美味冰淇淋

2015-03-13 二年级作文大全

美味冰淇淋1

炎热的太阳洒下火辣辣的热情的火花, 让人感到闷热苦不堪言,便利商店中一支又一支香甜可口的冰淇淋好像在对我招手,它用它的冰凉把暑气趋支别院。

一圈又一圈蜿蜒而上白色的冰淇淋,盛在一个颠倒的小丑帽上,帽子的皮,是香酥的饼干,美丽的外貌,令人直流口水。我伸出舌尖,依依不舍的舔着它,舌尖传来一股清凉又轻甜的快感;在一口咬下冰淇淋,软绵绵的口感,冰凉的味觉,入口即化的甜蜜;在吃一口酥脆饼皮,幸福在口中炸开,天啊!这人间美味真是啊!

美味冰淇淋2

  设计背景

  在炎日的夏天里,小朋友们最喜欢解渴的东西就是美味的冰淇淋,抓住幼儿最感兴趣的学习话题,深刻挖掘幼儿的潜能,充分利用周边的本土资源“变废为宝”,抓住幼儿的心理特点,发挥想象制作各种“冰淇淋加工厂”,孩子们让孩子们“梦想成真”。

  活动目标

  1.学习绘画冰淇淋的方法,为自己和同伴设计制作冰淇淋,体验动手操作的乐趣。

  2.丰富幼儿对冰淇淋的味道,色彩、形状、相关知识,培养幼儿自信心、观察力、想象力和大胆尝试、探索的能力。

  3.利用各种废旧材料制作冰淇淋,变废为宝,增添生活的乐趣。

  4.与同伴互动,大胆说出自己的想法,发展交往能力,培养活泼开朗的性格。

  5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

  重点难点

  重点:

  1.学习绘画冰淇淋的方法,为自己和同伴设计制作冰淇淋,体验动手操作的乐趣;

  2.丰富幼儿对冰淇淋的味道,色彩、形状、相关知识,培养幼儿自信心、观察力、想象力

  和大胆尝试、探索的能力;

  难点:

  1.利用各种废旧材料制作冰淇淋,变废为宝,增添生活的乐趣;

  2.与同伴互动,大胆说出自己的想法,发展交往能力,培养活泼开朗的性格。

  活动准备

  物质准备:

  (1)裁好的纸样及成品。

  (2)剪刀、双面胶、油画棒、彩色笔、透明胶,各类装饰性材料(皱纹纸、蜡光纸、报纸等,以及幼儿收集到的牛奶盒、碎纸等)。

  环境准备:

  (1)在美工区展示各种味道、形状、色彩冰淇淋图片,布置“美味冰淇淋商店”,便于幼儿随时观察。

  (2)分成三组制作小组,便于材料的摆放及幼儿操作。

  活动过程

  一、以送礼物的诱惑激发幼儿兴趣 。

  1.今天,覃老师要送小朋友在夏天里,最想要的礼物(冰淇淋),让幼儿带着问题来欣赏老师的礼物:

  (1) 冰淇淋都有哪些味道?

  (2) 冰淇淋都有什么样的形状?(他们都长得什么样?)

  2.幼儿自由观察了解冰淇淋,并小声讨论,互相交流。

  3.小结观察结果:

  (1) 冰淇淋的味道有:草莓、西瓜、香蕉、葡萄、巧克力奶牛等各种味道。

  (2) 冰淇淋的形状有:三角形、长方形、圆形和不规则图形。

  二、出示各种冰淇淋制作图样,幼儿任意选择味道、形状和材料进行制作冰淇淋。

  1.介绍各种制作材料,如牛奶盒、报纸、皱纹纸、蜡光纸、各种水果味的即时贴等。

  2.提出制作和装饰的要求:

  (1)将装饰物粘贴牢固。

  (2) 冰淇淋色彩丰富而且均匀。

  (3)制作时有自己的想法,不盲目模仿别人。

  (4)将冰淇淋坚持做完,不能半途而废。

  3.幼儿操作活动:

  (1)教师鼓励幼儿大胆尝试。能讲述自己创作意图并设计制作与老师不同的独特品种。

  (2)引导幼儿有目的地制作,支持幼儿根据需要选择多种材料制作。

  (3)鼓励幼儿在制作时能相互合作,取长补短。

  三、评价总结:

  1.请个别幼儿介绍自己的冰淇淋。说说创作意图和选用材料并给冰淇淋命名。

  2.教师积极肯定幼儿作品,增强幼儿自信心,体验成就感。

  3.幼儿进行美味冰淇淋的买卖游戏,鼓励幼儿大胆推销自己的独特的冰淇淋,充分展示自己制作的冰淇淋。

  活动延伸

  鼓励幼儿将自己的美味冰淇淋推销给别班的小朋友,使幼儿体验成功的快乐!

