小年作文

2021-03-02 小年

　　在现实生活或工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的小年作文5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

小年作文篇1

　　新年到、贴春联、放鞭炮、吃饺子——，浓浓的年味弥散在空气中，融化在人们的心田里，荡漾在每个人的笑脸上，我喜欢这浓浓的年的味道。

　　每年的腊月初八，家在巴里坤的姥姥用莲子、红枣、糯米等八种珍宝熬出一大锅粥，称“腊八粥”，姥姥说，这是为了庆祝五谷丰登。晋朝的裴秀诗云：“岁事告成，八腊报勤。告成伊河，年丰物阜——。”给我们展示了一幅好年景，感谢百神保佑万事成功的心境。浓浓的粥味四溢在院落的角角落落，吃上一口沁人心脾。超市从这一天开始就有了对联、爆竹、年画等，年从这一天就开始了。

　　腊月二十三这一天，家家户户都要掸尘扫房子。妈妈说，“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，我也不由地拿起了扫把和抹布加入到大扫除的行列中。这一天也被称为小年。到了晚上，姥姥家又炸起了油果，姥爷郑重的往锅里倒油的同时，姥姥也捏出了一个小甜面人放在锅沿上，姥姥说今天是灶王爷升天向玉帝汇报的日子，捏个甜面人的意思就是粘住灶王爷的嘴，在玉帝面前替我们家说好话。一家人有说有笑的一会儿就做出了许多花样繁多的油果，我也学妈妈的样做了一个像四瓣花的油果，吃一口甜在嘴里美在心里，年味也在亲人们的忙碌中浓了起来。

　　大年二十九早上爸爸买来各种纸钱带着我和妈妈去祭祖先，是啊，过节可不能忘了已故的亲人。

　　年三十早上爸爸和我贴起了大红的对联、门神，家家迎春接福，真正的年来到了。晚上吃年夜饭，合家团聚，痛快畅谈，述旧岁展望未来，小孩子们又蹦又跳，这是多么温馨，多么幸福呀！此时长辈们分压岁钱，过年真开心！

　　初一早上，爸爸早早起来放鞭炮要抢个开门红。吃长寿面、喝糖茶、吃年糕，象征长命百岁，甜甜蜜蜜，一年高一年。中晚餐吃隔年饭，表示年年有余。

　　初二开始，亲友们互相拜年，要互赠礼品，拜年礼品有苹果、糕点、橘子等，意思是祝福亲友们一年中平平安安，一年高一年，大吉大利。俗谓“正月不空手”。长辈对拜年的小孩要给“红包”。这时年味已四溢开去，举国上下一片欢腾，家家户户欢声笑语，祝福连连。

　　年味真好，我喜欢过年的味道。一直到正月十五闹元宵这喜气洋洋的年味才慢慢地融化在人们的忙碌中，四散了开去。

小年作文篇2

　　腊月二十三这天，我们家乡的风俗和外地一样，称之为小年。这一天，除了要放鞭炮外，还有一样重要的仪式——祭灶神。

　　祭灶神这一风俗早就有了，但各地方法却千差万别，有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜，而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘，在传统文化中，有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴，上天之后不说坏话之说。于是，“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传，也反映了当地的风俗。

　　我们家乡早先盛产大麦和小米，因此，就地取材，就用这两种原材料而制作的，制作前要先泡麦芽，即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀，倒入发酵缸内发酵后生成饴糖，然后添加开水，使经过发酵产生的糖溶于热水之中，饴糖沉入底部，渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中，再溶入一定比例的白糖，用旺火烧开至满锅冒泡，并开始搅拌，防止糊锅，搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后，把糖舀出。

　　然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温，盖好锅盖并留出气孔，出气孔上挂一木钩，待水烧开，出气孔上有蒸汽时，把炒好的糖拔出一块，挂在木钩上，开始用手拔，边拔边在出气。

　　口的蒸汽上蒸，越拔越白，直至松软洁白。然后则将拔好的糖，三个人像拉拉面一样，来回拉几次，形成糖片，再经过合缝吹胀形成糖管子，再用细绳把一个个糖管子截断，用筛子晃动，使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围，让成型的糖瓜有粘性，放入炒好的芝麻中，使其粘满芝麻，糖瓜就做成了。

　　糖瓜制作在冬季，但在熬糖稀、拔糖过程中，由于炉火旺盛，蒸汽满屋，所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景，也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人，投入也相对大，加之季节性强，村民一般采用合伙的方式来经营。

　　糖瓜不仅在我的家乡有，在关中大地上也有出产糖瓜的地方。但像我们那，一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。

　　糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的`礼品，又是小孩子爱吃的东西。一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型，有的个头很大但是重量很轻很薄，有的个头小，却皮厚，拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型，也衍生出了各种糖的品种，糖豆，糖块，麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮，但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜，吃到嘴中似乎有着一种纯粹的麦芽的香气，在鼻腔中，蜿蜒萦绕，让每一个鼻毛都畅快。

