家乡的羊肉汤作文

2022-02-27 关于家乡的作文

　　无论是在学校还是在社会中，大家总少不了接触作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的家乡的羊肉汤作文，希望对大家有所帮助。

　　家乡的羊肉汤作文篇1

　　当一个人远离家乡后，最难割舍不下的，往往是一声乡音，一群村民，一座石板桥，或是一碗羊肉汤。

　　记忆中，也总是把家乡和羊肉汤联系在一起。也是，每次回老家，奶奶都烧上一锅羊肉汤。最不能忘怀的，是一家人人手捧一碗羊肉汤吃饭的场景。那一晚羊肉汤，又浓缩着多少说不尽的亲情？也因此，每碗羊肉汤又显得那么珍贵！此刻手捧着的，已经不是汤，而是一碗赤热的。难以割舍的乡情。

　　这碗羊肉汤，又何尝不是珍贵的！肉是家乡的，水是家乡的，就连那毫不起眼的香菜，也是从自家地里摘得。这才是真正的原汁原味的味道啊！

　　听妈妈说，以前，家里穷，村里也穷。喝羊肉汤，也只是在邻居家杀羊，分上一碗。当时，妈妈的叔叔，就是我的二爷爷，去外面打拼回来了，爷爷千方百计地去借钱买肉，给二爷爷做了碗羊肉汤。乡亲们，当然理解，几家一起凑了些钱。我想，这种真情，更是家乡的象征。

　　故乡的羊肉汤记忆令在异地他乡的我回味无穷，思念如潮，我才发现眼角有清泪两行，那是我对故乡无法割舍的依恋。

　　家乡的羊肉汤作文篇2

　　在我的家乡山东，有一种远近闻名的食物——羊肉汤。

　　每每回到家乡，羊肉汤定是少不了的。那羊肉汤，汤汁呈乳白色，一片片的油花儿泛在水上，显得汤汁晶莹起来。在汤中撒些香菜，晶莹的白配上翡翠般的绿。别有一番风情。汤里，便满是羊血、羊肉、羊肠等了，莹白上透着点点参差的粉红，真是叫人垂涎三尺。

　　羊肉汤看上去美观，其实味道更加鲜美、诱人。

　　轻轻拿起勺子，顺着碗边儿挖上一大勺半的肉汤，紧接着捞起一块肉放在汤里，一块儿吃下去，更加美味。羊肉汤里定然是少不了胡椒粉的，所以羊肉有一种说法：“六月六，吃羊肉”。夏天，人们总吹空调，喝些羊肉汤，便能驱逐不少寒气，令人精神一振，神清气爽。

　　羊肉汤虽是美味，但做法却是最简单不过。

　　先将羊剥皮，放在水中煮开，直煮到羊肉出了香味儿，便捞出来，放到大锅里，放一锅的水，撒适量的盐、胡椒粉等配料调味，等开锅后从热气腾腾的大锅里盛出来，便可以食用了。

　　盛出来后你可以根据自己的喜好，在里面加醋、辣椒、胡椒粉、盐……

　　羊肉汤，粉红、莹白与翡翠绿的结合，是美味的代表，它象征着鲜美，更是山东人们细致周到的象征。

　　这美味的羊肉汤带着那鲜美，来到了我的心中，在这汤下，却是浓浓的乡情，是对家乡的万缕思念。所以，我爱你，羊肉汤！我想你，我的家乡！

　　家乡的羊肉汤作文篇3

　　“煨杨肥嫩数京中，酱用清汤色煮红。日五烧来焦且烧，喜无膻味腻喉咙。”这是清朝诗人杨敬亭的《都门杂咏》。

　　今天我刚醒来就看见一张纸条，上面写着：“涵涵，我和你爸爸今先去工作了，我给你留了50元钱，你先做早餐，我们12点回来我很期待你做的饭。”“啊，都九点了”，我赶紧洗漱了。洗漱完后，我赶紧我就要开始准备做羊肉汤的材料了。一会儿，我就准备好材料了：羊肉、料酒、葱姜、花椒、干枯皮、山楂、盐。因为妈妈做饭时我都在她身旁看着，看妈妈如何做各种好吃的菜，所以我知道妈妈和爸爸共同喜欢吃的菜--美味的羊肉汤。

　　就这样，我开始做羊肉汤了。第一步，把羊肉浸泡在凉水中，两小时中间隔一小时换次水。第二步，用清水加羊肉清洗干净后切为小块。第三步，在锅里倒入适量的水，把切好的羊肉块放入锅中。第四步，中火开锅后撇去浮沫，倒入料酒。第五步，接着放入花椒、葱、姜、干枯皮和山楂。第六步，盖上锅盖，转小火慢炖一到五小时后，第七步，把呼皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。第八步，转中火继续炖15到20分钟后关火就可以吃了。我娴熟地做好了这羊肉汤，我把杨肉汤端在餐桌上，看着这盆热气沸腾、香气扑鼻的羊肉汤，我的口水都忍不住流下来了。

　　就在这时外面传来一阵滴滴的车声，“啊！爸爸妈妈回来了！我飞快地跑到他们面前，给了他们一人一个甜甜的拥抱。我一手拉着妈妈，一手拉着爸爸一起往屋里走走，到桌前，我一脸欢笑地，说道：“你们看我做了你们最喜欢的羊肉汤。”“你真棒！”爸爸妈妈异口同声地说道，“你们快点尝尝吧，是不是很好吃？他们拿起筷子，妈妈夹出一块羊肉放在嘴里，一直夸着：“很好吃！”接着爸爸也吃了一块，笑着说道：“不错，比你妈妈做的还要好吃！”听了爸爸妈妈的赞叹，我的心里就跟吃了蜜一样甜，脸瞬间红了。

　　家乡的羊肉汤作文篇4

　　说到吴江的美味小吃，我就不由自主地想到了我的最爱——羊肉串。每见到羊肉串，我总是忍不住要买个几串，这次也不例外。

　　来到大润发后的美食城，迎面一股香味扑鼻而来，抬头一看，呀，前方烟雾缭绕，人们在那边排起了长队，我一看，羊肉串！太好了！我迫不及待，拿了钱就冲过去排队，恰好，羊肉串还没烤好哩，看着这些美味的羊肉串，我不禁口水直流三千尺。

