美味羊肉串作文

2022-02-23 关于羊的作文

　　在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的美味羊肉串作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　美味羊肉串作文篇1

　　在众多美食中，我对羊肉串情有独钟。羊肉串的品相让人垂涎三尺，味道令人终生难忘。拿起一串羊肉，只见棕色的羊肉上“嗞嗞嗞”地冒着油，白色、褐色、红色的调料点缀着香喷喷的羊肉。看着这色、香、味俱全的美味羊肉串，我恨不得一口就吞了它！

　　羊肉串烤起来看似简单，其实要有一定的技术，特别是要十分细心地掌握好火候，让其外焦里嫩。我曾看到过餐馆的师傅烤羊肉串时的情景，只见他先抓起一串羊肉放在烧烤架上，待温度升上来后，麻利地在羊肉上刷层油，然后就

　　开始反复烤了。在这反反复复的过程中完成依次撒上盐、孜然、花椒粉，不一会儿，一串美味羊肉串就烤好了。

　　吃羊肉串的时候要慢慢的，千万别被烫到。你要先吹一吹，再轻轻的用牙把肉滑下来，最后细细的咀嚼、品味，一股大自然的气息便会充斥在你的口中，这时你的眼前仿佛会看到在草原上奔跑的羊群。记得，有一次我吃羊肉串的时候，实在是忍不住了，一拿到手，就一口咬了下去，“啊！”烫得我尖叫起来。真是“心急吃不了热豆腐”啊。不对，是“心急吃不了热羊肉串”。

　　美味羊肉串作文篇2

　　我是个地道的“吃货”，小小年纪，已经品尝了无数美食。在这些美食中，我认为最美味的不是鲍鱼海蟹，而是富有新疆特色的烤羊肉串。

　　烤好的羊肉串呈褐红色，撒上黄色的孜然，加上白色的芝麻，倒上红色的辣椒粉，再刷上透明的麻油……光外形，就五颜六色，让人口水直下三千尺了！在灯光的.照映下，羊肉串显得油滋滋的，更让人食欲大增。

　　闻一闻烤好的羊肉串，腥香的羊肉特有的气味夹杂一些焦味，辛辣的孜然气息中又闻到些许芝麻香。一闻，沁人心脾；再闻，特别想吃；接连不断得闻，即使你再饱再撑，也会马上想吃上几口，解解馋。

　　终于可以尝一尝了！我拿起一根羊肉串，轻轻咬下一块。慢慢嚼，一种前所未有的美味充斥着整个口腔。那大块的瘦肉中带着一些肥，油而不腻，十分入味。再咬一口，那汁便喷涌而出；仔细用味蕾尝一下，微辣中带着一丝咸；吞下去，肉顺着喉咙无比顺滑地到了胃里。这时，你无论多没食欲，只要吃上一口羊肉串，那旺盛的食欲就会被点燃，让你吃了一串又一串！

　　羊肉串实在是太美味了，不过不要贪吃哟！

　　简评：听了小作者的介绍，不禁让人想起在烤肉摊子前“呼哧呼哧”品尝着羊肉串的情景，真想马上也去吃一回！

　　美味羊肉串作文篇3

　　我很喜欢吃羊肉串，这种香飘十里的风味小吃常常馋的我口水直流。

　　羊肉串外皮呈棕色，里面却是橄榄色的，褐色的孜然点缀在上面，不仔细看还看不出来呢，嫩绿的葱花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！

　　羊肉串的做法很简单，也不需要用什么特殊的厨具。准备好肥瘦相间的羊腿肉、竹签、洋葱、孜然粉等调料。首先将羊腿肉切成体积大概2~5立方厘米的肉块，浇上两勺牛奶，适量的洋葱碎抓捏，腌制15分钟左右。然后加上适量的盐、糖、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之后把竹签洗干净，泡入水中。最后将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上芝麻油，再撒上适量的调料，烧箱预热200摄氏度，烧15分钟，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。这个时候羊肉串会散发出浓郁的肉香味，让人“口水直流三千尺”啊！

　　吃羊肉串时，我喜欢把其中的一块羊肉咬住，然后拉到竹签的最上面，先用舌头添一下它的味道，然后再慢慢吃掉它。

　　有一次，羊肉串刚烤好，我就迫不及待的吃了起来。可是羊肉串太烫了，烫的我跳来跳去，狼狈不堪，只能哑巴吃黄连——有苦说不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！