　　糖瓜似乎也是有讲究的，吃时不能将其打碎，一块块的吃，而要一整块的吃，糖瓜似乎有些硬，因此不会在吃时弄碎，但其也有着圆满、幸福的意味。

　　糖瓜制作始于清朝同治年间，也距今有了一百多年的历史了，但它既是富有家乡风味的特色小吃，也是家乡的传统文化，其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。

小年作文篇3

　　每年的腊月二十三日，是过小年的日子。

　　传说这天晚上，送灶王老爷上天，向玉皇大帝汇报人间一年的情况。天黑之前，把新请来的灶王爷贴在锅灶的上方，把去年的灶王爷拿下来，放在一叠烧纸里，里面还有新灶王爷上面裁下来的一匹灶马，准备晚上一起烧了。灶马好驼灶王爷升天。

　　过去的多少年里，在我们家乡的每户人家。无论是富有，还是贫穷，都要买上几个糖瓜，盛上一碗饺子，晚上供在灶王爷跟前，送灶王老爷上天。家里的大人烧上香，烧了纸和灶马以后。在灶王爷跟前跪倒，虔诚的跪拜，口中念念有词：“灶王灶王上天堂，七天七夜下来过年。少带口舌是非，多带五谷杂粮。”念毕，磕头作揖。一家人把来年一年的收成好坏都寄托在灶王老爷身上。

　　实际上，买糖瓜是粘住灶王爷的嘴，目的不让他在玉皇大帝面前说人间坏话。吃饺子是封住灶王爷的嘴，也不让他在玉皇大帝面前说人间坏话。因而，灶王爷在我家乡一带就成了家家的“一家之主”。给灶王爷写的对联都是同样的语言：“上天言好事，下界保平安。”横批是“一家之主”。灶王爷在我的家乡一带是备受崇拜的。但我觉得。在过去漫长的岁月里，供了那么多年灶王老爷，没有给人们带来多少财富，祖祖辈辈还是生活在贫穷的环境里，家庭也不富裕。就是新中国成立之后，生活虽然提高了，人民当家做了主人，生活还是捉襟见肘，没有过多的物质满足人们的生活需求。

　　是改革开放的春风，吹遍了祖国的大地，人们的生活却越来越好了。我家乡的面貌发生了翻天覆地的变化，家家住上了新房，彩电，冰箱，电脑，空调，一应俱全。灶王爷还是那个灶王爷，但是，家乡的人们富足了，我感觉，给我们带来幸福生活的不仅是灶王爷，还有党的富民政策。

　　正在我沉思中，暮色降临，远远近近的爆竹声不断响起，此起彼伏的烟花映红了夜空，绚丽多彩的花朵在空中绽放。家家户户的窗口透出灯火的光晕，温暖，温馨。倏忽间，在一大家子的嘻闹声中，过小年了。我觉出了一种平凡而简单的幸福，这幸福，来自于对灶王爷的崇拜，来自对幸福生活的满足和向往，来自亲情的温暖，来自家人的团聚带来的喜悦。

　　此时，我家的饺子、糖瓜也摆了灶台上，过小年的仪式也该开始了，如今已经富裕了，但愿灶王爷上天回来，给我们带来幸福、平安、吉祥……

小年作文篇4

　　今天是农历腊月廿三，是过小年、祭灶神的日子，这一天灶王爷要返回天庭汇报民情。

　　灶王爷是玉皇大帝派下凡间掌管人间头等大事——吃喝的，俗话说：天大地大吃饭，所以灶王爷是一位很重要的神仙，被人们尊称为“一家之主”，他还负责保佑平安、观察民情。到了年末，他就要把人们一年的工作、生活、表现向玉皇大帝祥细汇报，诉说这家的悲欢离合，让玉帝决定来年对人们进行赏罚。

　　民间流传着许多关于祭灶的民谣和谚语，如：“廿三祭灶官、廿四扫房子、廿五做豆腐、廿六蒸馒头、廿七杀只鸡、廿八杀只鸭、廿九喝喜酒、三十包饺子”。灶王爷会“上天言好事，下界保平安”。“祭灶祭灶，全家都到”，在祭灶时，全家要团聚。在祭灶时每个人都要吃一颗芝麻糖，预示下一年甜甜蜜蜜，还要把糖煮化摸在灶神的嘴上，这样他就会为我们多言好话，下一年我们将大富大贵、平平安安。

　　瞧!夜幕降临，在爆竹声中祭灶的活动慢慢拉开了序幕，爸爸先把旧的灶神像揭下来，虔诚的用火焚烧，送灶王爷升到天庭。又把新灶神像粘在神位处，给灶王准备好下一年的新衣。爸爸又把糖饼、芝麻糖等早已预备的供品供上，烧了三柱香，我们每个人都默默的许下了自己的愿望，然后，每人吃一根芝麻糖。甜甜的芝麻糖吃进嘴里，芝麻的香味和糖的甜味直沁肺腑，从嘴里甜到了心里……

　　今年的小年过的甜甜蜜蜜、快快乐乐，明年我家肯定会红红火火。