时间是箭，去来迅疾，转眼一周又结束了，我们会积累一些相应的经验，不如趁现在好好写一篇周记。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家整理的包饺子的周记，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子的周记1
今天中午，我没有想到自己也会包水饺，想知道吗？那就听我细细道来。
爸爸回来了，手里提着好多菜，我问：“爸爸中午吃什么？”爸爸说：“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈，不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来，瞧我这馋猫，爸爸还没弄好馅呢！
我走到爸爸身边，看爸爸把洗净的芹菜、葱切细，把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子，拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里，放上馅，在周边沾上水把它包起来，看，他就像一只弯月亮。再来一个，要了一大勺先放在里面，一包破了，在一旁的爸爸看到了说：“子健，你放的馅太多了，要适量，这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话，我懂了。看爸爸包了好多水饺，我也不甘示弱，包的水饺有的像弯月亮，有的像大肚子将军……说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会，就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺，我夹起一个往嘴里送，啊！真好吃！今天我尝到了我自己的劳动成果，心里乐开了花。
包饺子的周记2
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子的周记3
饺子是我最喜欢的食物，可是从来没尝试过怎么做。
今天，妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是，我便在一旁观察，并开始学习手艺，妈妈又是剁肉馅，又是洗菜，切葱，好个忙活。
终于可以包饺子了，我不会擀皮，就先试着包馅，我学着妈妈的样子，先把馅放在饺子皮上，对折一下，两手一捏，也不知道是馅放多了，还是用力过猛了，皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是，我又拿了一张饺子皮，这回我放的馅少，再对折，轻轻的将封口捏紧。终于，我的.第一个作品出来了。虽然，比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个，第三个……
以前 我总以为包饺子是一件简单的事。可是，今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
终于包完了，妈妈把所有的饺子都放进锅里，我跑过去看，一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上，就像一叶叶扁舟，妈妈把煮好的饺子端上饭桌，我一眼就认出了我包的那几个饺子。然后，我品尝着自己的劳动果实，嗯 好吃极了！我一口气把我的果实吃个精光。
我发现包饺子是一件快乐的事！
包饺子的周记4
“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。
外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”
于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。
相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。
包饺子的周记5
今天，是中秋节，我们因是北方人，所以今天就包起了饺子。
一早起来，看见你老妈在张罗着包饺子，我心血来潮，心想：“大显身手的时候到了。”于是，我迫不及待地学起包饺子来。一旁的老妈再三叮嘱，包饺子时，左手托着面皮，右手将馅放在面皮的中心，双手将面皮合拢，再将里面捏实。虽然，我有点一知半解，可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照老妈讲的，我一声不吭地埋头苦干起来。