　　只见烤羊肉串的师傅熟门熟路地把一大串生羊肉串放在燃烧的火上面，烤一会儿正面，烤一会儿反面，还不时撒上一些调料。不一会儿，羊肉串的香味就在烟雾中向我袭来，啧啧，真香啊，一见烤好了，我立即买了个五串，开始细细品味。

　　第一口，呀！又香又辣，美味可口，从舌尖到舌根，充满了浓浓的香味，果然好吃！怪不得这儿的生意红火。

　　咬了第一口，就忍不住要咬第二口，咬了第二口，就忍不住要咬第三口……在我狂轰滥炸般地猛吃下，第一串就报销了。真是太太太太好吃了！尝过一次甜头，我便大口吃了起来，一下把五串羊肉串给吃了个精光。还有点意犹未尽，抹抹嘴巴就又买了五串，由于我太心急了顾不上还烫不烫，直接咬了上去，只听哇的一声惨叫，我把热气腾腾的羊肉串吐到了几米开外，实…实在是太烫了！可谓心急吃不了热豆腐呀！

　　尝过第一次苦头，我再也不敢大口地咬了，一小口一小口地品尝羊肉串，真是色香味俱全呀！

　　怎么样，经过我的介绍，你也很想吃了吧，哈哈！

　　家乡的羊肉汤作文篇5

　　说到招牌菜，我就会垂涎三尺，那就是我最爱的冬日美食——羊肉。这也是冬天最佳最补的食物。

　　羊肉这词对于我来说再熟悉不过了，奶奶的做的羊肉更让我印象深刻，那就是羊肉粉丝汤。

　　清晨，奶奶总是扛回新鲜的羊腿，然后把羊腿放入水里，把血丝洗得干干净净，然后把羊肉取出。这时，爷爷也开始切葱了，他的刀法精细，好似每一根葱的长度都一样长。

　　两个小时后，诱人的香味穿门而过，流入我的鼻子里，我急忙放下笔，冲到我的“第一前线”，等待着羊汤的出锅。奶奶又把长长的粉丝一圈又一圈的放进汤里，再撒上葱花，那羊汤顿时生机勃勃。

　　两分钟后，鲜美的羊汤到了桌上，我赶快闻了那香味，生怕一点香气飘走。闻了又闻后，我喝了一口羊汤，再吃上了一些粉丝，那可真是世上一绝。喝完汤就要吃羊肉了，那羊肉熟透了，就像豆腐一般。

　　我爱冬日中的羊肉粉丝汤，更爱那暖心的羊肉。

　　家乡的羊肉汤作文篇6

　　在寒风凌冽的深冬，无疑是来一碗热气腾腾、色香俱全的高堂羊肉汤最惬意了。它油而不腻，简直是人间美味。

　　来到人山人海的餐馆，选好位置，叫一碗热气腾腾的羊肉汤。只见，服务员熟能生巧的从一口大锅中盛出大半碗已经煮好的汤，随着又从另一口锅里抓出令人垂延欲滴的羊肉，再放一把香气扑鼻的香菜，一碗羊肉汤就这样大功告成了。咦怎么这汤闻起来香气扑鼻，可喝起来淡淡无味？哦，你可别着急，因为你忘了羊肉汤的“独家伴侣”——特制的胡椒粉、盐和香精呀。

　　放好调料后，我们就要开始配着新鲜出炉的烧饼“大吃特吃”了！喝第一口汤时，一股热气首先冲入腹中，空空如也的肚子立刻暖和起来。接着二口汤，羊肉汤的香味在嘴里弥漫开来，那飘飘欲仙的感觉就像自己已经成为了一只自由自在的羊儿欢快地驰骋在一望无际的大草原上。再大嚼一口肥美多汁的羊肉，细细品味它那油而不腻……

　　听了我的介绍，你是不是有一种“心动”的感觉？如果想吃，就来我的家乡——聊城，来品尝吧！

　　家乡的羊肉汤作文篇7

　　我家附近开了家羊肉汤馆，每次走到那边都会看到许多人在那排着长长的队伍，还会闻到一缕令人垂涎三尺的香味。今天，妈妈决定带我来尝尝这美味。我们来到店前，看见了长长的队伍，我不禁心急起来，一边数数有多少人，一边左顾右盼，那香味直往我鼻孔里钻，瞬时间肚子饿了起来，“咕噜咕噜”直响。终于轮到我们了，我看到锅里的羊肉汤咕嘟咕嘟往外冒，桌子上摆着十几种调料，我告诉阿姨来碗羊肉粉丝汤，只见这位阿姨夹了许多羊肉，另一位阿姨在碗里打了一碗汤，她又把称好的羊肉放入汤中，再加上一撮绿莹莹的香菜，一碗羊肉汤就做好了。

　　当这碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤端到我面前时，我的口水都快流下来了，只见乳白色的羊肉汤上漂着一层碧绿的葱、蒜苗、香菜，像雪后的草坪一样，青翠欲滴，十分好看。可别小看这些葱、蒜和香菜沫：放少了羊肉的腥膻味去不掉，放多了则喝不出羊肉的味道了，不喜欢吃羊肉的人会说：“羊肉有一股膻味”，可这羊肉汤里一点没有，即使有，也被那股诱人的葱、蒜和香菜味儿盖过了。汤里的羊肉十分烂，似乎到嘴就化，当勺还未入口中，羊肉汤的味道就钻入鼻子了。羊肉汤散发出羊肉和葱的清香，真是让人垂涎欲滴。我先吸了口卤汁含在嘴里，啊！齿缝瞬间被美味包裹了，我又细细品尝一下它的味道，真感觉比山珍海味还要好上千万倍，再舀一勺粉丝和一块羊肉放入嘴里，让羊肉浸满卤汁，羊肉、卤汁、粉丝就合到一块儿了，再使劲一吸，哇！爽口极了。最后，我认为这种吃法太不解馋，就索性大口大口地喝了起来，烫的我直缩脖子，但我还是感到十分美味，接着，“咝溜溜，咝溜溜……”一碗羊肉汤被我五分钟就喝完了。

　　喝完后，一嘀不剩。我咂咂嘴，不忍离开，心想：下次，我一定还要到这儿来喝羊肉汤。

　　家乡的羊肉汤作文篇8

　　今天，我和妈妈一起做羊肉汤，首先我先说方法：

　　先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧（以木柴火为好），顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油即可。

