总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，为此要我们写一份总结。那么你真的懂得怎么写总结吗？以下是小编为大家整理的学校年度工作总结10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学校年度工作总结 篇1
1、为了迎接校庆60周年，我部门积极协助院系的一系列活动。为校庆活动做的万无一失，圆满举行。
2、接班人的培养已经正式成为的我部门的一项艰巨而又持久的工作，接班人的培养是关系到下一年以及以后整个部门的发展。
3、由经贸系学办主办，系学生会和团总支承办的第九届经贸之光文化艺术节于5月5日下午4点30在南院篮球场举行。在文化艺术节当中，我们社团部的任务是控制音箱等设备，积极的协助其他部门的工作。
4、由物流协会承办的商品交流会于5月9日在南院连球场举行，许多同学都积极参加这次活动，把自己的商品摆出来，或者把一些自己不要的但有价值的东西来交换。此次活动为大学生的社会实践奠定基础，很受学生的欢迎。
5、明日会计社承办的点钞大赛初赛于4月27日在J4-426举行。决赛于5月26日在J4-426举行，莅临本次活动的评委周晓存、苏怡老师等。在这次点钞大赛中，同学们的那种熟练地点拆技术，良好的心态，不时赢得观众的阵阵掌声，老师也为之高兴，苏怡老师做了最后点评，本次点钞大赛在掌声中落幕。
学校年度工作总结 篇2
时光如白驹过隙匆匆而逝大一前半年很快过去了，还记得刚进入大学时和刚参加文艺部的时候，在狂躁炙热的夏风中挥洒而去，在校园里我所走过的林荫小道；我所走过的每个教室；都见证了我的成长。这几个月来，学习之外便是和我部的成员在一起的日子。尽管，这所有的时间加起来在整个学期的坐标上，占的分量并不是很多。
文艺部就像另一个家，温馨、融洽、欢笑、都是家的感觉。这个快乐的拥有10个成员家庭里充满着理解；充满着默契；充满着乐观；我想从部长到每个干事以及每一个身在文艺部中的人都会为此感到莫大的骄傲和自豪。
在这跟着我们部长我学到了很多知识，我们的部长就像大哥哥和大姐姐一样那么亲近那么和蔼，在我们犯错的时候总是认真地给我们指出，并教我们如何改正，教会我们遇到什么事情，应该怎样去应付，并把工作给做好。同时，在这也认识了好多朋友。
从一次次的跟我们部长学习怎样组织活动并顺利举行活动，到渐渐的熟悉活动的流程，再到在活动中遇到突发事情应该怎样去解决，如在活动进行中，演员有急事需要离开，此时应该如何处理，舞台灯管应如何去控制，怎样去调音响，怎样去管理幕后工作，怎样去筛选 一些好的及一些有创意节目，什么节目同学们喜欢，怎样的节目能调动大家的热情等等!
在今年光棍节那天部长让我们尝试做一次活动，十一光棍节为主题的活动，那次活动真的样我们体会到了活动是那么的不好办，策划和组织活动的不易。一些想到的和想不到的问题都出现，让我知道了活动之前必须要把什么事情都要想到，要不然活动就办砸了。那次活动之后，我就不敢再把事情想得太简单了，否则即丢自己的脸又丢社团联合会的脸。
时间飞快，这半学期很快就要过完了，学期末在准备考试的同时，又迎来了我们社联最重要的活动--社团文化节，我们和我们部长都很担心这次活动能不能办成功，不是因为没付出了努力，而是因为在这样大的活动中有很多意想不到事情，怕在活动中出乱子。为此我们和部长都很操心，皇天不负苦心人，最后圆满还算成功。虽然活动后，我们部长说活动办得还不错了，但是我们心里都明白，大问题虽然没有，小问题还是有的。例如，这次活动中后台组织演员上场这块，灯光这块等都需改进。虽说是小问题，但是我还是认为应该引以为戒，我们只有在一次次的活动中吸取教训总结经验才能做得更好。
在这几个月的时间里，历练可以说是我最好的收获。组织活动的经历，是宝贵的。从中，我深深地体会到了作为一个活动策划人的重要与不易。更加体会到了文艺工作重要性。
因此，我会更加努力做好这份工作做好自己的本职工作争取和我的伙伴把活动办到完美。
学校年度工作总结 篇3
不知不觉中本学期的第十一周又曩昔了。在曩昔的一周里，固然天气变更无常，但值日的行政、值周先生认真负责，每天早来晚走死守岗位，为同学们办事。颠末全体师生配合尽力，第十一周学校整体工作状况较好，教授教化秩序好，教师们尽力工作，潜心育人。学生上课对照认真听课，激情早读、晚读开展的绘声绘色，晚修纪律较好，分段就餐秩序较好，教务处精心组织的期中考试井井有条，学生行为习惯养成教导成效显著!
