在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的小年作文3篇，希望对大家有所帮助。
小年作文 篇1
今天是腊月二十四日，中国传统节日，过小年！
小朋友们一个个都穿着新衣裳，脸上挂满了笑容和喜悦，家家户户都贴上了春联，挂上了红灯笼，到处都是欢笑声和鞭炮声。
春节是一个团圆的节日，在五湖四海工作和生活的人们千方百计地赶回家和家人团聚，小姑一家也是从很远的地方特意赶回来和我们大家一起过年的。我的小姑一家住在上海，很难回家一次，我见到我的表哥很高兴。吃团圆饭时，奶奶他们给了我和表哥很大的红包，我和表哥很高兴。
只是今年过年我爸爸没有在家和我们一起团聚。因为工作爸爸放弃了与表哥一家团聚的机会，去广东了。我心里有些不高兴，因为爸爸没在家，要不然我们将是一个真正的大团圆。我祝福爸爸在那里过年快乐！
小年作文 篇2
腊月二十三这天，我们家乡的风俗和外地一样，称之为小年。这一天，除了要放鞭炮外，还有一样重要的仪式——祭灶神。
祭灶神这一风俗早就有了，但各地方法却千差万别，有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜，而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘，在传统文化中，有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴，上天之后不说坏话之说。于是，“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传，也反映了当地的风俗。
我们家乡早先盛产大麦和小米，因此，就地取材，就用这两种原材料而制作的，制作前要先泡麦芽，即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀，倒入发酵缸内发酵后生成饴糖，然后添加开水，使经过发酵产生的糖溶于热水之中，饴糖沉入底部，渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中，再溶入一定比例的白糖，用旺火烧开至满锅冒泡，并开始搅拌，防止糊锅，搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后，把糖舀出。
然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温，盖好锅盖并留出气孔，出气孔上挂一木钩，待水烧开，出气孔上有蒸汽时，把炒好的糖拔出一块，挂在木钩上，开始用手拔，边拔边在出气。
口的蒸汽上蒸，越拔越白，直至松软洁白。然后则将拔好的糖，三个人像拉拉面一样，来回拉几次，形成糖片，再经过合缝吹胀形成糖管子，再用细绳把一个个糖管子截断，用筛子晃动，使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围，让成型的糖瓜有粘性，放入炒好的芝麻中，使其粘满芝麻，糖瓜就做成了。
糖瓜制作在冬季，但在熬糖稀、拔糖过程中，由于炉火旺盛，蒸汽满屋，所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景，也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人，投入也相对大，加之季节性强，村民一般采用合伙的方式来经营。
糖瓜不仅在我的家乡有，在关中大地上也有出产糖瓜的地方。但像我们那，一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。
糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的礼品，又是小孩子爱吃的东西。一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型，有的个头很大但是重量很轻很薄，有的个头小，却皮厚，拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型，也衍生出了各种糖的品种，糖豆，糖块，麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮，但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜，吃到嘴中似乎有着一种纯粹的.麦芽的香气，在鼻腔中，蜿蜒萦绕，让每一个鼻毛都畅快。
糖瓜似乎也是有讲究的，吃时不能将其打碎，一块块的吃，而要一整块的吃，糖瓜似乎有些硬，因此不会在吃时弄碎，但其也有着圆满、幸福的意味。
糖瓜制作始于清朝同治年间，也距今有了一百多年的历史了，但它既是富有家乡风味的特色小吃，也是家乡的传统文化，其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。
小年作文 篇3
今天是腊月二十三，父亲不在家 ，我和母亲一起过小年 。
今天是祭灶的日子，一年以来灶王爷“住”在我家观察我们的家庭是不是和睦相处，人们是不是勤劳。这一天，灶王爷就要向 玉皇大帝汇报每家的善行和恶行，送灶王爷的仪式叫辞灶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，把家家户户吉凶祸福的命运交向灶王爷手中。
我张贴上新的灶王爷图画，把灶王爷的旧容貌焕然一新。接下来就该做好吃的了，先把安琪酵母撕开，用30度的热水搅拌开，洒到面粉上和温水一起揉成面团，然后让面团“睡一会觉”。再炒两份油酥（一份甜的，一份咸的），把面团搓成长条，并用擀面杖把切好的小面团擀成片状，再把油酥抹上去，用刀把面团边缘割开，我小心翼翼地做着这一切，体验到了劳动的无穷乐趣。十五分后，我就闻到了香味。然后我和母亲烧一炷香，放点糖果巧克力，好让灶王爷到玉皇大帝那里说点好话。在鞭炮声中，我们高高兴兴地送走了他。
这个小年让我们充满无尽的欢乐！
【【推荐】小年作文3篇】相关文章：
1.【推荐】小年作文