在日常生活或是工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的家乡的羊肉汤作文，希望对大家有所帮助。
家乡的羊肉汤作文1
当一个人远离家乡后，最难割舍不下的，往往是一声乡音，一群村民，一座石板桥，或是一碗羊肉汤。
记忆中，也总是把家乡和羊肉汤联系在一起。也是，每次回老家，奶奶都烧上一锅羊肉汤。最不能忘怀的，是一家人人手捧一碗羊肉汤吃饭的场景。那一晚羊肉汤，又浓缩着多少说不尽的亲情？也因此，每碗羊肉汤又显得那么珍贵！此刻手捧着的`，已经不是汤，而是一碗赤热的。难以割舍的乡情。
这碗羊肉汤，又何尝不是珍贵的！肉是家乡的，水是家乡的，就连那毫不起眼的香菜，也是从自家地里摘得。这才是真正的原汁原味的味道啊！
听妈妈说，以前，家里穷，村里也穷。喝羊肉汤，也只是在邻居家杀羊，分上一碗。当时，妈妈的叔叔，就是我的二爷爷，去外面打拼回来了，爷爷千方百计地去借钱买肉，给二爷爷做了碗羊肉汤。乡亲们，当然理解，几家一起凑了些钱。我想，这种真情，更是家乡的象征。
故乡的羊肉汤记忆令在异地他乡的我回味无穷，思念如潮，我才发现眼角有清泪两行，那是我对故乡无法割舍的依恋。
家乡的羊肉汤作文2
在我的家乡山东，有一种远近闻名的食物——羊肉汤。
每每回到家乡，羊肉汤定是少不了的。那羊肉汤，汤汁呈乳白色，一片片的油花儿泛在水上，显得汤汁晶莹起来。在汤中撒些香菜，晶莹的白配上翡翠般的绿。别有一番风情。汤里，便满是羊血、羊肉、羊肠等了，莹白上透着点点参差的粉红，真是叫人垂涎三尺。
羊肉汤看上去美观，其实味道更加鲜美、诱人。
轻轻拿起勺子，顺着碗边儿挖上一大勺半的肉汤，紧接着捞起一块肉放在汤里，一块儿吃下去，更加美味。羊肉汤里定然是少不了胡椒粉的，所以羊肉有一种说法：“六月六，吃羊肉”。夏天，人们总吹空调，喝些羊肉汤，便能驱逐不少寒气，令人精神一振，神清气爽。
羊肉汤虽是美味，但做法却是最简单不过。
先将羊剥皮，放在水中煮开，直煮到羊肉出了香味儿，便捞出来，放到大锅里，放一锅的水，撒适量的盐、胡椒粉等配料调味，等开锅后从热气腾腾的大锅里盛出来，便可以食用了。
盛出来后你可以根据自己的喜好，在里面加醋、辣椒、胡椒粉、盐……
羊肉汤，粉红、莹白与翡翠绿的结合，是美味的代表，它象征着鲜美，更是山东人们细致周到的象征。
这美味的羊肉汤带着那鲜美，来到了我的心中，在这汤下，却是浓浓的乡情，是对家乡的万缕思念。所以，我爱你，羊肉汤！我想你，我的家乡！
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