馨和睦。
现在条件好多了，可是妈妈却再也没有说过年味的诱人。是防盗门锁住了人们的友好吗？总之，在年的喜庆氛围越变越短的现在，我得不到答案。
除夕夜，我们这一大家子并没有团聚在一起。
给爷爷拜了年后，回家连春晚都没有看，就匆匆的与家人打了个招呼，去与朋友们聊天，内容也大多无趣。算是守夜了罢。
正月初一，便是亲戚邻里互相拜年，爸妈出去时也总会带上我，为的只是与他人有话可聊。所以，那天我听了太多话，不用刻意回想，都知道只是互相夸赞几句，然后告辞。重复，不停的重复。
忘了是几号，去外婆家拜年，我突然发现，原来我要的年是这样啊！
外婆慈祥的坐在轮椅上晒太阳，大舅和舅妈忙前忙后，不停地为我们准备中午的饭食。一切都很简单。但是没有虚情假意的奉承。我们也是一家人啊。
午饭桌上，妈妈笑得很开心，就像她描述的小时候，一家人在一起，其乐融融，温馨和睦。
年味是什么味？它并不需要有多繁华，不需要有多精美，只要有真情就好。就像小时候，嘴里丝丝如蜜的糖果。
到最深，情最浓。
家乡的年味作文6
每次过年，我都会迫不及待的回到家乡，回家的感觉就如走入温泉一般，随着身体的一部分进入，温暖和湿润也在一寸寸的漫上心来，每年都吸引了无数游子。而最令人魂牵梦萦的，还是故乡那融融的年味。
冬至一过，大人们便忙碌了起来。贴对联，包饺子，大扫除，样样不会少，但在其中最隆重的，也是最出名的就是过年拜神祭祖的活动。在汕头潮南区，这还是非常重要的大众化的活动。具体的形式，就像鲁迅五猖会中所描写的那样——这是一条很长的队伍，领头的是几个壮汉，抬着三尊神像。神像不大，也就半个人高，表面接近古铜。色彩早已暗淡，想必是经过了岁月的洗磨。接着便是许多画了脸谱，头戴面罩的人敲锣打鼓，叮叮当当，跳着各种奇怪的舞蹈，当时现场烧了很多香，在烟雾缭绕的氛围下，还怪吓人的。剩余的队伍由每个家庭中的一名男子组成。这条队伍犹如一条彩色的巨蟒，在楼房林立的城市里来回穿梭。在马路稀疏的汕头，这条巨蟒是最夺人眼球的，这也成为过年汕头特有的亮丽风景。
在我的家乡有着许多小吃，其中土豆糕就是过年时家家户户都会选择的糕点。名字俗，可它的味道却不俗，顾名思义，它是把土豆煮熟打烂，和地瓜粉一起和成泥，加上蘑菇花生等配料，搅拌均匀，再把它们揉成椭圆体或圆体。还没完，还要放进在通风的地方晾一晚，之后才能将其切片，把双面煎至金黄就大功告成了。吃起来香脆可口，是过年时必不可少的一道美食。
旧历的新年越来越近，家乡的夜晚一片漆黑，伸手不见五指，但人们的心并不漆黑。全家人聚在一堂，沏上一壶好茶，磕着瓜子，天高地阔地谈了起来。茶油黑而浓酽，喝了提神醒目。谁家孩子书读的好？老人的身体如何？这都是他们说不完的话题。随着第一声爆竹的响起，就如往水中扔了一个石子，浓浓年味也在人群中一波波荡漾开来。（妙极！）
寂静的夜空，偶尔会有一两声爆竹响彻云霄，仿佛在告诉人们，春天的脚步正经过了一个漫长的冬季，向人们悄悄走来……
家乡的年味作文7
一年下来爸爸妈妈都很忙，趁着过年，爸爸妈妈带我和哥哥一起回老家陪奶奶过大年。
大年三十那天，爸爸和奶奶给我们准备了好多家乡的美味！老家野生的鸡鸭鱼肉全齐。奶奶还烧了她最拿手的八宝菜，猪头肉，粽子，米粿，长寿面等等！
这天奶奶一大早就起来了，用家乡的大土灶煮猪头。猪头煮熟，老爸帮忙把猪头摆在一个大木头盘里，插上柏枝，贴上红纸，对着高山上的祖宗，烧香祭拜！一柱香之后，才能端进屋，放在桌子上，一家人就迫不及待的围着桌子，等待着老爸的发挥。只见老爸撸起袖子，拿起菜刀，熟练的把骨头和肉使劲的剔开，把里面的精肉一块块的切开。这时屋子里就迷漫着浓浓的猪头肉香，我们赶紧伸出筷子抢着吃，弄得爸爸都来不及切。
一个猪头，－下子就被我们扫得只剩面皮，连猪舌头，猪耳朵也不放过。猪头肉的美味真是让我很难忘。
猪头肉的美味刚尝好，妈妈和奶奶已经开始紧锣密鼓地开始准备年夜饭了，听奶奶说年夜饭要吃得越早越好，于是妈妈就麻利地洗刷翻炒，有几个大菜，奶奶早就放在煤炉和煤气灶上炖了。然后土灶烧柴火，哥哥把灶火烧得旺旺的，于是我们一大桌的美味佳肴在下午三点半就好啦，爸爸和叔叔赶紧鸣炮关门，开饭咯！
大家围坐在一起，倒上美酒和饮料，慢慢的品尝，喝到兴起，奶奶尽然建议开始划拳，于是爸爸和叔叔，妈妈和婶边划拳边喝酒，他们说着一串串划拳口令，我虽听不懂，但感觉很喜气，莫名地感觉很开心激动，连还没会走路的小妹妹也跟着手舞足蹈起来了呢！
这样的年夜大餐，让我感到很难忘又留恋，我想这也是爸爸妈妈为何每年都坚持回老家过年的原因吧！
家乡的年味作文8