　　我们做完后，我品尝了一下，啊！真香啊！单县羊肉汤的的特点是：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用；口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食；肚丝汤肥中带瘦，奶渣汤沙酥带甜，还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等,达72种之多。听了我的介绍，大家想吃吗？

　　家乡的羊肉汤作文篇9

　　没有想到冬至前会有一场雪，看着雪点点融去，想着还有几天冬至将至，年又到了尽头。

　　在我们这里，冬至前吃羊肉汤已经成为了一个习惯。到了冬至那天会成为高潮，形成壮观。大街小巷凡能够卖羊肉汤的饭馆餐厅都会抓紧这个时间推出了“祖传”羊肉汤。

　　一到冬至，我就会想到快40年前那顿羊肉汤。那年冬至，父亲被关进牛棚。我和哥哥带着母亲为他准备的围巾和一小盅猪肉汤，走了近20里路到父亲单位去看他。进了单位，操场里围了一圈人，远远就看见父亲站在中间，正在对着人群念什么东西。其实远远的，父亲就看见我们哥俩，看见我们走近了，父亲向一个头目似的人低头说了几句就向我们走来。“我正在检讨，你们赶快离开。”我和哥哥站在父亲的面前，递上带的东西。悄悄的问父亲“他们会对你怎么样？”“你们不管，赶紧走。”看见父亲焦急的样子。我们依依不舍的只有离开。刚走了几步，父亲又叫到我们，“等一下。”父亲在裤兜里摸出了一元钱，放在我的手上“你们到青龙场去吃点东西，等会过来。”

　　青龙场是城乡结合部的一个小镇，处于城乡结合部，离父亲单位大概有五里路。走进青龙场，冬至的气氛就浓烈起来。街上漫游的都是羊肉汤的气味。我和哥哥这时已经饥肠辘辘，找了一家街边小店，一人要了一碗羊肉汤一个锅盔吃了起来。

　　吃羊肉汤的方法是，先要用沾碟，沾碟里放红辣椒青辣椒盐须葱花等，再加点味精盐。将羊肉羊杂挑起来放在碟里沾一下放入口中，然后就着碗喝汤。锅盔可以干吃，也可以放入汤内泡泡，让汤的味道进入锅盔内后再吃。走了那么远的路，又累又饥，当羊肉汤和锅盔端上来，我们哥俩再抬起头看对方时，桌上剩下的已是空碗空碟。哥哥递上父亲给的一元钱，找回五角赶紧装在裤兜里。时间已经到了下午的四五点。

　　走回父亲的单位，远远就看见父亲站在单位门口往路上望。我们急忙跑过去，拉住父亲的手。“你们在青龙场吃东西了？”“吃了吃了。”哥哥掏出剩下的五角钱“还剩了五角”。“你们收好，回去就不要走路了。”父亲对我们说。“不要不要你收起来，我们俩个走回去不累。”父亲摸着我们的头，重重的叹了口气，把剩下的五角钱装回了裤兜。“你们吃的羊肉汤？”父亲问我们。“就是就是，那羊肉汤好吃极了，我们一人喝了一碗汤还吃了两个锅盔。”我抢先回答。父亲苦笑起来“羊肉汤营养啊，是个好东西。可惜我一辈子吃不惯羊肉，喝不会那个汤。”

　　好多年过去。一次在餐厅吃饭，我有意的叫了一个烤羊排，撕下一点肉给父亲说“牛排牛排，你尝尝。”父亲将羊肉放入口中，一嚼。急急忙忙就吐出来“你在搞啥子，把羊肉拿给我吃！”全家人顿时开始对我声讨起来。

　　家乡的羊肉汤作文篇10

　　冬至，是一年当中最冷的节气。

　　那天，我和妈妈来到大街上。人们穿着厚厚的羽绒服，像一个个包得严严实实的粽子。大街小巷的餐馆都在向人们卖着羊肉汤。每个餐馆里都没有一处空位，门外也都排着长龙，店员们忙得不亦乐乎。冬至可真是全民吃羊肉的高峰期呢！

　　我和妈妈加紧了脚步，去赴外婆的“饭局”。说起我的外婆，那可是“远近闻名”的大厨，每一种食材的烹饪方法样样精通，无所不能。今天会有什么惊喜呢？忽然，一股浓郁的香味渐渐飘来，“好香呀！”我说道。“一定是外婆炖的羊肉。”我兴奋地对妈妈说。我随着香味一下子冲上了七楼，打开门，那浓郁的香味扑面而来。

　　“哇！好香呀！”我不禁地叫起来。

　　外婆笑眯眯地看着我，“今天吃什么已经被你这个小狗闻出来了吧，是你最喜欢的羊肉。”

　　“外婆，你炖的羊肉怎么这么香啊？”

　　“哈哈，来，我来告诉你这个小吃货。”刚下班的烹调爱好者爸爸也抓住这个好机会来听一听外婆版的舌尖上的中国，我和爸爸竖起耳朵。

　　“羊肉味膻，需要上等的茶叶过水，这样才会最大减少羊肉的膻味。炖羊肉时不要急着放盐，过早放盐会使羊肉的水分从肉质中脱出，吃起来会肉质太干。因为冬至的寒气，我们可以在汤中放些枸杞，当归，红枣，这样又营养又美味，让你整个冬天都暖暖和和的。”外婆如数家珍地说着。

　　我偷瞄了爸爸一眼，说道：“外婆，你这些决窍不怕被爸爸偷学了吗？”外婆摸摸我的头和颜悦色地说：“小家伙，我们是一家人，厨艺就要相互切磋呀！以后，爸爸学会了，那你的孩子，你孩子的孩子不都可以喝上这好喝的羊肉汤吗？”“哦！我知道了！你教给爸爸，爸爸再教给我，我又教给我的孩子，这就是电视上讲的传承。”

　　“快尝尝吧，快尝尝吧！”站在一旁的馋嘴妈妈早已等不及了。我们一人捧起一碗热腾腾，香喷喷的羊肉汤。一缕香香的暖暖的软软的细流浸入我的牙齿，渗进我的喉咙，进入我的肚子，美味无法形容！