一、值得表扬之处
1.早读方面：激情早读能依照教务处部署的要求开展，目标明确，学生精神饱满，早读效率获得较大进步，过关反省环节越来越规范。
2.卫生方面：各班值日生能实时扫除洁净区、课堂、寝室的卫生，教授教化区乱丢垃圾的现象较少，校园整洁优雅。
3.纪律方面：上一周我们的工作重点是削减追逐打闹现象，我发明追逐打闹现象确实削减许多，这样就保障了同学们的平安。各班自习课可以或许自主有序进入学习状态，纪律对照好;上课巡查课时，很少发明有不遵守纪律的学生。
4.食堂就餐方面：全体学生能依照学校分段就餐制度进行有秩序排队用餐的习惯，学生插队、倒饭以及不吃饭现象已基础杜绝，餐具摆放规范，展现了同学们优越的精神风貌。
5.晚睡眠方面：颠末一周评比，七3班、七4班、七6班、七9班、七11班、七13班、七15班、八7班、八10班、九5班、九11班共11个班的寝室卫生、摆放、晚睡眠纪律方面表现优异，没有扣分环境。
6.综合评比：七15班、九5班得满分，这两个班级是全校各班学习的模范。本周被扣分最多的三个班级是七1班和八2班(均扣9.5分)、八3班(扣8分)。
二、存在问题
1.少数学生校园里不记得佩戴胸卡。
2.期中考试期间的自习课部分班级的少部分同学不能实时宁静下来，也有少部分同学到别班课堂考试时不爱护公物，在桌面上乱涂乱画。
3.学生在寝室、教授教化区吃零食、乱扔乱丢的现象固然削减了许多但还存在着。
4.学生主动学习是学生在校的本分，学校已把学生学习的尽力水平纳入德育分评价制度里。
三、工作建议
1.本学期已颠末了一半多，部分学生的行为习惯总是反重复复，班主任要继承组织学生学习《锐境学校学生在校一日老例制度》、《锐境学校学生德育分评价制度》和《锐境学校十条禁令》，抓重复重复抓，以巩固本身的劳动成果。
2.进入冬季，天气变更无常，也是各类病菌流传的季候，教导学生养成爱护洁净卫生的好习惯，有效预防各类流行病、感染病的流传。
四、本周优胜班级
七(4)、七(5)、七(6)、七(8)、七(9)、七(11)、七(17)、七(18)、八(1)、八(5)、八(8)、八(9)、九(1)、九(3)、九(5)九(6)、九(11)。希被评为优胜班级的班级再接再励、继承保持最好的状态投入到学习生活中，后进弗成怕，可骇是没有斗志，希望这周没评上优胜班级的同学审视自我，反思不够，争取每天提高一小步，相信本身能行，力图下一周为班级争取荣誉。
学校年度工作总结 篇4
学校xx体育工作评估自评得分为94.8分，属于优秀等级。近几年学校体育工作逐年加强，无论是组织管理、学生活动、还是教育教学、学生体质方面都得到了高度重视，并根据当前学校实际积极采取相应的措施，为学生的健康成长奠定基础。因此，也取得了良好的工作效果。本学期，在县教育局组织的验收阳光大课间活动的考核活动中我校得分为98分，位居全县第二名。
一、组织管理
学校成立了由分管德育工作的李忠英副校长为领导，由体育专职教师桂朝华同志任组长，由6名兼职体育教师为成员的体育工作领导小组。将体育工作纳入了学校整体工作计划，学生活动计划具体，认真落实，定期检查，验收考核，学校建立了校园意外伤害事故的有效的应急机制，制定和实施体育安全管理方案，明确责任人，落实责任制校长主抓体育工作，并明确一名副校长分管学校体育工作，坚持听课，严格落实落实国家体育与健康标准的规定。
存在的问题是:学校体育工作领导小组在今后应当定期研究体育工作，监测督导。
二、教育教学
