在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的我学会了什么初中作文（通用4篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我学会了什么初中作文1
我非常喜欢土豆丝炒肉，妈妈说：“爱吃就要会做。”于是，妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午，我按妈妈叫我做的方法学做起来。
我先挑两个又大又圆的土豆，把它洗干净，再削去皮，接着又把土豆切成丝，放进水里泡一泡，再切点葱花，找来炒锅，打开煤气灶，见锅热后倒入适量的花生油，油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦，我对他们说：“小油点，你们慢点蹦，可别蹦到我身上。”呀！我忘了切肉丝，我就急忙关掉火，又把肉切成了丝，放了点淀粉抓了抓，妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩，我又打开煤气灶，把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿，我看见肉渐渐由红变白了，我知道肉熟了，再把切好的葱花倒入锅里，把土豆放进锅里翻炒一会儿，见土豆变颜色了，再放上各种调料翻炒一会儿，这样一盘香喷喷的土豆就做好了。
炒好之后，我想：我应该尝一尝，或许少了些调料。哎！我果然忘记放盐了，没办法，我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿，翻炒一会儿，我把土豆盛出来，我有尝了尝，这回土豆果然好吃了，这时，等得已经迫不及待的妈妈说到：“怎么还没好呢！”我说：“马上就好了。”
当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌，妈妈一边吃一边说：“真是我的好帮手！”听带妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了：无论做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。
我学会了什么初中作文2
今天，我们在小桔灯学了包饺子。老师准备了很多材料，有一袋饺子皮，一碗肉馅和两碗水。我心里想，不就是包饺子，小菜一碟，我迫不及待的想包饺子。
我先拿出圆圆的饺子皮，把饺子皮摊在手心，饺子皮凉凉的，摸起来像小弟弟光滑的小脸蛋。接着我放了一大勺肉馅，肉馅像个小娃娃，一下跑到左边，一下跑到右边，好像跟我玩游戏呢。然后，我沾了一点儿水，把水沾在饺子皮的边缘。最后，我轻轻的把饺子皮对折，再捏出图案，一个枕头形的饺子完美的展现在我的眼前。我再看看同桌，他包的饺子肉馅太多了，就像一个大西瓜，都要爆出来了，原来还是我包的`好。
我觉得不够好，又包了一只，有了第一次的经验，我包的更顺手了，饺子也比第一次的好。
激动人心的时候到了，A组和B组的饺子要进行评比，由于各自的饺子都很有特色，老师说两组不分胜负，都很棒。
这次的包饺子让我懂得了一个道理：失败是成功之母。
我学会了什么初中作文3
我是一个吃货，每当我吃着姥姥包的饺子时，我就像只小馋猫，吃起来没完没了。我想，如果我能吃上自己亲手包的饺子，那该多好！于是，我决定拜姥姥为师，学习包饺子。
这次包饺子时，我迫不及待地伸出手，打算抓个面团包饺子，姥姥及时阻止了我："面团没有擀成饺子皮，不能包。"我只好耐心地等待着。姥姥刚擀出一个，我就以迅雷不及掩耳之势抓起饺子包起来。首先，我在皮上抹上点干面粉，让饺子皮失去黏力，不粘手，然后又放了三大勺馅，目的就是我要做出最鲜美饱满的饺子。结果饺子太饱满，馅从饺子的"肚子"里喷了出来。唉，算了，重新开始吧！这一次我吸取教训，只放了半勺馅，结果一碰，饺子好像一个被针扎破的皮球一样扁了下来。我失望极了，信心之墙也土崩瓦解。我不学了，明明饺子在姥姥手里那么漂亮，在我手中就这么丑！
姥姥看见了气冲冲的我，安慰道："没事，不要着急，学包饺子要有耐心。"我听了，信心之墙又建立起来了。我拿起一个饺子皮，学着姥姥的样子，抹了点面粉，放了两勺馅，沿着饺子皮的边使劲一握，一个饺子就出来了，虽然不太美观，但是不鼓不扁刚刚好。我露出了喜悦的笑容，爸妈看见了我包的饺子都欣慰的乐了。
我学会了包饺子，不但给我带来了快乐，还让我明白了不管做什么事都不能半途而废，只要努力，就会取得成功的道理。
我学会了什么初中作文4
今天，我又来到小桔灯的教室里，看见同学都静悄悄的低着头在缝扣子。我也不列外，赶紧放下书包准备学习缝扣子。
只见老师左手拿针右手拿线，目不转睛的盯着针眼，然后瞄准针眼一穿就穿了进去。我一看，原来那么简单，我也就学起老师来，左手拿针右手拿线，穿起来。可是并没有我想的那么简单，线变毛了变胖了，针眼那么小穿也穿不进去。我只好用舌头舔一舔让线变瘦再穿，我屏气凝神一穿"呀！终于穿进去了。"这时我心里开了花。
该缝扣子了，老师做了个示范。她左手拿布，右手拿针，把扣子放在布上从下面穿到上面，就这样反复地缝一颗扣子就被缝好了。我心想：那么简单，对我来说就是小菜一碟。我那好布和针缝了起来，我对准扣眼穿进去，可是我一不留神，把针戳到了手上，我尖叫了起来。但是我还是没放弃，我更加精神汇聚，小心翼翼，从下面缝到上面，反复地穿，最后终于缝好了，我激动万分，就在那一刹那，心里感到一阵阵自豪。
"啊！真是高兴，我又学会了项本领，可以帮妈妈多做家务了。"小朋友们你们也来学学吧！这样就可以帮妈妈分担家务活了。
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