时间真是转瞬即逝,一周又过去了,相信大家都有不少体会吧,此时此刻我们需要写一篇周记了。相信许多人会觉得周记很难写吧,下面是小编精心整理的周记老爸做饭,仅供参考,希望能够帮助到大家。
周记老爸做饭1
每一个人都需要父母爱的鼓励和信任,我也一样,今天我想隆重推出我们家的重要人物,我的“超级老爸”。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛,不过假如你看过我,就能想到我爸是怎么样的,因为我和我爸长得特别象。
我爸是个“厨师”,不过这不是他的职业,只是他对做菜有着特别的嗜好,而且他做出来的菜,非常的美味可口,下面我来介绍他的拿手好菜吧。
首先来一道炒三丝,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗,我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净,再剥好冬笋,放在一边由老爸负责切,因为炒三丝对刀功要求比较高。老爸耐心把他们都切成条儿,放在盘子里备用,把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后,开始,他先把锅洗干净,打开煤气灶,等锅热后,放油,先放肉丝,煸炒一下后,再放笋丝,接着放金针姑和豆腐干,最后放红椒和青椒,加热水稍煮后,加入调味品就大功告成。你看,颜色搭配得多好,红的红,绿的绿,白的白,真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓一根牛肉条吃吃,“小馋猫,你不会用双筷子的啊,多少不卫生啊。”爸爸责备道,我还不是熬不住吗,我就吃这么一条,谁让你烧得好吃啊。
接下来准备的是番茄炒蛋,这也是我最爱的。我负责打蛋,“啪、啪、啪……”这我可是很拿手的,然后用筷子把蛋搅匀,爸爸说:“祺祺,炒蛋的油要稍微少一些,火呢也以小火为好,不然容易焦掉,蛋也会不够嫩。”我们起油锅,加少量油,关小火,把蛋倒入锅中,等它有些凝固后进行翻炒,出锅。再加入少量油,把切好的番茄倒入锅中,又进行翻炒,接着把刚才出锅的蛋重新加入锅中,在闷的时候加一引起蕃茄酱和糖。“爸爸,为什么要放这两样物品呢?”我疑惑地问。“这样能使这道菜变得更加入味,会有一种甜甜的味道,变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来,我的口水都要流出来。
怎么样,我的“厨师”爸爸行吗?
周记老爸做饭2
别误会,我的爸爸不是厨师,它是一名军人,但它是一名吝啬的厨师、“恶搞”的厨师、“创新”的厨师,咋的,我说的话您不信,那就瞧瞧。
说我爸爸是“吝啬”的'厨师一点不夸张。有一天,我妈妈和姥姥都不在家,家里只留下我和爸爸,因为没人做饭,爸爸只好亲自上阵,只见他身穿围裙,右手拿铲,左手拿锅。这是我自懂事以来第一次吃爸爸做的饭,我非常期待,因为爸爸是个非常喜欢创新的人,说不定他会做出以前我妈和我姥姥都不曾做得好饭。我焦急地坐在椅子上等候着,还时不时地往厨房望一下,并摩拳擦掌,准备接受大餐。中雨,在一阵“乒乒乓乓、咣里啷当“的声音后,爸爸从烟雾缭绕的厨房咳嗽走出来,并推出他的处女作:一碗滑肉汤。与其说是滑肉汤,还不如称其为两个大肉丸子。平时用来盛汤的大碗里装着两块跟日本寿司一样的肉团,肉团的表面还特别富有“艺术感”,跟月球模型似的,坑坑洼洼连颜色都月球都一样,简直就是微形月球。丸子浸在嫩黄色的汤里,汤上漂浮着几个小又跑,我问一下,嗯,还真香。这下,色、香、味都有感觉。我迫不及待的夹一块相当于我一顿晚餐所持的菜的总量的肉丸子,我一口咬下去,嗯,怎么不对,全是淀粉,我质疑的看爸爸一眼,继续咬下去,这一次,我增加咬的面积,却还是淀粉。我问爸爸,这是肉吗?爸爸笑着说,宝藏总是藏在深处的,爸爸的笑里既有尴尬又有自嘲。我看肉丸子足有3秒钟,开始再次狼吞虎咽起来,终于,在我快要吃完的时候,我终于吃到一开小小的肉。您说,我爸这不“吝啬“吗?
我把做饭还很“恶搞”,第二次给我做的才是糖醋排骨。这时爸爸特地从网上查的资料,然后对着资料边看边做的,结果由于操作不当,当盐当成糖,结果就成盐醋排骨。
爸爸在那一天里,还给我做他的创新菜品,花椒蛋炒饭,爆炒雪梨,您肯定是没尝过吧。
尽管爸爸做的饭菜没有妈妈和姥姥做得香,可是爸爸为给我作出可口的饭菜,下足功夫。我要感谢我的爸爸,并对他说:“我爱你,爸爸。
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