体育与健康课程教学计划、单元计划、课时计划齐全，并依据体育课程标准组织体育教学，完成教学任务，严格执行体育课考勤和考核登记制度并将结果记入学生档案。制度了阳光体育运动工作方案。活动内容纳入教学计划，列入课表，严格实施，确保每天一小时体育锻炼，注重了在活动中的安全教育。在《体育与健康》课堂教学研究中创新的各种竹竿活动、多种形式的.跑跳活动、钻山洞滚球游戏活动等等得到本校体育教师普遍认可和推广运用，相关教学方法指导本校体育教师在县市教学比武中分别获得一等奖和二等奖。学校注重运动训练工作，五六年级篮球队、三四年级羽毛球队长期坚持训练，在校内定期开展单向比赛，深受学生喜爱。田径队训练卓有成效，近几年在县级运动会中分别获得第五名和第三名的好成绩。
存在的问题：体育教研与课改工作有待加强，今后每年春、秋季运动会按国家有关规落实到位，面向全体学生提高体育锻炼技能。
三、条件保障
按本校的规模至少三名体育教师，现在缺少二名。应试教育的阴影不得消除，体育教师职务评聘只能靠边站，体育教师与其他教师同工同酬，学校能够有计划，有步骤地安排体育教师参加培训和继续教育。体育器材基本满足教学需求，场地正在建设之中。新征的土地面积足够保证建设200米的环形跑道，学校规划在五年内建成200米塑胶跑道，标准化的篮球场2个，配齐小学阶段教学与训练所需要的各项体育器材。
存在的问题：没有按照国家规定计算体育教师的工作量，针对学校体育工作器材添置、场地维修、教师服装、运动训练等经费支出尽量按国家相关规定落实，确保学校体育工作正常开展。
四、学生体质
规范学生体质健康测试，妥善保存原始数据，及时上传检测数据和测试结果。学生在近五年来合格率、良好率逐年增长，但与国家规定的标准95％的合格率和40％的良好率还相差一定的距离。每一学年测试结束都有测试评价和分析报告，并及时在校内公布，并及时通报到学生及学生家长。存在问题：对测试结果，研究分析不够全面，没有动态了解把握学生体质健康发展。少数学生抗寒，抗署，抗疾病的能力不足。
为此：建议学校领导班子对学校体育工作重新重视和审视，应放在以全面发展的角度提升学生的生命质量和教育质量。
学校年度工作总结 篇5
斗转星移，光阴似箭。新年的钟声越来越近。值此，我校的各项工作也即将告一段落。这一学期里，在上级领导的正确领导，同志们的共同努力下，我们的工作取得了较好的成绩：
一、学校工作制度得到进一步完善。
本学期，对原来的工作制度进行了更进一步的修改，完善。主要有《班主任岗位责任制》、《学校安全工作责任制》、《冬季防火责任制》、《甲流预防责任制》。对教师工作提出了更细致、更严格、更明确的要求，规范了教师的从业行为。
二、教学管理常抓不懈。
领导坚持常规业务检查，听课，从而指导、督促教师的教学工作。
本学期校长坚持听课48节，主任听课80节。听后能及时地与任课教师交流意见，督促教师改进教法，推动课堂教学工作的改革。
每月初对教师教案进行常规检查，月末对作业进行检查，及时检查，及时总结，该表扬的表扬，该批评的批评，坚持原则不放松。
按计划如期开展了教研活动，除了校本教研人人讲一节好课之外，我校教师还承担了乡里的教研任务，通过学习交流提高了教师的教学技能。
分阶段地对学生成绩进行了测试，通过测试及时了解学生对知识的掌握情况，从而改进教学工作。考风考纪从严从实，杜绝一切弄虚作假行为，一是一，二是二。
三、安全工作得到的足够重视。
本学期制订了《安全工作计划》，《安全管理制度》、《安全工作组织》、《安全工作预案》，尤其制定了《甲流防控预案》，使安全工作有了组织、制度保障。