　　冬至，一碗羊肉汤温暖了我们一家人的.心灵，让我们在冬至那天不仅品尝到了美味，更感受到寒冬里亲情的温暖！

　　家乡的羊肉汤作文篇11

　　跟北京的烤鸭、兰州的拉面、西安的羊肉泡馍相比，洛阳的羊肉汤似乎没有那么出名，但是它那鲜美的味道，吃过一次后保证让你终生难忘。

　　一个像盆一样的大碗，里面是棕色的汤，肥瘦相间的羊肉，爽滑的羊血，红红的辣椒油，喝上一大口，那味道简直美上天了。

　　羊肉汤是用羊骨大火熬制，小火慢炖形成高汤，它能补充人体所需要的钙，还能补充人体所需的能量和水分。

　　羊肉汤的吃法有很多种，有的人喜欢用较硬的锅盔泡汤；有的人喜欢软软的冰丝；还有我外公的奇葩吃法，喜欢羊肉汤里边下龙须面---羊肉汤面条。我最喜欢羊肉汤里边泡饼丝，抓一把饼丝放碗里，不一会饼丝就泡软了，捧起大碗，一大口羊汤下肚，鲜美的肉汤滑下肚，饼丝浸透了汤汁的美味，嚼在嘴里软软滑滑的，一大碗羊肉汤喝下去，那真是一个爽。

　　洛阳人最爱喝汤了，早上早饭不是粥、不是稀饭，而是什么羊肉汤、牛肉汤、丸子汤、豆腐汤足足十几种汤类。不过我最爱的还是羊肉汤，它一年四季都适合，夏天喝汤，大汗淋漓，那真是一个爽；冬天冷冷的早上，喝上一碗羊肉汤，顿时浑身都暖和了起来。不管什么时候回外婆家，我都要去喝一碗羊肉汤，喝汤就也成了我想回外婆家的念想之一了。

　　怎么样，听完我的介绍，口水是不是都要流下来了，那就快来洛阳吧，我带你去喝正宗的洛阳羊肉汤。

　　家乡的羊肉汤作文篇12

　　在我的家乡山东，有一种远近闻名的食物——羊肉汤。

　　羊肉汤看上去美观，其实味道更加鲜美、诱人。

　　羊肉汤虽是美味，但做法却是最简单不过。

　　盛出来后你可以根据自己的喜好，在里面加醋、辣椒、胡椒粉、盐……

　　羊肉汤，粉红、莹白与翡翠绿的结合，是美味的代表，它象征着鲜美，更是山东人们细致周到的象征。

　　这美味的羊肉汤带着那鲜美，来到了我的心中，在这汤下，却是浓浓的乡情，是对家乡的万缕思念。所以，我爱你，羊肉汤！我想你，我的家乡！

　　家乡的羊肉汤作文篇13

　　冬天到了，寒风越来越凛冽了，那冰冷无情的风一瞬间就要将人的皮肤冻得木木地发疼，如果一碰到冷水，那片冰冷也像要把骨头也给冻住一样。在这哈气成霜的天气里，人们最喜欢用温暖的美食来补充身体的能量，这时，食物带给我们的不仅仅是赶走饥饿，更重要的是带来身心的温暖。

　　在冬天里，刚炒一盘菜，不一会儿就被吹凉了，让你不得不加快吃的速度，甚至重新炒一盘，享受美食的快乐将大打折扣。所以，热气腾腾的汤锅无疑是最佳冬日美食啦。而在家乡的冬天，吃羊肉汤是传统，当你走在路上，大街小巷飘来羊肉汤特有的香气，引人馋涎欲滴，雾气弥漫的玻璃窗上朦胧地映出一张张欢乐的笑脸。而在冬至这天，吃羊肉汤的欢乐气氛更是达到了高潮：路边摆满了桌椅，坐满了吃羊肉的人们，满街飘浮着热气腾腾的香味，不断地飘上了树梢，一直飘向了明净的夜空。

　　在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性溫而不燥，具有补肾、祛寒、补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

　　放学回家，进门的一瞬间我就闻到了羊肉汤的香味，哇！我欢呼着跑进厨房，看着正在“咕嘟咕嘟”翻滚着的奶白色的羊肉汤，不由得深深地吸了一口气，真香啊！刹那间，我几乎要被香味逗得垂涎三尺了。

　　冬天里，妈妈经常会熬鲜美的羊肉汤，这可是我的大爱美食啊。首先把新鲜的羊肉、羊骨洗净，多加清水，用大火猛煮，逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等调料，半个小时后用小火慢熬，将大块羊肉捞出，切成薄薄的片儿，羊骨则在锅里继续熬着，直到熬出一锅鲜美如牛奶般的浓汤。这时，将汤倒进电磁炉上的汤锅里，周围摆上吃羊肉汤的“最佳拍档”：丰润水嫩的萝卜片、厚实香软的土豆片、水灵灵脆嫩嫩的各种青菜，特别是那嫩得几乎入口即化的豌豆苗尖儿，在羊肉汤里飞快地蘸一下就能吃，口感极其鲜美。

　　现在开始调制蘸碟，将切碎的青辣椒、香菜、香葱，还有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等调料，按各自的口味调好，再浇上一勺滚烫的羊肉汤，哇，光是闻闻这蘸料的香气，就如此引人入胜啊！

　　我先捧起一碗撒着碧绿香葱花的羊肉汤，美美地喝上一口，顿时，全身的每一个细胞都被兴奋地唤起了，那美味带着温暖似乎一下跑遍了全身，整个身体都感受到了。我又迫不及待地夹起一片羊肉，放在蘸碟里面浸一下，让丰腴鲜美的羊肉再饱饱地吸满川味蘸料的混合浓香，放进口中，哇！羊肉汤里煮上了清淡爽口的蔬菜，使得羊肉汤不再那么油腻，而是饱含了鲜嫩清爽的口感，同时裹着麻辣鲜香的羊肉那无以伦比的滋味，又让我的味蕾都快乐地跳起舞来。我们围着桌子品尝着这美味的羊肉汤，欢声笑语，其乐融融，食物给我们带来从嘴里到心的温暖，更让我感到快乐与幸福！

