小年作文

2021-03-06 小年

  无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的小年作文7篇,欢迎阅读与收藏。

小年作文 篇1

  我们都知道红红火火过大年,却很少有人知道过小年。让我来告诉你过小年的情景吧。

  我外婆家住在诸暨的最西端,听外婆说,很多年前,因为村里的人得了一种怪病,所以,人们用过小年的方式把“年”这种怪兽驱逐,人们的身体奇迹般的康复了。直到现在,每年的农历六月初一到十五都有过小年的习俗。

  暑假,我总会把大半个暑假呆在外婆家,因为那里凉爽。而且,每逢过小年,村里特别热闹,家家户户客人川流不息。主人总是拿出“马剑馒头”、“豆腐包”等独特的美食招待客人,我呢?静静地享受美食。

  每年的暑假,总是这样让人期待,刚刚过了暑假,又扳着手指期待明年的暑假快快到来。

小年作文 篇2

  腊月二十三这天,我们家乡的风俗和外地一样,称之为小年。这一天,除了要放鞭炮外,还有一样重要的仪式——祭灶神。

  祭灶神这一风俗早就有了,但各地方法却千差万别,有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜,而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘,在传统文化中,有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴,上天之后不说坏话之说。于是,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传,也反映了当地的风俗。

  我们家乡早先盛产大麦和小米,因此,就地取材,就用这两种原材料而制作的,制作前要先泡麦芽,即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀,倒入发酵缸内发酵后生成饴糖,然后添加开水,使经过发酵产生的糖溶于热水之中,饴糖沉入底部,渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中,再溶入一定比例的白糖,用旺火烧开至满锅冒泡,并开始搅拌,防止糊锅,搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后,把糖舀出。

  然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温,盖好锅盖并留出气孔,出气孔上挂一木钩,待水烧开,出气孔上有蒸汽时,把炒好的糖拔出一块,挂在木钩上,开始用手拔,边拔边在出气。

  口的蒸汽上蒸,越拔越白,直至松软洁白。然后则将拔好的糖,三个人像拉拉面一样,来回拉几次,形成糖片,再经过合缝吹胀形成糖管子,再用细绳把一个个糖管子截断,用筛子晃动,使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围,让成型的糖瓜有粘性,放入炒好的芝麻中,使其粘满芝麻,糖瓜就做成了。

  糖瓜制作在冬季,但在熬糖稀、拔糖过程中,由于炉火旺盛,蒸汽满屋,所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景,也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人,投入也相对大,加之季节性强,村民一般采用合伙的方式来经营。

  糖瓜不仅在我的家乡有,在关中大地上也有出产糖瓜的地方。但像我们那,一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。

  糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的礼品,又是小孩子爱吃的东西。一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型,有的个头很大但是重量很轻很薄,有的个头小,却皮厚,拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型,也衍生出了各种糖的品种,糖豆,糖块,麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮,但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜,吃到嘴中似乎有着一种纯粹的麦芽的香气,在鼻腔中,蜿蜒萦绕,让每一个鼻毛都畅快。

  糖瓜似乎也是有讲究的,吃时不能将其打碎,一块块的吃,而要一整块的吃,糖瓜似乎有些硬,因此不会在吃时弄碎,但其也有着圆满、幸福的意味。

  糖瓜制作始于清朝同治年间,也距今有了一百多年的历史了,但它既是富有家乡风味的特色小吃,也是家乡的传统文化,其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。

小年作文 篇3

  又到一年辞旧时,爆竹声声不绝耳,张灯结彩过大年,小村年夜暖依存!

  从小年夜开始,就稀稀拉拉的每天都有爆竹声,这年味啊,也是一天比一天浓嘞!

  前几天,也不知道天咋这个冷,但依旧不能给新年的喜悦降温,街上人来人往,好不热闹,街道两边的人家,店铺都大红灯笼高高挂,好不喜庆,这年哟,来喽!

  本来呢,还在犹豫在家里过除夕,体验一下家里春节的滋味,毕竟,有生以来,所有的春节都是在爷爷家度过,可谁知,越到年关,这人却一天比一天少,除夕那天,街道两边的商铺都关门大吉,好不萧杀,仿佛那繁荣只在乎一夜之间。

  年味淡了,淡了,心里失望了,失望了,跟随父母回了那熟悉的小村。

  细想想,已经好久没来这了,上次来,还是在炎炎夏日,而今,面对一切,心中总会感到物是人非。

  打开车门,而又一次踏上了故乡的土地,亲切感无由而生,而望了望那眼前的老屋,它好像又多了几条褶,哎,没有了春联的打扮,它怎么能显得年轻呢,心中又是一阵暗伤。

  慢慢的,我推开了那沉重的铁门,“吱—”声音好不刺耳,在我记忆里,铁门声好不悠然,而今……。年货堆了一地,多少年的习惯,门儿开后,一个纯朴的笑容而迎。而今迎面而对的.,却是沧桑的庭院,哎!我的老院。

  不知脸上为何出现一丝微笑?无奈么?

  走进屋子,这才望见亲人,亲人哟!这偌大的屋子,只有老幼三人,冷清,惨淡!