甲流时刻威胁着师生的健康，给我们的安全工作带来了前所未有的压力，在上级的领导下，我们利用各种形式对师生进行了预防甲流知识的宣传，让师生了解甲流知识，掌握预防方法，自觉维护我们的健康，执行预防甲流日报告制度，做好日记，督促家长时刻关注学生的身体健康。
安全工作预防为主，责任重于泰山，学校领导定期对学校安全进行排查，发现隐患及时整改，严查更夫值班，杜绝空岗行为，注意不发生煤气中毒事件。
四、高度重视冬季取暖工作，今年冬季降温快，冷的早。
学校为各班糊了窗缝，钉了塑料布，及早更换了炉具，实现了提前供暖，保证了室内温度。
五、积极开展了“健康习惯校园行”活动。
举行了秋季越野活动、学生书画展览、“阅读之星”能手大赛，纠正了学生的不良习惯，使优良习惯得到培养。
六、坚持了周一升国旗活动。通过升国旗、唱国歌，对学生进行了爱国主义教育。
旗下讲话着重对学生进行了甲流防控知识的教育、安全教育、学习习惯教育。
七、普九工作得到推进。
暗示完成了普九报表工作，报表数字准确。适龄儿童入学率100%，在校生巩固率100%。
八、严格规范了考勤管理。
考勤记录认真，教师出勤率高，没有出现旷职现象。
九、其他工作。
报刊征订工作，学校做了耐心细致的思想工作，得到了教师的理解与支持，报刊征订进展顺利。
工会会费，捐资助学活动按时完成任务。
职称申报，评优工作按上级文件精神执行不折不扣，教师感到公开、合理。
十、维护稳定工作开展良好。
没出现一起教师上访事件，为全乡维稳工作奠定了基础。
总之，在前进的道路上，我们在看到自己成绩的同时，也不回避缺点，在今后的工作中，全体教师将改正过去工作中的不足，发挥我们的优势，为办学水平的提高而不懈奋斗！
学校年度工作总结 篇6
在五五普法活动中，我校以上级部门普法规划为指导，以进一步推进依法治校、依法治教的进程为中心，密切联系学校实际，紧紧围绕学校“五五“普法确定的目标和任务，不断加强制度建设，强化组织领导，广泛开展各种形式的普法教育活动。坚持抓重点、抓落实，全方位、多层次地把五五普法工作向纵深处发展，促进学校各项工作健康、协调、顺利开展。现将xxx年的工作如下：
一、加强领导，广泛宣传，深入开展“五五”普法教育
1、着力注重法制宣传教育队伍建设。五五普法工作一启动，学校就根据上级部门要求，成立了学校法制宣传教育领导小组，建立了以行政、各年级、团委为主体，班主任、任课教师（特别是政治课教师）为骨干的学法、普法工作队伍，深入开展普法宣传教育，及时制定了《普法工作计划》，按步骤，有条理地把五五普法工作落到实处。
2、不断加强法制宣传教育力度广度。学校通过校园黑板报、宣传栏、横幅等多种途径和形式，形成全方位法制宣传教育格局，营造浓厚的宣传氛围，有力地提高了全校师生对“五五”普法重要性的认识，也增强了普法学习的积极性和主动性，不断巩固师生的普法意识，增强普法教育的实效性。
二、不断学习，明确重点，实现“五五”普法整体推进
1、不断学习《教师法》《工会法》等法律法规，增强广大教职员工法制观念和法律意识。
领导干部普法教育学习做好表率。开展“五五”普法宣传教育后，学校行政着力把法制宣传教育的内容落实到日常学习中去，特别是对与教育教学相关的法律法规的学习，使领导干部们在吃透相关法律精神的基础上更好地依法治校、依法治教。
教职员工普法教育学习明确职责。组织教职工重新学习了《教师法》《教育法》《工会法》等法律法规，在此基础上进行了法律知识竞赛，通过学习竞赛后，教职工遵纪守法、依法施教、依法办事的自觉性明显提高了，也更明确了自己的义务、责任。教职工中没有发生一起违法案件，大家更增强了教好书育好人、做好示范表率的信心和决心。