　　家乡的羊肉汤作文篇14

　　我的家乡在五莲，这里风味小吃，品种繁多。在众多的风味小吃中，我最爱吃的（喝的）还是五莲的“羊肉汤”。

　　如果你来到五莲，我建议你，还是去喝一喝五莲的“羊肉汤”。要喝羊肉汤，是不需要向导的，只要在街上信步走就行，大街小巷几乎到处都有。还没到羊汤馆，保你老远就会闻到一股诱人的羊肉的香味，淡淡的，有点山膳，但很诱人。寻味而去，近了，只见那口大锅里，冒着腾腾的热气，直熏人的脸，主人拿勺子荡着锅里的羊油，光看口水都要流下来了。如果要一盆，主人立刻会从锅里用钩子捞出一块肉，只见刀在案板上一阵舞动，只听急鼓一般的响，一盆羊肉为主，伴以少量羊血、羊肚、羊肠的美味就会呈现在你眼前。

　　只要你根据自己的喜好，适量加一点香菜、蒜泥、辣椒、盐等，便可开吃啦！羊肉汤的的特点是："色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，如果多花十元钱，来盆天花汤（另加羊脑一个），除饱口福外，还有健脑明目之功效，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。

　　如果你没空来五莲，没机会一尝五莲的羊肉汤，不要遗憾，还是我教你，自己动手做一次吧！

　　首先，选料要讲究。一定是三十斤左右的小羔羊肉。羊肉洗净后，切成长10厘米、宽3厘米、厚0.3厘米左右的块。然后，把羊骨砸碎，铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。接着，另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。继而加上适量清水，沸后再撇去浮沫。随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。最后将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱切段，荷叶饼装上盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。”现在懂了吧？

　　“羊肉汤”是不是让你垂涎欲滴了呢？反正我是写不下去了，我真想痛痛快快地去喝上一碗，解解馋！你也马上过来，咱们一起去尝一尝吧！

　　家乡的羊肉汤作文篇15

　　在老家一条人烟稀少的小巷里，有一家风味独特的羊肉汤馆，第一次偶然吃到它，就让我铭记在心。

　　那是一个冬天的夜晚，快过年了，到处灯火通明，人声鼎沸，一派热闹的景象。我和妈妈漫步在街上，想找一个清静的地方随便吃点晚饭。突然，一阵若有若无的香味伴随着寒风向我飘了过来，我使劲一嗅，拉着妈妈循着那香味走进了一条小巷。那是一家羊肉汤馆，小店有些破旧，这里原来是拆迁地，垃圾自然不少。我略带乞求地看了一眼妈妈，妈妈见小店里面还算干净，就拉着我走了进去。

　　趁着等待的时间，我悄悄地观察起了师傅的手艺。羊肉汤看似复杂，做法其实简单。只见师傅抓了一把粉丝放入漏勺里，又夹了许多半熟的羊肉丢进锅里。漏勺在锅的边缘来回游走，一两分钟就烫好了。将烫好的粉丝倒进碗里，再从老土灶温着的锅里捞出羊肉放到案板上。师傅手中锋利的菜刀在案板上来回舞动，像急鼓一般，很快，羊肉就被切成了细丝。他将羊肉丝放在粉丝上，浇上滚烫的汤汁，再淋上一小勺辣油，然后随意撒上一些香菜、蒜叶，一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了。

　　妈妈点的汤先端了上来，汤散发出的热气立刻就把妈妈的眼镜蒙上了一层水雾，她不得不摘下了眼镜。我便仔细端详着那碗汤：水淋淋的香菜在滚热的汤上，一下子软了下来，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，切得细细的羊肉横卧其上，辣油的油星子泛着诱人的光芒。羊肉汤仿佛变成了大海，粉丝就像层层波澜，肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱段就像点缀在小岛上的郁郁葱葱的树林。看得我是舌底生津，不禁“咕咚”咽了一口口水。

　　我的汤很快也好了，我有先见之明，先摘下眼镜，深深嗅了一下汤的香气，然后迫不及待地用筷子夹起几根粉丝就往嘴里送，结果可想而知，粉丝还是滚热的呢！我张着嘴跑到门外哈了半天气，才咽了下去。我可怜巴巴地看着妈妈，谁知她正幸灾乐祸地笑得东倒西歪。见我一脸怒意地看着她，她才勉强憋住了笑。

　　我努着嘴，用筷子小心翼翼地吃了起来。爽滑的粉丝劲道爽口。薄薄的羊肉被炖的很烂，一下子就咬开了，但还是十分有嚼劲。我舀了一勺汤，轻轻地嘟起嘴吹了吹，才慢慢喝了下去。汤刚碰到我的舌尖，舌头就先辣了起来，像导火线一样，辣味很快就“炸”满了我的嘴，唇齿间都充满了辣味。微咸，微甜，微辣，微热，有一种说不出的快感。

　　愈喝愈辣！痛苦和欢乐，现实和梦幻，摆脱和追求，都在汤和辣油中交织！旋转！凝聚！升华！我感到我的舌头正在燃烧，我从来没有如此鲜明地感受到味蕾的存在，活跃和强盛。好一碗令人痛快淋漓的羊肉汤！

　　如今，每当我路过那条街时，总要使劲嗅一下，虽然小店已经不知搬往何处，但那碗在我记忆深处的羊肉汤的香味却一直飘在我的心里，久久不能散去。

　　家乡的羊肉汤作文篇16

　　天气渐凉，我肚子里的小馋虫又念叨起了好喝的羊肉汤。

　　禁不住小馋虫的勾引，我迫不及待地走进饭馆。可端上来的东西却让我大失所望。浑浊的稀汤里只飘着两小片羊肉；寥寥几根粉丝一拉就断；味道除了胡椒的辛辣啥也没有。就这还要20多块钱？！

　　回家我直跟奶奶抱怨上当。奶奶笑着安慰我：“傻孩子，干嘛出去花冤枉钱？想吃奶奶给你做！”

　　第二天一大早，奶奶就为我忙活开了。炖羊肉、泡粉丝、切萝卜、炸辣椒油……厨房里弥漫着湿润的香气，勾得人馋涎欲滴。奶奶站在炉灶前，仔细地把粉丝铺在碗底，再整齐地码上萝卜片和羊肉片，然后用大勺把热汤舀起在半空往碗里浇。那优雅的动作，仿佛是在指挥着交响乐队。最后撒上一小撮香菜，再点上几滴辣椒油。香喷喷的羊肉汤终于上桌啦。