我的家乡在缙云县里的一个小山村，在我们家的门口有一条缓缓流过的小溪、小溪的水清澈见底，小溪旁边有各种各样的鹅卵石，小溪后边是一座大山，山上绿树成阴，真是山青水秀、风景如画呀！
每年过春节，爸爸妈妈带我去的第一个地方就是这个美丽的小山村 —— 松岩村。那里的过年气氛很浓，整个村子的每个角落都打扫的干干净净，家家户户都会挂上红红的灯笼、贴上喜庆的对联、放着欢乐的鞭炮！可热闹了！
我们每次到那，爷爷奶奶都会给我们准备一桌丰盛的年 夜 饭。爸爸说，爷爷奶奶为了准备这顿年 夜 饭，提前很多天就开始准备了，年 夜 饭可丰盛啦，有海鲜，比如大虾、鱿鱼、黄鱼；有蔬菜，比如青菜、胡萝卜、芹菜；有肉类，比如羊肉、猪肉、牛肉和泡皮，还有豆制品，豆腐丸子、油豆腐。
但是，这么多美味的食物当中，我最喜欢的就是爷爷奶奶做的豆腐丸子！
这不是普通的豆腐丸子，它是纯天然的！豆腐是爷爷奶奶自己家做的，猪肉是村里自己杀的，还有油也是自己榨的，就连烧的火也很有讲究，是用爷爷山里的柴火烧的。
而且，它也长的很可爱，外形圆圆的，颜色黄黄的，大小和鹌鹑蛋相差无几，尽管没有味精和任何添加剂，但它的味道比肯德基的鸡米花还要好呢？豆腐丸子因为用油炸过，它的皮吃起来有点脆脆的，香香的，里面的馅是用新鲜的肉末和豆腐搅拌而成的，很嫩、很软、也很香。
我每次总是控制不住，要吃很多！
春节很欢乐、但也很短暂，每当我想起豆腐丸子的时候，我就会想到我的爷爷奶奶；每当我想起爷爷奶奶的时候，我也会想起豆腐丸子。我希望爷爷奶奶每年身体都健健康康，每年春节我都能吃到爷爷奶奶做的豆腐丸子！
家乡的年味作文9
一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。
我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……”
听了奶奶的一番介绍，我对这碗“身世”不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做“祝福”不论贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，发展成为颇具特色的“八宝菜”。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把“八宝”投入锅中翻炒，加入调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜，一盘平平常常的“八宝”甚是清甜爽口。
“八宝菜”是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。
家乡的年味作文10
独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗风情。山清水秀、风景迷人、物产丰富的普宁是我的家乡。过年时，不论你身在何处，都要回去与家人团聚。
天气虽然寒冷，却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联等，见证了春节给我们带来的喜悦。
按老家的规矩，春节差不多在腊月的下旬就开始了。孩子们欢喜，大人们忙乱。大人们总会备上大量的祭神物品(鸡鸭鱼肉、大米、饮料、香、等)，因为过节时商铺都不开门(除饭店外)，都回家过年了。家中都会摆上“摇钱树”，寓意财源滚滚。
往年过年，少不了五彩缤纷的礼花，有的像钢花飞溅，有的似麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵，有的恰似红燕飞舞，有的宛如孔雀开屏。受阴霾天气的影响，今年过了个无烟(花)春节。虽是少了烟花的伴奏，但笑声足以弥补。
正月初一时，爸爸带着我们到亲戚、朋友家拜年。拜年不仅带礼物，还必须带上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。妈妈则留在家中接待客人，我们小孩等客人来，拿到红包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多数的孩子放风筝去了，寓意放飞梦想和希望。
这天晚上人群必经的路线一定是人山人海，当走到迎春桥时，桥头和桥尾的两对小石头狮子更是被围得水泄不通，据老人们说只要摸到石狮的任一部分，就能在新的一年里实现相应的愿望。
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