　　美味羊肉串作文篇4

　　重庆养羊的人并不多，只有像内蒙古、新疆那样有着大草原的地方，羊才比较普遍！羊肉做成的羊肉串，是我们常吃的一种美食。羊肉串，它看起来怎么也没有糖葫芦那样的颜值，但它闻起来可香了，比糖葫芦可要香好几倍呢，人们闻到它的香味总会忍不住口水直流！

　　这么美味的羊肉串是怎样制作出来的呢？

　　羊肉串的制作过程：

　　1、准备一个烧烤架，一些木炭，一些竹签，几个盘子，香油，孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、酱油等佐料以及一把小刷子。

　　2、将羊肉切成丁儿，用竹签将肉丁儿穿起来，放在事先准备好的盘子里。

　　3、将木炭点燃，放置在烧烤架里，注意不要让木炭有明火，接着将串好的肉串放在烧烤架上。

　　4、烤羊肉串时，手要不时地翻动肉串，避免肉串被烤糊或者烤焦，同时用刷子蘸上香油、酱油等佐料往肉串上涂抹。

　　5、肉串全熟后从烧烤架子取下，放置在干净的盘子里，再根据个人口味用刷子刷上自己喜欢的佐料如：孜然粉、辣椒粉等。

　　羊肉串的价格不是很贵，10元就可以买6串！

　　美味羊肉串作文篇5

　　我的姥姥家在西安，我基本每次去那里都要去吃回民街的羊肉串。

　　在回民街，有一个个烤羊肉串的的小店，所以在冬天，来到那里你都会感到很暖和。

　　我每次基本都是去那种碳烤羊肉串的店。那羊肉串都是一把一把做的，也很便宜：一块钱就可以买一两根，所以都是一把一把来点的。要是你觉得他实在太辣了，那么你就让他给你把你的羊肉串少放点辣椒和辣椒酱之类的东西。

　　虽然很便宜，但实际也挺少的——一串最多有四块肉，少的甚至才有一块肉，我估计就是因为这个，才会一把一把的送来。

　　不过这羊肉串光闻闻就能使人垂涎三尺了，那香味大老远都可以闻到，而且是持续不断的，不是断断续续的。如果你拿来了一把羊肉串，我估计都可以一分钟把它吃光，那羊肉串红红的，有时带一点白，一根闪闪发光的铁棒子穿过了那两三块肉，让人产生一种一口就要把它吃完的想法。

　　那羊肉串咸咸的，带一点辣味，等吃的肚子就要被撑爆了，才想起来吃多了，不要再吃了，但是又觉得它是在太好吃了，可这次吃不下，只好下次再来吃。

　　别看它那么好吃，做法不难：先把事先准备的那些白色带一点红色的生肉插到棍子上，然后放火上烤，边烤边撒上一些辣椒酱、胡椒粉、盐和其他各种酱，同时不断地把插好的羊肉串翻来翻去，最后取出，一大把羊肉串就这么做好了。

　　我来到姥姥家，最喜欢的就是烤羊肉串。

　　美味羊肉串作文篇6

　　我最喜吃的就是羊肉串。羊肉串十分好吃，现在，我为大家介绍介绍吧！

　　烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟。其色焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。

　　这羊肉串，可是有来历的呢！考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。

　　羊肉串有多种做法，例如：蒸，烤，煎……其中我最喜欢的一种做法是烤。我小时候，住在西河。爸爸妈妈经常带我去步行街那玩。有一次，爸爸妈妈带我去步行街。我无意中走到了一个小摊前，闻到一股令人永生难忘的香味。我缠着老爸老妈，让他们给我买一串，妈妈很快答应了。我看着一个新疆的叔叔，在一个烤架前，拿着一扎羊肉串，翻来覆去的烤着。一分钟过去了，一股刺激着我的味觉的香味传了出来，鲜美的羊肉串出炉了。叔叔递给了我一串，那烤得真是个外焦里嫩啊！我吞了吞口水，轻轻地咬了一口，那羊的檀香味在我的口中弥漫开来。这玩意老好了！我一下就干掉了一串。我看了看光光的棍子，用眼巴巴的看了看妈妈。妈妈明白了我的意思，她看了看爸爸。爸爸也明白了，看了看我，笑了：“好吧！最后一串哦！不准再吃了！吃多了会上火的！”“嗯嗯嗯，好的好的。”叔叔又递给了我一串。我小心翼翼的吃着。犹如穷人正在享受好不容易得来的食物。两串下肚，我满足的咂了咂嘴。对爸爸妈妈说：“好吃！下次来我还要！”“好好好！宝贝。”

　　就是那一次，我尝了人间美味。直到现在，我去到步行街，都要尝一尝这人间美味——羊肉串。