　　奶奶做的羊肉汤可真漂亮！汤汁清亮亮的，透过去能清楚地看到下面厚实的羊肉片和雪白的萝卜片。汤面上漂浮着碧油油的香菜和红彤彤的辣椒油，仿佛“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红”的美丽图画。

　　顾不得继续欣赏，我赶紧夹起一片羊肉往嘴里塞。那滑嫩的口感、紧实的嚼劲、香醇的滋味，好吃得我差点连舌头也一起吞下肚。萝卜片则是入口即化、清甜爽口。高高挑起一筷子粉丝，热气升腾，让人不由想起了李白的名句：“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。”而我的口水也早已是“飞流直下三千尺”了。轻轻吹开漂浮的香菜和辣油，呷一口汤。哇！太鲜美了！一股难以名状的幸福感直冲上了头顶。

　　在奶奶慈爱地注视下，我停不住口地把一大碗汤全都吞下了肚。额头微汗，口颊留香，通体舒泰……

　　这样美味的羊肉汤，只有奶奶才做得出来。因为她在里面放了一味神奇的独家配料，那就是——爱。

　　家乡的羊肉汤作文篇17

　　人们都说：“良药苦口利于病”，可是，现在，因为羊肉汤的盛行，这句话都快被改成“羊肉入肚利于病”了。那令人垂涎三千尺的羊肉汤，千看千馋，千吃不厌。

　　羊肉汤色香味美，那泛白的羊肉汤让人顿时联想到了滚滚而来的奶油，羊肉一丝一丝，蜷曲地富有艺术。朱红的羊血同碧绿的小葱为这道菜配上了独有的色彩，喝过羊肉汤的人没有一个会忘记它的美味和香气。

　　羊肉汤做法很简单。先把羊肉切成丝，香菜切成段，羊血切成块，这是准备工作。接着烧汤，把水倒入锅内，等水烧开后，放进羊肉、羊血，煮透。最后，在出锅时撒上小葱或者蒜叶，这样，大功就告成了。

　　吃羊肉时，我的肚子早就憋足了劲儿，喉咙早就开大了口，用猎奇贪婪的目光注视着。接着，握准筷子，以非同一般的速度夹住羊肉往口里灌，即使撑破了肚，灌漏了口，也绝不停止对羊肉汤的袭击。

　　羊肉，我的最爱，羊肉汤，我生命的一分子，它太残忍了，让我一直都无法忘记它。

　　家乡的羊肉汤作文篇18

　　中午，我和妈妈到姥姥家一起过”冬至节“，我们吃的羊肉汤。我本来就不喜欢吃羊肉，听到妈妈和姥姥说要吃羊肉汤时，我对表姐做了个呕吐的表情，表姐笑了笑，没有理我。我斜着眼看这表姐，心想：哼!难道你很喜欢吃羊肉?我坐在餐桌旁，看着一本漫画书，妈妈和姥姥坐在一旁聊着天，我边听她们的谈话边看书，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起锅盖，闻着羊肉的香味，对我们说。我撇了撇嘴，不慢地自言自语，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一会，姥姥再次打开锅，对我说：“这回好了，你来尝尝。”我连忙摆手:"不尝不尝!”“为什么呢?”姥姥问我，“我讨厌羊肉。”我撅着小嘴，感觉自己的嘴能挂起一个小油壶。姥姥说：“冬至这天喝羊肉汤，一个冬天都暖暖和和，不冻手脚，不冻耳朵，更不冻小脸蛋。暖暖和和过冬天，平平安安迎新年!”听了姥姥的话，我立刻反驳：“去年冬天没有过冬至节，我也不是照样好好的吗?”

　　“今年天气特殊，和你去年不一样!”

　　“怎么不一样啦?冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，我也一样健康!”

　　“今年正月打春，会有倒春寒，会冷的不一样!”

　　妈妈听了我和姥姥的辩论，说：“别争啦，饭已经熟啦!挑食影响健康。听得姥姥话，不会吃得眼前亏!”表姐和表弟也过来，准备吃饭了。我端起妈妈在我的要求下盛得极少的羊肉汤，眦着牙，抿了一口，一缕香香的暖暖的软软的细流浸入了我的牙齿，渗进我的喉咙，进入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“妈妈，我还要喝!”“你个调皮鬼!”妈妈嗔怪着点了一下我的鼻子，转身又给我盛了一碗。

　　“ 对有些东西的喜爱是可以改变的!特别是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一个鬼脸。

　　这真是个美好的冬至节呀！

　　家乡的羊肉汤作文篇19

　　羊肉汤是我们这儿著名的风味小吃。

　　羊肉汤味儿好，看相也好。棕黄色的羊肉泡在乳白色的汤里，一片片黄色的党参伴着红色的枸杞和红枣，绿色的香菜、青色的冬瓜片、泛黄的姜丝散落其间，真是令人垂涎三尺。

　　羊肉汤做法很简单，来了客人，把切好洗净的羊肉放入锅里，用中火去血水，捞起放入碗内，撒上切好的党参、冬瓜、浸泡好的红枣和枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，倒满清水，然后再放入锅里蒸约两小时拿出即可，配上香菜、小葱，一碗色香味俱全的羊肉汤就做成了。

　　喝羊肉汤也挺有意思。我总是先闻一下羊肉汤的味道，然后迫不及待地猛喝汤，这样枸杞、红枣、香菜、冬瓜和姜丝调制的香味全被我喝进肚子里了。吃羊肉时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细咀嚼，品尝它的“细”味道。

　　有一次我吃羊肉汤时，由于喝汤过猛，不小心把头发浸在汤里，弄得我狼狈不堪。但是，我还是喜欢喝羊肉汤。

　　家乡的羊肉汤作文篇20

　　大家知道洛阳人的命根子是什么吗？哈哈，就是汤。什么汤最好喝呢？嘿嘿，当然是位于汉光武帝（刘秀）坟附近的铁谢羊肉汤。不知是不是沾了先帝的灵气，那味道啊……

　　——题记

　　那天从洛阳表演英语剧回来，因为早上6点我们就出发了，大家都没来得及填肚子。演出以后校长我们为了嘉奖我们，特意请我们喝有名的铁谢羊肉汤。

　　NO.1:喝汤前奏

　　听到这个“喜讯”，我们各个眉开眼笑。有人就在议论：“我们在外面喝羊头肉汤，而他们在学校里上课，你说咱们美不美？”“美呀，简直无与伦比了！”有个馋猫说着，哈喇子就流出了多长。那位胖子大哥直接爆料：“我要吃三碗，无数盘饼！”听了他们说的，我心里也馋起来，这汤也是我的最爱呀，并且和同学们一起喝汤这毕竟是第一次啊！一会儿就又有人开始埋怨了：“这什么车嘛，开得这么慢，我们都快饿趴下了。”司机叔叔看看我们的可怜样，只得加快速度，向铁谢羊头汤馆飞奔而去。