  教学反思

  我自认为此次教学活动设计,难易程度非常适合中班孩子的掌握,课堂气氛也不错,究其原因:

  一、是制作图样设计的非常新颖,孩子们都很感兴趣;

  二、是该活动充分发挥幼儿的主动性,让幼儿有充足的材料可以选择;

  三、利用本土资源“变废为宝”,抓住幼儿的心理特点开始发挥想象制作冰淇淋加工厂,充分发挥了幼儿的潜能,从而达到教学的预期效果。

  不足的是:

  一、幼儿在手工区操作用纸卷的冰淇淋时候,动作不太熟练,有点笨拙,就是平时动手机会太少,以后要在动手方面多以加强。

  二、师幼互动的环节上,幼儿在语言表达不够清晰,流畅。

  通过这次的教学活动,我深刻体会到,所有的教学活动活动一定要坚持开放性的原则,让幼儿充分感知和操作,同时活动的题材必须来源于本土生活,这样的活动才真实更有价值。

美味冰淇淋3

  春日的郊外,阳光明媚,春风拂面。“啦啦......”小绵羊小小欢快地叫着。

  小小考了一个100分,想去“哈哈”家炫耀炫耀。走着走着,小小突然瞪大了眼睛,像一头发疯了的老虎似的。天!原来前面有一道悬崖,悬崖冰冷无情的气息感染了周围的环境,四周无花无草也无树。“这次难得考100......”

  想罢,小小便捡起随地可见的木棍,准备来一个“撑杆过悬崖”。不料正当小小一跃而起时。突然没了动力,因为木棍断了。幸好小小反应快。向木棍处一抓,抓到了一根救命稻草,小小一脸开心来了个后空翻,“得救了!”小小惊魂未定的说,小小没有放弃,又捡了一根很粗的木棍,弯了弯,以防万一,又踩了踩,毫发无损。

  助跑,撑杆,起跳!小小一脸僵硬地跳了过去,“平安无事,我活过来了!”小小的.脸上鲜花盛开。突然

  之间这朵灿烂的像被冰雪冷冻了一样僵硬了。又有一座悬崖!小小心急如焚低头一看,下面是大海可以直接到达“哈哈”家。

  真是一波未平一波又起啊!

美味冰淇淋4

  夏天是一颗永远都充饱电的电池,源源不绝的释放它的热能,将大地晒的热辣。而冰淇淋正是太阳的克星,他是在夏季里最受大家欢迎的大明星。

  每到夏季,冰淇淋庞大的家族便全员出动,征服广大的粉丝!冰淇淋店里陈列了琳琅满目的口味。清爽的凤梨口味,黄橙橙的外表里藏的是又酸又甜的好滋味,就像初恋,令人永生难忘;香醇的牛奶冰淇淋是慈爱的牛妈妈所贡献,绵密的口感和雪白的肌肤是配角,浓郁的牛奶香味在口中迂回不散才是王道;花生冰淇淋泥是匹黑马,别被他泥土色的外表骗了!一小匙花生冰淇淋送入嘴中,花生厚重的大地香气弥漫着,让人有回归自然的感受。

  而我却对“巧克力”冰淇淋一见钟情!初次见面,它黑的发亮的外表便勾起我的好奇心,粉红色的舌头浅浅的舔了一下,顿时我心花怒放!香浓的巧克力遇上清凉的冰淇淋,在我的舌尖上起了化学变化。先是一阵沁凉贯串全身,接着,拥有独特香气的巧克力在嘴里蔓延,两种我的最爱创造出了一个新的代名词“双重幸福”!冰淇淋在嘴里融化,化身成唯一个个“冰精灵”,在舌尖上跳起优雅的圆舞曲,巧克力则是乐队,在口中演奏着淡淡的苦味,点缀着冰品的香甜,他们跳的起劲、演奏的疯狂,使我深深感受那股魅力。每当与巧克力冰淇淋共舞,总令我感到格外愉悦。原来巧克力冰淇淋里藏着让人嘴角上扬的“好心情魔法”,他融化了我的心!

  不只冰淇淋的口味让我脸上堆满笑颜,底部的脆皮也是让冰淇淋加分的幕后推手!香香酥酥的脆皮在煎板上发出开心的“滋!滋!”声,提醒厨师:“我准备好啰!”粗粗的表面奇貌不扬,索性一口咬下,香脆的“卡滋!”声响彻云霄,令人一口接一口,欲罢不能!看似简单平凡的香酥脆皮却有着让我着迷的奶香,配上消暑的冰淇淋,就像钢琴的黑白键,天衣无缝的弹奏出美味的飨宴,他们是天生一对,缺一不可!