万事开头难啊！包饺子看似简单，但做起来难啊！我一折一捏，自我感觉良好。可谁能料到，馅儿偏偏与我为敌，老是不听话，使劲儿往外钻，弄得我满手都是。第二个，我吸取了第一次的教训，拿起皮，少放了一点，捏好，看起来比第一个好多了，可以放下去，饺子像个没有骨头的人一样，立刻瘫在了案板上。
我沮丧极了，老妈见我泄气了，就说：“慢慢来，熟练就好了。”说完给我做了一个示范，我仔细的看着老妈包饺子时的每一个步骤，果然老妈包出来的饺子精神极了。
看了老妈的示范，我再次决定包起饺子来。我照着老妈的样子包了起来，果然，我包的饺子变得听话了，一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊！看着自己包的饺子，我觉得我比的满足。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历，我深深的感悟到了：劳动创造了人类的幸福生活，不付出辛勤的劳动就想成功，那就是天方夜谭。
包饺子的周记6
今天我和同学还有老师一起学怎么包传统饺子啦！
传统饺子怎么包呀？我们全部的人都向苏铁妈妈请教。她一边做一边讲：先拿一张面皮，放上一些馅，两边对面折一下，然后把两边的面皮折三次捏成花边就完成了。我也学着做了起来，刚包好了一个饺子，一个葱头夹带肉汁以迅雷不及掩耳之势冲向我脑门，捏得太紧，饺子破了。重新再包一个，我用一只手托着皮，另一只手把馅放在皮中间，然后再用手沾了一点水，用水涂在面皮的边上，最后再一捏，这下我的传统饺子就包好了。我的饺子一次比一次好，现在我包的饺子也算合格了，看，我包的传统饺子胖胖的真可爱，像排着整齐队伍的胖娃娃。
学会了包传统饺子，包老师建议我们包创意饺子。哇！包起来的创意饺子真是五花八门，有玫瑰饺子、太阳饺子、双龙戏珠饺子……真是让人眼花缭乱。我包的创意饺子你绝对猜不到是三角饺子，我先拿张面皮把馅放在上面三等分，然后一捏，一个三角饺子就完成了。
吃到自己包的饺子，我嘴里情不自禁地赞叹道“真好好啊！”
包饺子的周记7
星期天，我去奶奶家。一进家门，我就闻到了饺子馅的香味，准是爷爷拌的莲菜大肉馅。我洗完手，系好围裙说：“今天我也要包饺子。”妈妈奶奶都笑了。开始我学着妈妈和奶奶的样子，左手拿着饺子皮，右手先挖一勺馅，放在皮上，两手轻轻一捏，饺子皮没合住。再使点劲，饺子皮破了，馅被挤出来了。“轻也不行，重也不行，原来包饺子这么难呀！”我想。
这时，我看见妈妈和奶奶已经包了一大堆饺子，个个精神抖擞，就像士兵一样站在盘子里。我心里很着急，拿起一张饺子皮，又挖了一勺馅，放在上面，把饺子四边提起来，往一个方向一转。嘿！一个像包子一样的饺子便完成了，看上去好像一个尖嘴胖肚的花瓶，好看极了。妈妈和奶奶直夸我有创意。饺子煮好了，妈妈和奶奶包的饺子像一个个鼓着肚子的胖娃娃，而我的“小包子”则变成了“愤怒的小鸟”，看着它们可笑的样子，我也乐了，不过吃在嘴里美味无比。
我问奶奶：“饺子是怎么来的呢？”奶奶说：“以前，冬天天气寒冷，张仲景就发明了饺子，慢慢吃饺子就变成了一种习俗。”
饺子给人的都是温暖，还有幸福！
包饺子的周记8
除夕的下午，奶奶、大娘、妈妈和我坐在桌子前包饺子。
我还不会包，妈妈便教我，说：“雯雯，你看，把面片放在这儿。”妈妈边说边指了指手指和手掌中间，“然后，馅儿放在面片中央，不要太多，也不要太少。最后，把面片的两边往一块一捏。好了，包好了！”我照着妈妈教我的包了一个，“不行，太扁了！”我自言自语地说，“还是再包一个吧！”于是，我把刚包好的饺子放好，又包了一个。“嗯，比上一个好多了。”我给自己评价。我一连又包了四个，当包完第五个，我让她们看了看我的“战果”，大娘和奶奶都夸我包得好，只有妈妈说我包得馅有点多了。我听了她们的评论，又包了一个，还特意给它加了一个漂亮的花边。她们看了我包的这个饺子，都赞不绝口。渐渐地，我掌握了包饺子的技巧。在妈妈的指导下，我还包了两个小“太阳”呢！大人们叫它“元宝”。不一会儿，和好的面团就被我们包完了，包饺子也就到此结束了。
通过包饺子，让我懂得了：只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会越做越好。
包饺子的周记9
今天是除夕夜，家家户户都已经贴好对联、福字，挂上了红红的灯笼，这一切都说明在等待除夕的到来。这不，我家已经在忙活了。
今天除夕应该吃饺子，可饺子从哪来呢？那就得自己动手了。妈妈决定全体成员出动一起包饺子。
饺子团一滚到案板上来，我们大家就立即抢，我也抢到一个，就急忙擀。不一会儿，一个不薄不厚圆圆的饺子皮儿就出来了，这下我可乐儿了。