　　NO.2:喝汤进行曲

　　汽车到了铁谢羊肉汤馆，我们立刻从车上冲下来，比当年红军冲锋还积极。校长要了13碗汤和8份馍，嘴里还哼着：“小孩子吃不了多少，8盘馍都有点多了。”有人等不及了，就把筷子当成了指挥棒，边敲桌边边唱着：“啦啦啦，啦啦啦，我要吃，快点上……”

　　正在这时4份“御膳”切饼呈了上来，真是饼少馋猫多，五指神掌冲上切饼，风卷残云一般。盘中的切饼瞬间不翼而飞。而此时，我们的小嘴上都长出了长长的“馍胡子”,而“馍胡子”又被我们的笑声震得颤了几颤。公主们也一改往日大家闺秀的作风，帅哥们也失去了谦让的风度。一手抓馍，一手捂嘴塞馍，好像大家都是几年没吃过饭的“饿狼”。真叫那个香啊！

　　四盘馍终于被我们报销了。可是我们打起了嗝，噎的我们气都喘不过来。终于，救星端上来了。一看只有五碗汤，我们男生都想扑上去直接抢过来喝。不料，公主们发起了新的抗议：“女士优先，男士靠边！”把我们男生气的把牙咬得都咯咯只响。还好，半分钟后，我们都喝上了可口的羊肉汤，缓解了我们干吃馍的痛苦。

　　汤上来了，馍又没了。校长又要了四份，大家又抢了起来，手快的直接端盘独吞，气得没抢到馍的同学只能忍气吞声。校长一看又没了，一拍手：“再来八份饼。”馍刚端上来，校长再一转头看，啊？饼又失踪了。只好接着要了……

　　NO.3:喝汤尾声

　　大家终于吃了个痛快，我们各个都成了“大肚汉”。在回校的路上就有人边打嗝边说：“今天啊，嗝……咱们真是，大饱口福了。嗝……”我的肚皮都要撑破了，这晚饭可免了！

　　这一次校长可要吃大亏喽！我们吃了快20份馍！校长和英语老师笑翻了天，虽然吃得肚胀，可我们心里也美滋滋的。

　　自评：这是我的日记，这也是我们本周的作业，让描写一个活动，要注意场面描写，我抓住了喝汤吃馍时的现场写下了这篇文章，感觉还比较生动。请博友们多多指教！

　　看到这碗汤是不是也想吃啊！

　　家乡的羊肉汤作文篇21

　　在去西宁的第二天，爸爸就带我去喝羊肉汤，说是这里的羊肉汤美味独特，百喝不厌，比我们洛阳的羊肉汤好喝多了。我信以为真，迫不及待地跟着去了，说实在的，我也很想尝尝西宁独特的羊肉汤。

　　热气腾腾，香气扑鼻的羊肉汤端上来了，我也不管它有多烫，就赶快喝了一口。哇！实在好喝，果然名副其实呀！我胃口大开，越喝越香，直到我实在喝不下了为止。真是让我回味无穷啊!

　　家乡的羊肉汤作文篇22

　　星期天上午，姥姥买回了一块新鲜的羊肉。我和妈妈准备煮羊肉汤。姥爷抱着一本书，查找做羊肉汤的办法。然后和我妈妈就按照书上的方法开始做汤。先把肉洗干净，再切成小方块，然后用开水焯焯。捞出来后放进高压锅里，按开始后就不用管了。一个小时后，一锅香喷喷的羊肉汤就煮好了，汤鲜肉嫩，非常可口，我一口气喝了一大碗。

　　还是自己动手做得好喝，下次我还要自己做。

　　家乡的羊肉汤作文篇23

　　我和奶奶去岗坡路购物，路过一家全羊肉汤馆，扑鼻的羊肉香味，馋得我口水都快流出来了，真想马上就上喝几口。奶奶说现在才九点多，还不到吃饭的时间，以后在来吧。

　　星期天，天气虽然炎热，我们全家还是决定一起去喝羊肉汤。到了羊肉汤馆，当大碗、小碗一端上来，我就忍不住溜着碗边轻轻的喝了一小口，真是满口飘香。顾不得汤烫，连吹带吃，不一会儿就吃了个肚儿园。改天你们也来尝尝吧!

　　家乡的羊肉汤作文篇24

　　今天是星期天，我想喝羊肉汤了，我告诉爸爸我想喝羊肉汤。爸爸开着车带着我们全人去喝羊汤，喝羊肉汤的地方终于到了，妈妈要了四个烧饼。爸爸要了七个羊肉串，爸爸还要三碗羊肉汤，妈妈要了两碗烩面。

　　我养吞虎咽，吃得非常香，喝完羊肉汤。回老家了，我先到奶奶家，后来到姥姥家。我到姥姥家玩了一会电脑，能的我的手都是凉的，玩了一会回家了，我在车上睡了一觉到家了。

　　家乡的羊肉汤作文篇25

　　早上，我们一家看着车出去喝牛肉汤，到了那里我远远就闻到了一股香香的味道，我随着香味走去

　　我已经快等不及想喝这碗汤，我催爸爸快一点，爸爸说：“好！好！好！来了！”汤上来了，我呼噜呼噜喝了几口，啊！真是天底下最好喝的汤，浓浓的，不油腻，咽到喉咙眼里感觉底部暖暖的。

　　我吃了一小块肉，肉也很好吃，嫩嫩的吃了以后我感觉非常开心，我在太阳底下感受着温柔的阳光，微风也轻轻吹过，在我脸上停留了下来，我感觉无比的幸福。

　　你们也一定也要喝哦！

　　家乡的羊肉汤作文篇26

　　今天下午，我和昊哥哥在楼下玩，爸爸下班了，对我们说：“今天晚上我们喝羊肉汤。”我们高兴的说：“太棒了！太棒了！”

