望着妈妈烙好的饼，金灿灿、香喷喷，我跃跃欲试：这么简单，我也行！
面片儿终于擀好了，我翻起面片的一角，捏着它慢慢抬起。用手掌拖着面片，我十分满意。但当我来到平底锅时，情况就不好了。已经热好的'油，在灯光的照射下闪着光，有零星的油溅起来。我骤然停住，柔软的面片躺在手心，不自觉地哆嗦一下，我真是不敢！浓密的眉凝成一团，我使劲咳嗽一声，双手缓慢地拿平底锅。手背发烫，双手不停的抖，等手移到锅上方，我便立刻分开双手，面片重重地掉到锅里，双手“溃散而逃”，缩到背后互相绞着。
锅里的面片被我扔进去，边缘都卷了起来，粘到一块，我惊叫一声，便抓起一双筷子去“抢救”，好不容易把边缘撑开，它却又自己反弹回来，重新叠到一起，我只好遗憾地烙出了一块无型的饼。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这第一次的扔饼，使我在烙后面的饼时，更加勇敢、更加大胆，虽然这次失败了，但我知道，我会成功的！
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