我一看其他人，都擀了三四个皮儿了。
我不甘心，拿起一个饺子团就擀。“呀！”一个圆圆的饺子皮儿被我擀成了方形饺子皮儿了。我急忙给饺子皮儿“整形”，饺子皮儿又回到了圆形体态。包饺子可千万不能着急啊！
我已经厌烦了擀饺子皮儿，就学着包饺子。我想这包饺子一定非常简单吧！我拿起饺子皮儿，把它平平地放在手心上，像妈妈一样拿起勺子，舀一点馅儿放在饺子皮儿中间，然后小心翼翼地抹平，拿起一边向一边对折，栽使劲一摁，“糟糕！”两边出馅了！我又摁两边，可皮儿已经完全包不住馅儿了，这下可闯大祸了！
晚上，吃着香喷喷热腾腾的饺子，看着春晚，好温馨。
包饺子的周记10
春节到了，家家户户都要包饺子，我自告奋勇地对老妈说：“这次我来包饺子”，老妈笑咪咪地说：“当然可以了”
首先我和老妈去大商超市买包饺子的材料，有肉、葱、姜、萝卜，香菇和饺子皮。第一步就是剁饺馅，我先把这些材料洗干净，晾干。然后开始切肉了，把肉切成丁末状。再把其它蔬菜切成丁末状，和肉末混在一块反复的剁。老妈说：“剁到材料不粘刀就可以了”经过一番努力，饺馅终于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！闻起来香喷喷的。
第二步，就是开始包饺子了。我拿起饺子皮，在饺子皮正中央放在不多不少的饺馅，然后把饺皮对折，把两端紧紧的捏在一起，为什么要这样做呢？因为不然的话，可爱的饺馅就会露出来啦！我还偷偷地在一个饺子里包一个小金桔，谁能吃到这个饺子，20xx年就有好运。一个、二个、三个……哇！我一口气包了50多个饺子，老妈夸我包的真漂亮。
第三步，就是开始蒸饺子了。我在锅里放一些水，再把饺子排在蒸笼上，把蒸笼放在锅里，把锅盖严严的盖上，插上电源插座，开始蒸饺子了，过了一会儿……叮，饺子蒸好了，我把饺子放在盘子里，再拿出一根香蕉剥开皮，把香蕉切成片，围在盘子边缘，再拿一颗葡萄放在盘子正中央，即美味又好看的饺子做好了，
我们一家人围在一起吃我做的饺子，我爸爸突然喊了一声：“呀！什么东西？”，我笑着说：“爸爸，你下一年一定好运的”，爸爸还不知道这是怎么回事，这一年可过的真开心呀！因为我学会包饺子！
包饺子的周记11
星期五下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，我们晚上吃饺子吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高，大声欢呼：“妈妈万岁，妈妈万岁！吃饺子了！。”
这时妈妈对我说：“吃是可以的，但是你必须自己包饺子，你我爸爸回来得晚你帮我包饺子，不许偷懒！”这下我可为难了，我又不会包饺子，不过为了饺子我只好硬着头皮来一回，妈妈切了一块面给我，让我擀一个皮，我不知从何处下手，妈妈拿起擀面杖给我做了示范，我想：“这还不容易吗？”不一会，就出洋相了：不是皮贴在擀面杖上，就是把皮擀破了。气得我直冒火。
还好老爸来了，我们才包起来，没想到更难了。不是这漏就是那漏，这回好了两边不漏了，“肚子破了，我再拿一张皮才补好。一看我爸爸妈妈的，个个像个威武的大将军，而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说：“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。
吃着自己做的饺子真是格外香啊！
包饺子的周记12
饺子是深受人们喜欢的传统食品，在我国北方很多地方都有大年初一吃饺子的习惯。我也特别爱吃饺子。今天中午，我吵着要吃饺子，妈妈说冰箱里还有昨天剩的馅子和皮子，你自己去包吧。这是真的吗？以前我要包饺子的时候妈妈可总是嫌我包不好不让包的呀!生怕妈妈反悔，我赶紧跑到厨房准备东西，开始了我的包饺子大计。
万事俱备，我坐下来开始包饺子了。我一手拿了一个饺子皮托在手上，一手用筷子夹了一点馅子，小心翼翼地放在了饺子皮中间。接着，用手蘸了一点水涂在饺子皮的最外一圈。最后，我把饺子皮两边对折起来，再弄几个褶皱，就这样，一个漂亮的饺子就完成了。接着，我又用类似的方法包出了许多奇形怪状的饺子，它们有的像“五指山”，有的像鱼尾巴，还有的像扇子呢!包了好久，我终于把所有的馅子都包完了，完成了我的包饺子大计。
接下来就是品尝我的劳动成果的时候了。妈妈帮我把包好的饺子下到了锅里，不一会儿就出锅了。我看着热气腾腾的饺子，我迫不及待地捏了一个尝了一口，啊!别提多好吃了!妈妈也吃了一个，夸我说：家和真厉害!我听了，心里美滋滋的。
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