　　晚上，爸爸细心的给我们做着香喷喷的晚饭，一会儿把火调大，一会儿把火调小，一会儿又细心的把锅里的沫沫舀出来。终于等到汤熬好了，爸爸先给每个人的碗里放一些羊肉、香菜、葱花，然后给每人都盛了一碗满满的、香香的、冒着热气的汤。每个人根据自己的口味放一些盐、鸡精、味精、辣椒油等调味品，再把饼掰成一小块一小块的放在汤里，就可以美美的享受美味了。

　　爸爸做的羊肉汤真好喝呀！

　　家乡的羊肉汤作文篇27

　　我吃过丰盛的火锅，吃过香辣的牛肉耗辣椒、还有吃一口让人流口水凉皮。可是都没有家乡的羊肉汤好吃，我对羊肉汤可是一见钟情。

　　冬天羊肉馆那里人山人海，连一辆自行车都通不过。我们找了一个位子妈妈去点了两碗羊肉汤吃羊肉汤上来了，外观有红红的辣椒油，绿绿的香菜，加上一片片羊肉。吃一口比神仙还幸福。我胡拌了几下就三下五除二的吃完了。我感觉羊肉片厚厚的吃起来辣辣的然后又辣在舌尖这味倒让我回味无穷。

　　你们也流口水了吧？你们一定要去啊！

　　家乡的羊肉汤作文篇28

　　洛阳一绝—铁谢羊肉汤

　　要说起汤，我肯定一下就会想起我最喜欢的羊肉汤，尤其是洛阳的铁谢羊肉汤，更是令我们这些爱吃的“吃货”们留恋不已。

　　羊肉汤的做法并不难，看人家店员做羊肉汤，就是先将羊肉切成块，放到一边备用。这步听起来很容易，其实做起来也是有很高的技术含量呢。然后就要准备各种配料，有肉桂、草果、陈皮等。当然了，配料也可以根据自己的口味进行一定程度的修改。现在，做羊肉汤的材料就已经准备完毕了。先把清水倒入一个大锅中，开始生火烧水，等到水开了，便把羊肉块放进去，然后把准备好的配料以及大蒜、生姜一起倒入锅中，慢慢熬。

　　在熬制的过程中，一定要注意火，让汤一直沸腾着，这样熬出来的羊肉汤才美味。40分钟后，一锅热气腾腾，看起来就令人食欲大开的羊肉汤就出锅了！舀一碗羊肉汤在碗中，这样的羊肉汤是清淡的。你还可以根据自己的口味，放上盐、辣椒粉等调味品到汤碗中，这样会令羊肉汤的味道更上一筹。现在的羊肉汤可谓是“色香味”俱全，远远看着，几片羊肉飘在碗中，还有一些香菜、葱丝如同小舟一样在“大海”上漂泊，让人看着就想把它们揽入口中。羊肉汤的汤汁是白色的，白、绿、红这三种颜色在一起看着格外的耀眼。

　　当然了，光看着好可不行，关键是得味道好。端起汤碗，一股浓郁的肉香味道就飘入你的鼻中，令人心旷神怡，口水不禁一阵狂流。喝一口热汤下去，顿时令人感到精神大振，生活中那些不顺心的事情全部都会被忘到脑后，这种感觉简直是不能用语言去形容的，真是太美妙了！我喜欢在羊肉汤里放一点辣椒，这样喝起来更是令人大汗淋漓，在寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，简直就是五星级的享受啊，估计就算是如来佛也会沉溺在这种感觉中。

　　你还可以拿几个馍，用手撕成小碎块放入羊肉汤中。这样可以让羊肉汤尽快的凉下来，小泡馍吃起来也是别有一番风味。既有膜的香味，也有羊肉汤的肉香。要是猫见了羊肉汤，保准世界上到处都是老鼠了。

　　这就是人见人爱的羊肉汤，想起它，我总会留一阵子口水。怎么样，要不要去吃一碗？

　　自评：要说起洛阳的小吃，估计郑州的博友们最清楚，铁谢的羊肉汤可真是一绝。因为我每次光临铁谢羊肉汤的时候，总能看到很多旅游大巴车的游客都在那里大快朵颐。

　　家乡的羊肉汤作文篇29

　　世界上最伟大的职业是什么？总统、医生、科学家？都不是！是母亲。世界上最珍贵的东西又是什么？黄金、钻石、珠宝？都不是！世界上最珍贵的东西是母爱。

　　“啦啦啦……”我兴高采烈地哼着小曲，一边唱一边去拿筷子。吃饭时间快到了，我也跟着去拿筷子。终于，一切准备就绪了，大家坐在饭桌前，有说有笑的吃着饭。今天的羊肉肉质鲜美，汤唯浓稠，色香味俱全，可美中不足的就是分量不足。我大口大口的吃着羊肉，外公外婆不时地给我夹肉吃。忽然，我发现了一个奇怪的现象︰大家都吃别的菜，连看都不看那羊肉一眼。奇怪，羊肉那么好吃，他们怎么连看都不去看一眼？我给他们每人夹了一块，可他们有的说︰“我不喜欢吃。”有的说︰“你吃吧。”还有的说：“我生病了，不能吃这个。”他们纷纷把肉又夹到我碗里。这时我才明白他们为什么不吃羊肉——都想让给我吃。只剩下几小块羊肉了，妈妈皱了皱眉头，嘟起嘴，紧接着夹起一块羊肉，硬塞到我嘴里。我吃着羊肉，觉得它比刚才更好吃，因为它注入了一种叫真情的调味品。也是这种调味品，让我心头涌起大股的暖流。我也夹了一块羊肉，放在妈妈碗里，示意让她吃羊肉，可她一边把那块羊肉夹到我碗里，一边对我说︰“你们小孩现在正在成长，所以要多吃肉才行。”我又把羊肉夹到妈妈碗里，并对她说︰“我不爱吃羊肉。”这样重复了好几回，最终还是爸爸主持公道，让我把那块羊肉给吃了。

　　我们身边的小事，微不足道。可仔细一想，你会发现那些小事里其实有读不完的生命启迪。

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