说到《大嚼科学》大豆的N种死法,大家一定觉得这个题目有点可笑,但我觉得这个题目蕴含深刻富有哲理。大嚼科学,嚼品味,品味书中的知识,嚼出获得知识的乐趣,乐趣让我产生对书的兴趣,有了兴趣我们才会喜欢读书,更多的是一字一句耐心的品尝书。这样我们才会从书世界里获得更多丰富的知识。所以一听到这个蕴含深刻的题目,我就被它深深地吸引住了。
这本书内容通俗易懂,知识面极广,从头到尾都是科学的,无所不有。读了这本书我真正理解到,就像美国诗人狄金森说的:没有一艘船能像一本书、也没有一匹骏马能像一页跳跃着的诗行那样把人带往远方。在这以后我深深的喜欢上了科学,喜欢探索科学,实践科学,从中我学到了许多科学知识。在这本书中我知道了大豆在土里发芽是一件很不容易的事情,在土中大豆看起来很平静,其实是在拼死挣扎。在土中大豆的有数种导致它死亡的例子。比如大豆的脂肪被氯化之后会变成凶猛的自由基,强悍的自由基会迅速抢夺其它物质的电子,大豆失去了电子,失去了活性,就土崩瓦解了。除了脂肪蛋白质的活性降低或丧失也是大豆的死因之一,这些例子证明了大豆发芽是一件非常不容易的事情。
爸爸、爷爷、舅舅、姥姥、姨妈这些复杂的人类亲戚关系,在植物界也相同如此。我给大家介绍一下柑橘家的复杂家谱:柑橘家族有三大元老:宽皮橘、柚子、香木绿。我们吃的橘子全是他们三个的结合体。甜橙是柚子和宽皮橘杂交而成,它结合了柚子和宽皮橘特点,又酸又甜。葡萄柚名字听起来跟葡萄有关,其实八竿子也打不着,就因为枝头生长密集,远看像一串串葡萄因此定名。它的前辈就是声名远扬、人见人爱的柚子和香橙,结合了柚子的苦和香橙的香甜,真是甜酸苦香的完美结合体。柠檬的'父母是香橼和酸橙。我希望柑橘家族在水果市场更上一层楼,结合出更香更甜更美味的新品种。
读了这本书我真正地意识到爱迪生、牛顿、富兰克林他们都不是天生的人才,他们都是经常看书、善于实验、勇于探索,经过不断后天努力才获得的如此的成功。书蕴含的知识了如繁星,可让你一生钻研。我相信只要你爱科学,喜欢科学,记住成功来自百分这九十九的汗水和百分之一的灵感、科学的大胆的活动是没有止境的,也不该有止境,就一定会成功。植物到底有多少不为人知的秘密,许多习以为常的自然现象背后都蕴藏深奥的科学知识,让我们一起动员起来吧。
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