2、加大学生法制教育工作力度，增强学生学法、用法、守法的观念和意识。
立足课堂，让法制教育进头脑。学校充分发挥课堂教学在学生思想政治教育中的主导作用，让法制宣传教育“进课堂”“进教材”“进头脑”，通过政治课、班会课等课程以及其他各学科教育内容，将法制教育有机地融入到日常的教学中去，让学生法制观念和意识逐步提高，从而形成良好的行为习惯和成熟健康理。
按照实际，让法制教育分层次。学校针对学生年龄实际和个性特征，在法制宣传教育上非常注重层次性和针对性。比如初中二、三年级学生通过班级集中学习和自学相结合，每一届新生重点学习《佑君中学德育守则》让学生对《未成年人保护法》与《预防未成年人犯罪法》等法律知识有一个初步了解，明确自己的权利和义务，为积极努力学习打下扎实的法律基础。
加强合作，形成法制教育合力。对学生进行法制教育，是学校、社会、家庭三方共同的责任和义务，形成法制教育合力，对促进学生法律意识和行为将起到十分积极的作用。学校各年级在期初或期末都会发放《告家长书》，争取家庭的配合，监督教育学生知法、懂法、守法；同时学院积极协调社会各方面力量，用浓厚的法制宣传教育氛围来切实加强学生法制学习，用积极的思想指导自己的行为，做一个遵纪守法的好公民。
三、拓宽渠道，丰富活动，提高“五五”普法教育效果
1、加强制度化建设，为普法教育夯实基础。我校根据国家颁布的有关法律法规、条例等，结合学校实际，建立健全了学校各项规章制度，形成了比较规范、系统、完善的管理制度，在监督检查的同时，也普及了法制教育，真正使学校管理制度化、规范化，实行依法治校；对学生打架斗殴、、偷窃、彻夜上网、考试作弊、擅自离校等方面都作了相关规定，对违纪学生都制定了相应处理意见。引导学生由制度转化为自觉行动，真正从源头上遏制了违法乱纪行为，为普法教育夯实了基础。
2、请进来，走出去，以丰富的活动着普法的承诺。每学年由学校法制副校长主讲，以知法守法为主要内容，联系社会生活，结合大量的案例，使学生受到深刻的教育；邀请交警大队走进校园对学生进行道路交通安全法规的宣传教育，通过交通事故图片展、观看道路交通安全教育影片、道路交通事故警示录等形式给广大同学上了生动的一课，使“安全第一、生命至上”的观念日益深入人心，帮助广大同学牢固树立了道路交通安全人人有责、警钟长鸣的安全观念。
3、精心组织形式多样的校内活动，让普法教育深入人心。组织法律法规学习和竞赛活动人人参与，认真学习，用开卷笔试的形式深入学习了这些法律法规，并运用于自己的，为学校依法治教打下扎实的基础；团委、学生会精心开展各类活动切合学生实际，从生活点滴中让他们增强法律意识，在潜移默化中增强了学生的安全意识和法制观念，提高他们自救的能力；《消费者权益保护法》《道路交通安全法》《女职工劳动保护规定》等法律法规宣传资料的发放也让师生知法、懂法，从而守法，用法。
四、健全民主机制，继续推行校务公开，促使学校各项工作规范化法制化
学校一直利用橱窗、校园黑板报等宣传阵地严格执行校务公开，严肃财经纪律，杜绝乱收费现象。xxx—xxx年度，就招生制度、收费标准、物品采购、考核评优等方面，做到及时公开，严格按职能程序办事。自觉接受师生员工的监督，树立诚信廉洁的服务意识，做到规范化、科学化、透明化、具体化，有效调动了广大师生“知校情、议校事、监校务”的积极性和主动性，使依法治校、民主治校规范化、制度化。
学校年度工作总结 篇7
