时间过得真快，一周又过去了，我们或多或少都学到了一些新东西，让我们通过周记发表自己的意见和想法吧。千万不能认为周记随便应付就可以，以下是小编收集整理的周记初中生3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
周记初中生 篇1
包子，既好吃又深受人民群众的喜爱。在千百年来，包子的传统有很多，其中包子的历史是从诸葛亮说起的。诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪，宰牛，将牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人头形状蒸熟了。由此开始，生活中，人们不渐渐做起“馒头”食用了。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。
这一天是星期五，班主任黄老师布置了一项特殊的家庭作业———做包子。在这个清香袅袅的星期日早晨，妈妈带回材料中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250cc、青菜1000克、香菇适量、胡椒粉少许。我先把面粉倒在盘子里，将少许发酵粉倒在面粉上，倒上一些水。搓起来半小时后，我把柔软的面粉用保鲜膜封起来让它发酵。
我把它拿出来，揉成面块，把猪肉和青菜剁成肉泥塞进面块包起来。我包的歪歪斜斜的，可是妈妈都没有我包的好看，我把包子放在炉子里蒸了，半小时后拿了出来，突然一阵香气扑鼻而来，拿回学校后黄老师闻着香气也垂涎三尺了，迫不及待想吃了。还夸我孝敬尊长呢！
在这个清香袅袅的早晨，我学会了做包子的本领。
周记初中生 篇2
我的暑假是快乐了，也是难忘的，有一件事还让我记忆犹新。
有一天早上，阳光明媚，我约了几个小伙伴到山上去玩。我们顶着烈日，冒着酷暑来到山间。只见一条清澈见底的小溪掩映在绿阴中，几条小鱼在河里嬉戏，几块稀疏的鹅软石躺在沙滩上享受着阳 光淋浴。“扑通，扑通，扑通”一个个小伙伴们争先恐后地跳进去，水花四溅，河水冰冰的，凉凉的。我们时而像泥鳅一样在水里穿梭，时而在水里玩起了花样游泳，仰游、蛙泳、自由泳；玩得不亦乐 乎。
最有趣的要算水中捉迷藏了，我刚数完1、2、3，同伴就神不知鬼不觉地消失了。我来个全方位扫描，突然看见远处的水草在动，无风草怎么会动？于是我心中有谱了。悄悄地潜入水中，靠近那个小 伙伴，猛地抓住小伙伴的脚，“啊！”水有鬼，那个小伙伴被我这突如其来的一招下得叫起来。“哈哈”是我，我得意地钻出水面，“孙悟空逃不出如来佛的手掌吧！”
其他的小伙伴也纷纷钻出水面，抖落在头上的水珠，摸掉脸上的水。我们来互相拨水，来庆祝自己的欢乐。水上水话四射，就像盖上了一层薄雾，拍水声、嬉戏声、尖叫声、流水的哗哗声，连成一片奏 成了小河交响乐，久久回荡在小河上空。
难忘的暑假早已过去，可我觉得像发生在昨天的事，我常在梦中笑出声来。
周记初中生 篇3
“来喔！来喔！好吃的担仔面喔！”有着浑厚嗓音，并且散发浓浓闽南味的老先生大声喊着。声音清亮地从每个小巷中迅速流过，即便我在巷子的另一头也能清楚听见。走过去瞧瞧，那是一个年近古稀的老爷爷，身材并不魁梧的他，不厌其烦地大声喊叫着，双肩上挑着重重的扁担，将整个家撑起，却为了自己的幸福而甘之如饴。
于是，我上前点了一碗担仔面，坐在小学时用的小板凳上等候。环顾四周不大的用餐环境，我发现屋里的摆设品井然有序的陈列着，像是时光机器般的把我们带回从前。在欣赏的同时，担仔面的`香味扑鼻而来，令人光是闻着就快流口水了。
“你的面来啰！”老爷爷热情又亲切的把美食端在我面前。担仔面的外观引人食指大动。油亮的黄面加上香气逼人的肉燥，另有豆芽菜、香菜及浑圆入味的酱色卤蛋在旁陪衬佐味，最后，还有以主角之姿点缀在其中的新鲜红虾。光是用看的就教人垂涎三尺。我立刻拿起筷子，迫不及待地品尝这地道的豪华飨宴。
我用筷子夹起黄面，尝起来很有嚼劲，软Q的面条和汤汁完美结合；轻咬卤蛋，香醇的卤汁衬出蛋黄的松软绵密；再喝一口用大骨熬煮甘甜的汤头，这味道让人不禁一口接一口地吃下。而最后虾子的鲜甜同样令我惊艳，幸福之感实在令人难以言喻。
我就像是躺卧在大地上仰视美丽天空的顽皮小孩，忘了其实身旁周围的一草一木，一花一树都值得我细细品味，也忘了其实平凡的美食最有吸引力，和着人情味、古早味、家乡味，还有大自然的独特味道，想到这里味蕾又开始骚动了，“老板！我要再来一碗！”
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