  这个年啊,失色了多少,这个年啊,暗淡了多少,这个年啊,失去了多少。

  火炉再热,无法消融心中的禁锢,爆竹在响,无法震醒心中沉睡的美好。

  年,你在哪?

小年作文 篇4

  20xx年阴历十二月二十三或二十四,也就是今年的2月11日,是传统的小年,小年之所以会被称为小年,是因为在大年初一的前一周的一天要做好过年的准备啦!大多数人们都要买好春联,准备年货,要干干净净过个好年。

  今年,我来到了哈尔滨过年,2月11日,我早早地起了床,走到阳台,只见大街上大红灯笼高高挂起,“年味”愈加浓重,小姨带着我和弟弟来到商业中心区域,只见商业中心“人头攒动”、“车水马龙”,街道两侧随处可见迎新春标语,市民们纷纷进入商场、超市购买年货。哈尔滨整个城市洋溢在一派喜庆气氛中。

  逛了半天的街,我们在街边摊上买了两包“灶糖”,听小姨说好像好像是把灶王的的嘴黏上,让他只说好话,不说坏话。听义取意,灶糖是一种很黏的糖,我打开袋子,拿出一根,由于哈尔滨很冷,所以灶糖变得很脆,我一咬:“咔嘣”!灶糖进入了嘴里,马上就融合了,变得很黏,而且甜极了。

  回到家,外公已经做好了一桌子让人垂涎的饭菜,我们打开电视,观看春节联欢晚会,一家人其乐融融。。

  今天,真是个不眠之夜,既幸福又开心的日子!

小年作文 篇5

  今天是腊月二十三,父亲不在家 ,我和母亲一起过小年 。

  今天是祭灶的日子,一年以来灶王爷“住”在我家观察我们的家庭是不是和睦相处,人们是不是勤劳。这一天,灶王爷就要向 玉皇大帝汇报每家的善行和恶行,送灶王爷的仪式叫辞灶,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,把家家户户吉凶祸福的命运交向灶王爷手中。

  我张贴上新的灶王爷图画,把灶王爷的旧容貌焕然一新。接下来就该做好吃的了,先把安琪酵母撕开,用30度的热水搅拌开,洒到面粉上和温水一起揉成面团,然后让面团“睡一会觉”。再炒两份油酥(一份甜的,一份咸的),把面团搓成长条,并用擀面杖把切好的小面团擀成片状,再把油酥抹上去,用刀把面团边缘割开,我小心翼翼地做着这一切,体验到了劳动的无穷乐趣。十五分后,我就闻到了香味。然后我和母亲烧一炷香,放点糖果巧克力,好让灶王爷到玉皇大帝那里说点好话。在鞭炮声中,我们高高兴兴地送走了他。

  这个小年让我们充满无尽的欢乐!

小年作文 篇6

  每到春节,可热闹啦,家家户户都贴上红春联,挂上红灯笼,家里也贴上一个大字“福”,可是最有趣的是一对小年画。

  你瞧,一个是女孩,一个男孩,都长的胖胖乎乎的,多可爱呀。他们都穿着一件漂亮的唐装,女孩子的衣服上面画了两只凤凰,还有几朵牡丹花,挂着荷包。她梳着抓抓髻,穿着一双狮子头的鞋子,手上捧着一条鲤鱼,表示“年年有鱼”,在红纸上写着“富贵吉祥”。

  男孩的衣服上面也画着两条龙,也挂着荷包,他戴着一顶瓜皮帽,也穿着狮子头的鞋子,手上捧着如意,表示“事事如意”,他手上的一张纸上写着“财源滚滚”。

  这对小年画,家家都欢喜,不管是谁,只要看见他们,都觉的十分喜庆,十分吉祥,可喜欢了!

小年作文 篇7

  腊月二十三这天是小年,妈妈说:“下午不用写作业,我带你们去超市玩。”那一天,小姨也正好回来了,我对妈妈说;“让小姨也去,好吗?”妈妈说:“好呀!”我一蹦三尺高,高高兴兴地 坐上电动车,妈妈说:“你坐上小姨就坐不下了,要不你骑自行车吧。”我高高兴兴地骑上我的小车出发了。

  到了迎宾广场,“河南油田”这几个大字的上面有许许多多的灯笼,还看见工人叔叔在忙着挂彩灯。我们一进超市就快被挤成肉夹馍了,一想起肉加馍,我就馋得直流口水,我对自己说,别想那么多了,赶快脱身吧。我使劲一挤,我挤了出来,谁知道妹妹和小姨也被挤住了,我鼓起全身力气用力一拉,就把她们拉了出来。我在超市里看见了漂亮的书包,还看见了像小姨一样的旅行包,我和妹妹一会儿上楼,一会儿下楼;一会儿在楼上滑冰,一会儿在楼下玩玩具,我们玩的可开心了。回到家,奶奶和爷爷把过小年的鱼呀,肉呀,还有火烧馍都准备好了,我们放完烟花和鞭炮,吃着火烧馍······过小年可真快乐呀!

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