我爱家乡的铁观音作文

2021-01-26 关于家乡的作文

  在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的我爱家乡的铁观音作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我爱家乡的铁观音作文1

  我的家乡在泉州,这儿有许多特产:德化的白瓷,永春的老醋,安海的土笋冻,泉港的浮粿……其中,我最喜欢的是安溪的铁观音。

  泉州安溪是铁观音圣地,从那产出的铁观音是中国八大茶叶之首,是安溪人的骄傲。

  到茶叶丰收时,茶园里的大姐姐们也就开始忙碌了。她们头戴斗笠,在清晨的阳光中漫步在茶树之间。她们用灵巧的双手熟练地把一片片茶叶宝宝采摘下来,轻轻地,仿佛这是世界上最无价的珍宝,就这样,一片片还带着露珠的新鲜茶叶顽皮地躺在硕大的茶筐里。

  接着该制茶了。制茶的阿伯用手把茶叶在火上不停的揉搓,把茶叶的水分渐渐吸干。茶叶快干时,阿伯就把茶叶放到阳光下自然晒干。茶叶做好了,空气中弥漫着一屡屡无邪的清香,沁人心脾,这种独一无二的香气飘荡在每个人心中。

  听爷爷说,铁观音分为春茶与秋茶。春茶颜色浓,但味道比较淡,秋茶颜色比较淡,但味道浓。品铁观音时也有很大的讲究,通常讲究色香味俱全。第一泡叫“洗茶”,是用来洗去茶中的杂志。第二泡才是铁观音的真谛,每品一口铁观音的第二泡,就能让味蕾跳一支舞,回味无穷。

  有机会,我也请你喝一壶正宗的铁观音。

我爱家乡的铁观音作文2

  我的家乡在福建安溪,这里山清水秀,景色宜人,尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。因为这个茶园生产出来的“铁观音”可是闻名海外的呢!

  阳春三月,家乡的茶园在被几场春雨梳洗过后显得更为翠绿了!那田梯似的.茶山上,一棵棵茶树被人们修剪得整整齐齐的,好像一片片绿色的台阶,茶树上长出的嫩绿的幼芽,在微风的吹拂下窃窃私语,早上的嫩芽身上挂这滴滴露水,晶莹透亮,显得特别有活力!这时候从高处往下看,整个茶园就像一片绿色的海洋!采茶时节,勤劳的乡亲们开始戴上草帽,腰挎笆篓,到茶园采茶!看她们两手不停的一前一后,熟练地摘着茶叶,歌声,笑声在茶园中滔滔不绝,显得特别温馨与和谐。

  采摘下来的那些茶叶,经过茶农们一番精心制作:晒青——筛茶——炒茶——烘干——包揉,就形成了形如圆球,晶莹透亮的、色泽青绿的毛茶,可与观音娘娘相媲美呢!而我最感兴趣的就是在这个时刻,烧好开水,准备和家人来品尝一下新制茶叶的美味!安溪人泡茶其实是蛮有讲究的,需要准备好:炉子、茶壶、被子、夹子……用炉水加热到100度,再往壶或盖碗里倒入一小包铁观音,然后把开水冲进去。第一遍叫洗茶,不能喝。因为这样能洗掉茶叶上的脏东西,又能诱发茶的香味。接着,再冲了些水到壶或盖碗里,后把盖碗里的茶倒到带过滤网的杯里。这样一杯不带杂质,香气四溢的铁观音茶就泡好了。喝第一口,会觉得有一点苦,过一会又有点甜甜的;再喝一口,香甜的味道变得更加浓郁,渐渐充满了整个口腔,让人回味无穷。

  我爱家乡的茶叶,茶的清香,无声无色地的在我的心中飘动着。也欢迎你们到我的家乡来做客,到时候我一定亲自泡杯上等的观音茶给你们品尝!

我爱家乡的铁观音作文3

  “乌龙奇香飘四海,观音神韵传千年。”走进安溪,就走进了茶的世界。这里漫山遍野是茶园,大街小巷皆茶店,家家户户飘茶香。

  春天一到,田野、茶山上到处都是绿油油的茶树。那梯田似的茶山上,一棵棵茶树被人们修剪得整整齐齐的,好像一级级绿色的台阶。茶树上长出了嫩绿的幼芽,晶莹透亮,显得特别有活力。一场春雨过后,茶树贪婪地吮吸着充足的水分和农民给予的“肥水”。远远望去,犹如一条条绿带把春天的茶山点缀得分外耀眼。

  采茶的季节也到了,姑娘们都背着茶篓,唱着山歌,三五成群地上了茶山。这时候,茶山上仿佛开出了五颜六色的花朵,异常美丽。姑娘们的歌声悠扬动听,唱出了她们愉快的心情,唱出了茶乡人民的心声,唱出了茶乡的繁荣富裕……

  制茶开始喽!茶农们用灵巧的双手,制出了形如圆球、色泽青绿的毛茶,吸引了一群群远道而来的茶商。他们用汗水和智慧换来了丰厚的收入,脸上洋溢着丰收的喜悦。

  我爱家乡的茶叶,茶的清香将永远无声无色地在我的心中飘动着。

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