  但你以为冰淇淋只是我的休闲零嘴吗?偶而漫步街头巧遇冰淇淋,是微小幸福;化身小小粉丝到冰淇淋专卖店品尝新口味,总带给我“五感”的震撼;有时心血来潮自己手做冰淇淋,打开封盖的一剎那是一种期待,看见成功外皮是一种肯定,细细品味其味道让我专注、陶醉……没错。冰淇淋已不只是一种令人爱不释手的甜点,他在不同时刻陪伴着我,用不同的样貌给我不同的感受及欣喜。

  黄褐色的脆皮是五颜六色的冰淇淋最合身的外衣,两片饼干及色彩鲜艳的巧克力豆是冰淇淋最爱的“发饰”。一个精巧缤纷的甜点,使我不再畏惧夏天的攻击。冰淇淋是许多人的夏季圣品,更是我一辈子的心灵好友!

美味冰淇淋5

  草莓冰淇淋

  用料

  草莓冰激凌粉50g ,牛奶150g

  步骤:

  1.草莓冰激凌粉.

  2.150克牛奶

  3.把牛奶加热

  4.倒入碗中加入草莓冰激凌粉.

  5.搅拌均匀,静入30分钟,再搅拌.

  6.倒入模具.每隔半小时搅拌一次.

  7.放入冰箱冷藏.6-8小时可以食用.

  8.加上蜜豆,就可以吃了.

美味冰淇淋6

 芒果粒冰淇淋

  用料

  牛奶400ml,淡奶油200ml,蛋黄2个,中型芒果3只,糖150g

  步骤:

  1.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁

  2.蛋黄入打蛋盆,加白糖用手动打蛋器搅打至乳白

  3.将牛奶倒入锅中,加热到大约80度,即锅边牛奶微微沸腾,立即离火

  4.然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液,一边搅拌,注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟

  5.搅拌均匀,再将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中,用小火慢慢加热,边煮边搅拌,煮到很浓稠,煮 好后,隔冷水降温,凉到室温即可

  6.奶油倒入容器中,用电动打蛋器打发至六、七成,即表面可以拉出一个小尖

  7.倒入搅拌好的芒果泥

  8.然后倒入冷却好的蛋奶糊,并用打蛋器搅打均匀,拌入芒果粒

  9.将冰激凌糊倒入盒中,放入冰箱冷冻,然后大约每隔1小时,取出搅拌一次,至完全冷冻凝固,食用前,把冰激凌取出,稍微融化的冰激凌口感最好

美味冰淇淋7

香草冰淇淋

  用料

  鲜奶油200g,牛奶250g,鸡蛋黄2个,香草粉1大勺,糖50g

  步骤:

  1.牛奶煮到温热时加入糖,继续加热

  2.接着加入一大勺香草粉

  3.不要煮沸腾了,保持小火,差不多80多度,加入蛋黄,用打蛋器搅拌

  4.蛋搅匀了后马上关火,冷却

  5.奶油在一个干净的容器内打发,打发到可看到明显的纹路,再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中

  6.用手动打蛋器搅匀后,盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了。

美味冰淇淋8

芋泥冰淇淋

  材料:牛奶250毫升、鸡蛋1 个、白糖50克、鲜奶油250克、芋头泥适量、盐0.05克、玉米粉芡3克

  制作方法

  1、将鸡蛋磕入碗内,将糖加入用打蛋器充分打匀,用少量水将玉米粉芡调成稀糊

  2、将鸡蛋、糖、玉米粉芡液、盐及牛奶、置入锅内必须不停地搅拌,用小火加热到,用指甲划过看到一个划痕以后,即完成浆料初步阶段,关火等待冷却。

  3、制作冰淇淋前再将奶油稍稍的打发、拌入锅内材料以及芋头泥(这是以前做的,在冰箱里冷冻着的),并充分搅拌匀即可。

  4、放入冰箱冷冻室,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体、把它们搅匀、再冻,每隔半个小时后再拿出来搅,然后再冻、再搅拌,吃时取出来,如果很硬稍微晾一会就可。

美味冰淇淋9

  材料

  牛奶200克,奶油150克,玉米淀粉5克,芒果2个,蛋黄2个,葡萄干适量。

  做法

  1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀。

  2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温。

  3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀。

  4、淡奶油冷水打发,将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中,并搅拌均匀。

  5、放入冰箱冷冻,每30分钟用打蛋器搅拌一次,搅拌3次后放入冰箱冷冻一晚即可。

美味冰淇淋10

  一、苹果冰淇淋

  材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶。

  工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

  特点:果香味浓,滋味可口。

  二、香蕉冰淇淋

  材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。

  工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。

  特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。

  三、果子露冰淇淋

  材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。

  工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。

  四、奶油冰淇淋

  原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。

  具体做法:

  1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;

  2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;

  3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;

  4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;

  5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。

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