时间飞快，一个星期已经结束了，一周的经历，可以助长我们的阅历，现在的你想必不是在写周记，就是在准备写周记吧。周记怎么写才不会流于形式呢？以下是小编帮大家整理的寒假周记3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
寒假周记 篇1
大年三十那天晚上妈妈买来了春卷皮、肉馅和佐料，发动我们大家一起包春卷。
我从妈妈那里接到了选材、做肉馅和包春卷三大任务。我从冰箱里拿出了肉和白菜，先把肉放到了一边的碗里解冻。又扒下及几片白菜，在水里打水漂，我用热水把菜板和菜刀烫了一遍，然后把洗好的白菜放在了上面，小心翼翼地切成了一条一条的，随意摊在了菜板上，切成了“菜泥”，放入了事先准备好的盆中，又把解冻了的肉加上了黄酒、生姜、葱和盐，用手一边按，一边腌。不一会儿，肉馅就一个个分散开来。我肉馅拿了出来，剁成了肉泥，和白菜混在了一起，又加入了生姜，肉馅这才做好了。
我叫来了妈妈和奶奶，一起包春卷，从未包过春卷的我，准备赌一把，在未经指导的情况下自己包春卷，也算是自己的一中包法了！我拿了一张春卷皮，用筷子挑了一些肉馅按在了春卷边上，轻轻卷好春卷，像做铅笔套一样把春卷两边的皮压了一下，可没想到皮一下又松了开来，我只好又用力按了一下，可没过多久，又“张开了大嘴巴”。我不得不像妈妈求助，妈妈看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松开了前面卷起的皮子，重新卷了三圈，把两边的皮往中间一折，又卷到了最后，用手沾了水在皮的边上涂了一圈用力一按，就做好了。我重新拿了一张皮，按妈妈说的，先把肉馅倒在了皮子上，然后把皮卷了几圈，把两边往里一折，然后用水把最后一点皮涂上水，战斗春卷上，我有生以来的第一个春卷终于在这一刻包好了……奶奶把春卷带到了厨房里，不一会儿，金灿灿的春卷就摆在了我的面前。我夹了一个，轻轻一咬，肉馅就涌了出来，“这才叫那个香呐！”我擦擦油嘴，夸奖道。
包春卷真是有意思，像做铅笔套一样，以后做铅笔套，说不定也可以采用这一种方法呢。
寒假周记 篇2
无意中听见阵红演唱的《常回家看看》一歌，我突然陷入了深深沉思。
今天我回了一趟家，家里一切都很好，吃个年饭，我把刚换的衣洗了，妈妈叫我上坡帮助种花生，我非常乐意地答应了。
到了破上，我就拿着锄头开始挖了，种了几十分钟，我觉得腰也酸了，背也痛了手也被麦子划破了。唉，真难受呀!但是我并没有对妈妈爸爸叫半声苦。我知道，干活都是很苦的，如果我叫苦，妈妈又叫我回去休息，不让干那些困难的事。于是，我就咬紧牙，继续干下去。要酸就让它酸吧1背痛就让它痛吧1手破就让它破吧!大约到了六点钟，计划干的活都干完了，我们一家人就收好工具回家了。晚饭时，我吃的特多特多。没想到劳动有助于消化。可是痛苦还在后头呢1第二天早上，我起床时，全身每个关节都好象要与我罢工—全都散了架，动也动不得，但是在父母面前显出“男儿”气概，不得不忍受着痛起床了。
在这个时候，我才真正体会到父母是多么不容易，而以前与对是多么不应该，从今天起，我将会更加努力的学习。
多少会，脑中浮现出爹妈在地里顶着烈日辛勤劳动的身影，我却舒适地作在教室里学习，不用顶烈日和忍受暴风雨的袭击，我有什么由不好好的学习呢?我66好学习，学得更多科学文化知识，将来创造更多新进的工具帮助农民减轻劳动。劳动创造了财富，劳动锻炼了思想，劳动坚定了意志，劳动人民的子女要保持劳动的.本色。可贵之在于倒出了真情实感。
寒假周记 篇3
一转眼，寒假快过去了，只剩下几天的自由时光了，好想让时间倒流或过漫长一点，这样我就会有更多的时间玩了。
这个寒假丰富多彩的，给我留下了许多的美好的回忆!我没有几天几夜是回忆不完的。
这个寒假有一些让人笑个不停的趣事，比如，我和妹妹还有爸爸在一天的晚上，刚回到家里，我们三个就开始挣起马桶来，因为我家有两个马桶，注定是有一个没有刚回家就上厕所的。结果是爸爸抢到，我和妹妹一人一个，我楼上，妹妹楼下，爸爸等我或妹妹好了再说。
我在这个寒假还有一些烦心事，比如，差不多每天下午(除了我们家去了外面或他们家不在)，我叔叔都要把堂弟交给我带。而这个弟弟可顽皮了，一个整齐的房间。一个下午就能被他弄得一团糟，所以我每次带他的时候都把他带到他家去，任由他玩我还总跟在他身后还要弄这个，弄那个的。每次我带他的每天的晚上，我都会腰酸背痛的。
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