一个学期已经过去，学校在上级教育行政部门的领导下，有着正确的指导思想，本着“安全第一，预防为主”的方针，落实了安全责任，使学校的安全工作有序地开展，为全校师生创设了良好的校园安全环境，具体做了下面一些工作。
一、健全组织，落实责任。
成立了以校长为组长的安全工作领导小组，校长亲自担任小组的组长，教导主任为安全工作领导小组副组长。各班班主任具体负责各班的各项安全工作，韦国伟老师负责内宿生的安全工作，xx老师负责学生食堂的安全管理。
二、强化硬件设施管理。
根据《学生伤害事故处理办法》的有关要求，学校要为学生提供安全的教学设施。由于我校是全民所有制公办学校，地处县域偏僻位置，很少得到上级行政拨款，各项硬件年久失修，存在着安全隐患。所以我们加强排查，发现问题，及时修补，用最少的钱，办最大的事。
1、期初，全校性硬件安全大排查。发现几处安全隐患：一是教学楼立面顶部瓷砖松懈，我们把这部分敲碎，宁可留下斑驳，也要确保安全；二是学校大门左边柱子近顶部进一步扭曲，我们时刻观察，随时查封。
2、期中，全校性大检查，发现学校西南角的围墙，由于地基下沉，出现了较大的裂缝。进一步检查，发现用手轻轻地一推，围墙摇摆起来。于是我们在公用经费严重不到位的情况下，勒紧裤带，推倒重建。
三、开展安全演练，增强安全意识。
光讲不行，还要付于学生亲身体验。三月份我们精心策划了一场安全演练。经过统分的准备，我们于xx在校园内开展了安全演练。由全校学生在学校教楼开展了上下楼梯靠右行走的演练，演练之时，上上下下，穿梭往来，规模宏大，井然有序；由hhh老师组织开展了溺水救护演练，在演练之初，由hhh作了简要介绍，然后再生动表演，语言与动作，有趣生动，觉得全校学生的欢迎，也得到了启发教育；由ddd老师主持开展了触电救护应急演练，让学生明白了触电这个刻度危险的事故如何应急安全处理；由fff老师主持开展了室内防地震演练等等。
连续几个学期的安全演练，学生有了较强的自我救护知识，增加了救生意识。
四、开展体育比赛，培养学生健康心理。
xx，由xx老师组织了全校性的一次体育盛会。包括低年级的跳绳比赛和中高年级的乒乓球比赛。经过了一场旷日持久的准备，加上比赛时的激烈争夺，磨砺了学生的耐性，以适应生活中的挫折增进了学生间的团结友爱精神，消除安全隐患。
五、开展常规的安全工作
1、学期初，与学生家长签订接送协议书，明确监控责任。
2、本学期共召开了四次内宿生学生会议，一次毕业班学生家长会，每次会上都把安全工作作为专题来讨论。
3、开展了几次收缴管制刀具活动。
4、学校、各班出了几版安全园地。
5、学生食堂坚持执行食物留样工作。
一个学期以来，由于我们的辛勤努力，安全工作从硬件设施到师生安全意识教育，都得到了很好的落实，使学校始终在安静祥和的环境中开展教育教学工作，为中心工作的开展提供了保障。
xx年6月25日
学校年度工作总结 篇8
在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：
首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。
第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。
第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。
总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。
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